(10ページ目)和食・日本料理 記念日 でおすすめのお店

会食ランチ わっぱ飯をいただきました マグロ、イクラ蟹、牛しぐれの3種類です コスパ的には高めの設定で味は普通に美味しかったです スタッフは高級ホテルのような感じの対応や服装でしっかりしてました

恵比寿の素敵な和食屋さん。コースを頂きましたが、とても美味しかったです！日本酒も美味しかった。 最後にお米出てくるのも幸せ…♥ 春に伺ったのに投稿が遅くなってしまいました…

とても落ち着いた雰囲気で 高級感のある店内。 カウンターがぐるりと囲む中央で 店主がお客さんの食べ進めるタイミングで おまかせの旬な食材を揚げてくれます♪ サクサクで、油っこさは勿論一切なく どんどん食べれちゃいますヽ(o´3`o)ﾉ そして串揚げ専門店なのに ワインの種類が豊富( *´艸｀) 初めてのワイン&串揚げのコラボ とっても美味しかったです♪ (・∀・)人(・∀・) #旬の食材を味わえる #接客が丁寧 #カウンター席あり #ゆったり寛げる #ワインの種類が豊富 #ゆったり話せる

錦糸町〜夜の街のイメージがしっかりとあるけど、 意外と東京の西にいると行くことは少ない。しかし良いお店があると通いたくなる 。牡蠣ラーメンの佐市に何回か行って、そのすぐ隣に不思議なお店を見かけていた。 六の、、、　ろくの、何だろ？？あ、下にローマ字がロクノタラズね。 これは難しすぎる笑  階段を上がると普通のマンションの一室。これはいわゆる隠れ家ってやつです。 恵比寿でも中目でも三宿でも、コレ系の店は当たりが多い。  入ってみればなんと創作居酒屋さん！カウンターとテーブル席があり、 落ち着いた雰囲気。この日は先ずビールから。そしてお通しが３品。 舞茸とパセリの酢味噌和え、全粒粉クラッカー、鯖の燻製一口食べてわかりましたね。 あ、この店当たりだなと。パセリで酢味噌和えという組み合わせも良いし、 この鯖の燻製。りんごのチップで燻したもので香りと旨味が堪りません。   ２杯目は日本酒で。日本酒やワインはメニューがないので、 好みを言うと出してくれるスタイル。すると、秋田のど辛の純米酒が。 このお酒、なんとボクが生まれた山本郡のお酒！合わないわけがありません！！ 日本酒度＋１５　でも辛さの中に甘さもある、 平成20年に発見された「セクスィー山本酵母」で仕込みまれた美味しいお酒。  ほか、山本、白瀑と山本合名会社のお酒が〜少しづつ出してもらって味見！！  つまみは続いて焼きポテサラなるもの。鉄板で焼かれてきたものがコチラ。 中には長芋と牛乳も入っているようで、クリーミーでコクがある！ 香ばしさもあり食べるのが楽しい一品。続いてお造り。 と言っても普通のお刺身が並んでるわけでありません。やりいか柚子胡椒、 真鯵の酢醤油漬け、マグロの赤ワイン漬け仕事のなされている魚達。 江戸前寿司にも通じる手のかけよう。  特筆すべきはマグロの赤ワイン漬け。 ねっとりとした食感と旨味を増した漬け。伊豆の生わさびと食べれば、至福の瞬間。 日本酒が勢い良くなくなります。 お肉もありますイズシカのロースト　 薫塩と昆布締卵黄ソースイズシカとは伊豆市食肉加工センターが卸すお肉。 役所が作ってるので管理が徹底されていているそう。  全く臭みのないシカ肉、そこにゲラント産の薫塩と卵黄のコク！ 日本酒が無くなる〜てことで追加は 海老名のお酒泉橋酒造の生もと赤とんぼ。http://izumibashi.com/  お米作りからこだわった海老名の山田錦で作られたお酒は日本酒度＋15のお酒は 爽やか〜。 グビグビと飲むともう少しつまみを・・・てことでナスのいしる唐揚げ 鹿児島の縞ナスを金沢のいしるで焼き揚げた一品。コクと旨味のあるいしるが、 油を吸ったナスと交わる相乗効果。これはここでしか食べられないかも！ 創作のアイデアが素晴らしい〜   締めは山葵のパスタ上には鶏胸肉の燻製と、こちらも伊豆の生わさびが。 バターのコクをまとったパスタに山葵をあえて・・・ ツンと来ることのない甘さを持った山葵に、バター。意外な組み合わせもしっくり。 追いバターも用意してくれるのでこってり行きたい人も満足。  ひっそりしたお店ながら、入ってしまえばそこは飲兵衛天国！美味しい日本酒と、 創作の美味なる料理との出会いをぜひ体感して欲しいところ。  あ、この日も予約で一杯だったので、電話確認必須です！

