創作料理 お花見・桜の見えるレストランの人気17店【穴場あり】

お誘いをうけ、初訪問。 落ち着いた空間でゆっくりと食べられます。 最初にいちごのウェルカムドリンク。とてもお腹が空いてきます笑 * 器と籍の雑炊 * 6種
メジナ 青唐辛子
ヒトミハタ 中華ダレ
コチ 梅肉 もずくとナマコ酢の物 鳥ハツの炭オイルコンフィ イカ明太バターマヨ * お雑煮 * カニのグラタン * 鹿とジャージー牛のロースト ソース赤ワインとトリュフ * プリのパイタンつけ麺 * サワラ * ゆずおろしのしゃぶしゃぶ * 白米 * フグのご飯炊き込みご飯 * 柑橘のクレープシュゼット * 栗きんとんのマドレーヌ お酒はお店の方に料理に合うのをチョイスしてもらいました。お肉にはワインですね。 腹パンになりました。 ご馳走様でした。 #いちごのウェルカムドリンク #お雑煮

桜木町にあるはちさんにお邪魔しました！美味し過ぎて写真を1枚しか撮らず…笑　無我夢中で食べました他の串揚げ屋さんでは見ないメニューが揃っているのとソースだけではなく、出汁等のたくさんの付けダレがついており、食材に合うソースを教えてくれます！また必ず行きたいです✨

　Offの日、飯田橋にランチに来ました。13時過ぎに、ポップオーバーが評判のグランボッカさんに伺ったところ、さすがに予約無しの飛び込みは厳しかった。店員の方から14時頃の案内になりそうと告げられましたが、メイプルリーフシロップをたっぷりかけて食べるポップオーバーの魅力を諦めることはできませんでした。「待ちます！」と力強く答えて待機です。　　　　 　45分程経って、ようやく案内していただき、パスタランチをオーダーです。すると、想像していたよりもはるかに大きなポップオーバーが、メイプルリーフシロップとホイップクリームと共に配膳されました。フワッフワでなんて柔らかいのでしょう！シュークリームのシューのような。クリームとシロップをかけて食べると最高に美味い。何個でもいけそう！おかわり自由なのも嬉しい。 　前菜は季節野菜のバーニャカウダー。野菜の茹で加減が絶妙でソースがとても美味しい！ 妻は「揚げ茄子とリコッタチーズのフレッシュトマトソーススパゲティ」、私は「ごろごろお肉のミートソーススパゲティ」、を堪能しました。質の高い素晴らしい味に二人とも感激です！ 　店員さんが皆さん笑顔で楽しそうに仕事をしていらっしゃるのが心地良くて、とても印象深いです。 桜の頃に窓際の席を予約して必ず再訪したいと思います。

【五反田】貸切会にお誘いいただき5年ぶりの立呑みとだか。セコガニもついた飲み放題コース14000円。 ・雲丹オンザ煮卵 ・白子 ・海老と胡麻豆腐のお椀 ・お刺身 ・とだチキ、里芋の唐揚げ ・金柑の白和え ・セコガニ ・芹と鶏つくねの鍋 ・甘納豆チーズ ・鴨と蓮根の炊き込みご飯 ・梅和え麺 ・いちご大福 値上がりはしたものの大満足のコースでした！ 特に、炊き込みご飯が印象的だったかも。 日本酒はどちらかというと辛口系のが多かったかも。 2025.2.6

2月のある日は、久しぶりに目黒の『和創作 太』さんへお邪魔しました！ こちらは、フレンチ出身のシェフが、月毎に変わるおまかせ創作和食コースを提供するお店でして、福岡の®️友さんのリクエストで久しぶりの訪問となりました。 巻頭写真は、立春大吉のお札が添えられた八寸 ズワイガニの黄身酢、カステラみたいな玉子焼き、筍フキ味噌、タラの芽の天ぷら等が彩りよく美味しそうに登場します！ 汁物は、新牛蒡と穴子真丈のお椀 優しいお出汁にほっこりします。 お造りは、鮪とほうぼう 揚げ物や白魚の一品が続いて、 メインは、和牛のローストです。 〆は菜の花とウドの土鍋ご飯 春は山菜が美味しいですね！ デザートはクレームブリュレ！ 和食なのにフレンチみたいなデザートもとっても美味しいです！ 最近、母はこちらに通えなくなってしまったので大将にお願いしてお弁当を作っていただきました！母も大喜びです！！ ご馳走さまでした♪♪ #目黒 #和創作太 #創作和食

