(68ページ目)和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

何年振り⁈めっちゃ久しぶりに、金沢市片町にある【地酒地魚旬菜 よね崎】へ！ この数年は、お笑い芸人や芸能人もお忍びでやってくるから、なかなか予約が取れないお店になりました泣 アラカルトで好きなものをいただきました。 ・お刺身の盛り合わせ 　（平目、エンガワ、〆鯖、甘海老、ガス海老、マグロ、水蛸、 　　中トロ、鰤、鰯、カジキ、梅貝） ・お通し（鰤大根） ・ヒレ酒 ・たけのこの煮物 ・活サザエの壺焼き ・ホタルイカの酒盗石焼き ・鯵フライ ・水蛸の酒盗石焼き お刺身の盛り合わせも豪華で美味しかったし、 ホタルイカは酒盗の旨味と肝の旨味の相乗効果で マジ美味し過ぎた(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) （2025年4月下旬訪問） #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #芸能人のサインがいっぱい #予約必須

こんな丁寧なごはんを頂いたのは、いつぶりかと。おもわず頰が緩みました。 季節感たっぷりの「おべんとう」（ごはんはお代わりできます） これはもう、言葉にできないのでとにかく味を運んでいただきたいです。 ひとつひとつの料理を自然な感じで説明してくださる店員さんの感じもとってもすてきで、またお邪魔したいです。 ちなみに、デザートは大好きなイチジクのワイン煮ゼリーでした(*^^*)

水曜日の日本橋ランチは八丁堀の「居酒屋 つまみ菜 茅場町店」さんに初訪問(^_^)v マブダチおすすめの汁なし担々麺のランチのお店！ お店は地下にあり、下る階段のところに「おいでませ」の看板が出ていましたが、ちょっと薄暗く戸を開けるまでやっているのか不安でしたが、戸を開けると「いらっしゃいませ」の声が…ホッ ランチは、汁なし担々麺のみ～ 先ずは、辛さを①ゼロカラ②フツカラ③ジビカラ④もっとシビカラの中から③のシビカラを選択、次に麺の太さをフツウOR超太でフツウを選択、そしてパクチーあり？なし？でありでお願いしましたf(^_^) 具だくさんの汁なし担々麺です(^.^) 混ぜて混ぜて混ぜまくって戴かせてもらいました。 スッ～と軽く痺れるシビカラです。 砕かれたカシューナッツがいいですね～ 大好きなパクチーは追加でもよかったかな!? 麺はフツウでもちょっと太めでもちっとしてます。 総じて言えば、旨いの一言でしたp(^^)q 残った具に追い飯のプチを入れ、混ぜ混ぜして完食させて頂きました(^o^) 汁なし担々麺のお値段は税込700円、追い飯プチ50円の総額750円(^_^;) 美味しくて、リーズナブルで、ボリュームもあって、店員さんも優しくて、最高のランチでした(^-^)/ #日本橋ランチ

「肉山」オーナーのお店で新橋の隠れ家という感じ。店に看板は出ていません。カウンター8席。店主ひとりで切り盛りしています。 コース7000円。 品数は多くはないですが、突出し、お造り、焼き物、煮物、〆ご飯の他、間に日本酒に合うアテは沢山出てきます。特に、自家製カラスミの炙りは最高でした。〆のご飯も余りはお土産にしてくれたり、あたたかいサービスも魅力的。 少人数でしっぽりと一杯やるにはいいと思います(^.^)

大岡山で食べログ点数の高い居酒屋さん。素晴らしかった。刺盛りから一つ一つの味の濃さが違うし、早めの筍も多少のえぐみもしっかり残った濃い味。素材勝負の料理がいちいち美味しいお店は本物ですね。日本酒飲みすぎてしまう良いお店でした

行列なしでも美味しい居酒屋ランチ❗️ 打合せからの帰り道。 有楽町乗換えなのでランチをこちらで。 ここにした決め手は行列がなかったから(^^;) この日は時間がなくて急いで会社に戻りたかったので。 鶏唐揚げ定食900円。場所がら良心価格^o^ 唐揚げ4個に揚げ餃子2個に小鉢、香の物、味噌汁、デフォルトで大盛ご飯。 居酒屋の唐揚げ。文句なく美味し(o^^o) 唐揚げ、ご飯、揚げ餃子、ご飯、唐揚げ、味噌汁、ご飯…と急いで掻っ込む(^ ^) 老舗居酒屋、さすが美味い良店です。 #居酒屋ランチ #老舗居酒屋 #コスパ良し #鶏唐揚げ定食

MY生涯BESTの店。東京メトロが配るメトロミニッツの「東京おかみさん♡」という特集が初訪のきっかけ。カウンター数席、テーブル2、あと6人くらいの座敷がある大人の割烹。自分へのご褒美として行く特別なところ。京風のあっさりした料理が中心。この日はお刺身のほか、北海道近海の生ししゃも、塩ゆで生落花生、豆腐味噌漬けそして無理言って鱈、鱈のたち入り湯豆腐を作ってもらいました。この日はいただきませんでしたが、おでん、だし巻きたまご、土鍋で炊いたおかみさんの手作りおにぎりも絶品です。ビールマイスターが入れる生ビール、また日本酒をというと好みを聞いて見たことない銘酒を3本見せて選ばせてくれたりします。素敵な笑顔のはんなりおかみ、コワモテ風ですがお顔が優しい大将、イタリアンシェフだった大将の息子さんがいいコンビで店を回しています。

