やめられない!関市役所前にある美味しいラーメン屋さん
スキー帰りにラーメン食べましょう。ラーメンに野菜マシデラ盛りと玉ねぎと魚粉をトッピングします。太麺としっかりしたスープがよく合います。カロリー高そうですが野菜マシと相殺されてゼロカロリーになるので安心です。 大変美味しゅうございました(o^^o) でも、次は小次郎にします。
チャーシューが絶品。ラーメン通にも人気のつけ麺のお店
投稿が前後しましたけど、本日のランチはこちら かなり久しぶりにきました お昼だけの営業のラーメン屋さんです つけ麺の大と餃子 この麺と、真空調理したチャーシューがうまいんですよね〜 餃子も、肉肉してて美味い(*≧︎艸≦︎) あービール飲みた〜い ご馳走様でしたm(__)m #バレンタイン
濃厚味噌と豊富なサービスが魅力の夜遅くまで楽しめる味噌ラーメン専門店
No.1411【やはり味はかなり変わったかもね~】 「花木流味噌」で「鉄鍋辛味噌ラーメン」「玉子」「もやし炒め」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時16分 ◆並び:無し ◆並び方:混雑時は店外の券売機で食券を買って店舗正面のガードレール沿いに並ぶ。店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「鉄鍋辛味噌ラーメン」930円 「玉子」70円 「もやし炒め」50円 ◆着丼時間:19時27分(11分待ち) 子供が味噌ラーメンを食べたいと言い出したので、フラッと寄りました「花木流味噌」さん。3か月ほど前も訪問したのですが、その際には「鉄鍋黒味噌ラーメン」を頂き、メニューリニューアル前の「黒味噌ラーメン」との違いに結構驚いた記憶があります。ま、人間の舌なんてものは当てにならないので、今回は違うメニューで本当に味が変わったのか確認してみたいと思います。 現着すると並びは無し。券売機で購入したのは「鉄鍋辛味噌ラーメン」。そしてトッピングで「玉子」と「もやし炒め」もプッシュ!以前は「もやし炒め」はおかわり自由でしかも驚異の20円だったのですが、固定50円でおかわり自由は無くなった模様。他にも、雨の日3倍システムなど結構お得だったポイントカードも廃止になるようで、ここにも物価上昇の波と戦いながら、なんとか1000円壁と格闘しているお店があるんだなぁと思い知らされ、世知辛い気持ちになりました。 入店後、およそ11分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから。うん。やはりスープが軽い。以前感じたような、いわゆる「花道庵」に寄せた重みのある味噌スープではなく比較的ライトな印象です。以前の鶏豚からガッツリと抽出された粘度と重み、脂感を感じるスープは、パンチがある一方で人を選ぶので、間口が広がったとも思えましたが、どうしても物足りなさを感じてしまいます。前回訪問時の投稿では「もやし炒めがしゃきっとしてたからまだ『らしさ』を失っていない」と書きましたが、やっぱり「花木流らしさ」はもう感じることができませんでした。そして自分の中で「花木流」に感じていた「ジェネリック花道庵」という称号はひっそりと取り下げることになったのでした。 でも美味しかったですよ。ちょっと方向性が変わっただけなんだと思います。ご馳走様でした!
