(117ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

平和島　羊と狼 醤油らーめん¥730 平和島でのイベントついでに久しぶりに訪問。心配になるほどガラガラでしたがクオリティは前のままで一安心　エクセレント11

豚そばこってり890円+スープ茶漬け160円(税別) 静岡県浜松市。今年も浜松アリーナで新日のＧ１クライマックスを観戦。終わって21時30分。近くのラーメン店で遅い夕食へ。駐車場は空いてましたが店外まで待ち！それでも10人程の待ち15分程度待って店内へ。 店オススメの豚そばこってりとスープ茶漬けを注文。 豚そばこってり。麺は中太麺。スープは濃厚鶏白湯醤油。ポタージュスープのよう、美味し。具は豚チャーシュー、大きく柔らかく美味し。５枚とボリューム有り。他、味玉、海苔、ネギ。 スープ茶漬け。残りのスープをかけよく混ぜて食す。美味し。この鶏白湯醤油スープはかなり美味しいです。 美味しくいただきました。 #浜松アリーナ

今日はちょっと二日酔いなので、麺系にしようということで、麺匠はなみち新大阪店さんで昼メシ！味噌ラーメンに唐揚げごはんセットをチョイス！ごはんは小ライスのつもりが、以外と大盛りやったー！

小樽にて 「お婆ちゃんの醤油らーめん」600円 スープ：無化調鶏香味野菜昆布醤油 チャーシュー：蒸し鶏2切れ トッピング：青ネギ・輪切りネギ・ナルト・メンマ・海苔 麺：自家製弱ウェーブ低加水モソシコ中麺 小樽で朝ラーやってるお店あると聞いて相方連れて初訪麺。6:45頃に5〜6台は停めれる駐車場に一番乗り。しばし車内で待てば店前に停めたクルマから2名降りて店頭待ち。急ぎ向かいましたがその後駐車場にクルマを停めた運転手も当たり前かのように前に。まっ旅先やしガマンと思ってたら店がOpenしました。そこで知りましたがカウンターは4席。2巡目になると思いきや、おそらく待ち状況に気づいてた店主さんが外のカウンターで食べられるならすぐ作りますがいいですかと神の一声。店内でも立ち食いなのでまったく問題なしってことでお願いしました。着丼すれば懐かしの中華そばって感じのヴィジュアル。出汁の旨味しっかりカエシの醤油もしっかりな味わい。朝から素朴に美味しい1杯いただいて大満足でした。後払いして心地よく次の目的地に向かいました。 20250614朝7:00 25'vol.95

今日のランチは和歌山ラーメンと思い訪問。でも、メニューを良く良く見ると煮干しラーメンと書いてあり、リアクションバイトしました。麺大盛りにタマゴ追加。優しいホッコリした味で、非常に良い感じでした。色々煮干しラーメンも食べますが、割とパンチが有るのが、最近の流行りですが、バランス良く出来ています。

飲み会のあと、ちょっとまだ食べ足りないな…という事で〆ラーに。 酔っ払って豚チーズつけ麺全部盛りのボタンを押してみました（笑） 麺に玉子の黄身が乗っていて、その上にコリコリとチーズを削るとカルボナーラ風になり、それを濃厚なつけ汁に付けて食べます。汁が濃厚で「食べたー！」って気になります。 無料で大盛りにも出来るようなので男性にも満足してもらえるお店だと思います。 #千葉中央駅近く #濃厚つけ麺

2025年9月18.日(木) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 17時40分到着 先客多数で賑わっており カウンター席に座って 平日限定のサービスメニュー からあげセット ラーメン・からあげ・ごはん小 ごはん小をさらに少なめでオーダー 15分ほどでの提供で ごはんにふりかけをかけて いただきました いつも同じメニュー 玉子ラーメンばかりでしたが 今日は初めてのからあげセット 少食の私はごはん小 少なめでも腹パンです #らんめん #ラーメン #拉麺 #中華そば #平日限定 #サービスメニュー #からあげセット #唐揚げ #ごはん小の少なめ #腹パン #小野市グルメ #小野市ラーメン

