白エビ料理と落ち着いた個室で贅沢なひとときを
富山で半日観光、富岩運河を船でくだって、北前船で栄えてた岩瀬の旧い老舗料亭で白エビ尽くしランチ。ねっとりしたお造り、香ばしく軽いからあげ、すり身を焼いたもっちり福団子、〆の大名碗は鯛がまるっと一匹入ってて柚子がきいた塩気強い味噌が汗かいた後の体にしみる。お酒も欲しかったけど、同行者は飲まず、ビールも日本酒も瓶か一合からでグラスでちょっと…という選択肢がなくて断念。 電話で予約、初めは出なくて夜に折り返しあり。庭が見える落ち着いた個室でゆったり出来るけど放置されてる時間も長い。今回は電車の時間が決まってて慌ただしく会計になってしまった…ゆっくり時間かけて楽しみたい店。
歴史を感じる下町のあたたかみと豪快天丼の老舗天ぷら店
天ぷら丸中@錦糸町! 明治38年、吉原大門近くに創業した割烹料理店「まるなか」が起源。 当時としては大変珍しい24時間営業だったらしい。 先代の先見の明も素晴らしいが、当時の吉原の賑わいが相当だった事が分かる。 その後、昭和13年に錦糸町に移転し、天ぷら専門店となったそうだ。 新富町の同名店は兄弟筋のお店らしい。 (月島の丸中は閉店された模様) 天丼@1,100円! 注文を受けてから海老の殻を剥き出した。 丼ぶりの蓋から立派な海老のしっぽが二つはみ出ていてテンションが上がる。 丼つゆは真っ黒だが塩っぱくはなく、継ぎ足しによるお店の歴史による黒さだ。 天丼を食べ進めていると、店の女将さんが 「茄子入れ忘れた!」 と厨房で叫んでいる。 「ごめんなさいね。茄子入れ忘れちゃった…おほほ」 と言いながら、茄子天だけ別皿にして持ってきた。 な〜んにも特はしていないのだが、なんだか特した気分。 老舗ながら下町のアットホームさも心地よい。
富山の海の幸を多彩に味わえる割烹
富山湾の魚介を堪能できる割烹。 4月に入っても生簀にズワイ、ベニズワイを残してくれていて蟹を楽しめる。蟹は時価で3月末で禁猟のズワイは倍の値付けだったので大人しくベニズワイを選択。まあベニズワイの方が味が濃厚という方説もあるので良しとしよう。 ・ベニズワイガニ:刺身、茹で、焼きと3タイプに調理し分けていただき、それぞれの食感、風味を味わう。刺身はねっとりと、そして甘く贅沢してる感あって最高。茹では身の剥がれがよくカニの味が引き立つ。焼きは風味が立ってこれまた美味しい。蟹スプーンで刮いだ蟹の身を蟹味噌に和えて食すやまた更に感動。蟹が食べられて幸せ。 ・のどぐろ焼き:そこそこの大きさ。脂の乗ったのどぐろ、綺麗にいただきました。 ホタルイカ刺身:美しい。歯触りもいい。 ホタルイカ天ぷら:火を入れると味が際立つ。 白エビかき揚げ:ああ、もう富山満喫。 白エビそうめん 氷見うどんで〆。 #80
絶妙な塩加減とテイクアウトで味わう天むす
テイクアウトで利用しました。 【店内】 店内飲食も可能なようですが、カウンターのみで、店員さんが作業されてたり、テイクアウト待ちの方がおられたりとあまりゆっくりできる感じではないかもしれません。 【お料理】 肝心の天むすですが、3時間程度経過したものを食べましたがおにぎりの塩加減がちょうど良く、海老天とのバランスも良いのでパクパク食べられます。流石にエビは小さいかなとは思いました。
カニ好き必見!溢れるほど蟹尽くしの贅沢コースが味わえる老舗和食店
お誘いいただきまして念願の、かに猿さん。 おいしかったぁ。。 葛西駅からタクシーで。歩くと20分ぐらいかな? お2階の座敷です。限定個数の高座椅子もゲット。 大きいビールで✨です! カニコースとは聞いていましたがこんなに全てにかにが入っているとは!! カニしゃぶもお野菜もたくさん! カニコロッケも美味ィ。。トロントしてます。 最後の〆はかにご飯! 一口たべて後はお持ち帰り。 お腹いっぱいのコースでしたぁ。。
心地よいおもてなしと地元食材を味わう長門湯本の癒やし宿
