【ラーメン都巡り162・淡麗系×すき焼きせいろ】 ・REGULAR（醤油ラーメン）大盛240g 無料千円 ・黒毛和牛せいろごはん 五百五十円 新宿にあるよる機会があれば行ってみたかったお店。一号店は人形町にあるとのことです。 総じてオシャレな店内。 ラーメンのスープは清湯の醤油。卓上に海苔はもちろん生卵も食べ放題なのは驚き。黒毛和牛せいろご飯も頼んでいるので、すき焼き風にして楽しめました。（少し食べづらかったですが、外国人観光客が喜びそうな、贅沢な気分が味わえました）
口コミ(98)
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久しぶりに新宿の「駄目な隣人」さんを訪問。 入口の券売機で食券を購入。 以前は電子マネーだけでしたが、今はカードか現金払いでした。 テーブル上の海苔、生卵は変わら無料でトッピング可能でした。 なので、まずは普通に食べ、途中で海苔、生卵と味変しながら美味しくいただきました。
新宿歌舞伎町の『駄目な隣人 新宿店』に初訪問。一号店は人形町の駅のそば。屋号の意味はよく解らないけど、壁に描かれた有名アーティストの絵画がお洒落なラーメン屋さんです。 入口のハイテク券売機で食券を購入。メニューは醤油ラーメンのトッピング違いと、つけ麺。一番基本の「REGULAR」と、サイドメニューの「黒毛和牛せいろご飯」を注文します。合わせて1,450円。まぁまあのお値段ですね（笑） こちらの凄いのは卓上の生卵と海苔が食べ放題。この物価高のご時世あり得ないでしょ（笑） 先ずはラーメンから。スープは清湯の醤油。蘊蓄によるとビストロシェフによる「ブイヨンドレギューム」いわゆる動物不使用の野菜スープ。 オリーブオイルと野菜から作る洋風スープに、本醸造醤油と生姜コンフィの油を加えたそう。動物不使用だけど物足りなさは全く無し。洋風の醤油スープですね。美味いです。 麺は『菅野製麺』製の全粒粉入り平打ち太ストレート。コシもしっかりある、小麦の風味が香る美味い麺です。スープとも良くあってる。 卓上調味料の「ニラ胡椒」を加えると味が激変。ニラの風味だけじゃなく、辛味が強くスパイシー。何処かエスニック感も漂います。前述の洋風スープが気に入った人は使わない方が良いかも。全く違うスープになりますよ（笑） 具材は低温調理のピンクの豚肩ロースに、豚バラチャーシュー２種類。メンマは穂先。具材も拘ってますね。 サイドメニューの「黒毛和牛のせいろご飯」は、卓上の無料の生卵の卵黄を乗せます。せいろに入ったご飯は、せいろで炊いた訳では無いんでしょうが、蘊蓄によると土鍋炊き？ ご飯の上には薄切りの黒毛和牛。甘辛タレの加減が良いですね。卵黄も絡めて戴きました。お洒落なせいろより、丼の方が食べ易い気もしますが、贅沢な気分は演出出来ます。美味しく完食です。 総じて… お洒落なラーメン屋さんの拘りラーメンです。 お洒落な店に、素材、調理に拘ったが生きてます。こういうコンセプト重視のラーメンも、これから更に増えていきそうですね。 新宿という土地柄、外国人観光客にも人気が出そうですよね。なんと言っても、ラーメンとすき焼きご飯ですからね（笑）
新宿駅から徒歩5分の場所にお店を構えていてなんと凄いことに卵と海苔が食べ放題な上に黒毛和牛せいろご飯が食べられるラーメン専門店‼️ 本日注文したメニューは... SUPREME＆黒毛和牛のせいろご飯 ￥1,800 ストリートスタイルで新感覚な店内はコンパクトながらもカウンター席が充実していて席間の余裕もあり過ごしやすい！ 平日の16時頃に食べに行きましたが既に満席状態でこの時間帯でも埋まっているなんて人気が凄い！ そして卓上には食べ放題の卵と海苔、他にも調味料が置いてありサービス精神が神ですね笑 ラーメンにもご飯にも抜群に合う卵が食べ放題なんて他のお店では見たことありません！ そしてラーメンとせいろご飯が着丼！ ラーメンは細麺を選択しました！ 菅野製麺所の小麦の豊かな味わいが堪りません！ スープはブイヨン・ド・レギューム(野菜の旨み出汁)と本醸造濃口醤油さらに隠し味にしょうがをコンフィした油を使用！ 醤油のキレを感じつつも全体的に芳醇かつ 複雑な味わいが押し寄せとにかく美味しい！ レンゲを持つ手が止まりません笑 あっという間にラーメンを食べ終えると続いてはせいろご飯！黒毛和牛の上に卵黄を乗せる贅沢な食べ方で頂いちゃいました笑 柔らかく溶けるような黒毛和牛と濃厚な卵黄が相性抜群でご飯が美味すぎます笑途中で海苔も追加してこれ以上ないぐらい楽しみながら完食！ これはリピート確定するほど満足度が 非常に高かったのでおすすめです！
【お店の特徴】 新宿駅から徒歩5分、歌舞伎町に店を構えるラーメン屋さんです。 店内はカウンター中心の広めのレイアウトで構成されています。 ポップなBGMが流れる、暗がりの雰囲気で高級感を感じます。 常に行列ができている人気のラーメン屋さんです。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・特製ラーメン／1,250円 本醸造濃口醤油とブイヨンドレギュームで作ったコクのある醤油ラーメンです。 太麺は食べごたえがあり、大きなチャーシューが2枚、味付けたまご、メンマのトッピングが乗っていて、存在感があります。 麺は手揉み太麺か全粒粉の細麺を選べ、生卵や海苔は食べ放題、卓上の調味料も使い放題でとてもおすすめです。 ・黒毛和牛せいろご飯／550円 インパクト抜群の黒毛和牛のせいろご飯です。 柔らかい食感の『あきたこまち』と人形町の名店『日山』の和牛の旨みのある甘さの相性が良く、たまらない美味しさです。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちが5組、20分ほど並び、奥のカウンター席に着席。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
