更新日:2026年05月14日
煮干しで心も満たす、青森ラーメンの新しいスタンダード
初来店なので、あっさりにしてみました。 個人的に煮干し系は苦手な方ですが、最初にスープを飲んでやっぱり煮干し感あるなぁと思いましたが、店を出る頃に後味がよくて、また食べたいと思ってしまいました。 #スープを飲み干すラーメン
郷土料理と新鮮な魚、和の雰囲気で八戸を満喫できる店
初めての八戸。想像していたよりも街が栄えているのでビックリw 郷土料理をウリにした蔵みたいな作りのお店。入口は低くてかがんで入ります。 お店の真ん中には囲炉裏がありますね。あ、でも火は電気ですねw 色々と郷土料理もあるけど、食事で外したら落ち込むので食べませんwでも名物の馬刺しは食べましたよ!郷土料理って、美味しいのもあるんだろうけど、根づいた理由は貧しかった頃のもっと実用的な理由だと思うんですよね。 魚が美味しいので、日本酒ももっと色々とこだわって欲しいなぁ。 会計は8800円。なかなか良いお店でした。 内容は以下の通り お通し 刺身盛り合わせ マンボウの肝とか初めて食べました。これはめちゃ美味しい!日本酒と合う合う!他の魚も身がしまっていてプリプリです。 サクラ刺し 熊本よりも弾力がありますね。これも旨い! 会津の馬刺しは私には合わなかったけど、ここのは美味しい。 鯖焼き 半身にしてもらったけど、それでもデカイ! 口コミで絶賛してたので頼んだけど。美味しいんだけど、脂のノリはもう1つ。これ冬に食べたいなぁ。 焼きおにぎり 醤油と言ったのに味噌が来た。美味しいからいいけどね。 ○お酒 生ビール 陸奥八仙×2
新鮮な海の幸と地酒が楽しめる、八戸の回転寿司スポット
きゅんパス使って八戸へ。昨年行きそびれた八食センター、やっとこさ行けました。 ついたのは11時頃、バスは満員でお店は混むかなぁと思ったけど、まだ早いのかそんなに混んでなくすぐ案内してもらえました。回っているお寿司もおいしそうだったけど、大好きなつぶ貝からはじめて好きなものをいっぱい食べて大満足。一緒に行った友人はお寿司より日本酒の飲み比べにはまってたかな?とにかくどのお魚も新鮮で美味しかった。日本酒も美味しくて大満足。また行きたいなぁ
メニューも豊富で何を食べるか迷うが、煮干し豚骨が美味しいラーメン屋さん
黒得ちゃん(とんこつ醤油マー油ラーメンにチャーシュー3枚、ネギ、半玉追加トッピング)。濃厚なスープと中太ストレート麺が最高のハーモニー。テーブルのラー油を垂らしたら旨さが倍増。次は黒いKARAに玉子トッピングに挑戦したい。
新鮮な海の幸と絶景が楽しめる、家族連れにもぴったりの海辺の食事処
青森県八戸市鮫町にある"海席料理処 小船渡"さんへ。 青森出張3日目、海辺の人気店は多くのお客さんで賑わっていました。 お目当ては限定の「生うに丼」¥4000 美味しいに決まっていますが、トロけました。 コスパはもう少しですか、美味しかったです。 近隣の海の幸と八戸から見渡せる景観も良かったです。 #生うに丼 #鮮魚 #海鮮食堂 #景観よい #八戸市 #鮫町 #青森県
手の込んだ一品やお酒の種類も多い、人気の創作料理居酒屋
#特上握り寿司 #青森エール飯 #特別な日のデートに #観光客におすすめ #行き届いたサービス #カジュアルデートに使える #県外の人にもオススメ #店内が女子会にぴったり #カウンター席あり 運良く、当日の予約でも入る事ができました。特に女子率が高い人気のお店です。 本日の目当ては、特上握り寿司。仕入れ状況で若干違いあるけど、どのネタも美味しくハズレなし。他に、ふのりとしめじのみぞれ鍋。ふのりもたっぷりで最後まで熱々で寒い日には、ピッタリ!! 白子の天ぷら、馬刺、静岡産の新玉ねぎのステーキも注文。 新玉ねぎの甘味とステーキソース?スープ?との相性もバッチリで、ほぼ一人で完食。 今回も大満足の肴ダイニング心さんでした。ごちそうさまでした。
桜肉の老舗レストラン 尾形 (販売所もあります)
友人に紹介してもらい 八戸から五戸へ! 昔ながらの面構え、内装。 そして、美味すぎる馬肉! ロース、ヒレ、桜鍋頂きました。 たたきが売り切れだったのが 残念でしたが、白飯が進む進む(笑) 地元の方も桜鍋と白飯だけ 食べに来ていたりと、人気店です。 また八戸方面に来た際は絶対に来たい、 そしてオススメできる名店です。
蕎麦の美味しさと心遣いが光る癒しの空間