初訪問、ころころ亭さん。桃梦、と書いてとうむ。 ご馳走様でした。個室です。スタッフの方、心地よいおもてなし、ありがとうございました。

下京区中之町の『しゅん逢紗さ木』にての晩御飯です。先付はハラミ肉のジュレ掛けこらスタートで、お椀は蟹真丈、お刺身は鮪と鰤、八寸（季節のお肉、魚、お野菜のお料理）穴子の飯蒸し、お肉料理の後海老芋の餡掛け、食事は釜田炊きご飯で本日は鮭ご飯、デザートでした。いつお邪魔しても楽しませて頂けるお料理です。 #京都 #京料理 #京都和食 #京都晩御飯

ずっと気になってたお店へ！ お昼は天婦羅御膳1200円のみ。 今まで食べた天婦羅の中で一番美味しかった！！ 店内の雰囲気や心遣い等も素晴らしく、大満足。 安すぎるランチでした！

豊田駅近に馬肉料理が楽しめるお店を 耳にしてさっそく行ってきました！ 肉寿司が大好きなので沢山食べちゃいました。 店員さんの愛想もよく楽しく食事できました！

【星降る街角新宿☆。.:＊・゜ 　なるなるなるなる星なる木⭐︎50年目の同窓会 】 　新宿伊勢丹、明治通りを挟んで丁度向かい側の飲食店ビルの8階。広くゴージャスなフロア。 和食、日本料理のコースで会食利用、パーティー利用に適しています。窓の外は一面の伊勢丹。 　ビル全部、全フロアが大型の飲食店。 それぞれの店でパーティー、会の利用が多いのでしょうか？ 区切りの時間の前には、1階のエレベーターまえで渋滞が発生する模様です。17時直前にビルに着いたら、直ぐには乗れませんでした。ちょっと遅刻。 　恩師を囲む同窓会。 何十年か振りで会う友も。 昔の友は今の友の歌が頭を流れます。 　八寸 スンッと涼やかな初夏の出立ちの膳。5品が散り貼られています。 里芋の田楽、トマト羊羹、長芋のジュレ、玉葱の擦り流し、牛すじと根菜の金平。 盆栽の様な姿。とても上品な味わい。トマト羊羹が珍しい。 金平の味付けが程良い感じ。 　造りは高知からの魚。鮪と平目。野菜が夏の風情を表します。 　焼き物は銀かれい柚庵焼きに枝豆の掻き揚げ。 ほんのりとした柚子の香味が興を唆ります。 強肴、強いて勧められた肴は黒毛和牛の実山椒餡掛け　　 さっぱりさっぱり 　そして給仕をずっとしてくれていたスタッフさんが、テーブルの前に立ちお釜を持ち、ご飯の説明をしていただきました。 香り立つ純白の炊き立てご飯。 いわて純情プレミアムひとめぼれ　南部鉄釜ご飯。 赤出汁と。 　本日の一連の料理で、一番美味しかったのがご飯。 スタッフさんが「どうですか？」と促してくれたので、 思わずお代わりをしました。 ご飯だけで美味い。 「が」とは、言いません。 デザートの和三盆プリン「も」美味しかった！ これは、なかなか。 参加者一同も美味しいと声を上げていたのが印象に残っています。 　素晴らしい担当スタッフさんの持てなし、ホスピタリティ。料理の彩りは薄く、驚くものはないけれど、ご飯を筆頭に美味しくいただきました。 同窓会も和やかに終了。 ご馳走様でした。 #新宿グルメ #エレベーター渋滞 #釜炊きご飯

新宿駅から徒歩7分。 店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、少し贅沢をしたい日にぴったりの日本料理店。 今回は活すっぽん まるごと堪能コースを注文。 八寸から始まり、生き血や胆のう汁といった珍しい一品、さらに刺身、唐揚げと続き、メインはもちろんすっぽん鍋。雑炊とデザートまで揃ったフルコースです。 すっぽん鍋は9種の生薬が溶け込んだ秘伝のスープ。滋味深く体の芯から温まる味わいで、煮込まれたすっぽんの身は驚くほど臭みがなく、ぷるぷるのコラーゲンと柔らかい肉質が絶品でした。仕上げの十八穀米の雑炊も滋味豊かで、最後まで箸が止まらない美味しさです。 鍋のスープは専用ボトルに詰めて持ち帰ることもでき、自宅でも楽しめるのが嬉しいポイント。美容や疲労回復にも良いとされるすっぽんを、ここまで気軽に堪能できるお店は貴重だと思います！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【日本料理】 スカイツリーが見える アサヒビール本社に日本料理屋。 料理は期待が大きすぎたか、、、。 量も足らなかったし 刺身は筋が多く、イカもヌルッとした 時間の経ったイカな感じ。 景色は良かったです。

