更新日:2026年06月06日
厚切り牛タンと麦飯が織りなす、仙台の名物を心ゆくまで味わえる場所
以前赤羽にあった分店にはよく行っていたのですが、仙台のお店はお初でした。 シンプルに牛タン定食3枚セットに。しっかり厚みがあり、その上柔らかい!!あー、美味しい!!
仙台駅近くの上質なラーメンと多彩な味わいが楽しめる洗練空間
仙台出張の夜、一人〆ラー。 場所は仙台駅東口方面の宿泊先のホテル近く。東口は仙台に住んでいた15年ぐらい前と比べると見違えるほどに栄えてしまい、どこか知らない駅に感じるようになってしまいましたが 笑。 話を戻してこちらのお店は、retty星3つの超人気店。 黒醤油ってのにしてみました。 かなりしょっぱめのスープに、太めの平打ち縮れ麺が絡んで意外と食べ応えあります。 ただし、想像していた味と少し違って好みではなかったかな。自分の好みそうな他の一杯も食べてみたいと思いました。
炭火焼き牛タンと出汁豊かなテールスープが自慢の老舗
仙台に来たら、ここを訪れずには帰れません。 牛タン発祥の魂を継ぐ名店「旨味太助」でランチ 目の前の炭火で一気に焼き上げられる牛タンは、厚切りなのに驚くほどサクッと噛み切れる絶妙な食感。 噛むたびに溢れる肉汁と、程よい塩気がたまりません…! でも、今回改めて確信したのは「テールスープ」の凄さ。 透き通ったスープの中に、ホロホロになるまで煮込まれた大きなテールが贅沢に入っていて、これがもう…最高に美味しいんです。 お肉の旨味が溶け出した優しいお出汁が、冷えた体に染み渡ります。 麦飯、牛タン、そしてこのテールスープ。 この「黄金のトライアングル」こそ、仙台が誇る最強の食体験! 伝統を守り続ける職人さんの手捌きを眺めながらいただく、至福のひとときでした。 #旨味太助 #仙台牛タン #仙台ランチ #仙台グルメ #牛タン発祥の店 #テールスープ最高 #麦飯 #本場の味 #宮城グルメ #食い倒れ旅行 #ランチスタグラム
職人技が光る、極上の柔らかさとジューシーさを味わえる仙台の牛タン専門店
店名: 牛たん料理 閣 ブランドーム本店 @kaku.honten おすすめ度(最高A-E):B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:牛タン 価格:4,000円前後 味: 東京から到着するや否やお客さんと仙台名物の牛タンに行きました。いただいたのはもちろん牛たん定食です。その中でも数量限定の特選炭焼きを選びました(5000円近いのでリッチなランチ) よく仙台の人から仙台の牛タンは別もの(新潟の人が新潟の米はと同じ理論)と聞いてましたが、ほんとその通りでびっくり。東京とかで食べてた牛タンとは別物すぎました。 厚切りなのに驚くほど柔らかくてジューシーで、噛むほどに旨みが溢れてきます。炭火で香ばしく焼かれた表面と、絶妙な火の通り加減が最高でした。生臭さなんてまったくなく、良質な赤みのステーキを食べる感覚でご飯が進んで仕方なかったです。 雰囲気:カウンターと座敷で、平日の開店15分前に行くと一回転目で入れましたが、出る時には長蛇の列でした サービス:電子マネーは使えます #牛タン #出張メシ #牛タン閣ブランドーム本店 #牛タン閣 #仙台グルメ #食べログtop5000 #食べログ3点7以上 #特選炭焼き #仙台の牛タンってなんであんなに美味しいの #閣本店
分厚くジューシーな牛タンと、とろろ麦ご飯を堪能できる駅近の牛タン専門店
丸たん定食の4枚、ランチとろろで1595円。 仙台駅前のペデストリアンデッキを使って来られるお店です。昔来たことがありますが、2年余り前に来た時には待ち行列が多くて入店を諦めたこともあり、14時半頃とランチにしては遅めの時間にやってきました。それでも店頭に行列が出来ている人気店です。 まだサービスランチの時間帯でしたので、そちらの定食等トロロをオーダーしました。店員さんから、丸たん定食は本来使用していない部位を使用しているので通常と食感が違うという説明を受けましたがOKです。実際食べてみると普通に美味しかったです。テールスープがたっぷりなのも良いですね。15時過ぎに店を後にしたのですが、まだ行列でした。このまま夕食の時間に突入しそうです。
