栃木遠征 : 朝食編 : 那須塩原の秘湯「明賀屋 本館」での朝食です。 コチラの内湯は全く異なる2つの源泉が引かれており、2度楽しめます。2つとも濁り湯ですが、性質が違うので嬉しい限り 朝食はシンプルですが、手作り感あり旨い! 温泉水を使った湯豆腐・温泉卵、地元の自然薯トロロ、山菜類など美味しいです。 ご馳走さまでした(^◇^) #秘湯の旅館 #川床露天風呂 #二種の濁り湯
ゆっくり食事のできる寛げる場所です。 ママの笑顔が素敵です。
嘉文の、悪魔の黒豚 特注冷 黒豚肉うどんd(⌒ー⌒)!
静岡産を中心とする食材をいかした味付けで、御飯は静岡の味天然自然薯麦とろろ汁。
静岡駅アスティにあった府中庵待月楼さんが静岡市街に移転されたとの事でお伺いしてみました。 カウンターと個室に分かれた店内で高級感があり、落ち着いた雰囲気。 新橋の京味で修行された店主が季節感ある御料理を振る舞ってくださり、どの品もとても美味しく、優雅なひとときを過ごさせて頂きました。 現在はコース料理のみでの営業で、季節によって出てくる品が異なるとの事でしたので、是非またお伺いさせて頂きます。 #リピート決定
沖縄料理が食べれるお店です! もちろん沖縄料理の他にもあります! どれも美味しく、また沖縄の塩や調味料などもあり、とてもバラエティに富んでいて、何度行っても飽きないお店です。 一番好きなのはサーターアンダギーでバニラアイスもついており、何個も食べれちゃいます! またもずく、アオサの天ぷらもおススメです! 店内も清潔感があり、オシャレな店内で居心地がいいです! お手洗いもキレイで快適です! インスタもフォローさせていただいてますが、 いつも楽しいイベントをやってて、夜も遅くまでやってて、お昼のランチもやってるみたいなので、ランチも食べに行きたいです。 #沖縄料理 #もずく #サーターアンダギー #博多 #美野島 #何度行っても飽きない #ソーキそば
気仙沼市三日町にある鮨おがたさんに来ました〜。今回はランチそばセット(1,500円)を注文です。店内はカウンターとテーブル席があります。ちらし、お蕎麦、小鉢にサラダと茶碗蒸しがついたお得なセット、水産物は港町ならではの幸せですね!山形産出羽かおりの手打ち蕎麦はコシがあり、何もつけずにそのまま食べてもおいしく風味を楽しめます。駐車場はお店の隣から入った裏側に5〜6台分の区画スペースがありました〜。ごちそうさまです♪ #鮨おがた # ランチそばセット #ちらし #気仙沼 #三日町 #ホワイトデーキャンペーン
久々の投稿です‼️ 昨年できた『ステラデルアンジェロ』という結婚式場の地下一階に『ダイニングレストラン次元』なる和食のお店がオープンしたとの事を聞きつけ、会社の会食でお邪魔してきました。 普段は結婚式場の地下一階とは?というドキドキワクワクな気持ちで行くと、JR北与野駅から歩いて5分程の場所で外観はイタリアの豪邸の様な高級感溢れる建物…。結婚式場なんて結婚式以外で行くの初めてなんだけどと、言いつつも女子はテンションアゲアゲ❤️ そんなこんなで地下一階へ。 なんだか高級な階段を降りると目の前にヴィンテージワインがこれでもかとセラーにあるではないか⁉️と感動しながら店内に。 店内にはオトナの隠れ家的なオシャレでシブい感じの装飾が施されていていい感じです。 そして、期待の料理。お任せコースで注文しましたが、どれもこれも手が込んでいてどれもこれもまぁ美味しい❤️ とくに焚き物、お吸い物はホント丁寧な仕事をなさると感心しました。 たまにはこんな雰囲気のレストランもあり。 てか、また行こうっと。 #リピート決定 #遊び心あり #夜に来たい
日本料理をベースとした創作料理店