新横浜の日本料理店でランチ。 見た目の美しさと料理の細かさ、繊細さ。 ある一定水準をクリアしてるお店。 旬な料理に舌鼓。 ゆったりした和の空間で食べるランチは一緒に行った人との会話すら弾ませる。 少し駅から離れてますが、落ち着いたお店で過ごしたい人にはとてもおすすめです。

【聖蹟桜ヶ丘・お昼の天ぷらなら、つな八ランチ】 　久し振りの妻とのつな八ランチ。 カウンター席に着いて揚げたての天ぷらをいただきました。 　頼むは聖蹟桜ヶ丘店限定の「せいせき膳」 海老二尾、オニオンヌーヴォ、菜の花、うど 蓮根、真鯛、かき揚げ！ご飯に汁物、香の物。 これで2,090円。 　先ずは瓶ビールで喉を潤します。 テーブル席だと揃えて出されますが、カウンターでは一品づつ、職人さんが目の前で揚げてくれた熱々をいただけます。 　定番の品はもちろんですが、春を感じさせられる季節のネタが素晴らしい。 中でもオニオンヌーヴォ。 新玉ねぎの中のブランドでしょうか？小ぶりで丁度良い大きさ。爽やかさが広がる品。 　菜の花もお浸しでは何度となく食べていますが、天麩羅だと風味が違いますね。 うどはシャキッとした食感を楽しむ。 蓮根には感心しました。家ではこうはいかない。 柔らかいけれどキリッと筋が通る歯応え。 仄かな甘み。素晴らしい。 　最後のかき揚げは、2人とも天丼にしてもらいました。タレとの味わいで美味い！ 最後にお茶を掛けて天茶でいただきました。 祖師ヶ谷大蔵の飯嶋さんに教えていただいた楽しみ方。 この日は追加で頼むこともなく、せいせき膳を堪能。 美味しさに満足いたしました。 桜の満開まではまだまだの頃でしたが、春の息吹とつな八の天麩羅を楽しむ事ができ、感謝。 ご馳走さまでした♪ #聖蹟桜ヶ丘グルメ #天茶が美味い #リーズナブルに天ぷらランチ #オニオンヌーヴォ

2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。

北新地にある 【はな柳】様へ。誕生日に行かせて頂きました。 個室でゆっくりの食事。 500本に1本のエビスビールも出して頂いて運気も上がりそうです。 最初から最後まで美味しいコース料理でした。 ご馳走様でした。又寄らせて頂きます。 #北新地 #梅田 #懐石料理 #はな柳 #和食 #ほっこり #あったかい #美味しい #美味しいもの #優しい #ごちそうさまでした #食べ歩き #食べスタグラム #食べログ #食べるの大好き #グルメ #グルメ女子 #グルメ部 #大阪 #大阪グルメ #ディナー #デート #おもてなし #家族 #gourmet #gourmetfood #delicious

田町駅から少し歩いた所にある和食のお店、とても美味しいコースをいただきました！次回はアラカルトで美味しい食事をいただきたいです。お店の方々も感じが良く、心地良く美味しいご飯を楽しめます。

【福岡の銘店ですっぽんモーニング】福岡での朝ごはん。何を食べようかと検索したところくぼたがヒット！すっぽん料理のお店で朝ごはん？と気になり早速訪問。メニューは4種類、せっかくなのですっぽん雑炊セットを選択。人生初すっぽん！なんとなくたこに似たような歯応え、イケる！豪華な朝ごはんとなりました♪ #朝からガッツリ #すっぽん雑炊

業界組合のメンバーで今後について熱い語り合いをこちらのお店でさせていただきました。 コロナ禍でなかなか食べれなかったふくちりを美味しくいただきました。

海の幸を活かした料理と牡蠣がオススメのお店です。口当たりが柔らかくもツンとした土佐酢で締めて、生しらすの苦味を飽きなく愉しめるようにした品。サクサクした食感と塩気の境界をなくした衣に包まれて、噛むと吸盤が口の中でプツプツと心地良く旨味を弾き出す生ダコの品。季節に合わせた四季を通して仕入れのある大粒の牡蠣。市川駅前の和食屋では、是非、足を運んで欲しい一店です。

広島に出張したので、思い切ってなだ万さんへ 1番安いコースでしたが、クオリティーの高さに参りました。素晴らしい日本料理を堪能出来ました。 また、行きたい！