山才おすすめコース◆肉料理、魚料理を贅沢に堪能
山才のコース
山才 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-4480
【大門駅徒歩1分】サク飲みから接待まで対応◆旬おばんざいと美酒を揃えた居酒屋
座席
カウンター
オススメのメニュー
季節の味覚を活かしたおばんざい
旬の食材の旨みが引き立つように調理した「おばんざい」をご用意しております。冬季は京都で採れた『えびいもの唐揚げ』が人気。里芋の仲間なので粘っこさを楽しめて、下煮したあとに揚げるので、ボリュームもある一品。他にも、ぐつぐつと煮込んだ『おでん』や『きのこのマスカルポーネチーズ和え』など、酒の肴としてもお楽しみください。日本酒はもちろんワインとの相性も抜群です。
魚介の旨味を凝縮したフライメニュー
定番の『アジフライ』のほか、冬の味覚を贅沢に堪能できる『カキのフライ』と『白子のフライ』がおすすめ。とろけるような身をサクサクの衣でジューシーに揚げました。店主自らが豊洲市場で目利きした魚介類を使用しています。その日に一番新鮮で美味しいものを提供するため、メニューにない場合でも特別にご用意することもしばしば。ぜひご賞味ください。
おひとり様から楽しんでいただけるコース料理
コース料理では、自慢のお肉と朝の市場で採れた新鮮な野菜や魚介をお楽しみ頂けます。会津産のこしひかりを使用した『土鍋ご飯』もおすすめ。（別途料金）中蓋付きの土鍋で炊き上げることで、甘みが強くふっくらと立ち上がった粒に仕上がります。また3日前までにご相談いただければコース内容も対応可能です。量の調整は料金変動あります。おひとり様からご利用いただけますのでぜひお召し上がりください。
口コミ(1)
お店からのオススメ
旬の味わい《季節の日本酒》
『日本酒』は甘口から辛口まで、全国から厳選したものを取り揃えています。各種1本ずつ仕入れて売り切れ次第、新しい銘柄に切り替えることで、常に新鮮な味わいをお楽しみいただけます。また、それぞれの料理によって旨味が引き立つ日本酒を店主からご提案させていただくことも。季節感を大切にした日本酒もございますので旬の味わいを存分に味わっていただければ幸いです。
大門駅徒歩1分《落ち着いた木目のカウンター席》
木のあたたかみが感じられる店内には、広々としたカウンター10席を完備。店主が本日のおすすめを提案したり、和やかな雰囲気のなかでお過ごしいただけます。おひとり様もゆったりと寛いでいただけて、普段使いから2次会や接待までぴったり。6名様から貸切も大歓迎です。お料理やご要望についてもご対応いたしますので、お気軽に電話でお問い合わせください。
甘くてもっちりとした食感《土鍋ご飯》
おかずの美味しさを一層引き立てる『土鍋ご飯』も魅力のひとつ。お米は、店主自らが食べて納得した"福島県会津産のこしひかり"を使用しております。水分を多く含み、甘みが強くてもちもちとした弾力が特徴です。中蓋付きの土鍋で熱気を循環させるため、しっかりと蒸れてお米本来の旨みを引き立たせます。炊き上げたお米の艶と香り、上品な味わいをご堪能ください。
山才の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-4480 |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 居酒屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 17:30 〜 23:00 [火・木・金] ランチ 11:30 〜 14:00 |
| 定休日 |
毎週土曜日
毎週日曜日
|
| 平均予算 | 
ランチ：〜2,000円
ディナー：〜6,000円
|
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 大門（東京）駅 徒歩1分（45m） JR山手線 ／ 浜松町駅 徒歩5分（330m） 都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩6分（480m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 |
10席
|
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可
|
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、オーナーシェフ |
| ドリンクの特徴、こだわり | 日本酒あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| お子様連れ入店 | 可
乳幼児可、未就学児可、小学生可
|
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6809-1314 |
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