札幌仕立ての味噌ラーメンが評判の実力派
松戸のラーメン屋さん。札幌ラーメンらしいですが、味噌以外にも醤油、塩、つけ麺があり、それぞれ8種類くらい。味噌だけ13種類あります。 カウンター5、テーブル3、座敷2で広いお店ですが、人気があるみたいで満席かつ行列でした。 塩将軍ラーメンは気になったけど、一番人気の特製味噌ラーメンを選択。まぁさすが、というかんじですね。スープも麺も文句なし。人気があるのは納得できます。 味噌ラーメンなのでコーンをトッピングしましたが、ライスの方が正解だったかも。
歴史を感じる地下の隠れ家で味わう、濃厚味噌ラーメンと特大しゅうまいの組み合わせ
以前から気になっていたラーメン店ですが、やっているかどうかが表からはなかなか分からず、なんとなくいつもパスしていました。でもこの日は下から階段を上がってきた方がいて、確実に営業していることがわかったので、ランチはこちらに決定です。 なかなか年季の入ったお店で、フロアも広くはありません。壁に張り巡らされた色紙が歴史を語っています。メニューの中から面白そうなラーメンを見つけたので、トライすることにしました。しゅうまい味噌らーめん 1500円 です。待つこと10分弱で運ばれきました。丼の中はややごちゃごちゃした感じの風景が広がっています。トップの卵はうずらのゆで卵なので、それもミニチュア感を出しているのでしょう。でも、その他のトッピングは肩ロースチャーシュー2枚、大きな焼きしゅうまい2個、メンマ、青ネギです。麺との間には肉厚で立派なキクラゲも入っていて、思っていたよりもボリュームがあります。味噌ラーメンとしては脂多めで味噌の風味は突出していません。もう少し濃厚な味噌風味を期待していたので、これは好みが分かれるかもしれません。麺は黄色味のあるややカーリーなもの、もっちりとした歯触りで味噌のスープとよく絡みます。これはなかなかよい組み合わせだと思います。具材の中で異彩を放つトッピングのシュウマイは、普通のサイズの2倍近くある大きさ、肉団子的な楽しみ方ですね。そのままカラシ醤油でも美味しいかもしれません。ちょっと変わった味噌ラーメン、スープはそれほどコッテリではないので、ボリュームがあってもそれほど重たく感じないと思います。 あまり目立つ外観でもないし、地下のお店なのですが、時間的にはかなり外れているのにお客さんは途切れません。知る人ぞ知る、という隠れた名店なのかしら?
昔ながらの味わいに出会える旭川の行列必至ラーメン店
久々つるや 世代がすっかり変わったのかな? それでもちょっとは違っても 全然違うとはならない いつものスープに旭川らしい麺に 肉厚チャシュー いつも通り美味しかったです
会津の旨み広がる、ミルク味噌ラーメンとソースカツ丼が楽しめるお店
2年に一度の会津旅行。偶然に会った方に牛乳屋食堂は是非!!と勧められ行ってまいりました。10人と大人数だったのでランチとも重なり待ちましたが お店の方のお気遣いでみんな同じ席に着席。私はおすすめのミルク味噌ラーメンとミニソースカツ丼を。 ラーメンはもっとコッテリかなって思ってだけど意外とさっぱり食べられました。そしてソースカツ丼。ほんとに柔らかくて美味しい!!2年前も違うところで食べましたがはるかにこちらの方が柔らかい!! ほんとに美味しかったです。そしてスタッフの皆さんほんとに朗らかでご親切にしていただきありがとうございました
山盛りもやしと濃厚スープが魅力の昭和な味噌ラーメンが味わえる店
西早稲田。 えぞ菊 戸塚店。 味噌ラーメン(950円) バター(150円) 本年10月涙の値上げ。全品+50円となっているのでそこは注意。 着丼。 きたきたお約束のえぞ菊の味噌らー。 数種類の味噌を豪快にブレンド。これでもかのもやし。無骨なチャーシュー。 カンスイ効いたまっ黄色のちぢれ麺。 昭和テイスト、というか昭和まんま。 そしてバターがじわじわととけて スープの味が変化。 この経年変化を楽しむ。 思わずスープまで完飲! 前来たのが何年前かも もう忘れましたが 以前と同じ味でした。 カモナ温故知新!
