こちらのお店には初めてきました。 中洲の方でかなり前にジェノバラーメン食べて、なかなか行く機会がないので、ここでもジェノバにしようと思ってきたら、ベジトンが気になってそちらにしてみました！ トマト系のとろみ系洋風なラーメン。 玉ねぎがシャキシャキでアクセントになってておいしい。 タバスコがまた合いました^^
口コミ(63)
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海鳴食堂！！！！ ジェノバラーメン720円 ギョーザセット190円 豚骨にまさかのバジルがコラボ！！ まずはスープ、なんと緑色で驚きです‼️ 麺は細麺ですっとすすれば 口いっぱいに香るバジル。 そしてあとから追いかけてくるとんこつの甘み。 絶妙の旨味です。 店員さんからブラックペッパーとタバスコを勧められたので投入してみるとめちゃくちゃあいます！！ イタリアラーメン！！ このラーメンははまりました。 餃子はタレ無しで食べます。 正直あまりインパクトはないです。 また行きます。 ごちそうさまでした。 #ジェノバラーメン #海鳴食堂 #豚骨ラーメン #福岡 #博多
おすすめの魚介豚骨ラーメン 魚介風味の豚骨 そのままでした！
20190825昼 博多にて 19'vol.191 ラーメンジェノバ700円 スープ:濃厚豚骨バジル塩＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻薄2枚 麺:ストレートパツシコ細麺 旨☆☆ 魚介豚骨を基本とした店。 チャーシューにやや獣臭ありましたが、 他にないメニュー展開しながら さすが豚骨の本場って感じの美味しい一杯でした。
先日、ちょっと所要があって立ち寄りまして、ついでにラーメンでも食べて帰ろうかなで、海鳴食堂。 海鳴食堂の最大のウリは、他の海鳴と違って、ラーメンに各種おかずをメインにした定食が出来る、ということでしょうか。 ラーメンはとんこつラーメン、魚介とんこつラーメン、ラーメンジェノバ、ベジトンラーメンの四種。 他に、夜限定でちゃんぽんもあります。 そしてそれらに唐揚げ、とんかつ、ギョウザ、エビフライ・白身フライのそれぞれのおかずと、ご飯とサラダを280円～からセット出来る、しかもご飯は大盛無料。 ちなみに、単品では夜限定で焼きめしもありますし、一品物でえだ豆、たこわさび、冷奴、油淋鶏、チキン南蛮等もあるので、定食屋的に使うだけでなく、ちょい飲みも出来てしまうというスタイル。 但し、駅から歩くには遠いし、駐車場も3台分しかないですけど、工場併設店の営業スタイルとしてはよく出来ているというか、たまに来てしまいますよねえ。 私はカウンターの右手に座り、どのラーメンにするか迷った上で、今回はラーメンジェノバ味玉トッピングでとんかつ定食ご飯大盛りを注文。 しばし待ってとんかつ定食登場！ ラーメン、ご飯、とんかつがセットで定食として出てくるって、ガッツリ行きたい方には実にいい感じですよねえ(^-^) そしてご飯の大盛りがまたいい感じの盛りだし(*^-^*) 先にラーメンジェノバから。 豚骨ラーメンなのに、バジルの風味がしっかりして、これが実によく合うんですよねえ。 元々イタリアンも大好きなので、海鳴に行くと8割くらいの確率でこれを選んでしまいます。 麺も自家製麺でコシがあって美味い(^-^) チャーシューは炙りバラ肉チャーシューが二枚。 味玉もいい感じでトロトロです。 ちょっとタバスコ入れてもいい感じになるんですよねえ～。 合間にバラ肉チャーシューをご飯にのせて食べたり、味玉とご飯食べてみたりしつつ、次はとんかつ。 卓上のとんかつソースをかけて、カラシをつけてご飯とかきこみます。 今日のとんかつはちょっと火が通りすぎな気がしましたが、定食屋と思えば十分なクオリティ。 個人的にはここのエビフライと白身フライも好きで、唐揚げも含めて毎回どれにするか悩むところです(;^ω^) 麺も美味しかったのでついつい替玉。 普通で頼みましたが、これもドンピシャいい感じ。 ガッツリ食べたい方にはオススメですよねえ、海鳴食堂(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #海鳴 #海鳴食堂 #福岡市博多区 #博多駅南 #駐車場あり #定食 #とんかつ #唐揚げ #餃子 #ちゃんぽん #チャーハン #味玉 #替玉 #自家製麺 #麺スタグラム #ガッツリ #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンジェノバ
