更新日:2025年12月13日
絶妙な火入れとサックリ衣、上質三種の肉が味わえる豚カツ専門店
目黒川沿い、ミート矢澤系列店あげ福さんへ夜伺いました。 席はカウンター席のみ、夜は並ばずに入店できましたが8割程は埋まっている感じでした。 メニューは色々種類があり、特に数量限定の「常陸の輝き」が気になりました。 ほぼSOLD OUT状態でこれは食べないといけないと思い、「常陸の輝き」の上ロースを注文しました。 ご飯とキャベツは一回だけおかわりできます。 低温でゆっくり揚げられたロースは、綺麗なピンク色。肉が柔らかく何もつけなくてもお肉の甘さが際立ってとても美味しい、ロースは脂身が気になって敬遠しがちですがここのロースは脂の嫌な感じがないです、 ソースが数種類あって、藻塩ととんかつソース、ジンジャーソースがついてきました。 3つ試しましたが、ジンジャーソースがさっぱりしていておすすめ。他店であまり見ないソースななので是非試してほしいです。 評判通り美味しいとんかつでした、高いけど相応のとんかつだと思います。
ふわとろ豆腐カツ煮で味わう、優しさと満足感の詰まった箱根の行列店
豆腐かつが売りのごうらの名物店 紅葉も終わった12月一週の金曜日 11時開店に遅れること5分 40人は入れるであろう店内は既に満員、辛うじて最後の2組のうちの1組で入店 迷わず1番人気の豆腐かつ御膳と銀かつ丼を! 注文から品物が出て来るまで30分 熱々のかつ煮 タレはサッパリ目の薄味 豆腐の中にひき肉がサンドされたかつ煮 豆腐カツ、エビフライ、豚カツの3種が乗った銀カツ丼 それぞれが良い食材を使った感じ 食べ終え店を出ると2、30人の待ち客が さすが人気店という感じ 一度は食しても #人気の店 #インバウンド客 #タレント来店多数 #旅の思い出
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
【銀座グルメ】 こんなにも美しいトンカツを見たことがあるだろうか!ピンク色の断面を見ているだけでよだれが出てきそうだ。 ◆コース ・サラダ ・豚肉のピリ辛山椒煮 ・ヒレ ・ロース ・肩ロース ・内モモ ・メンチカツ ・カニクリームコロッケ ・追加)鱧と梅 ・追加)とうもろこし ・香の物 ・なめこの味噌汁 ・かき氷(桃) 「ヒレ」「ロース」「肩ロース」「内モモ」と、部位が違うだけで、こんなに味が異なるのかと、改めて実感する。まずは、そのまま食べて本来の味を噛みしめる。次に、塩をかけて食べる。塩によって脂の甘みが際立つ。カラシやソースをつけてもうまいが、私は断然、塩だ。 「メンチカツ」は、ジュワーっと肉汁が溢れ出てくる!ここで食べたら最後、他の店で食べられない!最高級のメンチカツだ。 「カニクリームコロッケ」は、私の大好物の1つ。だが、レベルが違った!蟹の身がしっかりと詰まっていて、至福のひととき。 追加で注文したのは夏らしい2品。まずは「鱧と梅」。芸術的な美しさ!透明というかシルバーの鱧、真っ赤な梅、そしてわさびとシソの緑。色鮮やかで目にもおいしい!そして「とうもろこし」。なんて高い糖度!まるでデザートのようだ。 ごはんがもち米のようなモチモチさ!塩で食べるときはハイボールで楽しみ、ソースで食べるときは、ごはんとともにいただく。ごはんがおいしいとそれだけでテンションが上がる! 一つひとつ、部位や食べ方をシェフが説明してくれる。知識があると味わいも深くなる気がするわ。 トンカツをコースで楽しむという他では味わえない体験。またおいしいトンカツを食べに訪れたいと思う。 ◆場所 銀座駅B3出口から徒歩2分程度 ◆店内 カウンター席、テーブル席1つあり ◆支払い カード可 #トンカツ #とんかつ #銀座グルメ #銀座ランチ
昭和の情緒と職人技が光る、心温まる絶品とんかつ体験
今宵も大関の熱燗を昆布の佃煮で頂き、その後ロースかつを酒肴に2合飲んでまったり、キャベツと豚汁をお代わりしての大満足の夕ごはんでした。
新宿三丁目で味わう、長年愛されるサクサクとんかつと個性派カツカレー
