国産炭焼うなぎ専門店。完全個室・駐車場あり【家族のご褒美屋】
<初投稿> 大阪府池田市、阪神高速11号の池田木部インターすぐに今年10月にオープンした鰻屋さん。「万一」という会社が運営する宝塚に本店がある鰻屋さんで、今年急拡大し他に高槻や三田などにも計7店舗を展開中。 鰻屋のイメージを覆す様なファミレス感覚の大型店舗で駐車場は26台、店内キャパはカウンターが18席、2人卓が3つ、4人卓が6つ、個室も完備。 広々とした清潔な店内、しっかりしたコロナ対応、十分なスタッフの数、丁寧な接客、各種キャッシュレス対応など鰻屋のイメージにあまりないレストラン感覚。 それでいて、ベテランの職人を多数揃えてる訳じゃなくて若手の職人が短期間で身に付けた技術で鰻を提供。 産地証明書付き鹿児島産のニホンウナギに拘りの焼きの技術で客の満足を引き出す。まるで一流職人の技術をAIに学習させ、それを元に職人を育ててるのかと思うほど。 今回頂いたのは、源平御膳¥6,000(鰻1尾分)。 拘りの国産鰻は拘りの炭火焼で皮目はカリッと身はフワトロ。半身を蒲焼で鰻重に、更に半身は白焼で山葵や塩や醤油などで頂けるこちらのセット。 白焼は蒲焼よりも更に皮目の食感と身のフワフワが楽しめる逸品。 蒲焼はタレを1度しか付けて焼いていないので、卓上のタレで好みで追いタレも出来ます。 更にうざく、鰻巻き、肝吸い、デザートのわらび餅まで付いたセットになってます。 うざくも、鰻巻きも十分美味いし、肝吸いの出汁も美味い♪ 気が付けばあっという間に完食。もう無くなった...と少し寂しい気持ちになるくらい美味かった(^-^) 6000円をこんな一瞬で完食して良いのか?って(笑) 希少な天然物の極上鰻を引き合いに出せば、量産出来る養殖鰻とでは味も価格も全く敵わないが、その辺の町の鰻屋よりは良い意味で満足させてくれます。 そういった意味では多少お高い価格設定だが全然納得出来ると思う。 新感覚ファミレス店舗形態の鰻屋さんですが、鰻屋なので鰻を否定したら何も無い。だから当然ながら力も入ってる。そんなお店です(^-^) 何かの記念日に、ご褒美に、御家族で訪れる客が大半でソロ客が少ない為、まだオープンして2ヶ月足らずなのになかなかの人気店ですが比較的カウンターは空いてますよ(^-^) #大阪府池田市 #池田市ランチ #テイクアウトあり #拘りの純国産ニホンウナギ #関西風炭火地焼き #ファミレス形態 #丁寧な接客 #美味しい鰻 #店舗拡大中 #少し高いが人気店 #うな富 #株式会社万一 #駐車場あり
【麻布十番すぐ】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送刺身*デート~大人数歓迎
アメリカから戻り麻布十番の足つぼマッサージでメンテナンス後「出汁飲みたい気分」というので立ち寄ったのは「おでん屋たけし 麻布十番店」 時間は21:00 7〜8割席は埋まっていたが空いた2人掛けのテーブルに案内される 瓶ビールで乾杯 つきだしは揚げ出し豆腐 おでんは 大根 がんも 牛すじ 出汁割りの日本酒 だし巻き玉子 タコのつみれ はんぺん 玉子 里芋 鰻胡巻き 優しい出汁は好きな味 福岡ではあまり食べないはんぺんは外せない 出汁割りの日本酒は旨味が凝縮され美味しかった あの方も出汁を存分に堪能出来て満足気w 疲れてるのでサッと食べてサッと帰る ご馳走様でした〜 #東京 #麻布十番 #おでん #おでん屋たけし #チェーン店
平塚駅徒歩2分|個室完備の上質空間にて、旬の味覚で“松風流”のおもてなし…
平塚駅からすぐの神奈中グランドホテルにあるお店。平塚駅でちゃんとしたお店となるとここくらいしかないんじゃないかな。笑 秋桜会席 4,000円 〜さわら西京焼きと海老香味揚げの会席〜 ここで今年初秋刀魚を食べられました! 秋刀魚寿しとしていただきましたが、ふわっとして味が濃く、すごく美味しかった。 太刀魚やお造り、さわらなどお魚も多いですが、季節の舞茸や里芋、丹波大黒しめじや栗渋皮煮など秋を感じるものが多く、目にも大変楽しめました。どれもすごく美味しくて、完食。特に海老の香味揚げは、サクッとした衣に包まれたプリプリの海老をピンク岩塩とともに食べるのが最高に美味しかったです。デザートはほうじ茶プリンとまたまた栗!最後まで秋を味わえました。 いいものを食べた時に感じる満足感で満ち溢れて退店。秋は美味しい食材が多いので食事するのも楽しいですね!
