全国の(69ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

バンコクの有名な日本人通り「タニヤ」のショッピングモール「タニアプラザ」の並び！最寄り駅はBTSサラデーン駅徒歩5分！MRTシーロム駅7分！くらいの位置にあります。 「タニア通り」は、日本人をターゲットにしたカラオケと言う名の「キャバクラ」があり、夜はカオスな桃源郷が広がり賑わっています♡昼間は、たくさんの日系企業オフィスがあるので重宝されてそう〜コチラは、2012年にバンコクのタニヤに1号店をオープン！そして、2号店/スクンビットソイ39店（フジスーパー2号店）と、内田家3号店/ラマ4店Kビレッジとあり！運営は、当初の日本人オーナーからタイ企業「バイヨークグループ」にM&Aされています。 横浜家系ラーメンとは？東京風の醤油ラーメンと、九州の豚骨ラーメンのいいとこ取りをして生み出されたもので基本的に豚骨醤油味です！ 豚骨の数種類の部位からから作ったスープに、鶏油を加えているのが特徴となっており、醤油は九州の老舗ヤマタカ醤油を使用！麺は太いストレートタイプが家系ラーメンのスタイル！トッピングには、海苔・チャーシュー・ホウレンソウ・白ネギが添えられています。 頂いたのは「内田家特製らーめん」と「チャーハン」です！まずはスープから〜日本で家系を食してきている方なら物足りなさを感じるでしょう！スープとかえし醤油に塩分や鶏油とバランスが悪いです！本物の味を知る人がお店から居なくなったのは大きなマイナス点となっているんでしょう〜チャーハンは、パラパラ系としっとり系の良いとこ取りで美味しかったです。 またの機会に違うラーメンを食べてみよう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen LIfe☆ 店名：内田家－UCHIDAYA RAMEN 住所：23/12-13 flo.1 Thaniya-soi Surawong Rd,Suriyawong,Bangrak, バンコク 電話：02 237 7365

博多風とんこつラーメンのお店♡ ◇ 博多風チャーシューメン 650円 以前、上野町にあったラーメン屋さんの味に似ていて嬉しかったー♪ スープは、しっかりとんこつですが 後味すっきり(*´꒳`*) 麺の硬さをバリカタにすればよかったかな〜 好きなラーメン屋さんの仲間入り 決定です☆☆☆

【焼鯖らーめんが美味いアソークの人気ラーメン店】 スクンビット通ソイ23にあるラーメン店 らーめん味彩 アソーク本店さんに訪問です。 2014年にオープンしたというお店で、現在、こちら本店とチャーンチュイ店の2店舗で営業されています。トンローにもお店がありましたが、コロナの影響で惜しくも閉店されています。 以前はドロドロ豚骨ラーメンが有名でしたが、焼鯖らーめんが新メニューで登場し、人気になっているそうなので、せっかくなのでそちらを頼む事にして、先ずはハイボールとつまみを。 角ハイボール　129バーツ(約520円) ねぎチャーシュー　89バーツ(約360円) 焼鯖らーめん　269バーツ(約1,100円) ねぎチャーシューも美味い！ つまみに最高！ 落ち着いた頃にラーメンを。 流石にビジュアルから美味しそう！！ 焼鯖とか言ってますが、実は鯖に似た魚をプラートゥーという鯖系使ったスープで、これが手間をかけて毎日炊いているスープだとか。 実際に鯖感が半端なく、美味しいです。 下記の4つのアイテムが標準装備されています。 ①鯖塩焼きの煮こごり 鯖塩焼きの身を熱々のままほぐし、焼鯖スープの中に閉じ込め煮こごりにしました。そのまま召しあがるもよし、熱々のスープに浮かせスープにとかすもよし。 ②赤玉葱のピクルス 林檎風味で漬けました。箸休めにどうぞ。 ③焼き葱 葱本来その素材の甘さをお楽しください。 ④焼き海苔 煮こごりは、途中でらーめんに投入！ 麺も細めのストレート麺でとても美味しいですな。 卓上のニンニクやお酢を入れて味変し、あっという間に完食です。 こりゃ美味かった！ #バンコク #ラーメン #焼鯖ラーメン #アソーク #アソーク駅 #完食 #2023ラーメンLv149 #2023麺類Lv222 #2023kn #545