山口観光1泊2日の旅で選んだ長門湯本温泉街の宿。近くに星のリゾートの界もありますが、色々調べてみた結果こちらに決定。プーチン大統領も泊まったという噂なのでイチオシなのでしょう。 到着したらまずはロビーでお抹茶をいただきます。ホスピタリティが大変素晴らしく、心地よい滞在を予感させてくれます。 夕飯は懐石料理。地元の素材を使ったメニュー構成で、味も抜群です。量が少ないと言う人もいるようですが、自分には充分。味も量も一番好きかもしれません。 朝食はブッフェ形式。焼きたてパンが豊富にありつつも、サラダや和食メニューも豊富。かなり考えて食べないと全種類制覇なんて夢のまた夢です。 ちなみに、温泉も大浴場を利用しましたが泉質も良くて大満足でした。お土産屋さんも充実してます。
癒しの貝汁と手作り餃子が味わえる鹿児島の締め処
二軒目で山椒さんにお邪魔しました⭐︎ 鹿児島の締めは、 ラーメンではなく貝汁だそうです。 オーダーしたのは、 手作り餃子と貝汁⭐︎ 貝汁は、 あさりがてんこ盛りで、 疲れた胃腸にとても優しい。 大変美味しくいただきました♪ #貝汁 #出張族におすすめ #地元の名店
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
心斎橋にこんな割烹あるんですね 板前さんが沢山いらっしゃいました。 沖縄出身の方が数名!活気あるけど落ち着いた素敵なお店でした。 お料理は、勿論!美味しいかったです。又行きたいですね
素朴な美味しさと季節を味わう、素材際立つ豆腐専門店
豆腐の命は短い とにかく、豆腐とワインに旅をさせちゃいけない、です。美味しんぼであったな、そーゆー台詞。 早く食べる、運ぶ時に揺らさない、そして冷蔵、、冷蔵庫に入れるときは、水を替える、かな。 湯豆腐が好きです。
季節の和食と贅沢ランチコースが楽しめる小料理屋
ますぶちさんが不定期ながらランチを始めたということで伺ってみました この日の内容は ・無花果白和え、真鯛の子生姜煮 ・金目鯛と煽り烏賊のお造り ・アスパラ ポン酢マヨ ・とうもろこし、丸茄子の天ぷら 稚鮎の春巻き ・炙り栃木牛ザブトン西京漬け ・鯛茶漬け でした! ランチなのに一皿一皿出てくるコースなのはビックリ! 一つ一つが手が込んでいて、どれも美味しかった 中でもお造りがお気に入りで脂がのった金目鯛に、烏賊の甘いこと これで3000円でおつりがくるって、絶対価格設定間違ってますね~ 流石は人気店。お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪
上品な味わいと寛げる空間で心温まる和食コースが楽しめる割烹店
6名の会食で利用。最初の店案内では上から目線で怒るほど無礼な態度が見てとれたが、8000円飲み放題プランだったためかろうじてこらえたな。 最初の突き出しは4品の中で豆腐が美味かった。刺身はほどほどだったが、竹の子と牛肉の煮付けも美味かった。特筆すべきはそんなところながら前段の案内の酷さが無ければそこそこなのかな。
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
都心のど真ん中、温泉郷を思わせる自然の景色と味覚に脱帽。こんなところあるんですか。穴場すぎませんか。 店に行く道中は終始めちゃくちゃお香の良い匂いするし。 仙台の秋保温泉に来たのかっていうレベルで窓から覗く景色も最高ですし。 何かの記念日にぜひまた、何度でもきたくなるやつ。
メニューはありません。お客様にあったコースを堪能できる小料理屋さん
大きいカウンターで 落ち着く雰囲気のお店 とても久々の訪問となりました。 身体に良いものしか 出てこない! お刺身は、お得意の麹で漬けていたり お野菜もお出汁が香り、素材の旨味抜群。 ビックリしたのがブロッコリー 歯ごたえ残したまま、お出汁味 凄いでしょ。 あん肝があったり 蛸酢があったり お酢も良い塩梅。 メインが合鴨だった!!!!! お肉出てきたっけ?(*'∀'人)♥︎ 最後の締めが 大きいシラスご飯 これでもか!というくらいお皿に盛られ ちょっと やっつけ?に思えた 笑笑 #笹塚の名店