諸説あるカツカレー発祥のお店です。 一番有名なのは、銀座スイスで験担ぎとして元読売ジャイアンツの千葉茂氏の注文で提供し始めた説ですが、それよりも古い大正時代に、浅草の洋食屋台・河金で提供を始めたという説もあります。 新宿にもカツカレー発祥といわれるお店があり、それがこちらの新宿 王ろじで提供される「とん丼」です。 場所は新宿駅東口の通り沿いを歩き、紀伊國屋書店本店を少し過ぎた路地を曲がった先にあります。 飲食店の並ぶ路地にあり、王ろじの名前も、そんな新宿の路地で一番を目指したところからつけられたとのことです。 昼と夜の開店なのですが、たまに臨時休業が入ります。 実は過去2度訪れたのですが、1回目は時間が間に合わず、2回目は運悪く臨時休業日でした。 3度目の正直ということで、土曜日の昼、オープンの10分ほど前に訪れました。 10分前の到着ですが、すでに行列ができていました。 私が10人目ほどで、私の後ろにもどんどん列が伸びていく っており、想像以上の人気店です。 開店と同時に入れましたが、中に入れずそのまま並ぶこととなった方もいたようです。 こちらのカツカレーは「とん丼」という名前で提供されています。 王ろじはとんかつ店としてもかなり歴史が長く、とんかつ発祥という説もあるようです。 とんかつの定食もおいしいようなのですが、目的としているとん丼を注文しました。 カツカレーは少し独特なところがあります。 カツは伸ばした豚肉を丸めて揚げており、ミルフィーユカツに近いです。 大きめのカツがご飯の上に3つ乗って、カレーに加えてソースが回しかけられています。 カツは揚げたてサクサクで、ソース、カレーで濃いめになった味付けがご飯とよく合います。 ちなみに卓上もソースがあり、追加でかけることもできます。 ソースもおいしくて、追加すると甘くて濃厚な味が深まりました。 満足度の高い一皿でした。 #発祥の店 #カツカレー
厚切り黒豚を堪能、三種のタレで味わう鹿児島流とんかつ体験
夫のリクエストで川久へ。全然乗り気じゃなかったのに、めっちゃ感動しちゃった。 上黒豚ロースカツと 黒豚ロースカツを注文。 違うのはグラムだけかと。 (250と150g) めっちゃ美味しい。 黒豚だから? 分かんないけど、 脂身は甘いし 赤身はしっとり。 衣の味もいい。 故にシンプルに塩で食べるのがおすすめ。 キャベツにはゆず味噌&マヨで。 米が進む。 とんかつ定食を堪能。 楽しかった〜♡
サクサク衣と極上お肉が堪能できる満足度抜群のとんかつ専門店
東京駅、新丸ビルの中にあるとんかつ屋さん。 土曜日19時くらいに行ったら 6組くらい待っていましたが 結構 進みは早かったです。 こちらの店舗は初めてでしたが、 渋谷店には 何度も行ったことがあって美味しかったのでこちらも期待して入店。 そして期待を裏切らない、とっても美味しいトンカツを頂けて大満足です。 お値段だけ見るとお高いなと思うのですが 食べてみれば納得で 分厚いのにやわらかいトンカツ、 海老はびっくりするほど大きく、牡蠣フライも絶品。 青じそのご飯もトンカツにめちゃくちゃ合います。とにかく美味しかったです。
多彩な塩で味わう、極上とんかつと居心地の良い老舗空間
ロースかつ定食 ¥1,100 を注文 ここは塩が4種類も用意されてるので 塩で食べるのが良いのかなと思いつつ やっぱりソース好きなので ほぼソースでいただきました 美味しかった 4種類の塩 ・アンデスの紅塩 ・アルペンザルツ岩塩 ・パキスタンブラック岩塩 ・わさびの塩 塩と脂身の組合せはとても良かった ごはん大盛りサービスはなくなってて おかわりのみとなってました ※そんなに食べないから問題ないですが
浅草の路地裏で味わう、丁寧な仕事が光る満足度高いとんかつ
何回か足を運んだのですがその度に入れず… 念願のゆたか! 平日の方が混んでる気がする。 土曜に行ったのですが、並ばず入れました! ロースとヒレを頼んだのですが美味しい! 特にヒレ! 濃厚で美味しい! やまと豚を使用してます。 カキフライも冬限定でやってるらしく、まだ少しありますとのことで頼みました! カキフライも大きくて美味しい! そしてお米も美味しい! 全ての食材にこだわってて美味しい! ビールの竹筒も可愛いしメニューも可愛い。 キャベツも丁寧にちゃんと千切りしてて美味しい! 接客も丁寧でとても居心地良かったです!