八戸でこんなに美味い蕎麦に出会えるとは思っていませんでした。 天ぷらはボリューム満点。せいろの大盛は蕎麦の食べ具合に応じて2回に分けて供されるのも気が効いていてありがたいです。 カウンター席で蕎麦を待つ間は、大画面のディスプレイで不思議なアニメに癒されました。井上直久さんのイバラードという作品なんですね。
朝から味わえる、淡麗煮干し香る青森醤油ラーメン
朝青森ラーメン。典型王道満足美味清潔完成醤油煮干中華そば。間違いの無い醤油ラーメン 最高のビジュアル中華そば
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東北出張夜の部 地雷也さん人気ですね。 お料理美味しいし、接客も良いです。 店舗がたくさんあるので予約した際にはお店を間違えないように。
新鮮海の幸が彩る、贅沢駅弁で旅をもっと楽しく
八戸 吉田屋 津軽じょっぱり海鮮弁当 #駅弁 #弁当 #八戸 #吉田屋 #津軽じょっぱり海鮮弁当 #サーモン #ウニ #イクラ #駅弁スタグラム #駅弁好きと繋がりたい
豚骨醤油味玉ラーメンはこってり系が好きな人にオススメしたいラーメン店
仕事終わりにボーッとしながら運転してたら、気付いたら目の前にラーメン屋さんが。 自宅とは40kmくらい真逆だけど、これはチャンス。はい、ラーメンです。 久々の麺山で、とん辛大盛りウルトラチャーシューです。見た瞬間にEAGLESのDESPERADOが頭の中で流れましたね。ならず者じゃねえか。これはあかんやつや。だがしかし、ボリューミーな見た目に負けないくらいボリューミーな私は戦いました。厨房は戦場と言いますが、カウンターも戦場です。箸をどんぶりの中に入れた瞬間に恐れを感じましたが、スープ以外を残すのは私のポリシーに反するし、師匠に怒られるので、全て美味しくいただきマンモスしましたよ。ミルクレープを完食した後のけだるさと罪悪感に似たものが残りましたが、大変美味しゅうございました。ドロ系にウルトラチャーシューは上級者向けですね。ライス食べなくてよかった。。ウルトラチャーシューハンパない。 #麺山 #八戸 #ラーメン #ramen #麺スタグラム #ramenstagram #とんこつ #豚骨 #ドロ系 #instafood #いただきマンモス #ウルトラ #チャーシュー #食事後は風のように帰る #desperado #ならず者 #ラーメンはストーリーが大事 #師匠の言葉 #恋しさとせつなさと心強さと
馬まんや馬肉カレーが人気、女性にもおすすめなレトロでお洒落な喫茶店
激馬かなぎカレー1000円。馬肉の繊維がホロホロになるまでよく煮込まれてて美味しかったです。ランチはコーヒーセット+350円です。連休明けの月曜日ということで、店の中は2組いるだけでした。外の様子をちらちら見ていると、店主の方がもうじき来ますよと教えてくれます。無事写真も撮れました! 店内は昔の駅舎のアイテムがたくさんありタイムスリップしたよう雰囲気でとても昭和!! 地元の津軽金山焼のお皿でなんとも素敵。途中の工房に寄ったのですが何も買わず。。買えばよかったなぁと後悔… デザートも食べたかったのですが、お腹もいっぱいだったので諦めました。機会があったらまた行ってみたいです #青森旅行 #激馬かなぎカレー
焼き干し香る個性派スープともちもち麺の絶品ラーメン
初青鬼!!チャーシュー麺頂きました。 トッピングでたまごとネギつけおいしく頂きました。
三戸郡田子町にあるラーメン屋さん
はじめての訪問です。 仕事中なのであまりニンニクの香りが強いものは遠慮してにんじゃあ麺にしました。 美味しかったです。 次はガリステにします。
青森県で唯一のわら焼き専門居酒屋! https://lin.ee/RJuWf65
