(574ページ目)和食・日本料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

伊江島で家庭料理を召し上がるならコチラ！ 古民家を改装した食事処で夕食、朝食、昼食を頂きました。家庭料理でチョコッとずつおかずがあるのがいいですね。今回はノンアルでしたが次回は泡盛で一杯いただきたいです。 昼食の麦蕎麦も美味しかったです。 #家庭料理 #古民家 #伊江島

【麻布十番、絶品鴨肉を名物鷹匠鍋で頂ける老舗の名店】 麻布十番駅から赤坂に移転したこちらのお店。 絶品の野鴨が頂けるお店です。 前回訪問時に次回の予約をさせてもらい再訪しました。 トップシーズンらしい12月に1年ぶりの再訪です。 移転して初訪問でしたがしっかり個室が出来てて、 カウンターもありそうでしたが多分ほぼ2組の席のみ。 ワインや日本酒を持ち込みできるお店なので、 この日はワインを1人1本持ち込んで行きました。 ●先付 蜂の子煮。甘く味付けされてる。 サクサクとした食感が面白い。 ●真鴨のささみ 酢味噌和え 3日前に締めた真鴨を使った酢味噌和え。 ほぼ生で頂ける幸せがすごい。 臭みもなく上品な仕上がりでした。 ●お椀　雉 生キクラゲ 前は猪でしたが今回は雉のお椀。 そんなの初めて食べる。 雉は淡白ながらしっかりとした弾力と旨み。 透明度の高い風味が美味しい。 ●お造り 雉の薄造り 定番で出てくる雉の薄造り。 こちらもさっぱり淡白な味わいですが旨みが味わえる。 ふぐみたいな食感だけどそこまで淡白じゃない。 ●雉酒 祝いの席で飲むものらしい。 鴨肉の出汁を日本酒に溶け込ませたぬる燗。 ●鴨の串焼き 心臓と確か膵臓、それにつくねの組み合わせ。 なかなか食べれない肝の部分が食べれるのが希少。 いい意味で独特のクセがとてもいい。 このメニューには日本酒合わせたくなる。 しっかりと濃厚な旨みが味わえる。 ●名物 鷹匠鍋 今回は真鴨の他に小鴨も頂くことができました。 冷凍じゃなく仕入れに左右されるのでめちゃラッキー。 独特の鷹匠鍋という焼き鍋を使って焼き上げます。 焼きは大将が会話をしてくれながらやってくれる。 次々に焼き上がる鴨肉たち。 歯をいれると鴨肉の旨み、脂がジュワッと広がる。 温度は忘れましたが炭でこの鍋で焼くと、 ものすごい温度になるらしく、 鴨肉の一番美味しい旨味を閉じ込めた焼きになるそう。 前回日本酒よりワインだなと思って、 赤ワインを3本持ち込んでたので、 みんなで赤ワインと合わせましたがめちゃ旨。 去年も頂けた真鴨に加えて、 小鴨というレアメニューもこの日は頂けました。 小鴨は鳩みたいなサイズの足の部分とモモの部分。 鳩のような見た目、弾力が凄くて、 真鴨よりクセなく食べれる感じがしました。 締めは鴨出汁ラーメン。 このスープが美味いのは言わずもがな、 めちゃくちゃ染みました。 デザートをいただいて退店です。 ごちそうさまでした。 #麻布十番 #鷹匠鍋あか羽 #鷹匠鍋 #鴨肉 #真鴨 #合鴨 #持ち込み可能 #フルアテンドで焼いてくれる #雉肉 #珍味が味わえる #ここでしか食べられない

駅徒歩3分の新店舗、Retty初投稿かな。 2軒目だったので軽めに、おでんとおつまみをオーダー。エビス生490円は良心的かな。 関西風おでんは優しいお味で美味、揚げ茄子、銀杏も呑兵衛には最高。 魅力的なメニューも多く、次回は焼き鳥メインでいこうかな。 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #おでん #焼き鳥 #駅近