目にも鮮やかな日本料理。ご人数に応じた個室もご用意しております◎
-個室で過ごす優雅なひと時- 美しい庭園を眺めながら味わう、こだわりの本格和食!
ミニ会席でもじゅうぶん満足な種類と量で女性には丁度いい感じで美味しく頂きました。 個室も和洋のテーブル席でゆっくりくつろげ 接待も丁寧、対応も心配りを感じました。 又利用したいと思います!
【大人の隠れ家居酒屋◎】四季折々、店主こだわりの和食を贅沢にお楽しみいただけます
【川崎にある日本料理屋さんの蕎麦御膳ランチ】川崎にある旬菜和処根ぎしさんの気まぐれ蕎麦御膳ランチです。 量こそそこそこですが、総じて美味かったです。 かけそばに海鮮小丼の付いたセットです。 小鉢も仕事の丁寧さが感じられて、美味かったです。 新しく出来た川崎西口のエニタイムフィットネスの真ん前でした。 ご馳走さまでしたー1150円でした。
和牛・黒豚・地鶏・羊肉などの「お肉」、四季折々の懐石料理をご堪能ください。
久しぶりの北海道旅行で、主人がネットで探して決めたお店でした。 肉懐石にしたら、お料理ひとつひとつが、それはそれは 繊細で絶妙な味付けと盛り付けで、この上ない満足感にひたりました。ほんとに丁寧なお仕事される料理長さん、和服姿が可愛くてお料理の説明もそつなくこなす店員さん。また北海道へ旅行しないとこのお料理を食べられないの賀と思うと、残念でなりませんが、次に来れたら必ずまた食べたいです。 本当に美味しかったです。ありがとう
【心斎橋駅3分】東心斎橋の隠れロッジ!こだわりの鶏料理をお楽しみいただけます♪
大阪初投稿!! 心斎橋の隠れ家的お店を探してたら初心斎橋でめちゃくちゃ当たりのお店を発見♪ 少し急な階段を登っていくと、海外のログハウスのような店内でおしゃれ!女性にも人気そう! 鷄料理をメインにした創作料理がこだわりのようで、今回はお酒のおつまみに合うおばんざい、ささみのユッケ、豆苗の豚バラを頂きました! フルーツサワー、カクテルとか日本酒も希少な銘柄もあったので次回の楽しみができました!また行きます!
半個室あり|浦和駅 徒歩6分◆カラダと心に優しい和 薬膳料理です。火鍋 参鶏湯
1人しゃぶ火鍋となつめ膳を頼みました。ワンドリンクお願いします、とのことで、なつめ酒と枸杞酒を頼みました。オーダーを取りに来た女性が、最初に口頭でお話ししていたのですが、覚えきれなかったようで、オーダーシートを取りに行って書き込むようになり、その上で何度も何度もオーダーを聞き返されました。それでも、連れの春雨は、雑穀米と間違って配膳され、おまけにいつまで経ってもお酒が出てこない。食事が出てしばらくしてから、別の方にお話ししたら、「シートにオーダーが書かれていない」ということで、慌てて持ってこられました。 料理は問題ないどころか、ものすごく美味しくて楽しくて、火鍋用の追いスープにもごろごろと具が入っていて、最後の最後まで楽しめました。だからこそ、最初のオーダーが残念で仕方ありません。 帰り際、スタッフの方から、そのことについて一言でもいただきたかったですね。また食べに行きたいと思っておりますし、行くつもりですが、あの女性に再度あたりたくはないです。
日本酒・焼酎のスペシャリストが生み出す和食と日本酒のマリアージュを丸太町で堪能
地下鉄丸太町駅近くの割烹店 珍しい料理の食材も多いがそれ以上に貴重な日本酒が豊富で料理好きにもお酒好きにも楽しむことが出来るお店です! 大将がワンオペでされてますので席数も少なくゆっくり楽しめるお店です‼︎
<高円寺駅徒歩5分>一流日本料理店出身の店主が手がける気軽に楽しむ本格割烹料理店
本格割烹料理をお手軽に楽しめる!創作割烹✨ この日は久々に夫と休みを合わせてランチ(o^^o)ミシュラン一つ星の名店「銀座うち山」等の和食店で経験を積まれたという、お若い店主のお店です◎ 【平日限定】ミニランチコース :3,000円(税込) ●胡麻豆腐の揚げ出し フルフル柔らかく、とろとろ食感がたまらない!胡麻豆腐好きですが揚げ出しは初めてでした✨ ●刺身 鰤は燻製にしてから漬けに。鰆の炙りは大葉おろしで。とても香りが良いです♪ ●ひらめ小松菜揚げ浸し ●里芋と蕪のたいたん、白味噌と三つ葉のあんかけ 白味噌の優しいコクと、三つ葉の爽やかさ。ほっくり炊かれた里芋も美味しい✨ ●鯛茶漬け 濃いめのゴマダレを絡めた鯛に、お出汁をかけて。お茶漬け良いですね〜(*´∀`*)ノ ●苺のアイス 全体的に優しい味付けで、お出汁が美味しいです✨まだお若い店主さんなので、これからのご活躍も楽しみですね〜♪ご馳走様でした(*^^*)
【和の技が光る創作料理】旬の恵みを活かした一皿で、心満たされる至福のひとときを
今日は職場の上司と後輩の3名で。 見た目もボリュームも味も言うことなし! ご飯が多いかと思ってたら、追加で注文してたステーキが出て来て、ステーキ丼にしたらペロリと食べれちゃいました。 デザートとほうじ茶のパフェで、甘すぎず、とても美味しかった。 3人とも完食! ご馳走様でした。
◆新宿御苑の懐石料理◆おいしさにこだわった鶏料理と旬の味覚を楽しめる和食店!