【日本料理】 スカイツリーが見える アサヒビール本社に日本料理屋。 料理は期待が大きすぎたか、、、。 量も足らなかったし 刺身は筋が多く、イカもヌルッとした 時間の経ったイカな感じ。 景色は良かったです。

人形町の老舗 路地に佇む和食割烹。 2階の座敷に案内されました。 3階まで有るとのこと。 古民家風ですが、そこまで築年は経ってないよう です。 コース料理、各種料理に合わせた 日本酒をお勧め頂きます。 どれも手が込んでます。 日本酒は全国各地の大量生産してないもの が多く、料理に合わせストーリー有り。 女将さんが丁寧に説明してくれます。 帰りにはお土産も持たせてくれました。 静かで、ゆったりとした時間を 過ごすことが出来ました。 #人形町#人形町グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃割烹＃割烹好きと繋がりたい＃和食#和食屋

2019年7月20日来店 今回訪れたのは中洲にある「割烹 味美」さんに訪れました！今回は私の会社の部下の紹介でお伺いさせて頂きました。 中洲と言えば有名店や非常にコスパが高いお店が集まる福岡でも激戦区のエリアとなっており今回訪れた「割烹 味美」さんも相当のレベルでした。。。笑 土曜日の18時ごろにお伺いさせて頂いたのですが19時前には見る限り満席になっておりました。 立地は非常に良いというわけではなく中洲川端沿いの隠れ家のような場所に位置しております。 店内は入ってすぐに雰囲気のあるカウンターが10席前後あり奥には個室があるようなつくりとなっております。 今回はカウンター席を利用させて頂いたのですがこちらのカウンター席に関しては2名だけではなく複数名でも利用可能の席となっており雰囲気を味わいたい人はカウンター席をオススメします。 今回は後輩がコースを予約してくれてましたので日本酒をあてながら非常に良い時間になりました。 突き出しで出てきました季節の前菜を食べた瞬間に、「ああ、今日ここに来れてよかったなあ(笑)」と直ぐに感じました！笑 訪れてから書き込むまで約1ヶ月経つのですが未だに覚えている味です。 また、メインところのしゃぶしゃぶに関してはリピート率100%ですね！ 出しに関して大将に聞くと企業秘密でしたが、相当色々な工夫が凝らされており出汁だけでも商売成り立つのになあなど感じておりました。笑 今回は粋な計らいから豚しゃぶと牛しゃぶ、出汁も複数出してもらい食べ比べをすることができました。 結論から言いますと両方美味しいです。。。笑 ペアリングするお酒も非常に多く大将に自分の好みや料理にあったものを出してくれるのでとても暖かい大将でした！ 連れてきてくれた後輩に感謝です。 利用シーンとしては接待だけでなく大事な人との食事や月に1回の贅沢に使って良いのかなと感じました^ ^ 仕事が非常に忙しく投稿すら出来ていませんでしたが必ず9月中に再訪しようと思っております！ 中洲は飲食レベルが非常に高く毎回、勉強になるなあと思うようなお店が多いです！ 福岡に訪れることがあれば是非一度行ってみてください。 ごちそうさまでした！！

竹の第さん行ってきました！ 先日、周南市の友人に「周南で一番のおススメお店は？」と聞いたら、こちらのお店を教えてもらいました。 今回初訪問です。土曜日、予約なしで行きましたがラッキーなことに個室が空いていました。 この日は刺身盛り合わせ（1人前2800円、写真は2人前）、鱧湯引き、アジフライなどなどをいただきました。 刺身盛り合わせは見ての通り、美味しい物をちょっとずつ、盛り付けもバッチリです。 生のワサビは、辛味も香りも良いですね。 お料理もお酒も、評判通り！自信をもっておススメできるお店です。美味い！

