HAL YAMASHITA東京 ハルヤマシタ

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予算
~5000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口8) 徒歩3分(230m)
ジャンル
日本料理 創作料理 刺身 丼もの ゼリー 燻製
定休日
毎週月曜日
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03-5413-0086

ミッドタウン内のモダンジャパニーズレストラン

ミッドタウン内のモダンジャパニーズレストラン「HAL YAMASHITA東京」。内装は白と黒で統一され、シックで洗練された印象。味もさることながら、コースのボリュームも魅力的。春にはテラスから桜並木が見られ、オシャレに美味しいお食事を楽しめます。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 参考料理のためご相談ください『炭火1個で焼いた神戸牛ローストビーフ 山椒の常温シャーベットを添えて』

    参考料理のためご相談ください『炭火1個で焼いた神戸牛ローストビーフ 山椒の常温シャーベットを添えて』

    醤油ベースの特製つけダレにくぐらせた神戸牛を、およそ1時間半かけて1個の炭火で丁寧にロースト。仕上げに丸ごと凍らせた柚子をすり下ろしました。付け合わせは湯むきしたトマトの天ぷら。濃厚な旨みが味わえます。

  • 参考料理のためご相談ください『合鴨のもろみ漬 赤味噌赤ワインソース パルメザンのチュイールを添えて』

    参考料理のためご相談ください『合鴨のもろみ漬 赤味噌赤ワインソース パルメザンのチュイールを添えて』

    鴨には出汁醤油と太白胡麻油を合わせたソースをさっとかけて。好みで赤味噌赤ワインソースやチュイールと合わせてもまた美味しく、味の変化を大切にするシェフならではの逸品です。パルメザンは2年熟成の豊潤な味。

  • 参考料理のためご相談ください『瞬間スモークサーモンと貝柱のタルタル 土佐酢ジュレとキャビア』

    参考料理のためご相談ください『瞬間スモークサーモンと貝柱のタルタル 土佐酢ジュレとキャビア』

    蓋付きの器に閉じ込めたのはリンゴの木を燻したスモーク。フレッシュなサーモンに軽やかな薫香をまとわせるアイデアで、貝柱やボタンエビと一緒に重ねています。トッピングしたキャビアの塩気もほどよいアクセント。

HAL YAMASHITA東京からのオススメ

  • 海からイメージした爽快なブルーとホワイトが基調の上質な空間

    海からイメージした爽快なブルーとホワイトが基調の上質な空間

    東京ミッドタウン・ガレリアのガーデンテラス1階で爽快な空間を誇る【HAL YAMASHITA東京】は芝生の緑が美しい広場も正面から望むことができる立地。さらにテラス席も用意されており、上質な時間が流れます。

  • 素材を選び抜いているからこそ、その日の食材をディスプレイ

    素材を選び抜いているからこそ、その日の食材をディスプレイ

    カウンター席もあり、そこにショーケースを設置。神戸牛や厚岸の雲丹を始め、契約する自家農家が手掛ける有機農法の野菜など、寿司屋のカウンターのように山下氏が厳選した食材が美しくディスプレイされています。

  • 食べてから飲めば、香りと旨みが花開くオリジナルボトルを用意

    食べてから飲めば、香りと旨みが花開くオリジナルボトルを用意

    ワインや焼酎も厳選してオンリストしますが日本酒は灘で特別吟醸したオリジナルを用意。兵庫県産の米のみを用い、アルコール度数も低めにして食中酒で楽しめるよう配慮するなど、独自のアイデアが活かされています。

口コミ(48)

    ▪️2014/10/25 12:00訪問 4名 ▪️お店  六本木midtown1F   ガレリアに併設されてる人気店。  カウンター席、シート席、テラス席と  趣向に応じたお席が用意されており  お子様の多いtownならではの気配りも十分。   ▪️お部屋  テラス席が晴れの日には  居心地良さそうです。  六本木の素晴らしい景色をを見渡しながら  ...

    ABCクッキングにハマりすぎて毎日のように行っているミッドタウンでランチ かき揚げ丼と白ネギ蕎麦のセットを頼んだのですがネギが苦手だと言うとキノコに変えてくれました(^O^)v お友達はサ…

    ミッドタウンにあるHAL YAMASHITA!ミッドタウンは良店揃いですねー! で、こちらのスペシャリテが、、、!が、、!が、、! 燻製したウニをお肉で巻いて、キャビアのトッピング。幸せー、、、キラキラ輝いているのがお分かりいただけますか? 締めのお茶が、煎茶、ほうじ茶、抹茶、紅茶、コーヒー、、色々なものから選べるのも面白い!デザートも2つでてきます。...

HAL YAMASHITA東京の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 日本料理
  • 創作料理
  • 刺身
  • 丼もの
  • ゼリー
  • 燻製
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口8) 徒歩3分(230m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅(出入口2) 徒歩5分(350m)
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口7) 徒歩10分(740m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東京空港交通 六本木エリア〜成田空港線 ザ・リッツ・カールトン東京 徒歩2分(120m)
都営バス 都01折返 東京ミッドタウン 徒歩3分(180m)
港区 赤坂ルート 六本木七 徒歩3分(210m)            

          
店名
HAL YAMASHITA東京 ハルヤマシタ
予約・問い合わせ
03-5413-0086
備考
最大収容人数につきましてはご相談くださいフードアレルギー対応につきましては事前にご相談ください
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/halyamashita/
TwitterのURL
https://twitter.com/halyamashita_jp

席・設備

座席

62席

個室

6人用

カウンター
喫煙席
貸切
貸切可
お子様連れ入店
駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
  • ソムリエがいる
携帯電話
つながる

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • おひとりさまOK
  • テラスのある
  • ディナー
  • 忘年会
  • 新年会
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • 個室
雰囲気
  • 開放感あり

更新情報

最初の口コミ
JunJunOgawa
最新の口コミ
関智子

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