更新日:2025年12月30日
昭和の趣を感じる、心温まる炉端焼き体験
歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです
【寿司屋通り名店会】創業70年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋
2025忘備録、小樽の寿司屋通りの入り口に居を構える『おたる政寿司本店』でのランチはお任せコースで頂きました。名物のイカ刺を雲丹を混ぜた漬けタレで頂く絶品、ソイやツブ貝、ホッケやボタン海老、サクラ鱒等々北海道の食材を満喫させて頂きました。 #小樽 #小樽寿司屋通り #雲丹 #数の子 #鰊 #ホッケ #サクラ鱒 #ツブ貝 #おたる政寿司
空港で味わう北海道ならではの鮮度と満足感!立ち食い寿司の贅沢タイム
札幌旅行の最後 もう一度お寿司が食べたい! 新千歳空港で立ち寿司 生いくらと熟成いくら両方食べ比べ 私は生いくらの方が好みでした(^.^) 中トロvs赤身、赤身美味しかった〜 立ち食べで、サクッと食べるにはまあまあな金額使いましたが旅先なのでヨシとしましょう^_^
北海道の朝を彩る!新鮮ウニや海鮮丼を堪能できる市場の行列グルメ
二条市場ではいつも行列の絶えない人気店のようです。混雑を避けて朝食に訪れましたが、店内はほぼ観光客で満席でした。海鮮丼はよりどりみどりでどれもいい値段ですが、味はそれなりに保証付きです。 #二条市場の朝食 #新鮮な海鮮たっぷり
職人の技と温かい接客が魅力の老舗寿司店
数年ぶりの再訪。店に行くにはタクシー利用おすすめ。 相変わらず安定の美味さ。 時代の流れかお値段は上がってきましたね。 丁寧な仕事ぶりで、今日はスズキ、中トロ、サバ、アナゴが最高でした。引き続き行く価値ありだと思う。
北海道の旬を堪能できる、丁寧な職人技が光る本格寿司店
久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 [お任せ内容] ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 [追加] ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω`*) 筋子、 この日のNo.1! ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群! 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした!
札幌で本格うな重と元気を味わう老舗
2023年7月28日(金) #ランチ #特うな重 このところの連日30°オーバーで体力落ちているので今日はこちらで うなぎパワー注入⤴️ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市北区北二十七条西16-4-10 ◆TEL 011-726-0355 ◆営業時間 11:30~(LO20:30予定) ◆定休日 月曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #札幌のうなぎや #うなぎ #うな重 #新川 #札幌 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
驚きのコスパと鮮度を楽しめる絶品刺身スポット
#食空間が素敵 他の口コミサイトの投稿を見ると、 いろいろなご意見もあるようですが、 自分らはドリンクさえあれば何時間でも飲み食いできるタチゆえ(笑)、 批評の内容は全く影響なく(笑)、 桜鯛のお刺身、百合根の天ぷら、真ほっけ、白レバーなど、 存分に堪能させていただきました♪ 予約なしで行ったのですが、 個室に案内いただき、 当方喫煙者ゆえ、喫煙可能というのもありがたかったです⭐︎ #器が可愛い #個室でじっくり飲める #喫煙できる
旬と技が光る握りで記憶に残る寿司体験