提供されるまで早い #肩肘張らずに飲めるメンバーと 地雷也系列の3号店、活魚とわら焼き地雷也にて飲み会鮨と地酒地雷也に行きたくて2週間前に予約を入れましたが今回も7時、8時の予約は、厳しいとの事。なんと5連敗中~(笑) でも今回は、電話対応してくれた女性が系列のお店の予約状況を確認してくれるとの、見事な対応。数分後には、折り返しの連絡がきて極じらいやか、今回の3号店が大丈夫との事。極は、もう何回もお邪魔してるので、系列制覇、最後の活魚とわらやき地雷也で予約してもらい訪問。 ここの系列は、入口で履き物を脱いで上がるスタイル。堀炬燵の席に案内され、飲み会スタート。 ここもお通しが選べてビーフシチューを選択。日替りメニューに、最近はまり中の鮟肝発見~☺️迷わず注文。わら焼きドーム燻製のホタテバター、金目鯛のたたき、青森県産長芋と水菜の梅ドレッシングサラダ、倉石牛ウチモモの直火焼き彩りきのこのバターソース、ミニ海鮮丼を注文。地雷也さんの系列は、どのお店も料理の提供されるまでスムーズで、前に余りに早くてテーブルが料理だらけになって大変な事がある位早いです。でも手抜きなし、どれも美味しい。今回の倉石牛ウチモモの直火焼きも、提供された時に驚き‼️食べて見るとお肉が柔らかい。きのこのバターソースも美味しい。鮟肝も少しずつ食べながら大満足の飲み会でした。〆に極じらいやさんにもあったバターソース焼きそばを…甘めのバターソースとモチモチの麺が。これもはまりそうな一品です。次回は、鮨と地酒の地雷也に行きたいな~☺️
朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理、 町の中心で、新しい青森を。
とある会の打ち合わせで利用しました こちらはランチの店のイメージが強くて夜やってる印象がなかったこの日は6,000円の飲み放題付きでしたが、こだわりの料理が美味しかった
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何を食べても、一仕事されており、美味しかったです 店員さんも、慣れてない新人は、新人とわかるようになっており、優しく接する事ができ、お互いに良かったと思います
キラキラ海の幸が散りばめられてて目にも綺麗なお弁当が買える店
【駅弁ランチシリーズ④こぼれイクラととろサーモンハラス焼弁当】 1280円。駅弁でもこんなに海を感じるんだ。いくらタップリ、ハラスも美味い。#駅弁
青森市にある青森駅付近のうどんのお店
青森での出張を終えて東京へ帰る日の朝。同僚の多くは「青森のっけ丼」(白ご飯の上に刺身やらウニやらイクラやらを乗っける)を食べに行ったようですが、青森県出身者として「それも素人っぽいかな」と、えふりこぎ(ええカッコしい)の念が出てきて、向かった先は大谷製麺工場。自家製のそば、うどん、めんつゆの直売をしているほか、実際に食べることもできる「津軽大谷そば店」もやっています。朝9時から夕方5時まで。そば、うどんのほかラーメン、焼きそばもあります。 こちらは、そば粉100%使用の「雲谷そば」。青森市雲谷地区のそばです。ちなみに「津軽そば」はそば粉のほか繋ぎに大豆粉を使い、青森県五所川原市の「梵珠そば」は同市にある梵珠山からの湧き水を注いでこね、繋ぎには小麦粉を使うとか。「朝そば」「朝ラーメン」が根付いている青森県では、そば文化もいろいろとこだわりがあるのです。 なぜ「そば」なのか。それは青森駅に近いから、といえば分かるでしょうか? たぶんそんな人は少ないかもしれないんですが、青森駅や青函連絡船、東北本線でも新幹線を盛岡駅で乗り換えていた頃は、駅ホームにあるそば屋でどうしても食べたくなってしまう、不思議な魅力、吸引力があるんです。その記憶が、青森市中心部のアーケード街を駅方面に歩いていくと、ふつふつと湧き上がってきてしまうんです。わたくしだけかもしれませんが^_^;。 海老天とかき揚げをのせて、一味唐辛子をたっぷりふりかけて。そば粉100%なんで脆いのですが、最後に椀の底に沈んだそばと天ぷらのかけらをレンゲですすって食べるのが素ン晴らしく美味いんです! 笑 食べ終わって……生卵を入れるのを忘れてた。次回への心残しとしましょう。 青森駅まで行くと、吊り橋の向こうに青函連絡船の八甲田丸があり、メモリアルシップとして連絡船ターミナルに係留されています。そして、駅改札から上がっていく階段、跨線橋がまた、なんとも懐かしい……! 第三セクターとなった旧東北本線の青森ー八戸間を走る「青い森鉄道」の車両もありました。 ここから新青森駅まで移動し、新幹線で東京に帰ります。 #青森 #雲谷そば #大谷製麺所 #大谷そば #青森駅 #駅そば #青函連絡船 #青函連絡船八甲田丸 #青森グルメ #aomori #soba #noodles #aomoristation #foodie #japan @ 大谷製麺直売所
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