日本酒にこだわりのある、居酒屋。 毎日12+2種類の日本酒を用意されてます。 牡蠣は蒸したやつでした。うまかった。。。、

仙台出張最終日ということで、またもや勘助さん。 ほやの刺身をゲットできました～ なんとも言えない磯の香りと風味。ビールもイイけど、日本酒で流したら最高でした！！

【食事はもちろんホスピタリティーも満点】 早く会社から上がれたので、ふらっと適当にお邪魔してみました。 すると！なんとこれまた有名店でした（＾ω＾） ぱっと見では入りにくいお店なので、紹介ではなく、前を通ったのでお邪魔しましたーと話したら驚かれました笑 お通し 十四代（グラス）1000円 握り　1500円 あん肝　800円 をいただきました。 お通しは無しも選べるそうです。今回は キンメの炙り（ホタルイカの辛子酢味噌和えから変更）、フグ皮の煮こごり、筍の煮物　でした。 苦手なものをお伝えするとチェンジしてくれました〜。 基本的に複数人単位が対象のお店なので、女性1人だとなかなか選ぶのが難しい。 まずは握りを注文。せっかくなので少しお高めの日本酒も・・・。 お通しを撮影していたら、お寿司も一気に出しましょうか？と言っていただけました。 美味しさ優先なので、一貫ずつを希望笑 気を遣っていただいたのにすみません・・・ 大トロ、コチ、中トロ、コハダ、生の鳥貝、車海老、ウニ、トロの鉄火巻きとかっぱ巻き、アナゴ。 苦手なネタを伝えたら、こちらも少し変えていただけました。ギリギリ旬の鳥貝をいただけたのは本当にラッキーでした。数年ぶりにありつけた・・・。鳥貝については、踏切近くのお寿司屋さんの方が美味でしたが、お値段も張りますし、こちらはフグ屋さん。 また、1500円でこのラインナップは価格破壊と言っても過言ではない。しかも夜ですよ？ 白身でコチが出るのもなかなかレア。程よい弾力を残しつつ、鯛より歯切れが良くて私は好きです！ 頭が大きくて身が小さいため、なかなかお寿司では出てこないそう。 マグロも、脂のコントラストがまるでイラストみたいに綺麗でした。結構脂も強いのに、不思議としつこくない。 醤油をつけるのを面倒くさそうにしてたら笑、途中から塗って出してくれました。 あん肝もこのボリュームで800円は中々見ないです。 フグを全然食べてなくて恐縮ですが、大満足なお味でした。それに加えて、とてもお気遣いが溢れるお店なので、いい時間を過ごせます。 ちなみに、11月〜3月だと、フグが旬なこともあり、コース予約だけで席が一杯になるので、コースオンリーでの利用しかできないそうです。 1人だったり、アラカルトで食べたい場合は、それ以外の時期にいらしてください♪

名古屋市東区東桜1丁目のマンションの1階にお店を構えている日本料理の『趣肴あおき』での懇親会です。今回は全8品（先付、すし、お椀、お造り、焼き物、変わ鉢、飯物、水物）のコースです。 常連さんがここはお出汁が美味いからどのお料理も良いよと聴いてましたがその通りでした。そして大将は元南極観測隊で調理をされていた方との事、だから色々チャレンジして新しいお料理を作られるそうです。 #名古屋市東区 #高岳 #日本料理 #和食

8月に訪問したのに下書きのままだった。 東北御前を頂く。 炙り〆さば丼、天ぷらは茄子、蓮根、蟹、庄内麩の味噌汁 炙り〆さば丼は結構しっかり目に炙ってあり香ばしさも強め。蟹の天ぷらはあまり食べたことないかも。 健康的な昼食といった感じ。 #和食 #ランチ #上野

ランチの後リーベルへ寄ったら 滅茶苦茶混んでいて持ち帰りさえも 20分位待つと言うので断念 娘が買い物あると言うので じゃあ京王百貨店のレストラン街で お茶しようと最初は資生堂パーラーに 行ったら今日は食事のコースのみと たまには甘味でも良いかなと 目についた此方のお店へ 娘は抹茶ゼリーお抹茶付き 私は甘味といいながらやっぱり イチゴパフェ(笑) ここは娘の奢り お茶菓子にとお土産まで頂き 母はご機嫌 下に下りて買い物何かな⁉️と 思ったら一足早い母の日の プレゼントに日傘買ってくれました 陽射しが強くなってきたら 早めにわたすねと… もうね嬉しくて選んでる時も 小さかった娘が母の日のプレゼントを 一緒に選んでるなんてと ウルウルしちゃいました パパが亡くなったときは 11ヶ月でそれからずっと二人で 助け合ってきて嫁がせて 幸せに暮らしてくれるだけで 母は嬉しいのに… 帰りの電車の中で日傘見ながら ニヤニヤが止まらない母でした( =＾ω＾) 娘ちゃん大好き❣️ #娘デート❣️

先週、有休の際に久々にお邪魔させていただきました！ いつお会いしても美人の女将と美酒に癒されます♪(´ε｀ )近くに住んでたら絶対通ってる。。。 #Rettyビギナー

いやー驚いた。 小皿料理でどれもハズレなし。 素材もしっかりしていてもちろん料理も丁寧。 何品出てきたんだろ？ 写真は存在感抜群の松茸と最後のお鍋。 毎回満席なのも納得のコスパと味。 俗に言う「人に教えたくない店」ですね。 投稿しながら書くことではないけど。

銀座時代から大好きなお店^_^ 横浜にうつってから初訪問！ 藁であぶった鰹にはじまり、 秋刀魚にのどぐろ、いぶりがっこにマスカルポーネ、銀杏、だだちゃ豆、松茸… 今日の中でお気に入りの日本酒は、 新政90と渓！ 秋の味覚を堪能してきました！ ラストは鯛飯！ なかなか行けないので、 早くまた銀座に戻って来てほしいー！