《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
十日市場に用事があり、帰りのお昼過ぎに寄ってみました。店内はほぼ満席ですね。 のりネギ(¥1450)に半ライス(¥150)を注文。 豚骨強めのスープ、もちもちの麺、細切りされたピリ辛ネギ、チャーシュー全て美味しくてバランスもバッチリですね!最後は酢で締めてサクッと頂きました。満足の一杯でした。
つけ麺+チャーシュートッピング(1,010+480円)をいただきました。 鶏白湯のような家系のような濃厚なスープ。脂多めのチャーシューによく合いました。
豊かな薬味と柔らかチャーシューが魅力の醤油ラーメン
隣の王道鈴屋に入ろうと思ったのですが、かなり待ちそうだったのでこちらに入りました。券売機で特製醤油ラーメンを注文。特製だけあって盛りだくさんです。美味しくいただきました。
煮干しスープが主役、香りと旨みが際立つ隠れ家ラーメン店
今週日曜の1杯、市川真間の『ラーメン一兎』であっさり煮干し♪2軒目にこちらへ。 鶏ガラや豚骨に煮干しを効かせたどこか懐かしいながらも新しいスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qネオクラシックな印象。 2種類の低温チャーシューも肉々しくてうまい!次回はこってりかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
香川屈指の出汁が香る、もちもち全粒粉麺のラーメンとつけ麺
今日のお昼さ久しぶりの支那そば 讃岐ロック! 13時前に訪れましたがお客さんが4人ほどいましたがすぐに座ることができました。 ちなみにいただいたのは、つけ麺大(^^) ランチタイムは麺大盛が無料なのでありがたい。 鶏魚介昆布椎茸の深い出汁感と、全粒粉練り込みのもちもちの麺が最高に美味しい! 香川県でも上位のランキングに入るラーメン屋さん、また食べに行きます(^^)v
自家製麺と選べる替え玉が魅力の実力派ラーメン店
2009年オープン。 たまたま見つけいわき市ラーメンの締めに1人で訪問。 「麺遊心ラーメン」¥950 魚貝が優しく香る醤油スープ。 ほっとするような柔らかさもありつつ しっかり味と香りがあって美味。 スープも良かったが特に低加水自家製麺がほんと美味しかった。 都内のそこら辺のラーメン屋の麺よりよほど美味しいと思う。 今回はお腹いっぱいでしなかったが 替え玉1回無料で低加水、多加水から選べる仕様も嬉しい。 たまたまフラッと入っただけで この美味しさを食べられ改めて福島ラーメンの レベルの高さを認識しました。 つけ麺とかでも食べてみたいですね。 #福島県 #いわき市 #ラーメン
懐かしい屋台で食べる、シンプルなスタミナラーメン
天理市内に野暮用があって来ました。駅前のビジネスホテルに宿泊なので、軽くラーメンでもと思って検索したらヒット!それも『屋台なんて良いじゃん、風情があるねぇ』と思って行きました。 土曜日の20時頃、並んどる~(驚)有名なんだなぁと思っていて並んだら券売機が見えた。お作法が分からない『買ってから並ぶのか、並んで順番が来たら買うのか?』結局は食券買ってから並ぶのが正解。店員さんは作る人以外は二人で忙しいかも知れないけど教えて欲しかったなぁ。周りの人は手慣れたもんで。。。初心者には厳しい。 メニューはスタミナラーメンとチャーシュースタミナラーメンのそれぞれ(小)と(大)それとスパムおにぎり。 連れとそれぞれラーメンの(小)とスパムおにぎりで2,000円超。券売機がなかなか1,000円札が入っていかない。ちょっとイライラ。小銭を用意した方が良い。 屋台なので椅子もパイプ椅子です。それも風情。 肝心のスタミナラーメンは味は???薄いと言うよりほとんど無い。連れは薄味が好きなので辛いのが苦手なのですが『味がない』と一言。置いてある豆板醤やおろしニンニクは入れられない。濃いめが好きな私は豆板醤とおろしニンニクをたっぷりで調整。スパムおにぎりも普通だな。寒さが調味料で救われました。 食べ終わった食器や残ったスープを自分で下げるのはいいけど、ずっと放置(路上に)されてました。夏場とかは衛生上直ぐに片付けた方が良いと思う。 あと客のマナーは良くないね。路上駐車禁止って店からも注意喚起されているのに、向かい側の車道に停めて堂々と来店、そのまま帰る輩がいたのは無茶苦茶残念。モラルが無いやつは、その店に迷惑かけているってことを自覚して無いので、他のお客もこの輩と同じ目で見られるのはイライラします。