厚切りでも柔らかジューシー、仙台で味わう贅沢牛タン定食
仙台駅の牛タン通りにあるお店。 いつも混んでいるので行かなかったですが、時間があったので列に並びました。 11時前でしたが50分待ちました。 牛タン定食の4枚を注文。 トロロかサラダを選べるのでトロロに。 ご飯は半分にしてもらいました。 牛タンは厚いのに柔らかい!美味しいです。 テールスープのお肉もデカくてゴロゴロ。 なるほど行列している理由が分かりました。 #仙台 #仙台駅 #牛タン通り #牛タン
地元にも観光客にも愛される、焼き加減が絶妙な絶品牛たん専門店
サカナクションの山口さんが仙台ライブの際には訪れると言う牛タンのお店だと知り、絶対仙台旅行に行った際には行きたいと思っていたお店。牛タンが厚くめちゃくちゃうまい!!やわらかーい。こんな牛タンは食べたことがなかった!!ビールと1.5人前の定食なのにもかかわらず、スープ2人分サービスしてくれてその気遣いがめちゃくちゃ嬉しかったです!お通しの牛タン、これもめちゃくちゃうま〜。仙台まるごとパスで観光したのでクーポンでウーロン茶いただきました 平日は予約可能との事なので行きたい方は予約必須です。
大人の隠れ家、昭和レトロな酒場で楽しむ四杯限定の酒とおつまみペアリング
前から行ってみたいと思っていた仙台の名酒場。 4杯まで、1杯ごとにお通しがついてくるスタイル。 雰囲気もお酒も料理も最高すぎた。 このために仙台を訪れる価値のあるお店でした。
もっちり食感と上品な甘さが魅力の、行列が絶えない仙台のお餅専門店
三色餅、生地モッチモチで、胡麻、づんだ、胡桃の餡が、それぞれ違う自然な甘さで美味しい♪ テイクアウトは並んでいたけど、イートインはすぐ入れた。
新鮮刺身と地酒が楽しめる居心地の良い居酒屋
前から一度行ってみたかったお店です。 お通し 椎茸とギアラの煮物 伯楽星 特別純米酒 もっきり(700円) 刺身盛り合わせ(1980円) 田酒 特別純米酒(850円) レバー炙り(450円) レバー炙りはアツアツで、中はトロトロ。 塩で味付けされているけど、此れが旨い。 刺身も新鮮でプリプリしていて美味しいですね。 これは日本酒が欲しくなりますよね。 また機会があれば寄ろうと思います。 ご馳走さまでした。
新鮮な魚介と赤酢シャリ、会話も楽しめる贅沢な寿司時間
仙台の文化横丁にある老舗のお寿司で江戸前の美味しい寿司が楽しめます。地酒も豊富で地元の海鮮の酒の肴を楽しみながら落ち着いた雰囲気で食べれるお店 魚介の出汁を使った茶碗蒸しが絶品です。
囲炉裏焼き魚と米のおいしさが心に残る海鮮和食居酒屋
びっくりするぐらいどのお料理も美味しかったのですが、特にアジフライがふわふわっで人生で1番美味しかったです……! 日本酒ももちろんあり、仙台らしくホヤもあり、とにかくずっと美味しい〜〜と悶絶してました!! また行きたいです!
行列必至、芸能人も通う極上厚切り牛タンの店
孤独のグルメ、サンドイッチマンなどの有名人が通う牛タンの名店にお邪魔しました!真夏の昼間にかかわらず、10組程度の行列!約1時間待ちで入店。カウンター席に案内されました。店内は、エアコンが効いておらず、窓を開けての営業。大将とバイトさん?のお姉さんが1人で頑張っていました。余りの暑さのせいか肉が焼き上がる前にすでに定食のセットが配膳され、大将が焼き上がるタイミングで再度、ごはんをもってくれるハプニング。おすすめの食べ比べセットを注文。テイル焼きセットは、すでに完売でした。厚切りの牛タンを大将が気を利かせて半分に食べやすいようにカットして焼き直してくれました。私がお店を出て近くのコンビニでアイスを食べ終わり、お店の前を通るとすでに完売の看板になっていました。暑い中の営業、お身体に気をつけて頑張ってほしいですね!