一度は行きたい、いやシーズンごとに一度は行きたい、「ストーリーで食事を楽しむ」レストラン。アミューズのおもしろさもさることながら、ペアリングの質が高い。写真には撮っていないが、デザートも含めて遊び心たっぷり。 余談だが、前半はストーリーと対応した料理の進みが早く、「もうそろそろ料理終わりかな？」と思ったらまだまだ半分ぐらいで、後半数行の文章に対応して怒涛の料理が出てくる。途中までメニューの全体像が明かされないことも含めてサプライズだった。

2月のさ行にお誘い頂きました。 毎回趣向を凝らした圧巻のコース内容ですが、 節分をテーマにした今回の八寸も素晴らしい。 広角で撮らないと全体像が見えないスケール感です。 鰺の南蛮漬け、烏賊の明太子和えや合鴨ロースの 赤ワイン煮、生ハムのお寿司など、これだけでお酒 がいくらあっても足りません。 続くお椀は薄く削いだ大根を薄氷に見立て、その 下にエビ芋や蓬で模した梅が沈む演出。 お造り、魚料理と続いた後に、メインの肉料理は 合鴨ハンバーグです。ハツのペーストを練り込んだ との事。力強い旨味をお麩と山芋の繋ぎでふっくら仕上げた、これまた逸品でした。 締めはバター香る新玉ねぎと大ぶりな鰤のご飯と 大ぶりの牡蠣が躍るオイスター焼きそばという怒涛 のボリューム。数年ぶりに作られたという焼きそば は、たまり醤油や中濃ソースを煮詰めた深みのある 味わいでした。お腹いっぱいで食べきれないのが 悔やまれる。 そして最後にいつものデザート5種。 到底食べきれない量ですが、 パックで持ち帰らせくれるお店の配慮と、いつも お誘いいただく幹事様に大感謝

モダンな高級インド料理が、コスパ良くいただける名店です。 お料理は見目麗しく、かなりインド料理の概念が変わりますが、スパイスが要所に効いているのがポイントでした。

®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 石川県イワシと筍、フキノトウのコロッケ♪ 前菜２品付のサラダ、自家製フォカッチャ(又は十穀米)、ミニデザート、ドリンクが付いて税込み1650円！ 脂が乗ったイワシに筍の食感やトッピングにも使われた蕗の薹の仄かな苦味が楽しめてマイウ〜ま(⁠•⁠‿⁠•⁠) 付け合せには菜の花も使われ春満開のランチをいただけましたま(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

出張で訪れた街、京都で迎えたご褒美ディナータイム この日は、フィリピン駐在時のボスが来日していたので、京都の同僚に頼んでこのお店を予約 オーダーは、月替わりのコース 合わせたお酒はハイボールからの日本酒 最初の一品からデザートにいたるまで 一つ一つ適量が丁寧に盛り付けられ そのお味だけでなく器も素敵 そして驚愕すべきはコースのお値段 正確な値段はわからないけどどうやら4,000円台 おかげさまで元ボスとボスの婚約者の方から感謝とお褒めの言葉を頂けました また一軒、この街で元ボスに最高のおもてなしができた奇跡に感謝 今後も出張の際に訪れる予感極大 #割烹 #創作料理 #和食 #京都

隠れ家っぽい、東京タワーすぐそばのレストラン。 和食に近しいフレンチで、野菜たっぷり。 ホスピタリティも素敵で、気持ちのよい空間を提供いただきました。締めのカレーで、満足度がさらにまします。

原町田五丁目交差点の『オステリア ウチェッロ』さんでパスタランチ(^^ゞ ホタルイカとカラスミのスパゲッティ ♪ サラダとドリンクが付いて税込み1200円！ 旬のホタルイカやカラスミの旨味が楽しめてマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) メニューではリゾットになっていたのですが、売り切れの為パスタなら出来ますとのでラッキーでした(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 【おまけ】 お店前の枝垂れ桜が満開の見頃です！