隠れ家なカウンター懐石、御苑さかえさんへ。 こちら、某有名日本料理店にいらしたオーナーが腕を振るう「おまかせコース」のみの、まさに大人の料理店さん! お品書きは日替わりで季節の素材がふんだんに使われる。 一の料理 フォアグラ、三葉 二の料理 菊菜、榎ノ木茸、明太子 三の料理 岩もずく、フグ、馬肉、雲子、シャインマスカット、アボカド、チーズ、カラスミ、黒豆枝豆、梅、鳥軟骨、鶏肝、新銀杏、むかご 四の料理 フグ、マグロ、スズキ、ワニ、クエ、タコ、〆さば、湯葉、大和肉鶏、妻一式 五の料理 合鴨、イノシシ、銀鱈、あしらい 六の料理 若布、胡瓜、穴子、長ネギ 七の料理 田舎蕎麦 八の料理 バナナテリーヌショコラ この日のお品も豪華!! ひとつひとつがとても丁寧に仕上げられていて味わい深い。 スパークリングで乾杯の後、日本酒へ。 見たことの無いものも開けていただきました。 一つ一つの量は無いのだけれど、小さな一つ一つが美味しくて満足なお品。 同じ時間帯の隣席の方の食べるスピードに焦りつつも途中から諦め、ゆっくり味わうことに。 三の料理からは日本食ならでは、の繊細な盛りつけ。 こういう時、日本料理良いなぁって思う! 四の料理は刺し盛り的なもの。 フグはポン酢以外で食べたこと、なかったと思う。 ここでは、わさび醤油でも、ポン酢でも、好きなように好きな味で食べてください、というスタイル。 ワニのタンは人生初!! クエやタコと共にさらっと並んでたฅ(º ロ º ฅ) 五の料理はお肉もイノシシの臭みとかは一切無し。 あしらい、と、名も無きさつまいもまでもが美味しすぎてビックリ。 六の料理でおくちの中がリセット。若布や胡瓜でさっぱり、のところに穴子のふっくらがあまらない。 七の料理は蕎麦のシーズンが終わるとおうどんになるそう。 年中あるわけではない〆はその年の蕎麦粉でつくる、というこだわり。 かなりお腹いっぱいだったけれどお蕎麦は食べたくて、少し少なめにしてもらったよ。 八の料理が意外や意外。 日本料理のデザート的なものだと、どうしても水菓子(果物)や和菓子(羊羹的なもの)が多いのに、なんとバナナテリーヌショコラ。 しかも砂糖は一切使わず、バナナの甘みと良質なチョコレートで仕上げてらっしゃる。 まさに、大満足。 勿論、アレルギー食材などはお伝えすれば避けて下さるので、特別な日や落ち着いてご飯を楽しんだり、お酒を飲んだりしたい時にはオススメ。 デートや女子同士でも、男性同士でも楽しめると思う! 予約が取りづらいと思うけれど、何ヶ月待ち、何年待ち、になる前にぜひまた行きたいお店。 ご馳走様でした。
【大門駅徒歩1分】サク飲みから接待まで対応◆旬おばんざいと美酒を揃えた居酒屋
メインストリートに面した雑居ビルの三階 エレベーターを降りてドアを開けると居心地のよい雰囲気のカウンター席。綺麗な店内です。 メニューは少ないがおまかせコース5,000円を選択。 女将かワンオペで回すお店ですが、料理は家庭的で美味しいです。数種類ある日本酒との相性も抜群。 ふらっとひとりで立ち寄りたい店ですね。
テレ朝「スーパーJチャンネル」紹介店【中川駅4分】土鍋ごはんと日本酒を楽しむ
美味しいお米を頂きに再訪問^ ^ だんだんここで開催されるのが定番となった、ある会合の貸切での打ち上げです。 コースメニュー、飲み放題付き‼️ ここは米が美味しいだけでなく、一品料理も美味いんです♪ サラダにはお米を揚げたポン菓子(昭和の人しか知らないかもしれないですね、このお菓子)状のものが振りかけられていて、野菜のシャキシャキと、そのポン菓子状のもののザクザク感で、味だけでなく、食感でも楽しませてくれます‼️ おばんざいのような身体に優しい料理が次々に出てきます。 