伝統と格調を味わう、上質な最中の逸品
高校生の息子の卒業式で配られました。 言わずと知れた和菓子界の重鎮「とらや」。 室町時代後期に京都で創業した老舗。 その伝統ある和菓子は安定感があって現代の我々も楽しめる逸品です。 今回はお祝いとのことで紅白の「最中」を。 最中「御代の春 紅」は白餡、「御代の春 白」はこし餡です。 これは「最中」の最高峰かも。 さすが一流和菓子店の餡の出来栄えは異次元のレベルです。 その餡はねっとりしたタイプ。 とろ～んと滑らかに緩やかにとろけています。 全く甘すぎることなく、変な癖もなく、やはり質の高い餡は違うのですね。 絶品です。 皮も大変よく出来ています。 口溶けのよさが別格。 薄くてサクッとしていて、これも口の中でスッと溶けます。 その溶けるスピードはオブラート並みかも。 秀逸です。 全てが完璧な、「とらや」の「最中」。 これを食べてしまったらもう他のものは食べれなくなります。
等々力不動尊御用達の葛餅が美味しいと評判の甘味処
頂き物のくず餅です。 プルンプルンのモチモチです。少しあっさりした黒蜜に、香ばしいきな粉はベストマッチ。 なかなかハードルの高いお店のようです。 ご馳走様でした。
種類豊富な甘くて美味しいお団子が楽しめる、老舗の和菓子屋さん
僕が世界一美味しいと思っている和菓子屋さん。 もともとは、餅屋さんという事もあって、その素材扱いや技は本物。 特に、この時期にしか作らない柏餅が絶品なんです。 まるで、水を口に含んだかのような瑞々しい柏餅。 何を食べても鳥肌物の大切なお店。
栄にある矢場町駅からすぐの和菓子が食べられるお店
ロイヤルフルーツケーキいただきました。 フルーツたっぷり、洋酒も効いていてとても美味しい！ キャラメルイチジクと栗のパウンドケーキもオススメです。
生地が柔らかく、中身も４．５種類から選べる富山名物の七越焼が人気のお店
150円で買える、赤あん白あんカスタード 今回は赤あんをいただきました (3枚目はちぎったんですが、うまくちぎれず) 昔から変わらずすごく美味しかったです 全体が商店街のアーケード広場に面していて、屋根もありそこにベンチもありゴミ箱も店内にます フラッと買って食べる環境が整っています ベンチで食べてたら、横にいたおばあちゃんに話しかけていただいて一緒に食べてました笑 「最近の人はすぐ食べ物写真とって〜」と言われました笑 そんな偶然もあって嬉しい空間でした、ぜひ行ってこられです！
手作り寒天の涼やかな和スイーツ、文化を味わう老舗
あんみつとところてんをテイクアウト。手作りでもの前でブロックの寒天をカットして袋に入れてくれます。 戦前から続く食の文化遺産的なお店。 あんみつは牛皮とあんこ、豆、黒蜜を自分でトッピングしますが、寒天のみずみずしさがスーパーね既製品とは違うようで夏にぴったりです。
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【季節限定京観世】 鶴屋吉信の看板商品京観世の季節限定オレンジ。ひと口羊羹も初めて見た、ということでバラ売りを5点購入。妻と分け合うつもりで残しておいた限定オレンジは、知らぬ間に食べられてしまいました。夫の心、妻知らず、てか本望ですが、コメントは書けません。通常バージョンの小豆の京観世は勿論、美味しかったです。 #京菓子 #和菓子
りんごの蜂蜜や長野県内産小麦を使用した、ふっくらとしたどら焼きが人気
長野、善光寺の近くの新しいキレイなお店の和菓子屋さん。 どら焼きが有名そうでしたが、この日は、亥の日にちなんで売っていた亥の子餅を。 イノシシの子供を模した求肥の中に餡が入っているのですが、周りの求肥が本当に柔らかく、口に入れた瞬間に溶けるよう！ 甘さもとても上品で、あっと言う間になくなってしまいました。 次回、長野に行った時には、どら焼きを買いに行くのが楽しみです(^^)
お土産にも便利、奥能登を代表する銘菓いも菓子が頂ける和菓子屋さん
奥能登を代表する銘菓「いも菓子」。数多くのお店で販売されていますが、その中でも一番なのは、やっぱり珠洲市の泉谷さんの「いも菓子」だよね。 ニッキの風味が良い皮と、昆布の入った白餡。安定の美味しさです。
上質の素材と熟練の技から生まれる美味しさを追求。からだに優しい和菓子店
『大納言清澄』美味しい。ザクザクとする砂糖の中に寒天と甘過ぎない小豆達がゴロゴロ。食感も味も美味しゅうございました。 緑茶のお供にぴったり。京都老舗和菓子屋の味に完敗。手土産にも使わせてもらおう♪
長野市にある権堂駅付近の和菓子が食べられるお店
善光寺ご開帳の参拝時にこちらの門前町の和菓子屋さんにて購入。 伝統菓子の甘酸っぱい『玉だれ杏』 杏の羊羹を柔らかな求肥で包み込んだ上品な味わいのお菓子でした。
五穀の香りと優しい甘さを楽しむ戸隠の和スイーツ
