前日にザッハトルテが美味しいと聞いたので、行ったら売り切れていたため、開店時間にリベンジしちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、サロン利用は2階に行くそうです！ 2階に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ザッハートルテ& ヴィーナーメランジュ・セット」になりますოර⌄රო ザッハトルテは、外はサクッとしていて、中はふんわりで、良い食感でした♫ クリームは、チョコの甘さを邪魔しない控えめな甘さで、美味しかったデスოර⌄රო ヴィーナーメランジュは、程よい甘さのクリームが良い風味を醸し出していましたოර⌄රო 落ち着いた雰囲気で、良い時間を過ごせましたოර⌄රო #今年439件目の投稿 #PayPay利用可 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #青森13件目
017-722-1661
青森じゅうはもちろんのこと、全国のスイーツ好きにとって有名なお店となっている人気のスイーツ店です。看板メニューとなっているのは、やはり地元特産のリンゴを贅沢に使ったアップルパイ。大人も十分楽しめるほどの上品な甘さがクセになると評判で、青森土産の新定番になっていると評しているファンも少なくないほど人気を博しています。
口コミ(32)
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パティシエは本場ウィーンで7年間修行し現地の資格も取ったというとても有名なザッハトルテ。私は元祖本家をお土産で食べたし、日本へ出した店のも食べているが、コッチのほうが美味い。（個人の感想です。） 五時少し前に到着するも、新型コロナの影響で二階の喫茶店は四時閉店、つまりテイクアウトしかない。みちのくひとり旅が、暮れゆく寒空の下でどうやって食べろというのだ。 ホテルへの道すがらのローソンに入り「午後の紅茶・ストレート」を購入、レジでフォークを頂く。ケーキの箱を開くとたちまち白地のケーキ皿に大変化。別購入の生クリームは淡麗薄口というか上善如水で、さっぱりしていて、これが甘さ控えめのザッハトルテと合うのである。ザッハトルテを口に含むと、なにやら柑橘系の酸味がしてチョコの甘味を際立たせるのである。 そしてザッハトルテの次にクリームを一口食べると摩訶不思議、濃厚なミルクの味がするのである。 １個では全く足りない。次回は３個買うぞと固く心に誓ったのである。 なお、写真のクリーム容器のラベルはケーキ箱のシールを貼り直したもので、実物は真っ白で素気ないものである。 写真＃3以降は、もう一つの名物、ちょっと贅沢こだわりのアップルパイで、名称は「アップフェルシュトルーデル」。林檎だけでなくレーズン、胡桃が入って味に深みがある。青森県を移動するとあらゆる所に林檎の倉庫があり、その存在感に気がつく。林檎は地元の誇れる果実である。下手に香料や砂糖、バターを多用せず、穏やかな味である。
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シュトラウスで、ケーキセット！！ ランチを食べたあとは、青森市内をぶらぶらと。。。 さすがに寒くなってきたので、温まろうと思い、「シュトラウス」さんへやってきました。 こちらは、１Ｆがお菓子の販売、２Ｆが喫茶店になっていました。 店内は、とても広く落ち着いた雰囲気でいいですねぇ。。。 メニューからケーキセット（エルドベアタルト、ミルクティー）をお願いしました。 タルトの上に、たっぷりの苺が嬉しいですね！！
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【GO TO 青森 ③ 今回一番良かったお店… いつかまた再訪したいです♪】 ランチのラーメンが期待が大きかった分、ちょい残念な気分の帰り道… 此方のお店の前を通ると… 絶対に美味しいぞ‼︎というオーラがビンビンと伝わってきました。 店頭には『シュークリーム完売』の貼り紙も。 … という訳で、明日のランチは此方で決定‼︎ なお、食○ロ○の2階サロン(喫茶室)営業時間は11:00〜となっていますが、現在は10:30〜です。 さてさて、今回の2階サロンでのオーダーは… ■ザッハートルテ& ヴィーナーメランジュ・セット 1,050円×2 ウィーンを代表するチョコケーキ& ミルクの泡とクリームを浮かべた珈琲。 ザッハートルテには、ホイップが添えられていますが甘さ控えめです。 薄〜く酸味を感じるのですが… おそらく杏が何かでしょうか⁇ ■カシスケーキ 420円 青森県産カシスを使用されています。 程良い酸味が嬉しいです。 ■ビルネトルテ 430円 バニラ風味の洋梨ケーキ… 此れも、あっさりしていて美味しいです。 早い話、どれもこれも美味しいです♡ 特に、ザッハートルテは、今迄いただいたなかでは、30年以上前にいただいていた広島市のお店がダントツ1番だったのですが… 其れと1・2位を争う感じです。 いつか、東京から再訪決定ですね〜 ご馳走様でした。 PS 後で分かったのですが… 此方のお店、食べログの【スイーツEAST百名店】のひとつだそうです。 なお、メインのパティシエの方は、オーストリア国家試験の菓子職人最高位『コンディトア・マイスター(菓子職人の親方)』の公認資格をお持ちです。 #aomori #aomoricity #青森 #青森市 #青森旅行 #青森グルメ #sweet #sweets #republik #RepublikÖsterreich #österreich #wien #wean #strauss #シュトラウス #スィーツ #ザッハトルテ #ウィーン #オーストリア
シュトラウスの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 017-722-1661 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
青い森鉄道 ／ 青森駅 徒歩7分（530m）
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座席
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://www.strauss.jp |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、食べ歩き、結納の食事会、おしゃれな、禁煙、PayPay決済可 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Hideki Katayama
- 最新の口コミ
- Motomas Suzuki
- 最終更新
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