極上のおもてなしと四季の味わいを楽しむ、会員制ダイニング空間
会員制のダイニングで、樽買いのオスピスドゥボーヌを飲みながら旬の品々を堪能。炙りアオリイカ、スープドガルピュール、鬼手長海老のポアレ、そしてサーロインステーキ。どの料理も美味しく、ワインとの相性もなかなかでした。
貴船神社近くにある懐石料理や海鮮料理がおいしいお店
京都2食目は貴船の鳥居茶屋で名物鮎茶漬け。 二尾(並)鮎の甘露煮が乗っていて煎茶をかけてさらさらいただきます。 鮎そばも美味しそうでした。
名水と丁寧な手仕事が光る、寛ぎの豆腐料理コース
洗練された料理と思いやりのある接客に大満足です。 予約の電話から思いやりを感じ訪れるのが楽しみだった。 店内外の装飾や調度品、器も清潔で趣があり落ち着きます。 お料理は濃すぎず滋味を味わえ、五感で楽しめるコースでした。 駐車場はフルサイズのSUV等は厳しいかも。イヴォークでギリでした。
ボリューム満点の手作り定食とあたたかな接客
2010年--以来人気の絶えないお店✨ いつ通っても並んでるのを横目に数年行けてなかったんだけど、奇跡的に並んでない 一見Cafeの様な可愛らしい造り。テーブルは6卓の18名位まで✋ 人気の秘密は、わんぱくなボリュームランチ 種類も多くてこの時期は牡蠣もありました お得な日替わり定食も気になるところですが鶏が好きな私。 *彩り定食にしました ・エビフライ2尾 ・チキン南蛮 ・ウインナー2本 ・こんもり盛られたご飯 ・お味噌汁 ・副菜2品 見ただけで美味しいって分かりました チキン南蛮ってお店の個性がでるタルタルソース こちらのは具材が溶け込んだサラッとした感じですが濃厚でクリーミー。 タルタルソースとかドレッシング、もう少し掛けて欲しいって思うくらい少ないとこあるけど、惜しげも無く掛かってます 下のキャベツもしっかり量あってドレッシングも プリップリのエビフライ、ジューシーで柔らかいチキンを ソース絡めてご飯を頬張る・・ ( ´艸`)最口です 人気のなごみ定食・チキンミックスはもっとボリュームありますが、意外に皆さん完食 食べきれなくても容器代(30円)はかかりますが、持ち帰りもOK 全てが丁寧に作られていて、とっても美味しかったし、 お味噌汁も癒し味でした 忙しいのにご夫婦の連携、丁寧な対応も好感持てました 入店後、またすぐ満席、待ちが出たのでほんとグットタイミングでした *予約不可 *各種支払い可 *駐車場なし お店近くのタイムズは2,500円以上のお食事で200円分駐車サービス
落ち着いた和空間で楽しむ、旬の新鮮魚介料理。料理によく合う日本酒も
鮪、カンパチ、鯛、サーモン、蛸、ホタテ などがどーんとのった海鮮丼(1,100円)を頂きました✨ タレは卵黄醤油でまろやか〜♪海鮮も新鮮で美味しかったです^^ #北浜ランチ #人気店 #おひとりさまグルメ 2022.10.7.fri 11:30
和の個室でゆったり味わう、多彩な和食と贅沢コース料理
数年前に治験でお世話になった方とランチへ 少し前に突然のLINEがありランチへ行くことになりました。 前日にお寿司屋さんへ予約の電話を入れるも満席との事。 で明日香さんを予約いたしました。 個室的な部屋へ案内してもらいました。 2人とも飛鳥定食1,750円を注文。 私は瓶ビール、お連れ様は車なのでノンアルで乾杯。 ツマミになるものが多く私は冷酒、その後ハイボールと飲めました。 刺身もあり天麩羅もありなかなか良かったです。 病院の事や家族のこと等々を話しながらのランチであっという間に2時間が。 お子さんを迎えに行く時間となりましたのでココでお開きに。 次回昼飲みに行きましょうと嬉しい言葉を頂きました。 東武宇都宮駅まで送ってもらいましたので1人飲みして帰りたいと思います。 23/09/16 土曜日のランチ #久しぶりに会えて嬉しいな #次回は昼飲みで
非日常を味わう、庭園を望む和の贅沢ダイニング
朝食は薬膳粥にコーヒーをつけました。お庭を眺めながらの朝食となりました。お粥とお味噌汁はお代わりできます。