山盛り野菜と極厚チャーシューが主役!誰もが挑戦したくなる大満足ラーメン
久しぶりの野猿二郎さん 日曜日11時到着で裏の駐車場は余裕があり 中と外合わせて待ち15名と空いてる。 先に食券買って並びます。 今日もラーメン小 コールはニンニクヤサイアブラ。 久しぶりでバイトメンバー誰も知らないw みなさん楽しそうに仕事してます。 麺あげもバイトメンバー。 着席7分程で着丼。 ヤサイアブラ増しも少ない感じw 今日は麺も少なかったなぁ チャーシューも薄かった。 なんて日だ。 最近量が食べれなくなってきたので 小もどうかなと思っていたが 余裕で完食。 美味しかったけど いつもの野猿二郎の盛りではなく ちょっと残念。
野菜も肉もボリューム満点!二郎系ガッツリ系ラーメンで大満足
10.14(火) この日は仕事休みで、昼飯は立川のたま館にある「立川マシマシ」で食べてきました。今年は2回目の訪問になります。 購入した食券は、「小つけ麺」、「豚マシマシ」、「ニラキムチ」 ※ヤサイ・アブラマシ、花かつおを申告。 花かつおトッピングは、この日までの限定サービスだったようです。 麺は太平打ちなタイプで、ほんのり小麦の香りがしつつ、ドッシリすすりごたえ抜群。力強さをつけ麺だからこそ感じるのかも。 スープは濃厚な醤油豚骨系で、微乳化型なタイプ。カエシのキレは、ほどほどに感じながら花かつおを溶かして魚介味変などしたり、スープ割せずに色々楽しんで味わえました。 チャーシューは極厚なウデ肉がのり、どこから噛んでもジューシーな味わい。塊のような豚になっているので、ガッツリ喰らいつくように食べていきました。 ちなみにニラキムチは着丼前に食べてしまいましたが、辛みがシッカリあって腹ごしらえにちょうど良いと感じました。 たま館で「井の庄」に続いて営業年数が長いこちら。2025年、競合が2店舗増えてガッツリ系激戦区に磨きがかかった立川駅南口ですが、こちらは常に客入りが途絶えませんね。 つけ麺もガッツリ、麺をより楽しめたかと思います。汁なしや味噌も気になるところですね(^^)また行こうと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
極厚のお肉と極太麺で満腹必至の駅近二郎系ラーメン
秋葉原駅前の二郎系。ここは肉の量が半端ない。生卵も追加。満腹で大満足。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #肉 #ラーメン
具だくさん、麵も歯ごたえがあってボリューム満点のラーメン屋さん
京都の二郎インスパイア系を語るなら外せない、ラーメン荘グループの総本山「夢を語れ」に久々の訪問! 注文したのは『ラーメン小』。平日18時到着でなんと並びゼロ!ラッキーすぎる! 着席から着丼までわずか10分。 オーダーは「ニンニクあり、野菜・脂ちょい増し」で。到着した一杯は、濃厚で甘めの豚骨スープがガツンと響く、まさに二郎系の真骨頂。太縮れ麺はぼっそりとした食感で、スープとの絡みも抜群! この一杯で「あぁ、これこれ!」ってなること間違いなし。久しぶりでもやっぱり旨い、ガッツリ夢を語れの二郎を堪能! ごちそうさまでした♪ #京都#一乗寺#ラーメン荘グループ総本山#二郎インスパイア系#ラーメン#過去モノ
豪快な盛りと濃厚な旨味の二郎系ラーメン
「黄色と黒は勇気のしるし」というとリゲインの歌であるが、黄色のテント幕は二郎のしるしである。近くにラーメン二郎京都店があるが、ここも人気があるのである。 プチラーメンを注文するが、お約束通りに量が異常に多い。久し振りなのか、胃が小さくなったのか四苦八苦して食べ終えたが、充実感があった。
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱!
しょうゆラーメン並 ニンニク アブラ盛りに、ネギと生卵をトッピング。 ニンニクのパワー凄いです。チャーシューはトロトロです。味はカラメにしなかったので、程よい塩味です。並で麺が150gなので私にはこれが丁度のボリュームでした。全体的なバランスも良く、最後まで美味しくいただきました。
動物系スープと独特麺が光る二郎インスパイア系
Xで見た限定メニューが食べたくて、久しぶりに訪問。ラーメン¥1,150+辛いラーメンに変更¥100+生姜¥100+生卵¥100を、ヤサイニンニクアブラネギで。 天地返し後、麺を一口啜ったら美味すぎて悶絶。ピリ辛の辣味とほのかな麻味やスパイスが、旨味たっぷりの豚スープに合いすぎる。それを吸った麺、それが絡んだクタヤサイたちを溶き卵に浸して食べれば、更に立体感が出て至福。夢中で完食。 鳳さんにはもう7〜8年、計30回くらいは来てると思うけど、こんなに感動できる味を作り続けている事には感謝しかない。個人的には更に値段は上がってもいいので、どうかこれからも元気で営業を続けてほしい(そしてもう少し頻繁に来るようにしますw)。
ガッツリ極太麺と味わい深いチャーシューを楽しむ濃厚ラーメンの店
G系、ガツン系…この系統のラーメンを安易に「二郎系」と呼ぶ場合が多い 二郎のラーメンに似てはいるけど、そう呼ぶのは如何かなと思っている 麺でるのガツンらーめんを食べに来た 食券機の脇に置かれたボードに「ボンゴレロッソ」汁ありor汁なし…限定らーめん イタリアンなラーメンかぁ…興味をそそる いわゆる「食べてみたい!」…である! 「限定」(麺量は300gの小)の食券を購入してカウンター席に着いた 「汁あり」でお願いした そろそろ、出来そうだ ニンニク、やさい、アブラ、タマネギ…でお願いした 来た来た!! 迫力あり 麺を引き出すと、トマトがちらほら見える 既に香りから感じてはいたけど、トマトを目にして、まさにイタリアンを実感した ぶた肉、ニンニク、あぶら、タマネギとどれもイタリアンに合う モヤシがいまいちイメージに合わないけど、モヤシは自己主張せず母体に合わせるので何ひとつ合わないものは無い いただきます 確かに麺でるのガツンらーめん、 そして確かにイタリアン! アサリもあって、トマトもあって「ボンゴレロッソ」 …でも麺でるのラーメン! 旨く仕上がっている 店主のセンスの良さに感心してしまう …いやぁ〜旨い!
エスニックスパイス香る、新感覚が楽しいヘルシー二郎系ラーメン
二郎系とネパール料理の融合「ネパル麺」食べてきました。 ネパル麺中(300g)ニンニクマサラ多めでオーダー 唐辛子等のホットな辛さではなく、香辛料のスパイシーさがこんなに合うなんて…野菜マシにしなかったことを後悔 そもそものベースのラーメンがかなり美味い!麺は、ネパールの穀物が混ぜてあり、蕎麦っぽいところがまたたまらない。 あと、ニンニクが美味い!結構良い物を使ってそう。香りが良い 野菜もスパイスで和えてあり、スープと一緒になった時に爆発的に美味くなった。ブタも美味いし、かなり高レベル。
がっつり系太麺とクリアなスープが調和する満足感たっぷりの一杯
☆注文したメニュー☆ らーめん(税込950円) 新所沢にある「自家製麺まさき」さんにて、非乳化のらーめんをいただきました。 まず初めにらーめんが来た瞬間にボリュームがすごく、一杯の完成度の高さに心から感動しました。 印象的だったのは、自家製の麺。 しっかりとしたコシがありながらも喉越しが良く、小麦本来の風味を感じられるラーメン! スープとの絡みも絶妙で、麺を噛むたびにバランスの良さが感じられました。 スープは「非乳化」と謳われている通り、非常にクリアで雑味がなく、それでしっかりとしたコクと旨味がありました。 香味野菜の風味が丁寧に調和していて、あっさりしていながらも物足りなさは一切感じません。 後味も良く、ラーメンを残す事なく、美味しくいただけました。 チャーシューや具材も丁寧に仕込まれており、特にチャーシューは香ばしさとホロホロしていて、柔らかさがあり、主役級の存在感。 店主の方もハキハキしていて、ボリューム満点のらーめんを頂いた後は、お客様全員が満足して帰られている様子が見られました。 普段ラーメンを並盛で頼まれる方は小盛で注文しても満足出来ます。 所沢エリアでラーメンを探している方にはぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。 ラーメン好きな方はもちろん、普段こってり系が苦手という方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 女性のお客様も多かったイメージなので、男女関係なく行けるようなお店になります。 ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