食通の繋がりが導く、至高の和まぜ麺。京都・丸太町「MARUTA」 神戸の名店『リストランテ ハナタニ』の花谷シェフにご紹介いただき、京都・丸太町の『Japaneseまぜ麺 MARUTA』さんへ。 一流の料理人が信頼を寄せるその味は、期待を遥かに超える、美しくも力強い「和」の表現でした。 • 柿と白味噌と炙り舞茸のまぜ麺 花谷シェフのイタリアンにも通ずるような、素材の組み合わせの妙に唸らされます。 白味噌の深みに柿の甘みを重ね、炙った舞茸で香りに奥行きを出す。 それぞれの素材が響き合い、まぜ麺という器の中で完璧な一皿の料理として完成されています。 • すだち醤油だしまぜ麺 一切の誤魔化しが効かない、出汁の美しさが際立つ一杯。すだちの酸味が、全粒粉麺の持つ力強い風味と出汁の旨味を鮮烈に引き立てます。 シンプルでありながら、どこまでも洗練されたその引き算の美学に、料理人同士のリスペクトを感じずにはいられません。 「ハナタニ」のシェフのお墨付きという期待に違わぬ、圧倒的なクオリティ。 まぜ麺というカジュアルな枠組みを借りて、極上の和食、あるいはリストランテのような繊細な体験をさせてくれる稀有なお店です。 京都を訪れる際は、この「食のバトン」を繋ぐ価値のある一杯をぜひ。 #リストランテハナタニ #まぜ麺 #複雑な味のバランス #食感と香りが抜群 #隠し味の柑橘が香る

日曜日の昼、行列はないが店内満席。 この店の根っからのファンと思われる人達。 担々麺美味でスープ飲み干してしまいました。

晩御飯に伺いました。タウン誌で豚骨ラーメン部門で一番に選ばれたお店です。白のチキン南蛮セットを注文しました。ラーメンは実にあっさりとした豚骨スープで、癖が無くなっ食べやすいです。麺は極細麺で、よく噛んで食べると麺の味がしっかりして旨いです。チャーシューも柔らかくて美味しいです。チキン南蛮はカラッと揚がって、肉がジューシーで美味しいです。ごはんがお代わり無料ですが、ごはんを注文しないで替え玉しました。麺旨い。最高です。 白のチキン南蛮セット 1123円、ご馳走様でした。 #ホワイトデー

あしやもとあじ 850円 チャーシュー丼セット 280円 出張に行った際に訪問。 しっかりスープに細麺の豚骨らーめん。 おかずになるらーめん。 次回はライスセットで替え玉か。

東京都町田市 【町田街道沿】 ▪️とりそば・900円 何にしようかかなり迷いましたけど 丸鶏と野菜のあっさりスープの「とりそば」にしてみました。 鶏チャーシューが散らばった美味しそうなラーメンがやってきましたよ！ スープは綺麗な黄金色！ あっさりですけど しっかりコクもあって美味しい！ あー このスープ好きだなぁー(^^)v これはヤバいヤツです！ 細麺も美味しいし たっぷりの白髪葱も良きです！ あ〜〜っと言うまに完飲完食！ スープは一滴も残っておりません（笑） 久しぶりに思い出してきてみたけれど 思い出してよかったー！ また来ます！ ご馳走様でした。

岡山のソウルフード。中華そばと（デミ）カツ丼！ 安定の美味しさ。 味噌汁がちょっとラーメンの汁っぽいのが面白いですね。 ジャンボ揚げ餃子もおすすめです。 開店直後からほぼ満席。 座敷席、テーブル席、それぞれ壁が高くて、半個室になってるのがいいですね。

久々につけ麺を食べに 初めてだったので醤油つけ麺ラーメン中盛り＋卵トッピング＋がが飯(そぼろ肉・半熟卵)を頼みました。 見た感じスープが濃そうだなと思いましたが、意外に薄い？感じしたので次は味噌とか辛つけ麺を食べてみようかなと。 がが飯はそぼろが甘辛い味付けになっているのですぐに食べ終わりました