2018/05/13 またまたやらかすところでした(笑)❣ 私は熊本がホームなのに今月1つも熊本投稿がな〜い(*ノω<*) アリャリャ~ 先月、友達と伺って、帰ってから両親にこのお店のことを話すと行きたい❣連れて行って❣ と言うことで 母の日にリクがあったこのお店に両親と伺いました♡ お庭がすごく素敵で母はなかなか前に進みません(*ノω<*) アリャリャ~ 民家を改装されているので、玄関で靴を脱いで上がります。 今日は父が運転してくれるので、私は赤ワイン♥ 両親は赤ぶどうジュースをオーダーです❣ 夜のお任せコース *‧・❁˚.・*❁沙羅時季のコース*‧・❁˚.・*❁ ♡前菜♡ ♡赤ビーマンのムース ♡じゃが芋とポロ葱の冷静スープ ♡肉味噌サラダ 前回も同じもの食べたけど、安定の美味しさですψ(´ڡ`♡) この肉味噌やっぱり白いご飯にのっけて食べたくなっちゃう(๑´ლ`๑)♡ ♡お造り♡ 金目鯛 イサキ 真鯛です❣ お魚はどれも新鮮で美味しい(๑´ڡ`๑)穂紫蘇の実をお箸ですごいて一緒に食べると風味も増して更に美味しさアップψ(´ڡ`♡) 梅肉も合いますよ(*´༥`*)ウマシッ ♡天麩羅♡ アゲマキ貝 ホタルイカ 茄子の3種類です♡ 茄子は天つゆで、ホタルイカは万願寺唐辛子のペーストで、アゲマキ貝は両方でいただきましたψ(´ڡ`♡) ♡お魚料理♡ スズキの利休焼き もずく酢とあわ麸の煮物 スズキの利休焼きは前回も食べましたが、脂が乗っていて凄く美味しい(๑><๑)۶美味すぎッч もずく酢に海ぶどうがのつててプチプチ食感が良い(≧∇≦)b あわ麸の煮物も薄味で味がよくしみていいるい、このモチモチ感が美味しい(๑´ڡ`๑) ♡お肉料理♡ 和牛モモ肉の低温調理 ソースは和風 マスタード 梅肉の三種 なんて柔らかくて美味しいの(๑><๑)۶美味すぎッч 正直、モモ肉なら大したことないかなって思ってたんだけど、お肉本来の旨味がギュッと閉じ込められていて、柔らかくてお代りしたくなりました(๑´ლ`๑)♡ ♡ご飯と汁物♡ 桜海老の炊き込みご飯とアオサとお豆腐のお味噌汁 前回はお味噌汁が濃すぎたけど、今日のは美味しい(๑´ڡ`๑) 青さの風味って好きなんだな(๑´>᎑<)~♡ 勿論桜えびの炊き込みご飯はお代りしちゃいました(*´༥`*)ウマシッ ♡デザート♡ シェフ手作りの胡麻風味の豆乳葛餅 クルミとラズベリー 黒蜜をかけていただきました(〃)´艸`)ウマウマ♪これ好きなんだな(๑´ლ`๑)♡ ♡飲み物♡ ホットコーヒー 最近は父もお料理の写真を撮ったりして、ここはもう一度行きたいとか、ここは皆で行ったとかメモ書きしているようです❣ 母に言わせると私の真似をしているらしいと(笑)❣ 私がRettyを開いていると 「今日はどこに連れて行ってくれますか?」 「ここも美味しそうだな」と 一緒に見ています。 初めはSNSの世界を理解してくれず、「危ないから辞めなさい」と言っていた両親も、私の投稿を見たり、Retty友とお会いしたりする事にも理解を示してくれるようになりました(*^^*) こちらで働いていらっしゃる方の実家が五家荘で「ヤマメ荘」を経営されているそうです❣ 次回はそちらにもお邪魔したいなと思いました«٩(*´ ꒳ `*)۶» 両親も凄く喜んでくれて、終始笑顔が見られ、私はそれだけで大満足でした(*´˘`*) 最後まで美味しく頂けました(๑><๑)۶美味すぎッч #今度はランチに #素敵な庭園 #目でも楽しめる料理 #要予約❣
当店はご予約のみで営業しておりますので、前日までにご予約を宜しくお願いします。
江戸時代から続くという老舗、今の料理長で7代目 勝山の懐石料理のお店と言えば、ここ、谷よしが1番だとか とある社長さんも会合がある時は、ここしか利用しないと父から聞きました よく通る道、よく使用する駐車場から目と鼻の先 にあると初めて知りました 祖父88歳の家族、親戚会に利用 1回の部屋で畳の席にテーブルと椅子 歩くのに大変な祖父の会だから、このお店に決定したと 懐石料理、若いが半分という事でお肉の注文もしてあったり 目で見て楽しめ、見た目では何か分からないものもありますが美味しい 今思うと、創作懐石料理なのかな? 中でも、鰻の蒲焼きはかなり絶品で、鰻を食べれない妹の分と、鰻が好きな父のと3人前頂きました 最後の〆は勝山ぼっかけ 居心地いい時間過ごせました
