魚介をふんだんに使用したパンチのあるスープが美味しい家系ラーメン店

戸塚駅にあるラーメン店「麺や幸村」。家系のラーメン店で、看板メニューは「魚介しょうゆ」（700円）と「魚介とんこつ」（700円）です。スープは魚介をふんだんに使用しているのでパンチのある味で、焦がしネギと柚子が美味しさを引き立たせています。麺は細麺のストレートで、小麦の香りと歯ごたえがありスープと絡んで絶妙の美味しさです。厚みのあるチャーシューや味がしみ込んだ味付け玉子など具材にも力を入れています。

口コミ(58)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

128人

オススメ度

Excellent: 60
Good: 57
Average: 11

ラーメン

うなぎ

中華

500投稿小柳聡
昨日より少し寒めでしたので、温かいものを。 12時前にランチにできたので、以前から行きたい押していたこちらへ。オーダーは焼煮干しラーメンの大盛。モチモチのちぢれ麺にホロホロの焼豚、半熟の煮卵となかなかのクオリティ。美味しくいただきました。
2024/3/19 写真と本文をすべて表示
ピザ

ステーキ

焼き鳥

1000投稿 Tsuneo Kusumoto
魚介豚骨、久しぶり。全粒粉の麺も美味しい炙りチャーシューも美味しい
2024/5/17 写真と本文をすべて表示
100投稿 I.Sayama
2024/2/12訪問焼煮干らーめんをいただきました食べている時は煮干感はそんなに強く感じられず
2024/2/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

中華

1000投稿 O.machiko
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】戸塚の人気店です。メニューも色々あっていいお店です。かなりレベルの高いラーメンと思います。【メニュー/金額】魚介豚骨ラーメン 880円【スープ】濃厚な魚介豚骨でオイリー。想像以上に美味しく、大満足です。【麺】三河屋製麺所。中太ストレート麺。麺量少なめ。スープによく合う麺でした。【具材】チャーシュー ┗トロトロで大きめのチャーシュー。これも実に美味しいです。メンマ、ネギ、海苔美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
2024/1/25 写真と本文をすべて表示
中華

居酒屋

海鮮料理

100投稿 o.kenichiro
チャーシュー丼美味しい

特のせ魚介豚骨ラーメン

水はセルフスタイル

注ぎ口が暗くて見えづらい

なので高確率でコップから水が溢れてしまうw
2023/9/2(土)11:30　開店と同時に一人で訪問しました。入って右側に券売機があり食券を購入しました。店内はL字のカウンター席のみとなります。 L字角のウォーターサーバー近くに着席しました。水はセルフの為、ウォーターサーバーから水を注ぎます。実はこちらの注ぎ口の所が暗くて見えにくい為、水を注ぐ際、コップにどこまで水が入っているかがよくわからなかったので注ぎ口5センチくらいの距離まで顔を近づけて「絶対に失敗しないぞ」という意気込みの中タイミングを図っていた所普通にコップから水があふれてしまいそのしぶきが顔にはねた為「ヒャッ！」とやたら高い声を出してしまいました。誰かに見られていないかと思い、すかさず周りをキョロキョロとした所、私のすぐ後ろで水の順番待ちをしていた方に見られてしまいました。その方の表情はあくまで平静を装っているように見えましたが、口元だけ笑いをこらえているという事がわかりました。顔の近づけ過ぎには注意です。その方も私の様子を見ていた為、学習したのか同じ失敗を繰り返さないよう顔を近づけて何回かに分けて慎重にチャレンジしていましたが最終的に私と同じ結果をまねいたようで「わちゃっ!」みたいな声を出していました。注文したのは「特のせ魚介豚骨ラーメン　1050円」「チャーシュー丼　350円」に飲物は「生ビール　500円×2=1000円」で合計2400円です。まずは生ビールが到着しました。グラスは凍った状態で出てきましたので一番いい角度で写メを撮ろうと試行錯誤しているうちに溶けてしまいました。それでもキンキンに冷えているのでとても美味しいです。そのあとラーメンとチャーシュー丼がほぼ同時に来たタイミングで 2杯目の生ビールの券を店員さんに渡しました。「特のせ魚介豚骨ラーメン」は分厚いチャーシューが3枚入っています。チャーシューは少し脂もあり噛み応えがあって美味しいです。このチャーシューは生ビールにとてもよく合います。ラーメンはスープに魚粉がかなり入っているようで飲むと魚粉のざらつきがダイレクトに感じて楽しいです。麺を啜ると魚粉もからまり美味しいです。豚骨感はあまりしませんでした。「チャーシュー丼」はライスに刻みチャーシューと葱が乗っています。作る際、チャーシューを乗せたあとにバーナーで炙っているのかチャーシューとライスの表面が少しおこげのようになっていて香ばしい部分もありました。チャーシューとライスを一緒に頬張ると少し生姜も入っているようでこれがいいアクセントとなり美味しいです。味付玉子をチャーシュー丼の上で割ると黄身がチャーシューとライスに混ざり合いさらに美味しくなりました。後半、スープを少しかけてレンゲで一気にいただきました。お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。 #特のせ魚介豚骨ラーメン #チャーシュー丼美味しい #水はセルフスタイル #注ぎ口が暗くて見えづらい #なので高確率でコップから水が溢れてしまうw
2023/9/14 写真と本文をすべて表示

麺や幸村の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	045-865-4477
ジャンル	ラーメンつけ麺味噌ラーメン丼ものとんこつラーメン
営業時間	[月・火・木・金] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜23:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜16:30 ディナー:17:30〜21:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町３９６１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 戸塚駅 徒歩7分（500m）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 踊場駅 徒歩22分（1.8km）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 舞岡駅（2.3km）

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://gourmet.walkerplus.com/115005435001/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: piyonkitch 2012年05月19日
最新の口コミ: Tsuneo Kusumoto 2024年05月17日
最終更新: 2024年05月17日 13:10

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