Rettyで見つけて気になった「五穀大福」。食べる前から五穀の良〜い香り♡周りのお餅はもっちもちで、中のずんだ餡が程良い甘さでペロリといけちゃいます！小さめなので2つペロリと食べられました(^o^)そば饅頭も美味しかったし、戸隠観光のお土産に良いですね♫ #GWキャンペーン
上田市にある別所温泉駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
ここのお饅頭皮と餡子のバランスが凄く美味しい（╹◡╹） 皮に少し塩を効かせて餡子を引き立てる（╹◡╹） 鹿教湯温泉の入る前のコンビニで買う事も出来る(^_^)v 皮にそば粉が使われている^_^ 2種類味わえるのも嬉しい（╹◡╹）
松本市にある渚駅付近の和菓子が食べられるお店
松本に旅行に行った友人からお土産を頂きました。おせんべい屋さんでネットからでも注文が出来るそうです。 味噌を使ったおせんべいで、一枚２００円前後しますが食べてみると納得。大きめサイズで素材の味わいが楽しめます。日持ちするのでお土産でもらって嬉しいと思います。
飯田市にある為栗駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
山深い遠山郷を走るイベントのエイドで振る舞われてました。 そこまででかなり飲み食べしてたので饅頭はと思ったのですが折角なんで。 ペロリと頂けました。 翌日帰りに買いに寄りましたが7時半開店で9時過ぎにはほぼ完売状態。
素朴な優しい味わい。手土産にもお勧め、種類豊富でリーズナブルな和菓子店
以前から気になっていて初めて伺いました。 店内は本当にこぢんまりしていて、小さなショーケースに遠慮がちにいろんな種類の和菓子が並んでいます。 価格も手作りながら破格の60円からあって、柏餅、桜餅も110円という安さ。 入れ物もプラスチックの惣菜などを入れるようなものではなく、ちゃんと経木を使って包んでもらい感動しました！ 味はとてもシンプルで、絶妙な甘さでした。 駐車場はなく複雑な交差点にありますが、パッと目に留まるのでわかりやすいです。 おじさんも、ふんわかした雰囲気の人でした。 安いしおいしいし、季節によって変わる商品もあるみたいなのでまた伺いたいです☺︎
浅野にある小倉駅からすぐの和菓子が食べられるお店
わーいわい⤴︎九州の奇跡。ご近所仲良しの友が、九州に家族旅行して、限定のひよこ桜を、買って来てくれました。ほんのりピンクの餡、桜の香りが良いですねぇ。 食後も九州。九州万歳の夜です。
曙にある別府駅付近の和菓子が食べられるお店
節分の日。今回は鬼にも優しい豆を『五色堂』さんで購入。 いつもはパンツ一枚で鬼の役でしたが、今回は寒くて見逃していただきました。 店内には色々な豆があって見るも綺麗で食べるのも美味しい豆でした(^^) #手土産に最高
昭和初期創業の伝統と素朴さが息づく和菓子の老舗
1934年創業の和菓子の名店。 道南の木古内町にあります。 醤油味のクルミ入りゆべしが有名です。 看板メニューのゆべしは、地元に言い伝えられてきた“木古内の坊”にちなんだ名物。 お試しで、5種類ほど購入しました。 どれも、素朴で優しい味。 「くるみまんじゅう」が特に美味しかったです。 木古内まで高規格道路がつながったし、道の駅も盛り上がっています。 函館から行きやすくなりました。
室蘭市にある東室蘭駅付近の和菓子が食べられるお店
No.７２０✨✨ #パイロール 札幌からお友達が来るので、お土産を探しに立ち寄りました。 お友達の旦那さんは「葛切り」が好きなので、葛切りを探しますがありません(>_<) 代わりに可愛いゼリーを(*´˘`*)♥ #ピッコロドルチェ 1箱購入！ にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ パイロール(σ｀3´)σ見ぃ〜けっ！ パイがロールケーキに包まれてるお菓子です❤ 幌別のポニカさんのパイロールと同じ！ ɿ(｡･ɜ･)ɾⓌⓗⓨ？ ポニカさんはもう閉店していて、たまにパイロール食べたいなぁと思ってました。 ポニカさんは、こちらで修行して独立したそうです！ 納得です( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ #白きんつば #きんつば パイロールも、購入です( ồωồ)و ｸﾞｯ! 白きんつば、大当たり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 昨夜、温泉民宿元和やから帰宅後、酔っ払ってパイロール食べてたような…？ パイの部分を噛んだ時に、差し歯が取れた覚えが(・w・)？ 朝、起きた時には歯がちゃんと付いてます❗️(^∇^)アハハハハ! やっちゃった！ 接着剤で付けたようですよ(￣▽￣;)!! 連休明けに歯医者へ行かなくては(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･ #老舗菓子店 #東室蘭 #別薔薇
