更新日:2026年09月04日
新鮮な魚介を自分好みに味わう、ご当地ならではのカスタム海鮮丼体験
No.3129☆ 《2026年No.139》 朝6時に青森フェリーターミナルへ着いて、そのまま向かったのが「のっけ丼」で有名なこちら ✴️青森魚菜センター 到着した時点で、すでに店の外まで50人ほどの行列ができていて、朝からの人気ぶりに驚きました(⊙_⊙) まずは2200円のチケットを買うために並びましたが、思っていたよりも早く売り場まで進めてひと安心♪ チケット1枚でご飯をもらい、並んでいる海鮮を少しずつのせてもらって自分だけの丼を作る仕組みは、現地ならではの楽しさがあって、実際に味わってみて一度は食べてみたいと思える体験でしたψ(´ڡ`♡) 特に印象に残ったのは観光客の多さです。 にぎわいも含めて旅気分が高まる場所で、朝からわくわくできました♪♪♪ 一度は行ってみるべし!! 8月12日☆ #のっけ丼 #古川市場 #青森魚菜センター #海鮮によってチケット2枚 #中トロ #マグロ #シャコ #イクラ #ネギトロ #カンパチ #ヒラメ #サーモン #ビールは現金で別注文・別会計
青森名物!味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店
12時半に2名で来店。 カウンターにすぐに座れました。 名物の味噌カレー牛乳ラーメンを注文。 カレー風味のさっぱり味噌ラーメンという感じでした。 他のラーメンも試してみたくなりました!
早朝から行列必至!新鮮な海の幸と優しい郷土料理で始める至福の朝
0615頃ついたが、行列。 30分くらいで入店。 漁師の漬け丼、せんべい汁で¥2,600 新鮮な刺身の漬けに卵黄がからみ、たまらんばい!
行列の絶えない青森駅前、ほたて三昧が楽しめる食堂
青森の素敵な定食屋さん。 安すぎる!腹パンで米が入らないのでつまみをひたすらお願いして飲みまくっていたらバスの時間になったので記憶を飛ばしつつ飛行機に乗りました!
昭和レトロな雰囲気で味わう絶品おばんざいと地酒の名店
東北の名居酒屋(らしい)ばんやを訪問。 18時開店に向けて、寒空の下17:15ごろから先頭で並ぶ。 17:30ごろから列が延び始めたので、30分前には並んだほうが良さそう。 青森の地酒が充実、おばんざいも全部食べたくなるクオリティ。そして安い。 八戸に来たら絶対開くべし。
昭和レトロな雰囲気で味わう、季節の海鮮と家庭的もてなしのコース料理
初青森県! 土曜の夜でしたが、2週間前から電話予約していて良かったです。 料理はコースのみらしく、5000円でお願いしました。 牛蒡、蕨、ツブ貝と大根煮物。 焼き毛蟹。帆立醤油焼き。 生ホッケの醤油焼き。 そいの刺身。 生ビール、お酒は田酒! 酔っ払って二人で17,000円。 店主の女将さんが盛り上げ役です。 この日は満席でてんてこ舞いされてました。 とても、賑やかな雰囲気でよい想いでになりました!