マレーシア出張2週間目にして、とてもラーメンが食べたくなり一風堂さんへ。日本語をしこまれたっぽい現地の店員さんに導かれ、店内へ。 一風堂（黒）、ギョーザ、ビールを注文。 日本では黒は食べたことがなかったので、比べることは出来ませんでしたが、太縮れ麺ととんこつスープがいい感じにマッチしとりました。ギョーザはもう少しでしたが、満足できました！ 日本に帰ったらまた食べてみよう～。

【国内店舗は熊本県にほとんど集中♪中国に700店舗前後ある味千ラーメン☆タイでも拡大中】 タイ王国・首都バンコク・チャルンクルーン通り。チャオプラヤー川沿いあった古い倉庫街を再開発して2012年にオープンした巨大テーマパーク「アジアティーク・ザ・リバーフロント」内にある熊本ラーメン店です。園内はとても広いので、入口近くの地図で確認。Warehouse６にあります。行き方は、チャオプラヤー・エクスプレス・ボートが便利です。エーシア・ティーク船着き場。帰りはバスかタクシーを利用 φ(.. ) バンコクの老舗ニューハーフショー「カリプソ・キャバレー」を楽しんだ後に夕食です。因みにカリプソは数年前に中心部からこちらへ移転してきました。昔の店舗はステージと客席の距離が近くて大迫力でした。最近は、ニューハーフさんと、男性ダンサー半々なのね。女性客も楽しめるようにとのことかしら( 〃▽〃) タイ料理はじめ多国籍料理のフードコート的な一画にあります。 ◆本日の注文◆ 味千ラーメン(Ｌ)　125Ｂ 安いように見えますが、物価が日本に比べて３分の１ほどと考えると1300円くらいの感覚です。決してお安くはない φ(．．) 味は普通です。豚骨弱めで、揚げにんにく入っているかな？マー油っぽいのは入っているようないないような。麺は細麺だけど、何だろうビミョーに小麦粉が違うのかな？チャーシューは美味しい♪ これが熊本ラーメンだと言われると疑問が残りますが(-ω- ?)、タイの大地でもラーメンが頂ける幸せに感謝です(^人^) 時刻は０時近く、アジアティークを後にするのでした。 #９発目！ #ディラン会inタイランド #熊本ラーメン #巨大テーマパーク #ナイトマーケット #銅賞 #少し遠い #帰りが０時過ぎ #味千ラーメンは首都圏ではほぼ知られていない #チェーン店 #ラーメン #フードコート #タイ料理 #バンコクにも数店舗 #初訪問アジアティーク・ザ・リバーフロント #２回目カリプソ・キャバレー

まる玉 Lotte Avenue3階にある日系ラーメン店　まる玉でランチ。 鶏白湯のパイオニアのまる玉のJKT店です。残念ながら、両国の本店はCOVID-19の影響で閉店されてしまった様です。 でも、JKT店はローカルの人間で賑わっおり、元気に営業中です。 客の中にはパフェみたい物を食べてる人もいますが…。 今回、私はZENBU RA-MENを注文。 スープのベースは塩、ブラックガーリックを選べ、スパイシー、ノンスパイシーかを選べます。今回はチャレンジして、ブラックガーリックでスパイシーを注文しました。 まる玉と言えば濃厚鶏白湯のイメージでしたが、JKTは独自路線なのか、あっさりしており塩ラーメン様なお味。 ブラックガーリックは袋に入ったフライドガーリックを、スパイシーを頼んだので、袋に入った一味を渡されました。 ゴマも渡されましたが、これはデフォルトなのかな…。 鶏チャーシューに鶏団子、刻み葱にあおさが入っており、見た目はまる玉ぽいですね。 味は鶏白湯ではないけど、これはこれでありか。ローカルによせて、別の路線に進んだでしょうね。本店が閉店となり、今後はどうされるのかな。