まぜ麺、鳥のラーメンは間違いなし。いつ食べてもやはり間違いなし
沖縄で人気のお店らしいです。 まぜ麺、鶏白湯、つけ麺とあり悩んだのですが 券売機左上にあったのがまぜ麺だったので 「温玉まぜ麺」¥750 にしてみました(^^) 無料で大盛にも出来ます。 濃いめのカエシがモチムチの中太麺と 絶妙に絡み美味( ´ ▽ ` )♪ なかなか中毒性のある感じ。 あと、チャーシューめちゃくちゃ美味いなー。 温玉でまろやかさもプラスしつつ 卓上のラー油や酢、にんにくなどで 自分好みに味変。 美味しく完食できました!! #沖縄 #まぜそば
新鮮野菜が主役の、ボリューム満点味噌豚骨ラーメン
#野菜たっぷりラーメン 仕事の移動中、 なかなか心惹かれる飲食店に巡り合わず、 ようやく見つけた麺家くさびさんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは野菜盛り味噌豚骨麺。 炒めたもやし、キャベツ、人参に、 ネギがもりもり⭐︎ スープは背脂入りの豚骨味噌味、 麺はスープが絡む中太ちぢれ麺、 そこにちょこっとニンニク加えて味変しながら、 美味しくいただきました♪ #スープ絡まるちぢれ麺 #スープを飲み干すラーメン #新鮮な野菜
和歌山で貴重な鶏がら醤油ラーメン店
和歌山県和歌山市。 オークワ近くのラーメン屋。 和歌山では珍しい鶏がらベースの醤油ラーメンです。 結構シンプルなラーメンなので和歌山ラーメンに飽きた時はいい店かもです。 #和歌山県 #ラーメン
まろやか豚骨醤油とサイド丼が光る進化系ラーメン店
【豚骨醤油の「赤坂小町」は家系ラーメンに近いね☆赤坂ラーメンの味を継承するお店】 東京都府中市若松町。醤油・塩・味噌と三種種類あるラーメン店です。中でも、豚骨醤油の「赤坂小町」が一番人気。2011年オープン。最寄りは、京王線の東府中駅。甲州街道から南へ数十メートル、新小金井街道に入ったところにあります _φ(・_・ 1980〜90年代、「赤坂ラーメン」と言うブランドがラーメンブームの火付け役になったそうです。屋台の味を売りに、塩豚骨ラーメンが人気を博したとか。コチラ東府中のお店は、赤坂ラーメン本店で15年修行された方が始めたお店だそうです。店内にも修了証が飾られています φ(.. ) 週末の11時半頃、お店近くのサミットストアの駐車場に車を駐めて訪問です(スーパーで買い物をすると90分無料)。履歴を確認するとなんと!?6年数カ月ぶりとかなりのお久しぶり。先客3名、後客2名。店主さんのワンオペ。店内、L字カウンター7席のみ。入口左手に券売機と給水器あり _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 赤坂小町(醤油) 850円 大盛り 140円 チャーシュー丼 450円 麺はもっちりした中太縮れ。スープは、豚骨醤油ベースに鶏油。かなり円やかな豚骨スープですね。家系をもっとライトにした感じかな。具はほろほろ柔らかなチャーシュー、ほうれん草、メンマ、のり、刻みねぎ。大盛りでもそれほど量は多くないです。バランスがとれた一杯(๑´ڡ`๑) 一緒に頼んだチャーシュー丼、こちらはオススメです(◍•ᴗ•◍) やわらかいチャーシューがご飯の上に沢山盛られ、キムチ、刻み海苔がふりかけてあります。サイドメニューとしては申し分ない美味しさです(^q^) #小結 #赤坂ラーメン #2024年118杯目 #チャーシュー丼はオススメ #麺かため注文可能 #Ⓡ人気店 #豚骨醤油ラーメン #塩と味噌もあり #つけ麺 #駐車場はサミットで買い物して #再訪可能性高い
濃厚スープともちもち麺が魅力の家系ラーメン&餃子ランチ
茨城県鹿島市にある家系ラーメンのお店。 今回は豚骨味噌ラーメンを注文しました。 家系特有のもっちり麺が食べ応えあり。ご飯にも良く合うスープでした。
住之江公園駅徒歩4分。アクセスの良いおいしい鶏白湯が食べられるお店
夜勤明けだと言うのに船の免許更新の為近くに来たのでこちらにお邪魔しました。オーダーしたのは白湯醤油と卵かけご飯。白くは無いけれど黄土色で透明感のあるスープは、今まで色ンなラーメン屋さんで食べて来たどこの白湯スープとも違う美味しさで、まろやかな味わいとほんのり香るチー油の香りが食を進めます。麺は細めのストレート麺。粉っぽく無くてスープがよく絡みナイスなバランス(^.^)また、鶏のレアなチャーシューが絶品で下味がよく沁みていて卵かけご飯と一緒に食べてもGOOD‼️店主にどこで修行したのか尋ねたら、特に修行と言うような事はしていないが数件のラーメン屋さんでアルバイトをして何処の店にも似ていない味を目指したとの事。皆さんも是非一度味わってみてください。((o(^∇^)o))
牛出汁と自家製細麺が際立つ、個性派ラーメン
嵐風さんに再訪。 年明けから何度か、夜に来てみたものの。 夜8時には閉店していまして、 もしや?と思い、本日は昼イン。 どうやら、 人気の為にスープ売り切れだった様です。 いらっしゃい。。って、言った? 何やらご機嫌が良い感じ? まあ、他なら当たり前ですがね。 当方も久しぶりなんで、 「牛肉ラーメン」醤油をオーダー。 サッパリした牛の脂の美味さが、 出汁にマッチ。 卓上のタマネギフライチップを軽くインして 頂きます。 麺は約1.1〜1.3程度の角断面のストレート30センチ、ツルツルシコシコの中加水加減。 噛めば小麦感があるいい麺です。 東京にある東村山三河屋製麺所からの 取り寄せ だそうです。 麺がサッパリスープにマッチしていい。 チャーシューは低音調理の牛モモ2枚と 薄切りしゃぶしゃぶのロース肉。 ネギは九条ネギが笹切りに品良く散らしてます。 変わらずのサッパリ、優しい牛肉ラーメン、 ぜひ皆さんにおすすめします。 亭主も昼間は愛想良くしてるのでしょう。 私個人の感想ですけど、 いい感じになっておられました。