最近の僕のひとり飲み隠れ家。 マンションの二階。 ひっそりとお母さんが一人でL字カウンターとお座敷、テープルで美味しい家庭料理を振る舞ってくれる小料理屋さん。 客層は常連さん、予約が多いと聞くが、幸いか僕はなぜかひとりの時が多く、静かに美味しい時間をお母さんと会話しながら過ごすことが多い。 メニューはお任せ。大体の今夜の予算を伝えると、それ以上には美味しいお皿を並べていただける。お母さんごめんね、今宵は給料日前だからこの位で…全然、いいわよ。大丈夫。お仕事ご苦労様でしたね。 お母さんはワイン好きで、ワインのラインナップはかなりあるが、ウィスキーはたまに若い人が来たときように置いてあるだけなのよ、ごめんね、と毎度、ボトルとグラス、氷、炭酸をいただき、自由に自分でハイボールを作らせていただいている。濃さも自由。有難い。 本日はぷりぷりの海老から。酢の物かと思いきや冷たい出汁でいただくもの。素材の旨味がこれはバッチリ。 続いて根菜炊き合わせ。ごぼうがべらぼうに美味い!コツは何?と聞いたら、いい鍋で、たくさん炊くことよ。と。圧力鍋ではなく、すごい鍋を拝見。コトコトたくさん炊けば色んな旨味が交わるらしい。 ごぼうお代わりする? もちろんです。 牛スジは甘すぎないオトナのお酒のおつまみ味。さっぱりしているからたくさん食べられます。酒が進むなぁ。お母さんと知的な話で盛り上がる。 ポテサラにスダチをさらりと掛けさせるのはプロならでは。 メインは豚ステーキ。 あら、脂のところから食べるのね?なんて言われながら、ここが甘くて美味しいんです。お野菜とかどちらで、、丸栄がなくなって切ないわね。。 大根おろしが分厚い肉をさっぱり食べさせてくれます。 シメにもう一杯呑んで行きなさい、と、レバーペーストを載せたクラッカーと梨を剥いていただき、今宵は満腹。 お会計、これで採算取れてる? ウィスキーも結構呑んだよ? 出世払い?いや出世するか分からんよ。 でも頑張るよ。また来るね。 おやすみなさい。素敵な夜を。
平成30年4月オープン! 堺市駅界隈で美味しい地魚を食べれるお店。 和食だけでなく、タイ料理もメニューに有り。 どれも美味しく頂きました。 店主は旬の食材にこだわりがあり、その時々の旬のものを頂けるのは嬉しい限り! また、日本酒、焼酎も店主お薦めの銘柄を取り揃えており、酒呑みには堪りません。 ついつい、食べ過ぎ、飲み過ぎてしまうお店です(笑)
明治27年創業。大切な人と過ごす素敵な時間をお手伝いさせて頂きます。
今日はわがまち風景賞まち歩きツアーでした。歴史的資源を使った歴まち計画で実施された桐生が岡公園から、重伝建地区の書上商店の隠居部屋で休憩後、トゥクトゥクで旧須藤邸で吉野家のお弁当をいただきました。おかずの一品一品がていねいにつくられていて、適度な量です。須藤邸の食堂が明るくて美味しく食べられました。ちなみに、桐生の吉野家は牛丼ではありません。
Retty初登場✨ 南区の宇品に隠れや的な場所にひっそりと 佇む和食のお店「和食 沖の」へ初訪問✨ 昨年の10月にオープンして、まだ一周年の こちらのお店… 店内は白を基調としており、清潔感があり 和の雰囲気でとてもオシャレ(^^♪ 何より店内は一切の禁煙✨ 事前にHPでも確認しましたが、食材や調理 にオーナーのこだわりを感じ、食べる前から とても期待が持てます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 月曜日に訪問しましたが、決して大きくな い店内は既にたくさんのお客さんが(^^♪ カウンターは常連客らしき人達がカープ の話で盛り上がってます(笑) まず生ビールを頼み、メニュー表を見ると… 安い料金設定(^^♪ オススメを見ながら注文したのは… ☆カワハギの酢の物(付き出し) ☆すじかつおのお刺身 ¥800 ☆鮪の南蛮漬け ¥350 ☆合鴨と広島野菜のサラダ ¥800 ☆小イワシの天婦羅 ¥800 ☆鰆の西京焼き ¥800 まずカワハギの酢の物( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” 身にとても弾力があり、酢味噌と相性が良く 美味しい✨ 付き出しから丁寧に作り上げているのが伝わ り、この後の料理にも期待が持てます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ すじかつお… あれ!?これ本当にかつお!?と思うほど 身が柔らかくトロを食べている様な食感✨ これもとても新鮮✨ 盛り付けも日本料理を思わせる手作法が あり、テンションが上がります(笑) 合鴨と広島野菜のサラダ… う〜ん✨合鴨味深く美味しい! サラダもまるで今朝畑から取って来たと いうような瑞々しく、これまた新鮮✨ 鰆の西京焼きも普通は漬け込んで、味が 濃くなりがちですが、程よい染み味にかわが パリパリでこだわって作られた様子が伝わって 来ます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 全ての料理に素材や鮮度、また調理にも 拘りを持っており、またとってもリーズナブル✨ これは久々にコスパに優れた名店だな〜と 内心、関心しっぱなし(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ ここは個人的にかなりのオススメ✨ 全てのメニューを食べてみたい! と思わせる調理レベルの高さに脱帽です(^^♪ もちろん、また伺いたいと思います(^^♪
大人の隠れ家・魚介海鮮料理・割烹・小料理・しゃぶしゃぶ・日本酒・お一人様大歓迎
おいしかったです。日本酒を飲み過ぎました。
愛媛➰➰週末トラベラー②2022.7 松山の南肱川渓流のほとりあるほっこり温泉宿。 強アルカリの霊泉と有形文化財に指定された歴史ある建物で日々の疲れを癒しながら里山料理をいただきます。 ここは一度過去にランチに来たのですけど、囲炉裏のお食事処もあり、温泉もとてもよかったのでもう一度いきたいなと。2日前突然きめました。 午後までトラブル続きでチェックインは16時すぎちゃいましたが。 いつも旅にでるとあちらこちらにいきまくり、ほとんど旅館は寝るだけー(^_^;)なのですが たまにはなんもしない贅沢を ph9強のアルカリ泉は本当に御肌ツルツル(*`・ω-)ノ❤️❤️❤️ 夕飯までのんびりと近場を散歩してお風呂はいって もちろん部屋飲みもわすれません。www 夕飯は囲炉裏端のお部屋で お部屋にはいるとホノアカリがとても素敵な雰囲気。炭火で鮎が焼かれています。 ❤️❤️❤️うーん素敵❤️❤️ ただ夏場はエアコンがないのでやや暑いかも。 私は大丈夫でしたけども。 夏場は暑いので囲炉裏焼きやお鍋はないらしい? むかしはやっていたみたいだけど。 夜は鳥鍋だとおもっていたので、すこし残念ですけど( TДT) ⚜️drink ✡️ビール ✡️うめ酒ソーダ ⚜️food ✡️お夕飯 素朴な地のものです。お品書きはないので適当に。 豪華さありませんけど、ほっこりと体に優しい御料理ばかり ⏺️鴨ロースト ⏺️胡麻豆腐 ⏺️タコときゅうりの酢の物 ⏺️枝豆ゼリー寄せ ⏺️アメゴの甘露煮 ⏺️刺身こんにゃく ⏺️丸寿司 これは愛媛の郷土料理、中はおからです。 ⏺️野菜炊き合わせ ⏺️三元豚の野菜焼き鍋 豚に甘味がある ⏺️鮎の塩焼き これが一番のメインですかね? 焼きたての鮎は香りがたってます。身はふっくらして、焼きたては本当にうまい。❤️❤️ ⏺️茶蕎麦&白米 ⏺️すいか 少ないかなぁとおもいきや、お腹満たされました。こんなほっこり料理は心にも優しいですよー ❤️❤️❤️❤️ 夕飯が終わるとまた温泉はいってまた部屋ですこし飲んで 朝を迎えwww 朝御飯食べてからまた温泉に浸かって 強アルカリ泉だと体が本当にモチモチ、スベスベになりますよぉー(*>∇<)ノ 朝食もはっておきますねー どうでもいーけど鮎の写真がブレブレでしたー(*- -)(*_ _)ペコリ チェックアウトしたら大洲を観光します❤️❤️ #ほっこり里山料理 #強アルカリ泉で御肌ツルツル #
