静岡用宗漁港のカウンターだけの小さなお店。旬の食材を使った健康的なお料理とお酒。
【近かったら普段使いしたい隠れ家の本日のおまかせ！】 大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 2FにあるSTUN.Sさんに訪問しました。 京橋駅から徒歩5分程にあるSTUN.Sさんですが、ビルもお店の入口もわかりづらいので、注意が必要です。 本日のおまかせを予約してディナー訪問しました。 階段の2階の扉を開けると隠れ家的な和調な店内でカウンター席に案内されました。 日本酒の種類が豊富で飲み比べがあったので、辛口を中心にお願いしました。 日本酒飲み比べ ・鶴齢 新潟 特別純米 ・米鶴 山形 純米超辛 ・深山霽月 兵庫 純吟生 本日のおまかせ ・茶そば巻 ・茶碗蒸し スダレ貝と穴子 ・鰤 軽い藁の香り玉ねぎしょうゆ ・里芋まんじゅうのグラタン仕立て 金時人参のソース ・白子カツレツ 春菊ソース ・鶏モモのソテー カリフラワーソース 本日のおまかせのメニューが黒板に書いてあり、大将がワンオペで手際良く調理しては、丁寧に説明をして提供してくれます。 ここでしかいただけないアレンジされた独自性のあるメニューはどれも美味しく、日本酒とも良く合います♪ こんな店知ってたら自慢できそうな隠れ家的な空間も居心地良く、美味しいお酒と料理に向き合えました。 とても美味しくいただきました。 近くにあったら日常使いしたくなるそんなオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #STUN.S #スタンス #paypay使える #創作料理 #イノベーティブ #居酒屋 #本日のおまかせ #ディナー #京橋 #都島区 #大阪 #2026kn #275 #KatsushiNoguchi
季節の和食や手打ち蕎麦、お酒をアラカルトやおまかせでお楽しみ下さい。