20250823 誕生日にBBQ予約してもらいました。 飲み放題！ さすがホテルのディナー、お肉も立派

美味しくてコスパも良し！ 高田馬場の早稲田口から徒歩5分程度。 燻製好きの友人のおすすめのお店に 仲間と集いました。 店の外はわりと殺風景でしたが 入店して、気持ちが昂りました。 そのココロは！ 店内は四季でディスプレイを替えてる そうで、この日は桜の木が数カ所にあって ちょっと落ち気味な照明で、お洒落感が 漂ってたこと。 お店スタッフさんの気持ち良い出迎えはじめ 応対が丁寧で良かったところ。 期待大⤴︎かなり大⤴︎ しかも燻製大好物です 想像しただけで嬉しくなってきました。 いつも通りビールで乾杯！ お通しは ・チーズとナッツ類の燻製 これは両方とも食べたかったので お通しで出てラッキー感満載。 早速、友人お勧めのお料理をオーダー！ ・けむり特製サラダ チーズ、卵、チキン、いぶりがっこなどの 燻製が入ったお得感満載のサラダ。 ・燻製のカツオ 塩も醤油も燻製でびっくり‼️ ・燻製盛り合わせ かまぼこ、ベーコン、合鴨、カマンベール、 たまご、どれも好き⤴︎ ステキな盛り合わせです ・ブルスケッタ(レバーペースト) こちらはパンが燻製なんです レバーパテも円やかで旨々⤴︎ ・自家製ローストビーフの瞬間燻製 目の前で燻製を作ってもらえてテンション あがります ローストビーフにポテサラを巻いてぱくり！ ・土鍋燻製炊き込みごはん 炊き具合もちょうどいいです。 もちろん味も深みを感じますね。 いやぁ〜燻製ってホント偉いと思う！ 美味しすぎですよ。 ぼちぼち帰りますか？てきなところで 照明が落ち、バースデーのメロディー♬ どこのテーブルの人？と見渡したら こちらに来ました 笑笑。 ・デザートプレート 友達が相方に用意しておいてくれました。 色々な種類のデザートがてんこ盛り みんなで分けて食べても十分な量でした。 しかも美味しいし！めちゃお得でしたよ。 ドリンクメニューは豊富です！ いただいたのは ・生ビール ・レッドアイ ・リーフマンス（ベルギー） 赤いビールで、ベリー系の女子好きな味わい ・花洛 特別純米 辛口原酒(京都) ・花洛 純米酒 生もと(京都) 日本酒も燻製によく合いますね！！ いいわ〜！！ 気に入っちゃいました！物凄く！ ご馳走さまでした！ 燻製創作居酒屋けむり 高田馬場 050-5593-3804 東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2F