【Retty初投稿】 JRいわき駅から徒歩3分の四季を彩る 和食・日本料理が楽しめる【きむらや】さん。 元々は魚屋さんだったという大将が目利きした全国各地の鮮魚はもちろん、常磐沖の希少な魚など築地へ行く前の海の幸を競り落としてると言うのでお魚好きにはたまらないですね(*^^*) コース料理は5,000円からあり、先付けの三点盛りから〆のデザートまでお料理で四季を堪能できます。 完全予約制で日曜が定休日となっておりますが日曜、昼の営業は法事、祝宴(顔合わせの儀、七五三、お食い初めなど)であれば予約可能のようです。 当日予約なしでも、席に空きがあれば入れるそうですので問い合わせてみて下さい。 ※リピートで写真追加しました。 #おもてなしの日本料理 #四季を堪能出来る料理
開業30周年を迎える仙台国際ホテルの5階◆老舗日本料理店「なだ万」がオープン◆
仙台国際ホテルの中にある和食店 中庭の風景見ながら喧騒を忘れて静かに美味しい和食が頂けます。ランチはセットメニューがあって美味しいです。彩りも綺麗で少量づつ色んなお料理食べれるので良いですね 雰囲気も接客もお料理も最高でした。
新潟の日本酒が豪華に揃った『リトル ボン』は北新地、、普段は一緒に呑めないような方につれて行って頂きました、、、 純米大吟醸はいずれも磨きこまれた品のある風格を感じます、、それ以上に感動したのは特別純米酒の「長者盛」の美味しかったこと、、まったく引けをとっていませんから、、、 肴もステーキもさすが新地で長年営まれてきたお店です、、この日はコロナの影響で、キャンセルが二組もあったそう、静かな空間で、ゆっくりと話を交わすことができることとなりましたが、お店にとっては深刻な問題です、、、 いつもこんなお店で呑みたいものです、、、ごちそうさま~~、、
フカヒレ姿煮、シャトーブリアン、人気日本酒焼酎など有ります。ランチも始めました。
令和元年移転!上質な和空間で本格和食を堪能。熱田神宮参拝時の会食・接待・ご宴会に
⭐️友人のバースデーランチ⭐️ セルバチコでご馳走になった友人を連れて、7月初めに来店♫ 前に東区にあった日本料理のお店ですが、昨年奥様のご実家を改装して移転されたそうです。ずいぶん前に私が行った時よりお値段設定は高くなってましたが、昼会席となって内容は充実しました✨ 店内はカウンターとテーブル席2つで狭いです。毎年だけど、どんなお料理が出てくるか、ちょっとドキドキ。喜んで貰えるかなぁって! でもそのドキドキは、鮮やかなブルーの最初の一皿でトキメキのドキドキに❣️ 手間隙のかかったお料理、食材全部の産地を細かく説明してくださいます✨友人を前にメモをとったりは不粋なので…すでに憶えてませんが(⌒-⌒; ) ですが、最初の一皿には北海道産の真蛸、お刺身には大間のマグロ、鮎は愛知県の○○川の限りなく天然に近い鮎。帆立の入った椀は凝っていて、どうしても思い出せないんだけど、冬瓜かカブをおろした餡かと思ったら、全然違うなにか、その下にはまた別の層があって、めちゃくちゃ美味しい‼️ ご飯はツヤツヤして、一粒一粒がふっくら。2人ともお代わりしました(^○^)♫ デザートには、店主が採ってきた梅の実がシロップ漬けで、しゃりしゃりの氷と頂きました♫フルーツも一つ一つ産地を教えてくれて、そうすることで特別なものに感じてきて素敵です^_^ 友人もとっても喜んでくれて大満足でした❣️ #Retty初 #日本料理 #駐車場4台