23時位に仕事が終わり、 とりあえず喉乾いたぁ〜、 ぱっとコチラのお店が目に入り来店、 先ずは生ビールから、 キャンペーンで餃子が安くなってましたので、 餃子と炙りチャーシューをビールで流し込みます、 締めに豚骨ラーメンを頂き退店。 化学調味料多めスープの味でした、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

LOT10のJ’s Gate Diningにあるラーメン屋さんです。 J’s Gate Diningにはこの他にも２店ラーメン屋さんがあります。 こちらは九州豚骨と書かれた暖簾のお店。 ラーメンは雲、黒、白、赤、黄、橙とあるようです。 この日は黒（黒マー油）ラーメン24RMをいただきました。 注文は紙に記入するタイプ。初めてなので全てノーマルでいただきます。 トッピングのノリ2RMを追加して注文。 注文から10分ほどで配膳。ラーメンとともに高菜とニンニクの瓶をいただきました。 黒ラーメン、普通に美味いです。実はあまり期待していなかったので良い意味で拍子抜け。普通に美味いと言うか、マレーシアでこのレベルはかなり良いです。 麺もスープも日本で食べる豚骨ラーメンと遜色ないです。高菜が無料なのもうれしいですね。 またメニューを見るとビール（缶）が11.8RM（約350円）と、このエリアでは良心的な価格。次はビール＋ラーメンも良さそうです。 #ブキビンタン　#KL　#マレーシア　#Lot10　#ラーメン　#豚骨　#フードコート　#ショッピングモール

クアラルンプール AEON Maluriショッピングモール内のラーメン屋さんです。 基本のラーメン（一番ラーメン）は14.90RMと、マレーシアの日式ラーメンではかなりお得な価格。マレーシアの日系ラーメン屋は一杯30RMくらいしますので、ほぼ半額です。 ただ、メニューには海外ラーメン屋っぽい、唐揚げ、照り焼きチキン、エビフライ、サーモンなどなどがトッピングされたラーメンメニューがあり、嫌な予感がします。 この日はガーリックラーメンセット18.90RMをいただきました。ガーリックラーメンと飲み物とフルーツのセットです。 ガーリックラーメンはレンゲに生ニンニク＋スープには大量のフライドガーリック。かなり思い切ったラーメンです。 食べると、当然ながらニンニクがガツンと効いて、私は好きな味でした。ベースのスープは豚骨ですが、臭みもなく悪くない味です。 海外ラーメン屋っぽいメニューが多いお店なので、あまり期待はしていなかったのですが、いい意味で期待を裏切るお味と出来でした。 この価格帯でこのラーメンなら全然ありと思います。 #Maluri　#ショッピングモール　#チェーン店　#KL　#マレーシア　#ラーメン　#豚骨　#ランチ　#ローカル

ららぽーとKLの一風堂さんでラーメンをいただきました。 この日はランチセットのEgao Ramen Set36.90RMを。ラーメンは白丸・赤丸。からか麺から選べるとのことで、からか麺でお願いしました。 セットの内容はラーメンとおにぎり、サーモンわさび、高菜、フルーツ。 注文後10分ほどで配膳。あれラーメンが小さい・・・こんなもんか？とメニューを見直したら小さな文字で小ラーメンと書いてました。 からか麺、豚骨に辛味スパイスがマッチして美味いです。麺は程よい硬さ。チャーシューも美味い。また店員さんのサービスもしっかりしていて、日本と同等かそれ以上でした。 サーモンわさびは、いかにも海外の日本料理屋メニュー！という感じの食べ物ですが、普通に美味しい。おにぎりによく合います。 お味もサービスも良く総合的には満足でしたが、一番安い白丸単品でも29RMに税サ16%加算で約33RM（約1000円）とお高め。 まぁ米国のIPPUDOさんなどに比べれば安いですが・・・ #ららぽーと　#KL　#マレーシア　#チェーン店　#ラーメン　#豚骨　#ランチ