【初めての忘年会^o^】 師走となりまして平日初日の日に、所沢で先日飲み会をしたメンバーで忘年会しました、開店して間もない綺麗な和食屋さんです〜 美味しかったので、また来てしまいました。コース料理も素晴らしいですが、大将と女将が選んだ日本酒を味わうために、今宵は単品料理にしました。 生牡蛎、刺身三種盛り合わせ、あおさ入り卵焼き、焼きおにぎり、鮑、伊勢海老塩焼き、をいただきました。数々の日本酒と共にね^o^ #本格和食屋さん #開店したばかり(2024.10) #日本酒が美味しい #所沢駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

とある日の晩ごはんはゴルフ場で表彰式をしてからの二次会でこちらへ。高岡市末広町の高の宮通り沿い、関野神社前にある居酒屋さんへ。お茶を使った料理やお酒があるお店です。この日は表彰式のあとなので軽めコース&飲み放題を注文。 軽めコースはおばんざいの盛り合わせ・揚げ物・もちもち国産豚の蒸籠蒸しで3,000円です。おばんざいの盛り合わせ、いろいろ小鉢がついていていいですね。おじさん好みです(笑)　揚げ物は海老のカダイフ巻きと赤いたまごのタルタル、これもいいお味。蒸籠蒸しは豚肉が蒸されているのでポン酢でさっぱりヘルシーといいコースでした。追加でから揚げとポテトフライを注文。このから揚げがせせりのから揚げ、柔らかくて美味しい。何個でも食べれます(笑)　なにより飲み放題にいいちこがあるのが素晴らしい。いいちこの炭酸割りはどの料理にも合うし引き立てる。と、新たな発見があった居酒屋さんでした。 #高岡　#高の宮通り　#関野神社前　#居酒屋さん　#お茶を使った料理&お酒　#コースオススメ　#飲み放題にいいちこ　#いいちこ応援団　#リピート決定

【愛媛 松山市大街道】 オープンして約1年のおでん居酒屋。関西風おでんだけでなくつまみメニューも充実してます、初来店。 関西出汁と麻辣出汁の2種類の出汁のおでんあり。 字面からは辛そうに見える麻辣おでん…白湯ベースなので辛くなく適度に香ばしさが増して旨さがupしてる！ 出汁がしっかり具材に染み染み…柔らかく煮込まれた具材は何れも美味かった！特に定番の大根は最高♪ 馬コロッケおでん、唐揚げ、皮串…一品料理も旨し！ 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席あり。ひとり酒でもグループ飲み会でも満足できるお店だと思いました。ご馳走さまでした！！

【カマコンランチ（A.塩麹鶏と紫蘇うめじゃこ釜飯）】 近くまで来たのでランチを頂きにきました♪ 満席だったので電話番号を伝えて車で待機^ - ^ あまり待つことなく電話がかかってきました♪ 外のメニューを見て決めていたのですぐ注文。 メインとビュッフェなので、メインがくるまでビュッフェを頂きましたψ(｀∇´)ψ ビュッフェはたくさんあって全種類食べることはできませんでした。 釜飯は固形燃料が消えるまで待って、そこから3分蒸らしてからなので、釜飯の場合きてからも少し時間がかかります。 待つ時間もゆっくりビュッフェを頂きましたψ(｀∇´)ψ 釜飯も出来上がり混ぜて頂きましたψ(｀∇´)ψ おこげもあってとても美味しかった(*´꒳`*)♪ お腹いっぱい満足でした(*´∇｀*)

