バランスが取れている濃厚味噌スープがおいしい味噌ラーメンがメインのお店

人気の焼き味噌ラーメン店。店主は「すみれ」で修行したそう。味噌ラーメン800円、味噌チャーシュー麺１０００円がオススメ。スープは、濃厚味噌でコクと脂もやや多めながら旨味のバランスが取れている。具は、ネギ、挽肉、メンマ、生姜がけっこう効いてくる。麺は、中太ちぢれ麺、食感も良くスープと合っていて、チャーシューがトロトロで旨い。懐かしいさ漂う、美味しい一杯は忘れられない美味しさ。

口コミ(73)

このお店に行った人のオススメ度：75%

行った

126人

オススメ度

Excellent: 51
Good: 63
Average: 12

ラーメン

居酒屋

韓国料理

1000投稿 Yasuaki Abe
塩ラーメン

塩分過多

札幌の味

伊勢崎長者町
塩ラーメン¥970- すみれ出身の店主さんが作る、札幌ラーメンのお店！数年ぶりの訪問です。看板メニューの味噌は食べたことがあったので、塩ラーメンをチョイス。う～ん、良い意味で味が濃い！塩タレがギリリと効いており、旨みがガツンと舌を襲います。ギリギリまで熱せられたスープはかなり熱く、冷める心配はありません。動物系のうまさが土台にあるので、くどくない辺りがすごい◎ 麺は黄色い中細縮れ麺。わかりやすいサッポロの麺です。プリっとした食感。これぞ王道！チャーシューもかなり塩分強め。ライスが欲しくなります。豚はホロっと崩れてしまうほどに柔らかく、あっという間になくなります。メンマもおいしかった～熱いのでゆっくり完食。コスパは今ひとつですが、出身店の味を忠実に再現したであろう名杯。おいしかったです、ごちそうさまでした！ #伊勢崎長者町 #札幌の味 #塩ラーメン #塩分過多
2024/5/2 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

うなぎ

和食

100投稿 Kenny.Y
平日ランチで、訪問、焼き味噌ラーメンに、バタートッピング、半チャーハン。味噌バターあいますね。チャーハンも、パラパラ感としっとり感が、良いバランス。隣の人の醤油ラーメンも、良さそうでした次回は、醤油にチャレンジしてみます
2024/3/17 写真と本文をすべて表示
ラーメン

うなぎ

寿司

1000投稿 K.Matsumoto
駅近無休通し営業はありがたいお店味噌ラーメン+半チャーハン残念ながら星3はつけれないと判断しましたが普通に美味しいです。すみれ出身の焼き味噌とのことですが一般的な純すみ系と比べると優しい味、塩味はしっかり。野菜はシャキシャキ系ではなくしっとり系。半チャーハンは550円でしたがクオリティ高いとは言えずちょっとコスパは悪いですね
2024/1/6 写真と本文をすべて表示
ラーメン

蕎麦

とんかつ

100投稿 kazuhiro Tomita
【横浜ラーメン行脚その99】昨日は御徒町で飲んで今日は二日酔い(//∇//) 二日酔いには味噌ラーメン。なので「札幌焼き味噌ラーメンみずき」に行ってきた。麺は黄色い細ちぢれ麺、TPはもやし、刻み葱、厚めなチャーシュー2枚、メンマ、挽き肉、生姜。スープは濃くも薄くもなく、ちょうど良い感じ。美味しかったので次回は大盛りにしようと思います。あと炒飯も食べてみたい！
2023/6/10 写真と本文をすべて表示
とんかつ

ラーメン

とんかつ

ハンバーグ

1000投稿 Takehiro.A
今日は定時で切り上げ念願の「札幌焼き味噌ラーメンみずき」さんへ前回往訪時遅すぎて閉まってたので今日は楽しみです。なんでも店主さんはあの「すみれ」ご出身のようでその味を忠実に引き継いでるようです。よって味噌一択で「味噌チャーシュー」＋「バター」をトッピングしました。今日は大雨の予報も出てるので19：30ですが誰もいません。ラッキーです入口近くに座り食券を出し数分で着丼^_^ すみれさんはその昔ラーメン博物館で食べた記憶がありスープが濃いめの記憶です見た目濃い味噌スープ一口すするとうん想定通りだ、ここでバターを溶かしマイルドに^_^ 麺は黄色いちぢれ麺でスープによく絡み適度な茹で加減で美味しいです。チャーシューはほろほろこれはやはりご飯必要（涙）濃いめスープだがバターも入り食べ進めるくせになるうまさ危なく全部飲み干すところだった^_^ さすが®️人気店‼️ そういえば「みずき」という名の女の子いたなー
2022/5/13 写真と本文をすべて表示

札幌焼き味噌ラーメンみずきの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	ラーメン味噌ラーメン塩ラーメン
営業時間	[全日] 11:30〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

神奈川県横浜市中区長者町５-５２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 伊勢佐木長者町駅 徒歩3分（190m）
JR京浜東北線 ／ 関内駅 徒歩9分（670m）
京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩10分（750m）

座席修正依頼

席数	10席
カウンター	有（カウンターのみ）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://ma-ko64.com/mizukiisezaki.html
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Masayuki Wakui 2012年07月22日
最新の口コミ: Yasuaki Abe 2024年05月02日
最終更新: 2024年05月02日 19:10

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札幌焼き味噌ラーメンみずき