2025.10.14オープン予定でそれまでの間は30％OFFで全商品頂けます カウンターと2名掛けテーブル席×3 卓上のタブレットから注文 ■とろさばの塩焼き定食1280円 ※期間限定30%OFFで896円 大きな鯖とご飯、味噌汁、漬物 と言うシンプルな和食スタイル 味噌汁はキャベツと椎茸と言う変わった組み合わせ でも美味い 鯖は脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しい〜 見ての通りボリュームもあります ご飯は並で追加料金で大盛りなどありましたがデフォルトの並にしました 漬物の高菜は辛すぎず程よい感じ 支払いは入口横にある機械ですが、高齢者の方がほぼ全員使いづらそうにして店員さん呼ぶから結局時間かかるw 現在プレオープンなんでオペレーション等含めて改善希望かな ご馳走様でした*\(^o^)/*
本町駅徒歩5分｜目の前で調理！季節を味わう創作割烹◎和×洋が織りなす彩りコース
【リーズナブルなのに豊富な種類の満足コース】 食べログ3.05 Retty初レビュー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 移転前はYahoo!クリエイターズや記念日ディナーで何度か訪れたこちら！移転後初めて、娘の誕生日祝いディナーで突撃致しました。 JR塚本駅東口より徒歩 下記コース（税込5,000円）いただきましたぁ〜！ ☆八寸（枝豆、生くらげ酢の物、蓮根まんじゅう、さんま南蛮漬け、バケットイチヂクジャム、鰯しぐれ煮、さんま棒寿司）･･･全体的に秋の味覚と和の旨味がバランス良く楽しめます。 蓮根まんじゅうは外はもちっと中はほくほく食感が印象的。さんま南蛮漬けは脂の乗った秋刀魚に甘酸っぱいタレが絡み、香味野菜の爽やかさが後を引きますね。鰯しぐれ煮はお酒を誘います（笑）生くらげ酢の物はコリコリ食感と酢のさっぱり感が心地よく、箸休めにぴったり。さんま棒寿司は脂の旨みと酢飯の酸味が調和し、香ばしい皮目が風味を引き締めます。 ☆造利（海老、カンパチ、マグロ、ヒラメ、ホタテ、サーモン、タコ）･･･どれも鮮度よく全体的にボリュームもあるのでテンション上がりました。 海老のねっとりした甘み、タコは磯の香りがして弾力も最高でした。 ☆蒸し物（松茸土瓶蒸し）･･･松茸、海老、鱧、鶏肉、鰆が入ってます。蓋を開けた瞬間に松茸の香りがふわっと立ち上がり、秋がきたと感じさせます。 松茸は香ばしく、鱧はふっくら、海老は甘く、鶏肉はコクを、鰆は上品な旨みで全体をまとめます。 そこに添えられてるすだちをひと搾りするとW(`0`)W香りが一気に際立ち、清らかで格別な味わいに秋の恵みが感じられ日本人で良かった〜と実感できました。 ☆焼物（銀杏、松茸酢漬け、鰆、秋刀魚、ガリ、セロリのきんぴら）･･･全体的に香ばしさと酸味、苦みが美しく重なり合う、秋の味覚を五感で楽しむ焼物ですね。銀杏は、ほくほくとした食感にほんのり苦み、香ばしく焼けた香りが秋の風情を運びます。 松茸酢漬けは、酢のまろやかな酸味が松茸の香りを引き立て、口の中がすっと清められます。 鰆は脂がのってふっくら、皮目の香ばしさと淡白な身の旨みが上品に調和し、秋刀魚は香ばしく焼かれた皮の香りと濃厚な脂の甘みが広がり、まさに旬の旨さに満足。シャキシャキ食感のセロリのきんぴら初めて食べました！美味しい。 ☆ステックサラダ（山芋、セロリ、ニンジン、赤ピーマン、パプリカ、トマト、葱等）･･･普段、野菜不足の独り身にはありがたい（笑）ドレッシングが良い仕事をして食べれちゃいました。 ☆お肉料理（和牛いちぼのたたき、丹波地鶏塩焼）･･･絶妙な味わいのポン酢でいただきます。 和牛のいちぼのたたきは中はしっとり、噛むほどに広がる上品な脂の甘みと赤身の旨みをポン酢の爽やかな酸味が包み込んで余韻をすっかり整えます。 丹波地鶏塩焼は美味しけど、皮がパリッとしてたら良かったかな。 ☆ 揚げ物（鱧、鰯、野菜の天麩羅）･･･鱧は衣が軽くサクッと、中はふんわり。繊細な白身の甘みがじんわり広がり、上品な旨みが余韻に残ります。 鰯は外は香ばしく中はふっくら、脂ののった旨みが口いっぱいに広がり、ほんのり苦みが後味を引き締める。野菜のレンコンはシャキッとした歯ごたえにほのかな甘み、噛むほどに土の香りと滋味を感じる。玉葱は衣の中でとろっと甘く、自然な甘みと香ばしさが広がる優しい味わい。 ☆酢の物（鱧、蟹の酢の物）･･･鱧の淡い旨味と蟹の甘みが重なり、酢の酸味が全体をまとめ上品で涼やかな味わい。 ☆お食事（稲庭うどん）･･･美しい平らな麺は喉越し良く、コシがあり小麦のほんのりとした甘みが感じれます。シンプルですが、奥深く〆に最高の一品に大満足です。 ☆デザート･･･娘の誕生日祝いなのでリボンをモチーフにしたデザート！本当にありがたい心遣いに感謝です♡ 自己評価★★★3.5 この品数で5,000円は庶民にはありがたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))大将含めスタッフさんの対応も良くて、居心地も抜群！こちらはリピート確定でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
【品川駅5分】四季を感じるコース料理とソムリエ厳選日本酒◆接待に最適な完全個室
