【限定】えびまぜ。 ¥850 つくば市の名店「はりけん」さんの名作「えびまぜ。」の復活です。 菅野製麺製の太縮れ麺の上には、蛸、浅利の入ったピリ辛トマトピューレ。ほぐし豚、玉ねぎみじん切り、葱、パルメザンチーズ。肩ロースのピンクチャーシューに味玉。 麺に丼底のタレとトマトピューレが良く絡むようによーく混ぜます。 海老の香りが具材をまとめあげてくれます。魚介の旨味の塊のようなペスカトーレみたいなまぜそば。昨年に続き物凄く美味い！！ 魚介のみならず微塵切りの玉葱と葱、ほぐし豚が丼の一体感を増してくれます。 麺を少し残してスープ割りをお願いします。ただスープを入れるだけじゃなく、タレと油も足して一杯の汁そばとして成立させてくれます。 今までの洋風混ぜそばとは雰囲気を変えて、魚介系汁そばに変化します。 オマケ的なスープ割りとは違って、しっかりと満足させてくれます。 総じて… 海の幸満載の極上の洋風混ぜそばです。毎年食べているにも関わらず、此処まで感動させて貰えるって凄いです。ましてやほぼ毎日の様にラーメン食べてるのに、それまでの記憶を吹き飛ばすような一杯です。 期間限定ですが、後何回食べようかなぁって感じの一杯です。 さすが「はりけん」さんです。文句無しの一杯です。
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ～2000円
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五反田駅 / うどん
- ～1000円
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風雲児
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神保町駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
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![すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…]()
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新宿三丁目駅 / ラーメン
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新宿三丁目駅 / つけ麺
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上野駅 / 洋食
- ～1000円
- ～2000円
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銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
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![銀座 朧月]()
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![カリーライス専門店エチオピア 本店]()
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ～1000円
- ～1000円
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![むぎとオリーブ 銀座店]()
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![神田まつや]()
神田まつや
淡路町駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～2000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![インデアンカレー 東京丸の内店]()
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ～1000円
- ～1000円
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![青島食堂 秋葉原店]()
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 翔 本店]()
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![らーめん はやし]()
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- 営業時間外
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![もつ焼き 大統領 支店]()
もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～3000円
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![人類みな麺類]()
人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