【福島(大阪)No.370】 鷺洲にある聖天通り商店街の裏道に9/14オープンした @heightsnagaoka #酒家ハイツナガオカ 店主さんは上村家の食卓出身だとか。 和食がメインで焼酎豊富です! ●お造り盛り合わせ/1200 1人前から頼めるの嬉しい。6種のっています。 ●カキしょう油焼き/850 お酒がすすむ１品!小粒ですが牡蠣がたくさん入ってました ●スパサラ/400 ●細巻き トロ鉄火/600 後々知ったけど、とろたくが名物だったみたい(笑) でもこのトロ鉄火も美味しかったよ! 細巻きは頼まれてる人多かったね 焼酎色々なのあり好きな方にオススメ! 珍しく石垣島の請福ありました! 夜中3時までやってるのもいいところ(*^^*) 【★★★★】

熊本出張の際に行ってみたいと思っていたお店に行ってまいりました、 昨年の9月にオープンしたこちら、 店内はカウンター2席とテーブルが8席位あり、 なかなかの広めのお店、 なんで行ってみたかったかと言うと、 こちらは日本酒の飲み放題をされており、 日本各地の美味しいお酒が頂けます、 まずは軽～くビールを流し込み、 色々は日本酒を頂きました、 アテはおでん（大根、たまご、厚揚げ）、さしより盛り合わせ（3種）、赤鶏のから揚げ（ハーフ）、出し巻き玉子（ハーフ）、料理は奥様が作られていて、ご主人が配膳担当、 来年2月位に通りひとつ分移転されるみたい、 楽しい夜でした、ご馳走様でした!(^^)!

土曜日の夜ごはん。 新店のおでん屋さんへ。 当日もweb予約を受け付けていたので念の為予約して訪問してヨカッタ！満席でした。 客層は若め。 そしてザンネンなことに喫煙可で、ほとんどの席で煙があがっていました。。（私見） おでんのメニューが豊富で、カジュアルに食べられてよかったので、分煙になればよいのになぁ、、 #夕飯 #おでん #ちょいおでん #新小岩

名古屋の駅ビルにある、名古屋コーチンのおでん 鶏白湯スープで煮込んだおでんがめちゃ美味しい 東京にも支店があるようなのでぜひ行きたい

◆痛風必至！？海鮮欲を満たしてくれる居酒屋さん◆ 遅ればせながらの"開店のお祝い"がメインだったため シャンパンを。 お付き出しは、シャンパンに合わせて チーズやシャインマスカットをいただきました♪ と、アテに銀杏を。 メニューは、見れば見るほど虜になりました。 全部めっちゃ美味しそう！ また近々、1件目で行きたいと思います◎

宮島、おにぎり屋さん。 元々移動販売で営業されてたお店がこの地で出店。 イートインも可能ですが、通りすがりにテイクアウト購入。 ちょっと変化球ある具材、牡蠣や煮穴子などの広島らしいラインナップも。 ■煮穴子¥350 海苔は別で渡されます。 個人的にはパリパリより、すでに巻いてあるしっとりしたおにぎりが好き。 ちょっと割高感はあるけど、観光地なのでこんなものかな。 家族にあげたので、お味はわからず。 もうひとつ買ってみれば良かった。 #テイクアウト #おにぎり

都心部にあるおでん屋たけし。渋谷宮益坂のお店に来ています。 知らないうちに、おでんのフレーバーが2種類になっていました。アゴだしと鶏出汁の２種で、風味の違いがとても良かったです。

ヤエチカのたけしはいつも激混み。 いつの間にか、店が入れ替わって八重沖ダイニングにたけしが出来ていました！ 他の店に行く時認識してたけど、やっとの来店！ ランチメニューで食べていなかった海鮮丼に行こうと思ってたけど、季節限定ごぼ天五島うどんが気になり、そちらをオーダー。 コシが強くツルツルした滑らかな細めの麺に、ザクザクのごぼ天。あごたしでさっぱりしてて夏に良い！それに小さめな焼きおにぎりがついてます。おにぎりなんて、食べられないかも？なんて思ったけど、あっさり完食。次こそは海鮮丼食べよう( •̀ •́ )୨⚑︎゛