(83ページ目)つけ麺 おしゃれなランチ でおすすめのお店

2度ほど店休日等でふられて今回こそはとやって来たてんこもりラーメンです。上下するラーメンの看板がお迎えしてくれるデカ盛りのお店、お目当てはチャーハンです。満を持して食券機のチャーハン1200円をポチっと、チャーハンにしてはかなりの値段ですが、昨今の原料高騰の波には逆らえません。ふと目をやると山盛りタンメンとジャンボギョーザに目を奪われ、2回ふられているせいもあり、脳ミソがマヒして両方とも注文してしまいました。3品ともほぼ同時に着丼❗全てが規格外の迫力、気合いを入れて最初に行ったのはジャンボギョーザですが、全く大味ではなくむしろ繊細、肉と野菜、皮とのバランスが絶妙でジャンボ感は、いい意味で感じません。お次は山盛りタンメン、しゃきしゃき野菜にすっきり塩スープ。こちらはチャーハンの味変にも一役買うサブメニューとして活躍してもらいましたが、充分主役級の旨さです。そしてお待ちかのチャーハンは比較的パラパラ系、味付けはあっさりしすぎず、こってりしすぎずの絶妙な塩梅。全てのメニューがお値段以上の背徳感。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

平日ランチで味玉醤油ラーメン920yを頂きました！出汁の効いた和！なラーメンで、鶏がとても美味しかったです。駐車場もちゃんとあるので安心です。ごちそうさまでした。

岩出市にて 「塩」850円 スープ：鶏魚介清湯塩＋鶏油 チャーシュー：豚バラ中ぶり・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング：ネギ 麺：自家製平打ちストレートツルシコ中細麺 Google mapsに任せてクルマで向かうも駐車場奥のお店に気付かず2周してからやっと入店しました。 入って左の券売機で塩をポチっとして着席。しばし待つとシンプルながら美しいヴィジュアルで着丼。鶏油の主張強めですがしっかりした出汁にエエ塩梅の塩スープ。食感の良い麺を大盛にしたら良かったと思いながらスルスルっと完食完汁。わざわざ行って良かったです。和歌山でメチャ美味い清湯を食しました。 20231102昼　23'vol0163

「数量限定 五弦屋特製つけ麺（並盛）」1,150円 スープ：豚骨魚介クリーミー醤油＋一味 チャーシュー：豚バラ中ぶり・豚肩ロース中ぶり各1枚　豚肩ロース角ブロック4ケスープ内 トッピング：白髪ネギ・カイワレ・煮玉子半分・海苔 麺：自家製全粒粉ストレートツルモチシコ中太麺＋レモン 昨年5月Openの時から早く行かなくちゃって思ってながらやっと今頃かっしー店主のお店に初訪麺。20食限定の文字に惹かれてつけをコール。しばし待てばなかなかのヴィジュアル。泡泡の柔らかい味わいのつけ汁に食感抜群の麺。スープ内も含めてチャーシューもバッチリ。スルスルっと啜って近いうちに再訪を固く誓いました。 もう1杯の写真は同行者の 「焦がし醤油の魚介中華」900円 「五弦屋丼」＋300円 20231009昼　23'vol.149