六本木周辺で、ちょっと贅沢なランチを食べにいきたい！ と思い予約したのがこちら。 六本木駅直通、ミッドタウン内にある「新和食レストラン」という何とも気になるジャンルのお店だ。 ちなみにこちらのオーナーシェフは山下春幸さんといい、ワールドグルメサミットに2大会連続出場日本代表マスターシェフとして出場し、世界のベストシェフに選出されたという、なんだか分からないがすごい経歴の持ち主なのだ！ ということで早速ミッドタウンに向かう。 外観はとても高級感のある佇まいで、これから始まるランチの期待値を上げるのには十分。 早速案内され店内に入るが、店内もまた高級感があり開放的なキッチン、そして窓が大きく、非常に明るい雰囲気が心地よい。 テラス席もあり、天気の良い日は外で食べるのもとても気持ちよさそうだ。 さて、ランチは単品でのメニューもあるが、今回は「葵コース」という6,980円のコース料理を予約。 早速コースが始まる。・・・と、そのまえに折角なので・・・ ■生ビール（700円） 昼からビールを飲む。うーむ、贅沢。 ■スパイシー？？もなか？？ 一品目は名前のインパクトもあるこちら。 一体どんな料理なんだろう？と思ったら、包装されたものが皿の上に乗せられて提供される。 開けるとまさに最中のような風貌。 肝心の味は、口の中にさまざまな味わいが広がり、そしてスパイシーさもあり、めちゃくちゃ美味しい！ ■厳選黒毛和牛の雲丹巻スモークアブリューガキャビア添え 続いては黒毛和牛に雲丹にキャビアという、文字面だけでテンションの上がるこちら。 一口サイズなのがまた高級感があって良い。 そして、肉と雲丹が口の中でトロけ、キャビアの食感も最高に合う。 ■紀伊長島直送鮮魚のカルパッチョ 続いてはカルパッチョ。 暑いこの時期、さっぱり食べられるのは嬉しい。 ポン酢をジュレ状にしてあるのだが、これがまた絶妙。 ネギとの相性も抜群で、よりさっぱり食べられる。 ■焼き茄子のポタージュスープ 続いてはスープ。 焼き茄子を使った、これまでに食べたことのない味わい。 茄子の風味と旨みをしっかりと感じられるが、しっかりとスープとしての美味しさもあり感動。 ■鱸と山の恵 オーブングリル焼き 魚料理は鱸を使った料理。 一見フレンチっぽいのだが、キノコと合わせて和風の味付けになっている。 皮がパリパリでとても美味しい！ 醤油味を感じるのだが味は濃すぎず、個人的に非常に好みの味だ。 ■国産黒毛和牛A5備長炭炭火焼とトマトのマリネ 肉料理は王道とも言えるA5ランクの黒毛和牛！ もはや説明不要の美味しさ。肉がとろける。 ■特選上ちらし寿司（小盛り）・赤だし そして特上のちらし寿司！ 様々な鮮度の良い具材がバランスよく、そしてたっぷりと散りばめられており、非常に美味しい！ ちなみにランチメニューには単品メニューもあるので、こちらをたっぷり食べたい人にはそちらがオススメ。 ■アヴァンデセール・グランデセール 最後はデザート。 ところてんと濃厚な抹茶プリン。 ところてんはさっぱり、そして抹茶プリンは濃厚すぎるほど濃厚。 一口食べるだけで口の中に美味しさが広がってくる。 ■■雰囲気も料理も文句なし！ ということで優雅なランチコースをたっぷり堪能。 どれも非常に美味しく、そして他では味わったことのない、洋食感もある新感覚の和食というジャンルの味わいはかなり新鮮で美味しかった。 ロケーションも抜群だし、デートや接待などにもよさそう。 是非また行きたい名店だ。

【池尻大場　居酒屋】 ①最寄駅 　田園都市線 　池尻大橋駅東口より徒歩11分（750m） ②混雑状況 　金曜日夜は混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、地下に貸切ができるテーブル席あり 　入り口にテラス風なテーブル席もあります。 　とりあえず私は生ビール 　母は白州の水割りを頼んで 　つまみを頼もうとメニューをみると 　お肉系にスイッチしている 　メンチカツ美味しいもんね〜 　オススメメニューを中心に注文して 　日本酒を 　日本酒は、カップ酒で提供されるので 　カップが可愛いね 　つまみは、どの品も見た目から綺麗で 　目で楽しめて嬉しい 　もちろん美味い 　早めに撤収今度はゆっくり来ますね。 　会計は、2人で6,000円ちょっと 　ご馳走様でした。 ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし？ ⑥コメント 　水曜日の夜は前日母の誕生日だったので 　待ち合わせをして久しぶりの此方へ 　目黒に住んでいた頃は、よく地域で使っていたお店 　オーナーも変わらずの方で気兼ねなく話せます。 　2人で訪問したのでカウンターへ ［よだれ鶏］ お店のオススメのよだれ鶏 柔らかくてジューシーな鶏肉がピリ辛なソースに パクチーのアクセントが効いていて 暑い日にはぴったりの一品 ［ポテトサラダ］ なんとポテトサラダなのにマカロニ入り こんもり盛られた盛り付けもいいね ［トロタク］ まぐろのトロとたくあんの組み合わせ これを韓国海苔で巻いて食べるとめちゃくちゃ美味い 考えた人天才です。 ［やまう］ 地元やまうの漬物盛り合わせ たくあん、きゅうり、柴漬けの3種って 最高の組み合わせ #池尻大橋飲み #中目黒飲み #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #地元の名店 #カウンター席あり #カップ酒 #いが嵐倉庫 #川合大 #よだれ鶏 #ポテトサラダ #トロタク #やまう #日本 #japan #nippon #izakaya

ずっと憧れだったお店！ 素敵なお庭を見ながら楽しむランチ♪ 運良くテラス席に案内され、気持ちのいい風を受けながら美味しい食事をいただきました。