利尻昆布の旨みが光る、並んでも食べたい絶品ラーメン
『日本一行きづらいラーメン店』 そんなキャッチフレーズが面白い、味楽さん。 でも人気は本物で、毎日満席の超繁盛店です! オープン30分前に現地着してからの予約帳に記帳! すでに長蛇の列でした。。。 いよいよ店内で注文し、待望のラーメンとご対面。 うん、これはコクがあって美味しいです!! カラフルな餃子もなめてましたが旨いです☆ 東京や激戦区で超行列が、、、と言われれば違うかもしれませんが、それでも人気なのが分かるほど十分に美味しかったです! ご馳走様でした。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ
刺激的な旨辛つけ麺とジューシーなチャーシュー
ランチに博多ラーメン一燈灯へ。旨辛つけ麺!名前からはピリ辛イメージですが私にはそれ以上の辛さでした^ ^麺にコシがありチャーシューも美味しくて満足なつけ麺です^ ^
身体に優しいあっさりなスープ。
一杯飲んだあと、 赤坂付近をウロウロと… らーめんの口になり探したところ こちらのお店を見つけました! あっさり旨コクな塩らぁめんを食べました。 スープが絶品♪ 貝の出汁がきいて とても美味しかったです! ごちそうさまでした♪
魚介だしにこだわった本格派ラーメン店
塩ラーメン大盛り 1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)
和の旨みが広がる、沁みるスープと季節限定も楽しめる街のラーメン専門店
北松戸のラーメン屋さん。カウンターのみ9席。平日、開店と同時に8席埋まりました。 メニューはまねきラーメン、潮ラーメン、潮まねきラーメン、光麺、梅しそラーメン、塩梅ラーメン、みそラーメンなど。名前から想像できないものが並びます。 どんなものかわからないけど一番メニューのまねきラーメンにしました。超シンプルな醤油ラーメンです。動物系の優しい味。クセになるようなインパクトはないけど、たまに食べたくなるタイプのラーメンです。 量は少なめ。ミニ丼はないので、大盛(+100円)で対応。
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
驚きの創作ラーメンと自家製麺、季節を味わう多彩な一杯
この夏、豊橋の『ORIBE』さんの続報で「生ハムメロン」の冷製ラーメン?がサイドメニューの「和えそば」で、季節限定メニューとして出ました。 「限定冷製和えそば」は自家製の細打ち低加水麺で、 生ハムの塩味に青肉メロンの清涼感がクセになる、唯一無二の取り合わせは、 メインなのか?デザートなのか?って思ったのも、口にした一瞬でその独創性に凌駕され虜になった。 再び食べたくなる常習性は、何なのか? 冷製ラーメンなので、メロンの白い硬い部分を凍らせたシャーベットをトッピングしている事も、 香りを増すだけでなく、清涼感を増している。 今後、この線の展開も楽しみな逸品だ。
牛骨や多彩な肉料理を豪快に楽しめるボリューム満点ラーメン店
賑わってる有名店 牛骨はスッキリ味 牛骨塩ラーメンを注文 チャーシュー麺は迫力満点でした。 麺も結構入ってて満腹 チャーハンはギルティーな味わい。
昭和レトロな商店街で楽しむ、ワンタンと選べる麺が嬉しい心温まるラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 行きたいお店があって小手指の駅に降り立ちましたが、スープ切れだったかなんだか忘れましたが、営業終了。風がすごく寒い日で心が折れそうになって、せっかく小手指に来たし、ラーメン屋さんを探してみようと思い辿り着いたお店。 なんか小さい商店街?アーケード?の中にあって入りづらかったのですが、入ってみれば広い店内で良かったです。 正統派の美味しい中華そばという感じ。 出前なのかテイクアウトなのか、ご近所の方がどんぶりを下げに来ていたり、地元密着型のお店でした。 