贅沢チャーシューと蓮根天の彩り、味わい豊かな和風ラーメン
明けましておめでとうございますm(_ _)m 本年もどうぞよろしくお願いします⭐️ 最近、塩ラーメンが食べたい!そんなことで近くで考えたらやはりこちらのお店であれば美味しい塩ラーメンがいただけると思いまして伺う事になりました。 いつもは濃厚な醤油ベースのとんこつラーメンですが今回はあっさり塩ラーメンです。 そして替え玉を追加注文します。 貝出汁の効いた角の無い塩ダレスープは円やかで深みあるあっさりスープで飽きのこないいい感じの塩ラーメンです。 途中、カウンターにあるニンニクペーストを投入するとスープに一層、味に深みがでてニンニク苦手では無ければ入れてみてください。 麺は細麺ですが程よい弾力でスルスル喉越しマイルドで塩ラーメンの良いところが楽しめます。 そしてこちらのお店の特徴を現してますレンコンの素揚げはカリッとしててサクサク食感がいいアクセントになって美味しいですね! チャーシューは程よい太さにぷにゅとしたトロける美味しさです。 このどんぶりの中に入ってる具材はどれも試行錯誤されたとっておきの代物ばかりで取りまとめられており濃厚スープもいいけど塩ラーメンもおすすめ! 美味しいですよ〜
選べる濃さ&無料キムチ付き、関西スタイルのしっかり家系ラーメン
ラーメン 750円税込 ※横浜家系ラーメン ※中太麺 ※豚骨と鶏がらの無添加醤油豚骨スープ 関西の方向けアレンジ ※チャーシュー、法蓮草、大きな海苔 ※油の多さ、麺の硬さ、味の濃さ聞いてくれる ※無料キムチあり ※唐辛子、おろししょうが、にんにく コショウ、胡麻、酢 ※調味料で味変を楽しみながら ※美味しい食べ方掲示 ※券売機、迷ったら左上 ※店の外側はビニールカーテン ※カウンター席のみ #大阪市 #なんば #横浜家系ラーメン #キムチ #味変 #券売機 #公式Twitterあり
山形で本格家系ラーメンを食べるなら当店で!!他にも沢山のメニューがあります!!
夜の悪ノリ訪問です(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑) ラーメンが食べたくて 友人を連れ出し無理矢理入店(笑) オーダーは 冷やし梅しそラーメン つけ麺 この頃はまだ暑い時期だったので サッパリとね^ ^ 私は冷やし梅しそラーメンを食べましたが 印象は 永谷園の梅茶漬け(笑) スープも梅の味を感じる酸味があって しその清涼感もプラス キンキンに冷えてました^ ^ 見た目も綺麗に仕上がってて 満足な一杯でしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) #冷たい麺は山形の文化 #梅しそラーメン #つけ麺 #山形
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い
和の温もり漂う、上品な出汁香る至福のラーメン処
梅塩ラーメン 上品で綺麗にとったあご出汁と種が取り除かれた梅も良いマリアージュでした 好みに刺さる一杯だったため、評価悩みましたがあくまで料理としてのクオリティでの評価を心がけているため、心を鬼にして星2評価 レベルとしても星3に近い所にいるお店と思います
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
ここのところ恒例になりつつある年明け最初の外食はこちら✨️ どのらーめんも全て美味しく店員さんの接客も最高なお店です 今回は冬季限定らーめんが目に入ったので焼きあご味噌ラーメンを注文してみました❗ スープは焼きあごの香ばしいあごの味わいと味噌の旨味がバランス良く品のある美味しいスープで麺との相性もです✨️ 本当に全て美味しいのですが、やっぱりこちらのお店では焼きあご塩ラーメンがイチオシでしょうね✨ イオンモールのレストラン街にありながら美味しいラーメンが食べれるので嬉しいかぎりです✨️ #埼玉県 #越谷市 #越谷レイクタウン駅 #焼きあご味噌ラーメン #焼きあご塩ラーメン #接客が丁寧 #イオンモール #駅近で嬉しい #広い駐車場
仙台味噌の旨みと痺れる辛さがクセになる激辛味噌ラーメン専門店
辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇`*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え?のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀`) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな?と思いました_| ̄|○ 次は太麺で注文します!!