#ラーメン　#ワンウタマ　#ウタマ　#KL　#マレーシア　#ショッピングモール　#つけ麺　#魚介　#豚骨　#美味い　#BEST #人気店　#有名店 お久しぶりに麺屋武蔵さんへ。この日も赤黒MIXをいただきました。安定の美味さです。個人的にはマレーシアでは一番お気に入りのラーメンです。美味い！

#KL　#タマンデサ　#マレーシア　#ラーメン　#豚骨　#まぜそば　#日本食　 タマンデサにあるRamen Mobさんに行ってみました。 まずは入口扉。エレベーター風ですが、普通に押し扉構造です。この日は内側から店員さんが開けてくれたのですんなり入れましたが、初見さんは戸惑うかもしれません。 注文は自分のスマホで行うタイプ。 初訪問なので基本の白ラーメン24.9RMを注文しようとしましたが、24.90は肉無しとの記載なので、Chashu Ramen29.90RMに、のり1.90RMをトッピングしました。 Chashu Ramenとは言え、チャーシュー麺ではないので、チャーシューは1枚だけです。 チャーシューは豚バラ肉の柔らかホロホロで美味いです。具材は青ネギ、味玉、きくらげなど。トッピングしたのり1.9RMは2枚で別皿提供されました。 スープはクリーミーで臭みのない純豚骨スープ。濃厚・ワイルドな感じは無く、正統派でクセが無く一般受けしそうなお味。 麺は低加水のパッツン系で、博多ラーメンより少し太目です。 提供時のスープが少し温い感じではありますが、ラーメン全体のお味は良いです。 日本人にとっても十分満足するレベルと思います。また店員さんのサービスも良いです。しかしながら、立地なんかも考慮すると、やはりチャーシュー1枚のラーメン、日本で言う普通のラーメンが約30RMというのは少しお高めに感じますね。 市内の有名店とお味もお値段も大きく変わらない、と言うかむしろこちらの方がお高めな印象なので、、、、住み分けが難しいところです。

#KL　#マレーシア　#ラーメン　#豚骨　#ペタリンジャヤ　#日本食　#居酒屋 麵屋獅子道さんでラーメンをいただきました。 休日の昼頃訪問、意外と空いていてすんなり入れました。いつも行列の人気店という噂だったので、休日の昼は混んでると覚悟して行ったのですがラッキーです。 味玉チャーシューラーメン（ダブルフレーバー・赤・黒）27RM、トッピングのり、緑茶、替え玉ハーフをいただきました。（合計で41.75RMでした) ラーメンはスマートな豚骨ラーメンと言う印象。麺は低加水のパッツンストレート。 美味いです。日本の美味しいとんこつラーメン屋と変わりない美味さ。 スープの豚骨の臭さもほとんどなく、濃すぎず薄すぎず程よいスマートスープ。 スープが少し温めなのはマレーシアではよくあることなので、まぁ許容範囲。 具材はきくらげ、ネギ、チャーシュー2枚、味玉。それにお好みで卓上の辛もやしは無料で食べれます。半替え玉3RMがあるのも◎です。 総合的には大変美味しいラーメンですが、市内から少し遠いので、車が無いと行くのが難しいです。 ＊こちらは基本の「ラーメン」というメニューが無いようです。「味玉チャーシューラーメン」が。いわゆる「基本のラーメン」のようです。 個人的な意見ですが、私にとって味玉は「嫌い」ではないですが、「あれば食べる」程度なので、他店ではほぼ「味玉ラーメン」は注文しません。 全てのラーメンに味玉が入っているなら、味玉ラーメンと言う表現ではなく「ラーメン（味玉入り）」の方が良いかと思います。「味玉ラーメン」と表現されると、どうしても「普通のラーメン」を探してしまうので・・・