松戸富田麺業 千葉駅構内

まつどとみためんぎょう
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 千葉駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
無休
043-216-2100

久々にJR千葉駅構内『松戸富田麺業』に来訪。 お昼時と言うのに行列3人。 松戸富田と言ったら、濃厚つけ麺が売りなのですが、あっさりした「特製つけざる(特盛480g) 」￥1350の食券を購入。 購入後直ぐに店内へ。 数分待ちにて「特製つけざる(特盛480g) 」が運ばれて来ました。 麺は自家製ブランド『心の味食品』の喉越しの良い平打ち中太麺なのですが、特盛のせいか?麺どうしがくっついていてテンションがた落ち つけ汁は新宿『満来』の「ざる」を彷彿させる醤油がたち酸味と辛味が心地好いあっさりスープ。カウンターに置かれたお酢・一味唐辛子・オリジナル胡椒を振り入れ酸味を効かせた夏バージョンにアレンジ。 トッピングは低温真空調理された豚ロースチャーシュー2枚、ローストされた肩ロースチャーシュー3枚、味玉1個。つけ汁の中には極太メンマ2本、刻み海苔、刻み葱が入っています。 くっついた麺をほぐそうと、つけ汁の中にドバッと投入するのですが、器が小さいのでなかなか旨くほぐれません (((・・;) しかし、わずかにほぐれた麺を啜ると・・・・・美味い (^q^) スープ割りまでしっかりいただいちゃいました。 夏には「つけざる」オススメです。 (2017.8.27)

Sasaki Satoruさんの行ったお店

松戸富田麺業 千葉駅構内の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 043-216-2100
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可
ICカード決済 Suica

住所 修正依頼

住所
千葉県千葉市中央区新千葉１-１-１ 千葉駅 ペリエ千葉エキナカ３階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 千葉駅 徒歩2分（120m）
京成千葉線 ／ 京成千葉駅 徒歩3分（180m）
千葉都市モノレール１号線 ／ 栄町駅 徒歩8分（570m）

座席 修正依頼

席数

25席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_chiba.html

043-216-2100