つけ麺 〜魚介鶏とんこつ〜 ￥1,000 つけ汁は、醤油系強めのバランスだけど、わりとスタンダードな感じかな。魚粉のざらざら感もあり、動物系のコクもあり。 麺もクセのないつるつる麺。 値段のわりにトッピングが豪華で、醤油ダレシミシミで茶色くなったメンマにほろほろのチャーシュー切り落としがたっぷり。 野球観戦終わりの締めとしては文句なし。

【寒い日は味噌ラーメン食べたくなるよね♪☆五日市街道沿いの味噌ラーメン店】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。「味噌らーめん 宏ちゃん(こうちゃん)」。店名からも分かるように、味噌ラーメン店です(醤油・塩も有り)。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。駅からは少し離れていて、北口徒歩８～10分ほど。五日市街道沿いにあります。スタンダードな味噌ラーメンといった感じですね(^-^*) コチラも10年くらい営業されているかな。以前は、つけ麺店でその後、味噌ラーメンをメインに変えたみたいです。平日、11時半前。先客無し、後客１名。店主さんのワンオペ。入口左手に券売機。店内は厨房前のカウンター席、二人掛けテーブル席複数 φ(..) ◆本日の注文◆ 味噌味玉入り　830円 半ライス　無料 ビジュアルもスタンダード。優しい味噌味。麺も王道の中太ちぢれ。具は、チャーシュー１枚、メンマ、ワカメ、モヤシ、刻みネギ、トッピングの味玉。すべて、これが味噌ラーメンだ！といった感じてすね(*^ω^) ライスどぼん♪が良いんだ。食べ進めるうちに冷えた体が温まるなぁ(〃´ω`〃) 際立った特徴があるわけではないですが、スタンダードな味噌ラーメンだと思います。いやいや、これが良いのよ(o^-')b ! また寒い季節覗いてみよう。辛味噌にバターだなぁ♪絶対美味しいよ(*´-`) #前頭 #味噌ラーメン #醤油と塩も有り #ジョージ #つけ麺 #ランチは半ライスのサービス #ラーメン #餃子 #汁完 #店主は池上宏一氏 #吉祥寺サンロード商店街の先 #五日市街道 #再訪可能性あり #次回は辛味噌+バター

せっかく高萩まで来たのでもう一軒。『ら麺はちに』さんに寄っていきます。12時過ぎに着くと、平日なのに駐車場も、店内もほぼ満員。店内はけっこうマニアックなディスプレイがズラリ。かなり個性的（笑） こちらの店主さんは水戸の『旭川らあめんひでまる』さんの出身。メニューに「みそ火山」がありますね。久しぶりなので辛めで注文。 スープは少しとろみもある濃厚な味噌。自然な麹の甘みのある上質な旨み。店の近くにある「たつご味噌醸造」で作られている「たつご味噌」という味噌だそう。地産地消良いね。辛味はそれほどでもなく良いバランス。 麺は『三河屋製麺』製。加水を抑えた，やや平打ちっぽい中細麺です。茨城では珍しいね。 火山特有の挽肉が味と辛味の要。チャーシューは大判のバラ。白髪ネギと水菜がシャキシャキ。忘れちゃいけないレモンも高機能。 総じて… 『はちに』さんの「みそ火山」です。 本家の火山とは見た目は同じでも、味噌、麺が違うので拘りを感じます。特に地元の味噌を使ったスープは、本家よりマイルドで秀逸。女性にも飲み易いでしょうね。この辺りは店主さんのセンスなんでしょう。久しぶりに美味い味噌を戴きました。 今回は行けなかった２号店の『ニチハンメラ』も気になります。高萩良いですね。