No.1395【「なんつっ亭」比較連食その②　ここが「なんつっ亭」の飛躍の地！今も残る本店の味」 「らーめん なんつっ亭 秦野本店」で「らーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時47分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「らーめん」870円 ◆着丼時間：19時51分（4分待ち）　 「なんつっ亭」創業者の古谷氏の右腕の松橋氏が独立した「ぶたまるき」で一杯いただいた直後。せっかくならば「なんつっ亭」の本店にも寄らないとね♪という事でやって参りました「らーめん なんつっ亭 秦野本店」さん。「なんつっ亭」というと中野の「青葉」や新宿の「武蔵」と共に2000年代のラーメンブームを牽引した店の一つで、店主の古谷氏もその個性的なルックスからメディアへの露出も頻繁にみられました。秦野までわざわざ食べに来た事もあるのですが、品川駅近くにあるラーメンコンプレックスの「品達ラーメン 麺達七人衆」が出来た際に「なんつっ亭」がラインナップに入ったことを知り歓喜し、喜び勇んで行ったた事が今でも鮮明に思い出されます。 「ぶたまるき」の投稿にも書きましたが、本店の場所は変わっていませんが「なんつっ亭」は現在は創業者古谷氏の手を離れ、「せい家」でお馴染みの「株式会社せい家」が運営しています。という事で完全に企業系。若干の不安を抱えつつ現着すると、建物や印象的な看板はそのまま！無茶苦茶懐かしい♪実に20年ぶりぐらいでしょうか、秦野本店に再度訪問する事が叶いました！ 入店すると店内まばら。夜営業にも関わらずえらく並んだ記憶がおぼろげにありますが、現在は見る影もなく長いカウンターにはお客様はポロポロといった状況。ま、混んでいればいいってもんじゃないですからね。早速メニューをチェック！いわゆる豚骨にマー油を効かせた「なんつっ亭」の「らーめん」は変わらずあるのですが、それ以外にも「味噌」や「鶏白湯」や「黒マー油豚骨 にんにくMAXらーめん」など、かなりメニューは増えています。ここはブレずにスタンダードの「らーめん」を注文。およそ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ムムム…メニューの写真はいわゆる「なんつっ亭」ぽい映像だったのですが実物はなんか違うぞ…まあいいや、とりあえずスープから。ん？美味しいじゃん！若干、マー油が一部に集中していて良い言い方をすればより芳ばしく、悪い言い方をすれば苦みが立っているのですが、マー油を混ぜていくと次第に違和感は減っていきます。当たり前ですが非常に似ていますね。本来であればこちらがオリジナルなはずなんですが、どうしても「ぶたまるき」を基準にしてしまう自分がいるのはともかくとして、連食したからにはある程度明確な違いが感じられると期待していたのですが、思いのほか「株式会社せい家」もオリジナルの味を守っているようで安心いたしました。これは美味しい！しいて言うのであれば、豚骨の豚感、香りは「ぶたまるき」のインパクトが強かったですし、「なんつっ亭」は比較的オイリーでマー油がくど目に感じました。ま、二杯目だからかもしれませんが。 チャーシューはどちらもとても美味しかったです。 もしもどちらかに行くのであれば、「ぶたまるき」に軍配が上がるとは思いますが、両方訪問するも楽しいのでは？美味しかったです。ご馳走様でした♪

黒福らーめん(麺大盛)をいただきました。 ちゃんと、ちょうど、うまい豚骨醤油らーめん でした。やっばり ライス を付けるべきだったかな。。

福岡市中央区平尾のまるげん★ 行きたかったお店。 つけ麺を注文。 いやー、スープめちゃくちゃ美味い！ 平麺も最高！で、ビール。最高！ 人気店ですねー。人も次々入れ替わり。 リピ決定。

平日夜利用。 店内はカウンターが基本で、一つだけテーブルがあった。 特製濃厚塩ラーメンを注文。 意外とサラサラなスープだが煮干しの味はしっかりしている。 チャーシューがローストビーフのようにしっかりしている。 店員さんは無愛想で、飲食時の携帯禁止等の張り紙もあるが、悪い感じはしなかった。 ※現金のみ

久しぶりのもっこす ばくもりねぎらーめん1000円大盛150円なり^ ^ ねぎにフライドガーリックにマー油がかかっててこれだけでも強烈やのにさらにおろしにんにくを大量に入れてすげー素晴らしいラーメンの完成w たまにこんなジャンキーなのも最高です！

なんばで飲み歩いてラーメンを食べようとぶらつく。 千日前商店街にこの店を見つけた。 入ってみよう。 券売機で食券を買う式。 普通に豚骨ラーメンを買うつもりだったが、酔っていて肉が大量に乗っているものを購入してしまった。 席について食券を渡し完成を待つ。 しばし待って着丼。 想像を絶するほどにチャーシューがたっぷり。 どんぶりを囲んで乗っている。 少しひるんだが、意を決してまずがスープから。 豚骨ベースのスープはうまみがあって美味しい。 これで一安心。 麺は博多あたりで食べる豚骨ラーメンのような細麺ではなく、醤油豚骨なんかで良く出て来る麺。 このスープによく合う。 ここでチャーシュー。 柔らかくてまずは美味しいチャーシュー。 これなら完食できそうだ。 ボリュームはチャーシューなしで丁度良い感じ。 麺もスープも美味しかったので、次回は普通のラーメンも食べてみたい。