ちょっと北海道新幹線を見に行ってきます⑧ とある日の晩ごはんは北海道函館市にあるお寿司屋さんへ。函館駅前から路面電車に揺られて15分、中央病院前電停近くにお店はあります。素敵な雰囲気のお店、この日はカウンター席を貸切りでおまかせのコースをいただきます。 鮪の頭肉炙り お造り 鰊 松川カレイのエンガワ ボタン海老 赤貝 鮪のヒレ サヨリの皮焼 シャコの頭と身を甘ダレで 鰊の子の塩焼き 鮪の脇腹の串焼き ヤリイカ 鱒の助 鱒の赤身 筋子 焼き穴子 松川カレイ 蒸し玉子 ズワイガニ 鮪のかま 活ホッキ コラーゲンスープ 湯の川温泉の紫雲丹 かわぎしの鉄火 という内容でした。素晴らしいのひと言。特にシャコ! 富山ではあまり馴染みのないシャコ、何度か北海道で食べましたが水っぽかったりスカスカだったりで印象がよくありませんでした。こちらのシャコは全くの別物。歯ごたえがあり旨味が詰まっていて美味。シャコが好きになりました。 とにかくこだわりの食材のおつまみや握りが素晴らしくこちらに伺うためにまた函館に行きたいと思えるお寿司屋さん、オススメです。 #北海道 #函館市 #中央病院前 #お寿司屋さん #シャコが好きになりました #鮪の希少部位 #リピート決定
旅の締めくくりに北海道の新鮮な海の幸が味わえる空港の回転寿司
北海道の回転寿司はレベルが違う。とにかく全てのネタが美味かった。特にウニ。これは別格。ひたすらこれだけ食べたくなる。ちょっと想像した以上に美味しかった。 #寿司職人が握る #行列でも回転がはやい #回転寿司 #旅行にて #鮮度が自慢
新鮮な北海道の海の幸を心ゆくまで味わえる、コスパ抜群のお寿司屋さん
小樽で好きなお寿司屋さん #魚真 6~7年ぶりにランチで訪問。 ランチタイムもアラカルトで寿司食べたりつまめたりします。 でもランチで頼んだほうがお得です! ●小樽握り/3400 今回はこちらを頂きました! かんぱち、本鮪赤身、帆立、イカ、北寄貝、ボタン海老、つぶ貝、ウニ、イクラ、サーモン、シャコ、ズワイガニという豪華12貫。 どのネタも美味しくて最高でした! 土瓶蒸しついてきたのも嬉しかったなぁ 松茸と海老の土瓶蒸し!一足早く秋を感じた日でした! 【2017MYBEST 】
生産者さん、酒蔵さんとお客様のかけはしとして此処に在りたい
【すすきの・海鮮居酒屋】 食べログを見て訪問 ここのお店、お刺身も美味しかったけど、焼き物が良かったな 特に椎茸は肉厚で、しっかりした歯応えで、味も濃くて絶品でした 予約必須❗️ おすすめのお店です #かけはし #居酒屋 #椎茸 #北海道
北海道名物を堪能できる、観光客には嬉しい居酒屋さん
サッポロクラシックを楽しみながら、北海道の美味いものを食べることができる。飲み放題のコースで、ちょうど良いタイミングで料理が出てくるのが良い。お刺身も揚げ物も、少し手が入っていて、どれも美味しく頂きました。
旬とワインを楽しめる大人のイタリアン
久々に行きました クロッキオ 土日はなかなか予約が取りにくい 久しぶりに行くと そんなに値上がりしておらず コスパいいなとさえ思いました 気軽にイタリアン 接客も丁寧で良いお店です
地元客も通う新鮮&柔らかジンギスカン専門店
2日連続のすすきのでジンギスカンですが 仲良し女子と夕方早くから行ってきました。 近くの成吉思汗だるまはすごい行列でしたが 此方は観光客より、地元の方々が行くお店で 予約ができるので並ぶ必要はありません。 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 若いスタッフ中心に接客も気持ちいいです。 トリビーはクラシックで乾杯から注文。 ◆盛り合わせ(1,920円) ◆マトン特上肩ロース(1,300円) ◆ラムチョップ2本(1,980円) ◆もやし(220円) ◆あがりラーメン(220円) ◇サッポロクラシック生×?? 上質なラムとマトンを使ったジンギスカンは 濃厚な味わいで、さらに風味が濃いマトンは たまらなく美味しいです!!! ラムチョップも極厚で超ジューシーでした。 最後はジンギスカンの旨味と脂が染み出した つけだれで食べるあがりラーメンが最高。 美味しくビールが飲めて楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #地元客が行くジンギスカン #道産子も楽しめるジンギスカン