上品な細麺と美しい盛り付けの醤油ラーメン
2022年の麺始めは田家さんで当初、四つ葉で並ぼうかとも思いましたが、箱根駅伝が佳境に入っていたのでこちらに決定。限定のあごそば¥900に味玉¥100をトッピングしていただきました❗ あご美味~い。あまりCPの良い店ではありませんが、味はいいんです。
こだわりの多彩なラーメンとアットホームな雰囲気で家族でも楽しめる一軒
味玉つけ麺(中盛)を注文。麺はツヤがあり、一口噛むと弾力と小麦の香りが広がります。つけ汁は濃厚で鶏と魚介の旨みが良い感じで、柚子の香りが良いアクセントになっていて麺が絡んで美味しいです。味玉は黄身がとろりと輝き甘みも濃厚で美味しいです。つけ麺はゆで時間で10分程度かかります。鶯谷駅から徒歩5分程度の場所で人気の穴場ラーメン店です。
選べる麺とあっさりスープが嬉しい、コシ自慢の塩ラーメン
ラーメン! お店の前のメニュー美味しそうだったから入ってみた♪ 頼んだもの ・和蔵らーめん 創業以来愛されている看板商品! 麺は細麺と中太麺が選べた!今回はスープが絡みそうな中太麺にした!! 濃厚な豚骨スープはまろやかな味わい〜 チャーシュー大きい!!! 玉子はとろ〜り! 美味しくいただいた!
白味噌のコクと生姜の爽やかさ、行列覚悟でも食べたい札幌の至福ラーメン
久しぶりに麺屋おざわさん 休日はすっかり行列に いつもよりさらに美味く感じたラーメン スープグレードアップしたのかな? 満足感120% ついつい完汁 ご馳走様でした #味噌ラーメン #麺屋おざわ
昭和の懐かしさ漂う、横浜駅前の北海道ラーメン食堂
横浜名物【マリモ】ラーメン 狸小路入口 1974年創業の横浜駅近の老舗ラーメン店 昔ながらの札幌味噌ラーメンがいただけます 呑んだ後の〆に優しいスープが魅力です
深夜もOK!驚異のスピードとコスパを誇る博多系ラーメンスポット
友人としこたま飲んだ後、〆に博多天神に。 〆に食べたくなるラーメンとして博多豚骨は唯一無二だと思います。 劇的に美味しいってわけじゃない、ちょうど良い美味しさなんですよね。 適度な濃さのスープ。麺は柔め。 昔は無条件で固めだったんですが、一風堂勤務の友人から一番のお勧めは普通、次にやわめと教えてもらってからずっと普通か柔めにしてます。 うん。こういうのでいいんだよってやつですね。 替玉1回無料なのもありがたい。 替玉使っての味変も楽しみですよね。 今時これを¥1,000以下で出してくれるのもありがたい。 速い、安い、美味いの三拍子。
地元に愛される、まろやかな麦味噌ラーメンと温もりある空間
2025年4月5日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めて入店します 12時40分到着 入り口横の券売機で 金の麦味噌ラーメン 半熟味付け玉子 を購入して中待ち 3分ほどでカウンター席に 案内され10分ほどでの 着丼でした(^^) #布施細見商店 #ラーメン #拉麺 #中華そば #金の麦味噌ラーメン #味玉 #味玉トッピング #麺屋棣鄂 #京都棣鄂 #棣鄂麺使用 #百名店 #布施グルメ #布施ランチ #布施ラーメン
濃厚でありながら飲み干せる、クセになるクリアな鶏白湯塩ラーメン
≪期間限定2025.07.24まで≫ ◆レモンとうるめの冷やしそば【1,100円】 ◆〆茶漬け【200円】 猛暑に耐え切れずフラフラと入店(^-^)何食べてもウンマイお店ですが、こんな日は冷たいラーメン一択です。限定メニューは心地よい苦みのうるめスープにレモングラスが散りばめられた見た目も美しい一品。ザクっと噛み応えあるストレート細麺にスープや薬味がイレギュラーに絡み、一口ごとに表情が変わるのもお見事です。とにかく美味しいっ! 冷製なのにロースト感シッカリなチャーシューにも驚愕。これ、スゴイな。残しておいたスープに◆〆茶漬けセットをダイブさせ、ザバザバっとかっ込んで満足。飛燕の冷たいラーメンは毎回ドラマティックに美味しいですね。 提供は7/24まで。未食の方は大至急です!