香る煮干しスープと自家製麺が織りなす、弘前の伝統中華そば
弘前に来ることが決まってから狙ってました。中華そば¥950。スープは永福町系大勝軒の煮干し感が2.5倍になった感じ、麺は中太かつ多加水で、フワフワした独特の食感が楽しいもの。気がつけばスープを完飲しそうになってて危なかったですw。
青森の朝を彩る、煮干し香る絶品ラーメン体験
No.3142☆ 《2026年No.152》 5月以来2度目の訪店です♪ 前回食べた「あっさりバラ」の美味しさが忘れられず 旦那ちゃんを伴っての再訪でした♪ 奇しくもお盆♪9時に到着した時点で30分待ち!! 先に食券を買い、呼び出しベルをいただいて車で待ちます。 待ってる間も次々と車が入ってきますが、駐車スペースもなく帰っていく車も多くありました。 旦那ちゃんは、初めてなので #あっさりばらそば 煮干し 私は、少し冒険してみたくなり #背脂煮干しばらそば 背脂に挑戦…すぐお腹P~子になるのに~ 40分後にベルが鳴り店内へ~ ここからは早い(。•̀ᴗ-)ﻭ 前回と同じカウンター席でした♪ 着席から3分程で着丼!! バラ肉は12枚‼️ こちらのメンマは結ばれているのが特徴です(*^^)v 先ずはスープを1口…旦那ちゃんも、このくらいの煮干しなら大丈夫だ♪と、言いながらばら肉チャーシューの多さにに悪戦苦闘してますWWW 私は、背脂をスープに溶かし中太目麺をズッーズッーと啜ります(^q^) 久しぶりの背脂♪味にコクと深みが増しますね!! 美味しく完食しましたψ(´ڡ`♡) 翌日、やっぱりP~子ちゃんでした(´ω`)トホホ…w 青森市役所、青森警察署で住所変更の手続きをして 夜、函館行きのフェリーで北海道へ1度帰ります^^; 8月14日☆ #自家製麺 #中華そば #ひらこ屋 #待っても食べたい #中毒性あり #煮干しが効いている #朝ラー #青森
煮干しの旨みとあっさりスープが魅力の老舗ラーメン
今日は青森出張。 青森といえば煮干しラーメンということで、 職場の人に教えてもらった、まるかいラーメンへ。 醤油らーめん(大)を注文し5分程度で着丼。 先ずはレンゲでスープを一口。 美味い!! 見た目は普通の醤油らーめんだけど、 直ぐに煮干しが追いかけてくる! レンゲが止まらない〜 麺は太麺で食べ応えがあり、 大にしなきゃ良かったと後悔(笑) お腹いっぱいになりました! 身近にこんなラーメンがある青森が羨ましい。 Best確定!
鮮度抜群の希少魚介と心あたたまる接客で青森の夜を満喫
久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの満席。 このお店はとにかく魚と日本酒が美味しいです。特に湾内帆立と大間のマグロは感動ものです。毎回心地よく飲みすぎるお店です。
こだわりの甘辛ダレがやみつきに!青森のご飯が進むご当地鉄板グルメ
青森十和田② めちゃくちゃ当たり! 十和田バラ焼き(牛)★タマゴ、ご飯にめっちゃ合う! 司ナポリうどん、大間最北水産もずく酢も絶対外せない。 このもずくのザクザク感、初めて。 ナポリうどんのトマトソース、最高に、美味かった!
駅チカで新鮮魚介とご当地酒を楽しめる、旅の合間の強い味方
【初訪問・26初夏・大人の休日倶楽部⑤^o^】 パス利用の新幹線旅、二日目も楽しく過ごさせていただきました、帰りの新幹線の起点は、新青森駅です。駅近くでイイお店ないかな、とRettyの皆様のレポートを見たら、あるではないですか。嬉しくなりました、海産物に、普段は控えている日本酒、素晴らしいお店でディナーしました〜 お腹ぺこぺこなんで、始めにお寿司で腹拵え! お客様相手だと、こんな食べ方許されませんが… 人気上位5ネタのにぎり寿司 ・本鮪大トロ、生うに、いくら、サーモン、カンパチ そして、私の選んだプレミアム三種の日本酒は… ・田酒、特別純米 ・田酒、2025生酒特別純米 ・亀吉、純米吟醸 お寿司を食べ終わったら、日本酒を楽しむタイムです、そのお相手は、今宵ははりこみましたよ! 本マグロお刺身プレミアム ・本マグロ大トロ、中トロ、赤身、二切ずつ 以上は確かに美味しいのですが、気になった私の身の丈に合ったアテを見つけました、そのメニューの名前は「マグロ皮酢味噌」、美味しく日本酒が進みますね! 一人我儘ディナー楽しみました、パスのお陰で、たくさん得した気分にさせていただいたので^o^ #新青森駅直結 #新幹線の時間までゆっくり楽しめます #本マグロ凄い #日本酒三種プレミアムセット、イイよ #人生には飲食店がいる