白老牛と絶景を楽しめる牧場直営の肉料理レストラン
国立アイヌ民族博物館から車で7.4km、13分程の所にある上村牧場直営のレストラン ハンバーガーとカレーメニューがあります。 開拓白老牛A級グルメバーガーセット(2,000円)をオーダー あっさり感のあるハンバーガー、ボリュームはちょっと少なめかなと感じました。あっさりなのはお好みでケチャップを付けて調節するからかも。 鉄板で提供されるポテト&チーズはふぞくのハチミツをかけて食べるとの事、初のパターンでびっくりしましたが案外いけます。 訪問日2025/09/15
札幌中心部で味わう、彩り豊かな海鮮丼と市場気分を楽しめるお店
【札幌、映えるコスパ最高な海鮮丼が名物の人気店】 映える海鮮丼なのにお手頃なお値段の人気店。 狸COMICHIという施設の中にありました。 ランチタイムに訪問。 少し早めの時間だったからか待ち2組。 5分も待たずに入店できました。 オーダーしたのは ●本日の海を感じる名物鮮魚 12種 こちらが看板メニューらしいです。 魚屋の食べるあら汁もセットでいただきました。 到着した海鮮丼は三角形に刺身が積み上がり、 なかなか素晴らしいビジュアルです。 これで1700円はなかなかにお得なのでは。 卓上に置いてある醤油が2種類ありました。 多分オリジナルの醤油なのか名前が書いてある。 羅臼昆布醤油のさっぱりと、 特製九州醤油ののうこうの2種展開。 そしてばんのうと書いてあるお塩があります。 食べる魚によって使い分けて食べるらしい。 肝心のお刺身16種類は全然覚えられず、、 本鮪のブツやホタテ、甘エビなどなど、 とのネタも新鮮でとっても美味しかったです。 海鮮食べたい欲が満たされてよかった。 とにかく色んなネタが食べれるのがよかった。 そしてシャケの中落ちが使われたあら汁。 透き通った出汁でさっぱりとした旨みが味わえる。 これがまた旨い。 レビューでよくみた酢飯がよかったな… については同様に思いました。 締めに出汁茶漬けを推奨してるからっぽいですが、 個人的には海鮮丼に出汁はかけずに食べたい。 お米の種類が選べるととても良さそう。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #すすきの #シハチ鮮魚店 #狸comichi #海鮮丼 #あら汁 #コスパ最高 #ランチ
新鮮な旬の海鮮と酒肴が楽しめる、通いたくなる寿司カウンター
平日夜、予約して訪問。通算7回目。 日本一好きなお寿司屋さん。 何度行っても最高です。 酒飲みならば必ず行ってほしい。 酒飲みならば必ず食べてほしい、たらばがにの内子の漬け。 飛びます。 このお店を知ってから、4年連続マイベスト1位!
スタイリッシュで落ち着いた店内。夜景を眺めながらカクテルをお楽しみください。
ムーガタからの二次会。カクテル系が豊富。好みを言うと合わせてくれる。ウイスキーは定番はだいたいあるが、一部の品揃えが特殊な感じ。トマーティン、カリラ、サンタテレサなどいただいた。奥のソファー席が居心地よく結構長居した。お通しはドライフルーツとかナッツとか。つまみにショコラテリーヌとグレープフルーツのカンパリ漬け。ウイスキーにも合う。
【JRタワーの35階】地上150mからの札幌のパノラマビューと共に、拘りの料理を
35階のパノラマブッフェです。 食は細い方なのでたくさん食べられませんでしたが、オニオンスープと冷製オニオンポタージュの2種いただきましたが、道産の玉ねぎを使ってるんでしょうか?めちゃめちゃ甘くて美味しかったです。 目の前で切り分けて盛り付けてくださる「鴨肉のソテー」も最高でした。 デザートの画像は撮り忘れてしまいましたが、ほんの少しでしたのでよしとします(笑) #日航ホテル35階#ブッフェ#道産#札幌駅#パノラマ#鴨肉ソテー#見晴らし
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