更新日:2025年09月08日
秋田駅徒歩3分。精肉店直営の厳選牛を木の温もり溢れる和モダン個室で贅沢に堪能する
秋田旅行最終日の夕飯に利用しました。 (要するに、旅の最後の食事です) 食事の後に長旅が控えているので程々に。 ●キムチ(500円) ●和牛カルビ(タレ、1300円) ●和牛ロース(タレ、1300円) ●和牛ハラミ(塩・ワサビ、1300円) ●カルビスープ(ご飯入り、800円) 金額は税別 キムチはスーパーのお惣菜レベルよりは上かなって感じ。 和牛カルビと和牛ハラミはそんなに大きくなカットが4枚、これで1300円とは都心の人気店でもビックリの強気価格。ロースは薄切り。 カルビスープ(クッパ)は絡みはめっちゃ控えめで出汁の味が聞いているタイプ。美味しいけど、なんとなくこれじゃない感がw 良い焼肉屋かそうじゃないか、上以上のお肉で決まると思っているので今回のだけでは判断は難しいが、もう1回行きたいとはあまり思わないかも。
【秋田の恵みが勢揃い】地酒と地物で季節の移ろいを感じる、“あわい”流のおもてなし
料理全般が地元食材てま美味。 同行者情報ですがビールも他とは違うらしい。 サワーに使われている氷もチェーン店とは違う。 料理の器も凝っています。 9月初旬に秋田へ来ますが、来年も必ず行きます。
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