ウィーン流ケーキとコーヒーでくつろげる癒しの喫茶
青森旅行中に出会えたお店。 昆布羊羹の 甘精堂でお買い物をしていて 奥の方へ行くと がらっと雰囲気がかわりシャンデリアがあったり洋菓子も売っていました。 店員さんに聞くと 同じレジで良いそうで 一気にお会計はできましたが 外に出てみて びっくりです、外から見ると 全く別のお店。 食べログ百名店ケーキのお店でした。 【アップルクグロフ】 林檎がシャキシャキしてて 生地はしっとり さすが百名店だなと思える美味しいお菓子でした
弘前の趣あふれる古民家風そば処で味わう、繊細な細麺と絶品の海老天
弘前にてランチ 10分くらい待ちましたが、その後入店 えび天ぷらがサクサクで美味しい そばも美味しくいただきました。
焼き干し出汁が香る、百年以上愛され続ける津軽の郷土そば
夏に嬉しいスープ @弘前 威風堂々とした佇まい。 レトロを越して遺跡に近いかも。 映画の舞台になったりテレビにも出たり、この雰囲気がとても有名なお店。 酷暑のランチタイム。 やや遅かったこともあり、お目当ての津軽そばは売り切れだったが、「お勧めはこれですよ」とのこと。 ◆中華そば 正にその名の通りの出たちだが、一口スープを啜った瞬間に絶対的なその違いに気付く。 琥珀色に澄んだスープが全くの抵抗もなく身体に沁みてくる。 後で調べると焼き干しで丁寧にとった出汁だとか。 麺は柔らかめの細ちぢれ麺。 これが繊細にそのスープーを絡める。 この優しいコンビネーションが暑さと暴飲暴食で疲れた体を癒してくれる。 永遠に食べ続けたい感覚。 チャーシューは噛むほどに醤油の旨みが滲み出て絶妙なアクセントに。 お供は胡麻のおこわ、微かに感じる甘さに優しさを覚える。 超有名店だがランチタイムのピークを超えたこの時間は地元のお客が多い。 長い歴史を地元の人達の生活の一部として紡いできたのだろう。
青森の旬が味わえる、地酒と海鮮を楽しむくつろぎの居酒屋
No.3103@ 《2026年No.113》 〖青森ソロ飲みデビュー☆はしご酒☆〗 先程のお店を出て横断歩道の向こうに、来る時に目星をつけていたお店があります♪ 思い切って暖簾をくぐってみました^^; カウンター席の残り1席をGET‼️ 注文は ☆エビス生 ☆お通し 青森県南地方の郷土食である「○ムラのなんばんみそ」がのった?茄子の炒め物? 下には魚のすり身の揚げ天が…揚げ天は美味しくいただきましたが、茄子のお味噌がちょっとしょっぱくてお残ししちゃいました^^; ☆お刺身ちょっと盛り *津軽半島の日本海側の本鮪 *竜飛の平目 *海峡ミズダコ *海峡ツブ刺し 鮪♪美味しいですね~ ミズダコとツブ刺しを食する前までは、北海道の方が美味しいでしょう~と!! 食べてみるとその思いが見事に打ち砕かれました( ⊙Д⊙) 海峡ミズダコ♪その名のごとく水のように口の中で水に戻るような食感!! 海峡ツブ刺し♪ゴリゴリしていなく程よい食感で甘みあり!!新鮮!! ☆僕はやっぱりニシン好き *自家製鰊の切り込み *鰊の飯寿司 *身欠鰊みそ 胡瓜にのせて 自家製ニシン切り込み絶品です(^q^) 今まで不得意でしたが大好きになりました♪ 飯寿司も麹と酢の塩梅が絶妙♪ 身欠鰊みそは、胡瓜にあうあう!! 素晴らしいおつまみばかりψ(´ڡ`♡) もっと、食べて飲みたかったのですが、先程のお店で食べ過ぎたのか、はたまた前夜の飲み過ぎのせいか、腹パンで睡魔に襲われたのでこのへんでホテルへ帰ります(っ*’ω`с)ネムイ… 引越し後、ゆっくりお伺いしたいと思います♪ (ねぶた祭りの後に引っ越します) 青森出身で現在は横浜在住のお客さんと、マスターが「ねぶた祭り」の事を話されているのでしょうが、地元の方同士の会話が聞き取れない…津軽弁を勉強しなくては( *´艸`) 私とは標準語でお話ししてくれました♪ 6月29日☆ #居酒屋ふく郎 #青森ソロ飲み #はしご酒は2軒で終了 #僕も私もニシン好き #海峡ミズダコ #海峡ツブ #竜飛平目 #津軽半島本鮪 #自家製ニシン切り込み #ねぶた #地酒地肴
