らーめん勇成

らーめんゆうせい
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩12分（910m）
ジャンル
ラーメン テイクアウト
定休日
無休
049-243-9111

背脂多め醤油とんこつはクセになる味。激辛ラーメンもおすすめのラーメン店

口コミ(12)

    Toru Saitoh
    • ラーメン
    • 担々麺
    • とんかつ
    500投稿 Toru Saitoh

    【ここでしか味わえない個性(*´罒`*)】 ®️クマガイさんの足跡帳( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ☆☆☆☆元祖油つけそば 大盛りと半ライス無料 950円 ☆☆☆☆革命的チャーシュー3枚 360円 ☆☆☆大盛りライス 310円 油つけそばとは？ 埼玉の拉麺男クマガイ先生曰わく 【超しょっぱい】かつ【超Junkなつけ汁】で味わう 出汁に太麺が使った釜揚げスタイルで登場する 勇成さんオリジナルメニューらしい(▭-▭)✧ ■革命的チャーシュー その名に恥じない【デカさ！】柔らかく仕上げられた 【分厚くて】【バカデカい直径】の巨大チャーシュー 大味どころか、繊細で控え目な味付け 間違えなく私の好きなチャーシューランキング上位に ランクインです♡スープ次第で美味さが倍増するタイプ ☆☆☆☆ ■謎の油つけ汁 兎に角Junkでしょっぱい！と聞いていたので 薮そばの食い方よろしく、麺を半分つけ汁につけて 啜りあげる( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 確かにしょっぱい(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗが薄める程じゃない ドブづけするなら 巨大レンゲで麺が使っている出汁で つけ汁を割れば良い(๑♡ᴗ♡๑) ニンニク、ニラ、卵黄、油 そして インスタントな塩ラーメンスープのような強烈な塩味と風味 【Junk】しかし、【美味い( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ】 【祖にして野だが卑ではない】 この荒々しい個性に負けて諦めるか？ また食べたくなるか？ 私はまた食べたくなりました(￣^￣ゞ 要は食べ方 ( ⌯᷄௰⌯᷅ ) ■麺 中太なストレート麺 私は熱盛りのつけ麺は苦手なのですが この熱々釜揚げスタイルはとても良いですね〜♡ ラーメンとして出されるより食べ手の自由度が 試される(▭-▭)✧ 冷たくしめた麺でも美味そうです♡ ■ライス 半ライスも有難かったが、生卵と混じりあった しょっぱいつけ汁に浸した麺を含み ライスを頬張るとライスが甘く感じる幸せ(/// ^///) たまらない 大ライス追加(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ ■感想 結論から言うと【来て本当に良かった！】 大ライスを頼む頃には大盛りにした麺はすっかり無くなり、巨大で柔らかいチャーシューを残すのみ 大ライスの茶碗に1枚チャーシューをのせて つけ汁をかけながら食べる幸せ(/// ^///) まだチャーシューは2枚有る(๑♡ᴗ♡๑) なんて幸せなんだろう 余計な箸休めなど一切無い 肉と炭水化物とニンニクと油の共演 優しさ？そんなモノも一切感じないハードコアラーメン！食べ終わりの水がまた美味い！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ お店の雰囲気も外観と中は全く異なる世界 ご近所さんで賑わい 感じの良い店主と店員さんが 明るく美味い1杯を提供してくれます(*´ω｀*) 間違い無くここでしか味わえない1杯が有ります！ 埼玉には美味いお店が沢山有りますがまた行きたいお店 行って良かったお店です！ #私が応援したいお店！ #禁断の扉 #川越のレガシィ #せっかくグルメ埼玉 #®️クマガイさんオススメ店 #クセになるウマサ #好き嫌い分かれる個性 #チャーシュー焼豚叉焼^_^ #油つけそば #悪魔つけ汁 #初体験

    Yasuhiro Mutou
    • ラーメン
    • 中華
    • 和食
    500投稿 Yasuhiro Mutou

    コロナ対策でお持ち帰りです。ニンニクつけ麺ゲッツ。息子は油つけそば。油つけそばは写真忘れました、スープがしょっぱいので茹で湯で割っていくスタイルですがテイクアウトだと茹で湯が足りないw自宅でつけ麺が食べられる時代とはびっくりですよね。

    堀田 京助
    • ラーメン
    • 海鮮料理
    • とんかつ
    1000投稿 堀田 京助

    昔ながらのカウンターばかりの中華料理店だけどラーメンメニューが風変わり。店の壁にはメニューPOPが所狭しと貼ってあって元の壁が見えない。 連れて来てくれた人に超オススメとされた元祖油つけそばは超特殊。作っているとこも見ていたけど、得体の知れないものがドサドサ入ってた。 さて実食！つけ麺のつけだれが超濃い。いや濃すぎる！そのまま麺をダイブして食べると濃すぎて半ライス1杯を食べてしまうほど。 つけそばのそばの方は釜揚げになっているので、その中の茹で汁をスープに入れて濃さを調節。自分好みにできるし冷めない。そもそもスープは濃すぎるけど味が良いのでご飯との相性は抜群。ご飯は半分残してスープを掛けて2度美味しい。これはハマる美味さ！川越にこんな美味しいラーメン屋があったとは。 但しニンニク多用してるので仕事の時は別メニューになるけど、別メニューも美味しそう。 店の向かいには人気店のもちもちの木が競合。なのに長年営業できるのは特殊だけど美味しいラーメンと地元密着の雰囲気と一品メニューからだな。ここはメニューコンプリートしたい！

らーめん勇成の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 049-243-9111
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県川越市脇田新町１２-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩12分（910m）
JR埼京線 ／ 川越駅 徒歩13分（1000m）
西武新宿線 ／ 本川越駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

14席

（１２席～１４席変動あり）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/ramen_yusei/
利用シーン ランチ、個室、PayPay決済可、ディナー、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yoshihiro Namba
最新の口コミ
A.SAKAI
最終更新

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