濃厚なのに飲みやすい豚骨醤油とモチモチ麺が癖になるラーメン屋
2024.12.20 今日のディナー 仕事帰りからの映画を観に行き終わってから食事タイムでお店に入る。 「ラーメン三太」さん 有楽街店は入ったことありますがこちらモール街店は初訪問です。 三太さんのラーメンは豚骨系でほぼ家系ラーメンに近い味なんですよねー 一番人気のしょうゆネギラーメン880円 煮玉子 トッピング 頂きました 葱シャキシャキ感あって堪らなく美味しかった❗️ チャーシュー柔らかくトロトロしてて美味しかった〜(^^) スープは濃厚豚骨!! 好みの味でまた食べに来ようと思います(。•̀ᴗ-)✧ #浜松 #ラーメン三太 #濃厚豚骨 #家系ラーメンっぽい味
並んでも食べたい、奥深い味わいのご当地ラーメンとこだわりサイドメニュー
小樽の人気ラーメン店です。 新味噌とまかない丼を食べました。 とっても美味しかったです。 #小樽ラーメン
世代を超えて愛される、旭川の懐かしみそラーメンの名店
◆みそラーメン 1,000円(税込) 1968年創業の故郷の老舗ラーメン店。昔からみそラーメンが主力品で、帰省すると必ずみそラーメンを食べに来ます。 初めて食べたのは高校2年の時だったので、かれこれ45年も食べ続けています。 有名人の来客も多く、店内にはサイン色紙がたくさん飾られていて、去年ではバナナマンのせっかくグルメや、地元旭川出身の芸人、とにかく明るい安村のもありました。 たっぷりのもやしと玉ねぎをフライパンで茹でた汁にオリジナルブレンドの味噌を溶かした少し辛めの濃厚でコク深いスープが旭川ラーメン独特の伸びやすい低加水細縮れ麺によく絡み、何度食べても毎回感動する美味しさを味わえます。 創業時の店舗にはカウンターにガラスケースが組み込まれていて鉄道模型を飾っていたのが印象的で、今の店舗でもカウンターはその構造をしており、鉄道ではなく旅客機の模型が飾られていて、2004年にJALに統合された日本エアシステム機の模型もあって、懐かしさを感じました。 すっかり人気店になり、インスタントや袋売りの麺が全国のスーパーでも売られていますが、やはりここ旭川の本店で食べる一杯が格別です。 会計時に創業者の浦野さんはどうされているのか伺うと、現在は高齢者施設に入所されていらっしゃり、お元気な事を知り、安心しました。
札幌の伝統を感じる、コク深い焼き味噌ラーメンと熱々スープの実力派
本日イベント会場付近で検索して訪問しました!味噌ラーメンをいただきました!チャーシューもホロホロ!もちろん味玉付きです。
札幌味噌ラーメンの原点で、家族皆で楽しめる熱々一杯
純連さんを訪問です。これじゅんれんと読むんです。 すみれという名店がありますが、それとは違うようです。ここも人気店です。スープの味噌の真旨味美味、スープは熱々で麺が最近好きな福住製麺です。レンタカー屋さんの近所で麺とスープが100円で売ってるところの麺です。シコシコとスープのハーモニーが良き‼️ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★ ご馳走様でした(╹◡╹)
太麺×煮干し香るラーメンが魅力の多彩な一軒
平日ランチ限定メニューとかあったら食べちゃう派の人間です@三越前。 三越前にはいくつかretty人気店のラーメン屋さんがあります。 その中でまだ行ってなかったラーメン屋さんがこちら。 そんなかで平日ランチ限定メニューというのがあったので注文しました。 まぜ麺でした。 まぁなんというかそんなパンチがあるわけでもなく、 普通な感じのラーメンでした。 ご馳走様でした。 #retty人気店 #平日ランチ限定メニュー
炙り焼豚と魚介香る、心も温まるこだわりラーメンカウンター
新店に振られて久々に『麺や 幸村』にしました。つけ麺のスープは普通と濃厚選べますが、今回は普通を選択。節が効いたスープで美味しいですが、やっぱり此方ではラーメンの方が良かったかも。 つけ麺 980円