【メニュー/金額】 中華そば(醤油) 900円 ※平打ち麺or細麺選べます。私は平打ち麺。 【スープ】 正直もう少し薄っぺらい感じのスープを想像していたというか、それで十分かなぁと思っていましたが、しっかり出汁感のあるスープでした。 美味しかったです。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。 麺もしっかり食感があって美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗しっとり美味しいチャーシュー。柔らかくて良かった。 ネギ ┗切り方も綺麗で好感がもてました。 めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
背脂のコクと豊富なメニューで満足感たっぷりのラーメン専門店
2023/12/16 (土) 13:40 訪問 さいたま市北区の ラーメンショップ ニューシャトル 東宮原店 さんに行きました。 こちらは以前から気になっていたお店ですが、なかなか機会が無く、本日、初訪問です((*´∀`*)) 13時40分頃の訪問でしたが、駐車場はほぼ満車で、店内もカウンターが2席のみ空いている状態でした。 ネギチャーシューラーメン(1100円)、塩味(100円)、麺硬め、あとは標準で注文しました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しそうですねー♪ スープは背脂も乗っており、塩味でも結構コッテリに見えますが、これが結構コクがあつて、脂のしつこさが無くて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺はストレート中細麺で、個人的には、硬めが丁度良く感じますꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) ラーショはスタンダードな醤油やコクのある、味噌を注文される方が多いのですが、意外と塩味もオススメですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 結構、お腹が空いていたので中盛りでも行けたかなぁと、思いました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ オススメのお店ですが、高架下(ニューシャトルの東宮原)でなので、電車でも来やすいですが、車で来られる方は、ランチタイムを外した方が良いかもですねー。 もっとも今日は土曜日なので、余計に駐車場が混んでいたのかも知れませんが。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
濃厚味噌スープと選べる麺で温まる、心まで満たされるラーメン店
絶対外でガチャガチャをやってから食べた方が良いラーメン屋さん@下野。 道の駅下野からの帰り道にこちらで晩御飯。 駐車場が10台ぐらいしか止められず大人気店です。 でも店内の接客も丁寧だし、なんせよくわからないガチャガチャがw 見事2等が出て子供が喜んでました。 味噌ラーメンが美味しくて普通にぺろっと食べれちゃう。 ここは人気の理由がわかるラーメン屋さんです。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #駐車場有
【朝4時まで営業】激戦区エリアの行列ができる豚骨醤油ラーメン!
黒福らーめん(麺大盛)をいただきました。 ちゃんと、ちょうど、うまい豚骨醤油らーめん でした。やっばり ライス を付けるべきだったかな。。
焼肉と生卵が主役の、がっつり濃厚ラーメンで満足感たっぷり!
⏰今回の投稿は おとど食堂 葛西店 さんで 今回選んだのは 塩豚骨肉玉そば 全部のせです⚽️ このラーメンは クセの少ない 豚骨ラーメンの上に 玉ねぎの入った野菜炒めに近い 焼肉と生卵が乗ったもので かなり濃厚な旨味を 堪能出来るラーメンで ごはんに合う ラーメンという 名称に偽りなしの 濃厚さかなと そして そんな濃厚な スープを 太麵がよく絡んでくれて 食べ終わった頃には スープが残ってないくらい 絡む感じの 濃厚な味わいを楽しめる ラーメンかなと⛔️