圧巻ボリューム&個性派ポン酢スープがクセになる二郎インスパイア
【ラーメン都巡り161・二郎インスパイア系】 ランチを渋谷でと思い、たどり着いたのがこちら。 ここのキャッチフレーズ!?はズバリ、ポン酢味の二郎!ワシワシ麺にスッキリ旭ポン酢が、、、不思議と合う! ただ、量は小にしなかったことを後悔。おそらく本場二郎の普通より量多い気がする。。。 ・ポン酢 1,250円 普通 麺400g #東京ラーメン都巡り
駅近で楽しむ、食べ応え抜群なボリューム系ラーメン体験
小ラーメン豚入り(ニンニク、アブラ)と注文。 スープは白濁してなく、直球って感じの味で美味し! #五反田 #大崎広小路 #ラーメン
初心者も安心して楽しめる、温野菜が心に染みるガッツリ系
【大井町で路地裏二郎系ラーメン店でランチ(゚∀゚)】 ラーメン 900円 魚粉 100円 大井町の路地裏にひっそりと佇む二郎系ラーメン店。 初見だと少し分かりにくい立地ですが、知ってる人が通う系のお店です。 店内はカウンター7席のみで、正直かなり狭め。 荷物が多いと大変なので、身軽で行くのがおすすめ。 オペレーションは独特なので、 基本は店主さんの指示に素直に従うのが正解。 二郎系初心者は特に、周りをよく見て行動した方が安心です。 麺量はデフォルトで250g。 一般的な二郎系よりは控えめですが、それでもしっかり満足できる量。 スープは旨味調味料がガツンと効いたタイプで、 ジャンク感強め。 この感じが好みの人にはドンピシャな味わいです。 ヤサイマシは量が一気に増えるので、 自信のない人は無理せず通常がおすすめ。 (想像以上に来ます) 今回は魚粉を追加。 旨味調味料の効いたスープに魚粉の風味が合わさり、 後半も飽きずに一気に食べ切れます。 路地裏感、緊張感、そしてこの価格。 旨味調味料強めの二郎系が好きな人には、 ぜひ一度試してほしい一杯でした(笑) #イケピー新聞 #大井町 #二郎系 #ラーメン #ランチ #クセ強め店主
がっつり満足、でも食べやすい!自家製麺が魅力の二郎インスパイア系ラーメン
【渋谷と恵比寿そして代官山の中間地☆隠れた名店ではなかろうか!実力派の元二郎】 東京都渋谷区猿楽町(さるがくちょう)。評価が真っ二つに分かれる二郎系ラーメン店です。私としては、とても好評価⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「526」と書いて「こじろう」と読みます。ラーメン二郎 武蔵小杉店の店長だった方が本家から独立され、大田区雪が谷大塚に2店舗目を出店。2011年にコチラ猿楽町へ移転オープン。その後、武蔵小杉店は息子さんに任され、更に横浜市鶴見区岸谷に暖簾分け店オープン。残念ながら、武蔵小杉店は1年ほど前に閉店したようです。526本店の最寄りは、東急東横線の代官山駅、山手線・埼京線・湘南新宿ライン・東京メトロ日比谷線の恵比寿駅、巨大ターミナル渋谷駅。ちょうど3駅の、中間地にあります。店がアレだろうが、美味いものは旨い!(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 東京出身なので、毎夏お盆休みの帰省先とかもなく、休み期間中は、吉祥寺や渋谷をぶらりとお散歩♪┌|∵|┘♪ この日は、ガツン!とガッツリ!二郎系を堪能したいと、以前からチェックしていた526さんへ。京王井の頭線の渋谷駅からテクテク歩いて行きました。けっこう距離がありますね ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ 週末14時頃、先客4名、後客3名。壮年の店主さんワンオペ。ずっと券売機が故障しているのようなので、口頭注文現金前払い。カウンター席のみで、厨房内に製麺機もあり、粉が飛び散り、かなり年季が入っている店内。綺麗好きさんには向かないでしょう。私は祖父が製麺所を経営していたので、この手のお店は慣れています(^3^♪ ◆本日の注文◆ らーめん 1000円 メニューは、らーめん1000円、豚増らーめん1300円、汁なしらーめん1100円の3種類。以前出していた、塩らーめんは無いようですね。コールは提供直前で、ヤサイニンニクアブラでお願いしました(^∇^)ノ♪ 見た目は想像していた程の盛りでは全然なく、余裕持って頂ける量ですね。ヤサイはキャベツとモヤシでシャキシャキ。サイドのニンニクはドバっとで、マシとかマシマシとかしたら、ヤバい量になりそう(笑) トップのアブラがたまりませんね。1つ1つが大きい。ただ、味付け脂ではなく、まんまのアブラなので、アブラ好きさんに限られるかな(^q^) スープは脂と混ざっていない非乳化タイプで比較的サッパリとした感じです。当初は味薄いかなぁと思いましたが、食べ進めるうちに、カエシの加減も良く、絶妙なバランスだと気が付きました。