和歌山県上富田町の「口熊野食堂」さんへ 和歌山ラーメンと言えば だいたいが和歌山県北部の専門店や大衆食堂で出されるご当地ラーメンとなりますが、こちらのラーメンは醤油+豚骨のスープ特徴の和歌山ラーメンに、鶏ガラを加えているので、豚骨独特の匂いをが抑えられてバランスの取れた旨味の新しい和歌山ラーメン「口熊野ラーメン」となってます 人気店なので、開店の１０時３０分を目指して到着 今日は魚介ベースのトリプルスープ魚○（うおまる）らーめんにチャーシュープラス、麺大盛とさせていただきました 口熊野ラーメンも好きですが、こちらは鰹や昆布の魚介ダシと、鶏がらなどの肉系のダシが、見事に調和されている感じがします 美味いです さて、場所は朝来駅から歩きなら２０分ぐらい、駐車場は広いので、車とかがおすすめですぜひ一度ご賞味ください！ 〒649-2103　和歌山県西牟婁郡上富田町生馬748-3 電話番号　0739-47-6595 営業時間　昼　10:30～14:00 　　　　　夜　17:30～20:30 ※　スープなくなり次第終了 定休日　　水曜日 駐車場　　有り 席数　　　20席（カウンター・テーブル、個室なし） #くちくまの #口熊野 #朝来 #上富田 #和歌山 #和歌山ラーメン #鮨よしだ #若松家 ＃新、和歌山ラーメン

【ニンニクいれましょう♪︎女性お一人様も気軽に入れる雰囲気☆コスパ最高の二郎系ラーメン店】 東京都杉並区西荻南。盛りの良さ、ライトなスープ、二郎系によくある緊張感が低めなことから、中年以降やカップル、二郎系ビギナー、女性にオススメのラーメン店です。2014年１月頃オープン。元は「らーめん大 西荻店」。独立されたのかな。私の好みにピッタリ♪︎気に入りました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今年初の二郎系はコチラ「肉そば 千」さんで頂きます。久し振りの西荻。お隣の吉祥寺に比べて、人が少ないので、お店に入るのも比較的楽ですね。コチラも行列が出ることはほぼ無いらしいので、並ぶのが苦手な私にもピッタリ (’-’*)♪ 11時半、先客１名、後客４名。壮年の店主さんワンオペ。券売機式で二郎系お馴染みのプラ板。お冷やはセルフ。店内明るい雰囲気で清潔に保たれています。食券を渡す際、麺固めオーダー可能とのことなのでお願いしました。 ◆本日の注文◆ 肉そば　720円 中盛　100円 コールは、野菜多め(増し・増し増し可能)・ニンニク・味こいめ・脂多めでお願いしました。着丼すると、結構なモヤシタワー♪︎こりゃ、増しや増し増しにしなくて良かったわ(*´･∀･) 野菜は、ほぼモヤシでキャベツは無し。脂は良い感じですね。肉とは、茹で豚バラ肉のようですが、これまた少量。10切れはなかったかな。スープと麺、これは「らーめん大」そのものですね。豚骨鶏ガラ出汁に醤油を加えた、二郎系としては比較的ライトなタイプ。いわゆる、蕎麦つゆ系ですな♪︎ 固めオーダーのおかげで、麺も最後までワシワシ感が残ってくれて満足(o^-')b ! 中年になってくると、本家二郎のコッテリ濃厚な乳化スープより、蕎麦つゆ系が楽ですね。もう少しいけるなぁ具合の腹八分目ぐらいで丁度良かった(*^ω^) 全体的なバランスが良いね♪︎美味しかったですよ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! #関脇 #2022年８杯目 #ガツン！とガッツリ！ #固め可能 #二郎系 #元らーめん大 #®️人気店 #肉そばは茹で豚バラ #スープは蕎麦つゆ系 #ラーメン #つけ麺 #限定 #再訪可能性非常に高い #次回は限定麺固めヤサイ増しニンニク増し味濃いめ脂増し+魚粉

茨城県つくば市の鶏系ラーメン＆つけ麺のお店。 今回は鶏つけ麺 大盛りを注文。 味のベースを醤油か塩を選択できたので、塩を選びました。さらっとしたスープにストレート麺との相性が良かったです。 次回訪問する機会があれば濃厚鶏白湯を食べてみたいです。