新幹線の待ち時間も楽しめる、八戸の旬鮮海の幸と地酒を味わう居酒屋
八戸駅で新幹線待ちなので海鮮料理が評判の浜小家さんで時間調整 一人で訪問すると、他にもおひとり様のお客さんが来た時は相席をお願いしますとのこと 海鮮は評判どおり充実していて日本酒も地元銘柄が色々あり良い感じ まずは豊盃を注文しておつまみを考えていたところに相席のご案内 ご年配の女性は地元が近くだったりと色々と話しが盛り上がったので、穴子の一本寿司、おまかせ握り寿司、真サバ刺しなどをシェアすることに 料理もお酒も美味しく楽しいひとときが過ごせました
新鮮ネタと豪快具材、余韻が続く満足度抜群の寿司体験
5年振りの青森。雪が全然無くてビックリですがこちらのお寿司もいい意味でビックリです。お寿司は上寿司とサーモン・梅しその巻物を注文。噂の巻物は上寿司に入っている筋子巻を含め想像以上に具がパンパン、寿司ネタも分厚くてやんごとなき食べ応えでした。新鮮さも文句なし。私は普段ウニがあまり得意でないのですが、ここのウニは臭みが一切なく旨みが只々口の中で広がりました。一品料理のクオリティもとても高いです。白身のお刺身は新鮮コリコリで店主がそれぞれの魚を説明してくれました。もずくは人生ベスト。 総額は2人で6000円にいかない程度で近年稀に見る満足感、当方未だに余韻が残っておりますw
まるで親戚の家に招かれたようなアットホームな絶品料理と自由な酒の楽しみ方
仕事の連泊で、八戸へ。 この日の前日は、お休みのお店も多かったので、 改めて気になっていたお店にチャレンジ♪ この日はれんさ街という路地の中にある章さんにお邪魔しました⭐︎ 口コミ情報でいろいろ(量が多い・酒は持ち込み・メニューはないなど笑)見かけたので、 おそるおそる扉を開けました。 ちょうどカウンター席に空き(?)があったので(席で生山椒の仕込みをしていたようだ笑)、 そちらに滑り込ませていただきました⭐︎ 着席後、一杯目の飲み物を尋ねられ、 聞くと、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒などは置いてあるとのことで、 まずはビールをいただきます。 飲み物が届くと、 注文を尋ねられるので、 聞くと、お刺身、玉子焼き、トマト鍋、しゃぶしゃぶ、馬刺しなどがあり、 お腹のすき具合とか、どれくらいの量を食べられるかで、 頼みたいものをお伝えします。 予算に合わせたおまかせもできるそうり この日は、馬刺しと刺し盛りをお願いし、 その後のお腹の具合で追加するか決めることにしましたが、 個人的にはこれで十分(笑)。 カウンターのお隣は、おまかせで全部頼んだようですが、 食べ切れないと嘆いていらっしゃいました(笑)。 最初にいただいた馬刺しですが、 これまで松本や熊本などでいただいた馬刺しより美味しかった♪ 冷凍物は使っていないとのことだったので、 そういう違いなのでしょうか。 刺し盛りも種類豊富で、 この日はホヤにアワビもつけていただきました⭐︎ こちらは、持ち込んだ田酒と合わせていただきました♪ 聞くと、章さんはお食事処なので、 お食事は出すけど、 お酒などは自由に持ち込んでもらって構わないとのこと。 持ち込み料などもかかりませんでした。 感覚的には、 婆ちゃん家に親戚一同集まって、 美味しい手料理を振る舞ってもらうようなアットホームな雰囲気が楽しかったです♪ #新鮮なお造り #1人呑みしやすい #尋常じゃないボリューム #コスパ最高
観光途中に立ち寄れる地元密着の行列店
青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり! そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高! 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ! めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。
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