旨くて最後は3/4ぐらい飲んじゃいましたよ(*´ェ`*) 自家製の麺は、去年辺りまで平打ちだったようですが、角材型へ戻ったようです。ワシワシ感もそこそこで、上手い粉の比率ですね。私好み(^3^♪ 2〜3切れ入っていたブタ、これまた美味いですね。ブタ好きさんは豚増ありかも。 いやぁ〜♪︎美味しかったです。麺量茹で前300g程かな。量も丁度良かったです。大変満足致しました。これは、近々に汁なしの方も食べて見たくなりましたよ ლ(´ڡ`ლ) #関脇 #元二郎 #2025年77杯目 #マイBESTレベル #評価分かれる #Ⓡ人気店 #二郎系ラーメン #油そば #店内製麺 #実力派 #ブタが旨い #券売機は故障 #現金払い #再補可能性100% #近々に「汁なし」食べよう #今後移転の噂あり
初心者も安心のボリューム満点スタミナ系ラーメンスポット
【立川 大ラーメン豚2枚】 『2025年ラーメン178杯目』 ⓪まとめ 〆のラーメンで利用 ニンニクダブルでスタミナ回復 濃いめのスープに太麺がめちゃくちゃ旨い チャーシューが分厚く食べ応え充分 ①最寄駅 JR立川駅南口より徒歩4分(280m) ②混雑状況 昼も夜も行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 火曜日の〆は特急を待つ間に立川南口へ まぜそば屋さんを覗くと閉店していたので 久しぶりに二郎インスパイア系の此方に訪問 注文は、店内の券売機で混雑していましたが キャッシュレス券売機は空いていて そちらで購入 『大ラーメン』をポチッと トッピングがこの段階で選ぶので 「ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、アブラマシ」で カウンターに座り待つ事5分くらいでラーメンが、 たっぷりのにんにくに野菜の上にはアブラが 一口食べるとニンニクのパワーが入って来ます。 チャーシューも分厚くて嬉しい 麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 大ラーメン2枚は、1,140円です。 ご馳走様でした。 [大ラーメン豚2枚] 【特徴】 二郎インスパイア系ラーメン 【麺】 太麺 大サイズで麺量375グラム 【トッピング】 分厚いチャーシュー2枚、野菜、ニンニク、背脂 野菜、ニンニク、背脂は食券を購入する際に 量の調整が可能 なんとカウンターでおかわりもOKです。 【無料調味料】 胡椒、七味、お酢 【一言】 野菜、ニンニク、背脂が調整が可能な 二郎インスパイア系ラーメン こってりスープに太麺がめちゃくちゃ旨い トッピングがおかわり自由なのも嬉しい #立川ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #背脂 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #立川田田 #川合大 #ラーメン #二郎インスパイア #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #taxhikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
ボリューム満点のガッツリ系ラーメンと活気ある雰囲気が魅力
久しぶり豚山。 横浜店は行列の絶えない人気店になりましたね。 写真はミニラーメン、野菜少なめ豚Wという肉に全力仕様。 相変わらずの臭みも少なく、キャベツ比率も高めの安心して食べれる一杯でした。 この日の豚は綺麗に三枚肉っぽいところで良いところに当たりました。
まさかの最短リピート。野菜を増しに、アブラを背脂に変更し他は前回同様全てW。黒アブラは味変にいいのだが液体が多いので固形を希望なら背脂がいい。ボリュームもちょうど良し。
学生に愛される濃厚系ラーメン、パンチの効いた太麺と多彩トッピングが魅力
成蹊大すぐそばにある二郎インスパイア。 前は生郎って名前だったよな〜と思いつつ、初訪問。 豚の炙りができるのが初めてだったので、炙ってもらいました。麺がかなりワシワシしていましたが、思ったより食べやすかったです。 ニンニク入れますか、の意味を分からない方が多い=二郎系を食べたい、という訳ではないお客さんが多いのかなと思いました。店員さんに威圧感がないので、納得です笑
個性派ゴワゴワ麺と濃厚スープで食べ応え抜群の一杯
後輩から勧められたので訪問。 ゴワゴワ麺は聞いていましたが、予想以上に粉っぽいというか。スープは美味しかったのですが、麺が好みではありませんでした。 麺が合うならかなり美味しいと思います。
麺大盛、野菜マシ、ニンニクマシ無料の二郎インスパイア!
二郎ではなくて三郎さんですねー。(二郎に行ったことないです) すごーモヤシ沢山だー、なかなか麺まで辿り着きませーんwこれは食べ応えありますね。醤油のスープがおいしい〜