秋刀魚を焼いたやつ、めっちゃ美味かったなぁ( ^ω^ ) ちょっと軽く干してから焼いてるのかなぁ。 旨味が凝縮している感じで、身がしまっている食感だった。 この秋刀魚だけでお酒とおにぎり進みそう^o^ 風呂吹き大根の上に味噌だれが掛かっているやつも最高‼️ 〆に新潟産と千葉産の高級なお米を土鍋で炊いて、おにぎりにしてくれたものを食べ比べ。千葉産でもこんなに甘くて美味しいお米あるんだ‼️ ってびっくりな美味しさでした。 相変わらず美味しいお米を出されていて、そのお米を食べられて幸せを感じました(^o^) ご馳走様でした。 【後書き】 お店に入ってコースが始まるまでお店の中で仲間と立ち話をしていると、「聞いて聞いて❗️」と店主が声をかけてくれ、なんの話かなと思ったら、®️と契約したという話で、その後アクセス数が段違いに上がって超嬉しいというお話だった(o^^o) この店がオープンして間もない時に訪問し、®️の話を店主としたのを思い出し、それからちょっと期間は開いたけれど、最終的に®️の会員になられ、®️が、そして自分の投稿が役に立ってると聞き、なんだかとても嬉しい夜でした(^^)
【新横浜5分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身*デート~大人数歓迎
アゴだしと鶏だしの2種類のおでんが食べられるのが嬉しい。 牛タンは特に美味かったー!リピした♪ くどき上手が置いてあるのも珍しい!
【渋谷駅1分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身*デート~大人数歓迎
銀だこを展開するホットランド系列のオールウェイズのおでん業態。 ここは調布のもつ焼きで有名な、い志井や日本再生酒場を傘下に持つグループらしい。 おすすめのおでんは、あごだし、鶏だしから選べる。 定番の大根、はんぺんはあごだしで。 冷やしのレタスはお出汁との相性とシャキシャキ感でさっぱり。 鶏だしも濃厚な出汁が魅力。玉ねぎをいただきましたが間違いなく美味しい。 チェーン店ながらお野菜を丁寧に食べられるおでん屋さん。 おすすめ。
【北新地3分:コースは前日までの要予約】鴨やダチョウのしゃぶしゃぶを楽しめるお店
行くたびに新しい感動があるお店。 今回はアラカルトでの利用。 はじめてダチョウのステーキをいただきました。 ジューシーな赤身に自家製のハーブバターのコクがたまりません。美味しすぎてついついおかわりしてしまうほど。 素材にこだわり、ヘルシーがコンセプトのようですが、いかんせん飲みすぎます笑 オーナーが料理にあわせて美味しいワインもだしてくれるので、しかたないですね(^^;; 美味しくて楽しい夜でした。 #北新地椋 #ダチョウステーキ #ワインペアリング
【池袋駅1分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身*デート~大人数歓迎
2025/8訪問 2軒目で伺いました。 あごたしと鶏だしのおでんが食べられます。 大根はあごたしと鶏だし両方あります。 どちらも味が染みていて美味しかったです。
宮崎の郷土料理と囲炉裏焼きに新たなアプローチを。オープン・カウンターで心踊る体験
路面店ながら落ち着いた雰囲気。 手作りのタルタルソースが絶品のチキン南蛮や冷や汁をはじめとすると宮崎の郷土料理や地鶏、宮崎牛、地魚、なんでも程よく味わえます。 目の前で職人さんの技を見ながら食事を楽しめるカウンター席がオススメです。 個室はないけれど、広い店内。 お酒の種類が豊富。 焼酎の種類は30種類以上、山崎や白州以外の珍しい洋酒も種類が豊富です。 クラッシュアイスでいただく岩井のハイボールは格別です。 デートでも接待でも大満足のお店でした。