本日は郡山でラーメンランチ ぶっかけねぎ豚骨醤油ラーメンを頂く ぶっかけねぎは白髪ネギとは違うタイプ スープは濃厚もくどくない メニュー豊富なラーメン屋

こんぶラーメンで650円。 飯田橋から北の方の新小川町の街中にあるお店です。昔、この近くに住んでいた頃には来たことがなかったのですが、一度食べてみようと来てみました。昆布がモリモリで優しい感じのスープでした。

20190825昼 博多にて 19'vol.191 ラーメンジェノバ700円 スープ:濃厚豚骨バジル塩＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻薄2枚 麺:ストレートパツシコ細麺 旨☆☆ 魚介豚骨を基本とした店。 チャーシューにやや獣臭ありましたが、 他にないメニュー展開しながら さすが豚骨の本場って感じの美味しい一杯でした。

担々麺¥850- 本郷三丁目の駅からすぐにある、中華っぽい担々麵が食べられるお店。 以前、この辺りに何度か来るたびに行こうかな…と迷っていた課題店。 日曜日のランチで先客1。注文して後会計。 麺類を頼むと、この日はライス2杯まで無料＋ゆで卵3個まで無料。 太っ腹すぎますね…(笑) 担々麺は醤油ベースのアッサリ味。 辛さも痺れも少なく、食べやすいです。 口当たりはアッサリした清湯ですが、塩味はまずまずありました。 細麺はツルパツ。 挽肉もいい味を出しています。 チンゲン菜が2枚入っているのもうれしい。 ミニサイズの茶碗に入ったお米、ゆで卵は共に固め。 卵は2個も食べてしまった… 大満足で完食です。 とにかくコスパのいい、サラリーマンの味方なお店でした。 ごちそうさまでした！ #本郷三丁目 #担々麺 #アッサリ #サービスがすごい

ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚とネギ海苔のみ。皿ワンタンはまずそのまま一枚、あとはラーメンにいれてワンタン麺にしていただきました、さっぱりシンプルな美味しさ、ご馳走さまでした。しばし不動通り探索します。

超久しぶりの玉五郎。10年くらい前には新宿東口にもあったがいつの間にか無くなってたな。。 大阪時代は黒門の店や天満の店など、よく行ったもんです。鶴橋にも出来てたんだね。 昔と味も麺も少し変わった感はありますが、まぁ安定感のあるいわゆる、またおま系です。 昨今の煮干しブームからしたらニボ感はほぼ感じず総じて魚介系って感じでんな。

節ラーメン（大　1,050円）にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔、玉葱散切り青菜。 見た目よりあっさりとした、節、が効いたまずまず、と思いながら食べてました。テーブルにあった辛子高菜を入れてみる…ん、旨い！辛さが、スープの良い部分を引き出して旨味が増す…スープ完飲してしまいました。食券機の上段にあった辛いやつ、こういうことかと。節ラーメン頼んだ方、こいつを入れてみてください。ニンニクを入れてはいけません、辛子高菜、です（笑）

仕事で近くまで来ていたので、お昼を食べに来ました。 前回大須に来た時は隣のラーメン屋さんだったので今日はこちらに‼️ 土曜日の昼だから混んでるのを覚悟して来店してみたら以外に店内待ち3人ですんなり入店でした。 すぐに私の後には7、8人待ちが出来ましたが！ ラッキーだったのかな？ 食したのは、特製ラーメン 煮干しのいい香りのするトロみのあるスープはコクがあるのにスッキリとして大変美味しかったです。 麺、スープ、具とどれも大満足 スープまで飲み干したのにもう一杯食べたいと思ってしまいました 美味しかったです ご馳走様でした‼️

香椎で辛さを求める人はここ。 本格的な担担麺です。 お一人様でも入りやすいのもいい。 味玉は追加トッピングです。 定期的に食べたくなる味。 #リピート決定 #お一人様OK

なにこれ？笑 盛り付け詐欺とは言わないが まったく美味しそうに見えない！ 本部はチェックしてないのか？ まーでも、味は普通だった 当たり前か。チェーン店だし それほどブレないはずだから 日本人ではないようでしたので こんなものなのかもしれません ただ、備え付けの調理料とか 店内はとても清潔でしたので 気分よく食事できました でも、もう行くことはないかな