ご飯とキャベツがおかわり自由!満足度抜群のボリュームとんかつ
大関のとんかつ久しぶり! 美味しい♪♪ 辻堂駅からてくてくサーファー通りまで歩いて行きました。 帰りは東海岸へ出て海沿いを江ノ島まで歩きました。 冬の海が好きです。 空気は澄み、雪の富士山は最高に美しく。 休日のエナジーチャージ完了。 明日からまたがんばれる^ ^
甘み広がるアグー豚とサクサク衣で味わう贅沢とんかつ体験
あぐーロースカツ定食 #とんかつ #あぐー豚 #ボリューム満点 #分厚いロースカツ #料理に合うワイン #いなむどぅち
落ち着いた一軒家で楽しむサクサク&ジューシーなとんかつ
とんかつ百名店2024に選出されているお店なので 行ってみました。 横浜市都筑区、住宅街にある1軒屋レストラン。 駐車場もあるので、車で行きました。 シックな雰囲気で、落ち着いて食べられました。 岩塩、しそ入り塩、山椒七味入り塩、ソースは甘口と辛口と種類も豊富 塩て、 食べると とんかつはもちろん、 付け合わせのズッキーニのカツも、 素材の味が味わえて美味でした。
諏訪湖の景色とシャトーブリアンカツ丼が自慢の絶品食事処
諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い!
心まで満たす絶品とんかつと豪華フライのごほうび時間
仕事終わりの7時過ぎ、ちょっとこの時間では重たいかなーと思いながらも、私のオススメのとんかつ屋さん『かつ政』へ。 この時間で駐車場がほぼ満車。 私はヒレカツ定食を注文! 到着し食す。 期待を裏切らない、絶品とんかつ。 感動したー!無心で食べ進める。 あっという間に完食。 大袈裟じゃなく群馬1のとんかつです。 食後の胃もたれもなし。 オススメします!