目の前調理と旬の美味を堪能できる居酒屋
【素材や珍しいお魚など素材にこだわったお店】 お刺身、炭火焼きのお魚、海の幸のもずく酢みたいなのから、新玉ねぎと豚カツ。 お通しもとてもおいしかったのですが おしゃべりに夢中で写真を撮り忘れました… 日本酒は伯楽星と、山和を飲みました! #素材にこだわり
四季折々の旬を堪能できる、職人技が光るカウンター割烹
宮城県は石巻市中央にある四季彩食いまむらさんに来ました〜。宿題店!今回はおまかせコースにて注文(8千円税込)です。コの字型のカウンターに座り宮城県の地物を中心にいただく。ひがしもの、定置の真鯛に一番海苔まで旬の味を楽しめる。この日は北海道や宮古島から選ばれた食材も加わっての贅沢な時間、店主さんのこだわりが随所に見られますね。セリの汁物に温まるぅ、セリも人間も根っこが大事の名言を思い出しました(笑)ぜひまたお邪魔させていただきます。ごちそうさまでした〜♫(๑・̑◡・̑๑) #四季彩食 #いまむら #旬の食材を味わえる #こだわりあり #教えたくない隠れ家 #リピート決定 #石巻
東北で味わう、バラ肉とネギが特徴のコク深い醤油ラーメン
火曜のこと。 会社を休んで病院で検査。 特段不安要素もなく無事終了。 検査のため朝から絶食のため空腹MAX。 こんな時はラーメンしかないっ! という事で仙台駅前の末廣ラーメンへ。 何回来るんだろう(笑) 中華そば+ヤキメシ(1/2)を注文。 お腹一杯で大満足でした!
新幹線前でも立ち寄りたい、行列必至の新鮮立ち食い寿司スポット
仙台駅3階「すし通り」の『仙令鮨』で早めのお昼。 仙台に住んでいた頃は『北辰鮨』という店名で時々行っていたが、仙令鮨になってからはまだ2回目。 開店時刻11時の少し前に、これなら一巡目で入れそうだと並んだ。あっという間に列が伸び、開店時刻に後ろを振り返ると、とんでもない行列。 10時から開店していた向かいの『たんや善治郎』にも長い行列ができていたが、仙台市内のあちらこちらで見かけ、駅前にもあるのに、駅内でこんなに並ぶとは… ◇日高見 ◆ ほうぼう ◆こち ◆若武者ぶり ◆あら汁 ◆そい ◆炙りさわら ◆炙りいさき ◆あいなめ ◆皮はぎ肝のせ ◆子持昆布 ◆鉄火巻 ◆玉子
行列覚悟!食べ応え抜群のたっぷり中華そばと名物チャーハン
本日、12時30分頃お店に着いたが既に7人待ちでしたが、おみの対応も良く待つことができた。 並んでいるときに注文するスタイルで現金のみの支払いでした。 煮卵入り中華そば(並)を注文! 梅雨明けのため異常に暑くお店に入店しても冷房が効かない状況でラーメンを食べるのは辛かった。 着席して5分位で着丼。 スープが器ギリギリまで注がれており、器の下の皿にこぼれようでした。 スープは、魚介系の味で麺は細麺でスープに絡んで美味しいかった。 自分は、硬めの麺が良いかも。 全体的に量が多く感じたが完食 次回は、気温が下がってから伺いたい
香り高い鶏だしとしなやか麺に癒される、行列のできる中華そば
新年の初ラーメンは嘉一さん! 前回は鶏チャーシュー麺(醤油)と鶏飯だったので、 今回は鶏チャーシュー麺(塩)と鶏皮+白米に。 ラーメンのスープは透き通り、鶏油のコクがヤバ! 鶏皮は噛めば噛むほど親鶏の旨みが! 最近健康のためスープ完飲は控えてましたが、 これは我慢できない! 新年初投稿で暫定Best入り!
仙台駅前の一杯飲み屋さん
サラリーマンの味方。仙台の人気店もつ焼き丸昌。 小雨が降る中、同僚と2人で訪問しました。 人気店で18時過ぎでしたが、店は満席で5名待ちでしたが、珍しく待つ事にしました。回転は早く15分程で入店できました。もつ焼きからは適当にかしら、しろ、あぶら、上タンなどをたれ焼きで注文。 後は煮込み、ガツ刺と目玉焼きがあったので、追加しました。 もつ焼きはタレ焼きにしましたが、ツーンと来るからしと一緒に食べるとかなり美味しい。 ドリンクはサッポロの生ビール、浦霞を飲んだ後、牛乳割りなるものを見つけたので、興味本意で注文。 しっかり牛乳の中にもアルコールがあり、飲みやすかったです。 支払いは結構、飲み食いしましたが2人で5000円ちょっとかなりコスパも高かったです。
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