皆様の食欲を「これでもか!」と刺激する " 至極の一杯 " を目指しています
久しぶりにランチでしずるに行きました。 少し並んで入店。 限定のホルモン味噌ラーメンをいただきました。 ハーフでも満足でした。 2024.11.27.
まろやか濃厚スープと燻製チャーシューが魅力の地元密着型家系ラーメン
【西小山に本店が復活オープン☆地元にあって助かる家系ラーメン店】 東京都調布市仙川町。2021年11月6日オープン。最寄りは、京王線の仙川駅。南口、駅から徒歩5分ほど。ハーモニー商店街にあります。武虎家さんは2012年、東急目黒線の西小山駅前で創業。駅前再開発により2021年10月、惜しまれつつ閉店。その後、今年4月に西小山にて復活オープン。横浜市港北区網島、世田谷区尾山台にも店舗あり。本格的な自家炊きスープの家系です♪︎旨いね! (๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 屋号の「武」は、私の好きな新中野系「武蔵家」から、「虎」は阪神タイガースから取ったとか。武蔵家、大阪の武蔵家系列で修行された店主さんの意気込みを感じ取れますね (o^-')b ! 今回は3回目の訪問になります。4月上旬の日曜日11時過ぎ、先客2名、後客多数。店員さん2名。店主さんは本店の西小山に戻られたので、いらっしゃらないです。厨房を囲むL字形カウンター席×15。奥行きがあり、広々としています。入口右手に券売機あり φ(..) ◆本日の注文◆ らーめん大盛 1150円 のり 100円 ほうれん草 Xフォロー画面提示で無料。通常150円 らーめん大盛、2年前の訪問時は930円だったので、220円上がっていますね。この物価だから仕方が無いけど。軽く千円超えちゃいましたね。今回も麺固めでお願いしました。ほうれん草トッピング無料は有り難い。終日無料ライスは少なめでお願いしました。スープは豚骨鶏ガラを使い抽出したコクのある出汁に、醤油タレ、鶏油。以前より円やかになったかしら(. ❛ ᴗ ❛.) 麺はもちろん酒井製麺の中太で短めのタイプ。チャーシューは燻製系で香りと旨味十分。増量された、海苔&ほうれん草が脇を固めてくれますね♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 無料ライス、味、明るい雰囲気と、家系ラーメンとしては申し分無しです。価格は高めだけど、地元で気軽に来れるのが有り難いです(*´Д`*) #小結 #地元応援 #2024年73杯目 #2022年マイBEST #Ⓡ人気店 #家系総本山を意識 #西小山に本店が復活 #スープが円やかに #汁完 #家系ラーメン #新中野武蔵家系 #つけ麺 #ラーメン #Xフォローで無料トッピング #終日ライス無料 #再訪可能性100% #次回はつけめん大盛麺固め #チャーシュー丼が気になる
濃厚でクリーミー、くさみのないスープ。この店だからこそなせる業
特製豚骨ラーメン。トッピングがとても豪華です。 券売機で注文するスタイル。その後、席にて麺の硬さ、スープの脂量、味の濃さを選びました。 トロリとしたスープ、麺は(家系によくある断面が楕円形の)ストレート麺で普通の太さかな。 卓上にはおろしニンニク、フライドガーリックチップ、生姜の短冊、お酢、そして辛味増す赤いヤツ。味変し放題です。