こだわり調味料と選べる食べ方で味わう、柔らかロースカツのボリュームランチ
2025/8月 ども❗ 午後から現地立会いか。。。 今日も暑いなぁ~❗ 何か入れて立会に行くか❗ 今日はガッツリ❗ トンカツ気分❤ そうなると。。。ここだな❗ 駐車場も広く 店内もゆったり❗ 食べ方にこだわり テーブル調味料も豊富。。。 ・ライス ・キャベツお代わりOK❗ ・厚切りロースカツ。。。 ひかれるなぁ~❗ 泉州水茄子か。。。 良いなぁ~❤ ☆上ロースカツ&エビフライ これに 水茄子だな❗ ・辛子醤油 ・胡麻ソース どちらも、抜群に トンカツが 旨いんだよなぁ~❤ 胡麻は良く擦り 甘口ソースだ❗ ゴマドレ考えた方に私は お礼を言いたい 味噌汁も以前より格段に 美味しくなった❗ 海老フライ。。。でかっ❗ ちゃんとタルタル付き~❤ 暑い今日は甘口胡麻ソースが 脂ののった ロースカツに合うな❤ ご飯お代わりは 必然の定食だ❗ くぅ~美味しかった~❤ あっ❗ 水茄子頼むの忘れた❗ ごちそうさま~❤
揚げたてロースと豊富なおかわりが嬉しい、満腹必至のとんかつ定食
【仕事関係の講習ランチ】 横浜市南区へ(^^)/ 講習で訪れた街!! 昼休み45分しかなく近くにあったお店へ(^^)v ・美とん名物数量限定10食 「おいも豚でかとん」 ¥1280-を注文!! ごはん、キャベツ、味噌汁のおかわりOK!! 待つこと10分弱!! 来ました〜⤴ デカいとんかつ!!(@@) 程よい脂感! 柔らかい肉! ソースとカラシで美味しく頂きました〜⤴(^^)/ キャベツは普通におかわり! ごはんは半分でおかわり! めっちゃ腹ぱんで〜す(^^ゞ 午後の講習は寝そう〜⤵(笑) 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした~⤴(^^)/ #とんかつオヤジ #おいも豚 #旨いとんかつ定食
行列必至の絶品カツと爆弾カキフライが味わえる老舗の大箱店
今日のランチは水道橋で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」四回選出のとんかつ屋さん。 ◎かきフライ定食(4個) 2300円 1個のカキフライに複数の牡蠣が入った、 爆弾カキフライを提供するお店。 都内で爆弾カキフライを提供するお店は、 どこも行列で人気店ですね。 こちらは老舗の技なのか、 形と大きさが整っております。 内装は古民家を移築したもの。 それが地下空間にある不思議なお店。 和の落ち着く空間でいただく、 絶品カキフライは最高です!!!
駅から足をのばして味わう、サクサク衣と極上肉のとんかつ体験
知人のとんかつ修行第四弾。高級住宅街の成城学園前にある【椿】さんへ。【特選リブロース】と【あけび(ヒレカツ)】を注文。共に上質なお肉で、非常に美味しい。老舗のとんかつ屋さん、ここにあり感じです。 #成城学園前 #とんかつ #特選リブロース #あけび #ヒレカツ #椿
行列必至の昭和レトロ、とんかつ×ミックスフライの老舗ランチスポット
1977年創業昭和レトロな老舗のとんかつ屋さん 今回はヘレとロースミックスを注文2人でシェア ヘレはとにかく柔らかいミルフィーユ仕立て 歯がスっと入る過言では無いここのヘレは飲み物 ロースはヘレより噛み応えあり脂が甘くて最高 タレは玉ねぎと林檎の酸味生かしたソースが激旨 個人的には通常ソースより自家製ソースにどハマり 付属のカニクリームの中にはマカロニ?的な食感 何も付けずとも旨いしっかりカニの味出たよ過去一 牡蠣も海老もブリンと大きい主役級がいっぱい 甘めの白味噌使用された赤だしも深みがあって 食べ終えたお客さんが「ここ旨い凄いわ」と呟くも 自分も退店時同じ事呟くミラクルな美味しさ 確実にリピ確定誰の味覚をも虜にする大人気行列店 挨拶が頗る丁寧なおやっさんと若い衆が切り盛り 本日のメニュー ▪️ヘレミックス 1.700円 (エビ、牡蠣フライ、カニコロッケより2品) ▪️ロースミックス 1.600円 (エビ、牡蠣フライ、カニコロッケより2品)
昭和の味わいと心温まるボリューム満点ランチのお店
西新宿でとんかつランチ。 1,000円しないとんかつランチがあるようですが、せっかくなので上ロースをオーダー。それでも1,200円くらいだったかと。 見ての通り揚げすぎ感が否めないのですが、肉はそこそこって感じっす。肉汁も結構あって良かったです。 店にいたらわかるのですが、とんかつ屋とは思えない驚異的な回転の速さ。客もサラリーマンばかりです。 ゆっくりとんかつを味わいたいなら、絶対行かない方が良いですが、時間はないけどとんかつ食べたいなら、最高のお店だと思います。