今回2回目です。前回は日替わり弁当をいただきましたが、今日は親子丼を頼みました。鶏肉は柔らかく、出汁のきいた卵とじで美味しくいただきました。ご飯の量がけっこう多めです。
伊東市懐席前田さん 1日1組さかお客さんを取りません。 料理も凝ってて美味しいです
2022年6月に近隣で和食のお店きわたさんが、新しくお肉を中心としたお店をオープンされました。 仕事の慰労会でお邪魔させていただきました。 メニューをよく見てなかったのですが、コース料理が基本です。笑、彩、幸の3コースあり、品数が違うようです。11000円からのようです。 本日は、彩コース13200円をいただきました。 前菜は、豚の角煮、鳥のたたき、鴨肉、鳥南蛮、旬菜のおひたしとのことです。本日のお造りは、いさきの藁焼き。茗荷とネギであっさりの味付け。 和牛のたたきは、イチボ、サーロインと続きました。彩り野菜は、ヤングコーンとナス、オクラとハムがマスタードソースで合えられたものです。 ヒレカツサンドには、クリームチーズが添えられていました。椀ものは、根菜とレバー風のこんにゃく、お肉の煮込みで、お肉は箸ですぐ崩れるぐらいほろほろに煮込まれてあっさり出汁でとても美味しかったです。和牛の炭火焼きは、おろしポン酢、わさび、淡雪塩でいただきます。この淡雪塩は初めてで、お肉につけるとスーッとなくなりこの塩だけいただきましたが、口の中ですっとなくなりそこまで塩味もキツくなくお肉を引き立てたくれてました。食事として、稲庭うどん胡麻出汁和牛しゃぶしゃぶのせか、牛丼温玉乗せてのどちらかを選べます。稲庭うどんはこちらもとても優しい味付けでもう少し頂きたいなと思う締めの一品でした。牛丼は、普通のお茶碗にうどんのしゃぶしゃぶと同じお肉を甘辛に炊いたようでそちらに温玉が乗っており、うどんよりガッツリとした感じでした。デザートは、マスカットとメロンゼリーです。さっぱりとしますね。 こちらの食すペースで配膳されますが、大体2時間弱です。ドリンク類も600円〜ボトルワインや日本酒などもあります。 気軽に行ける値段ではなく、柏界隈では高級店ですが、落ち着いた雰囲気といろいろ手の込んだお料理が味わえます。 本日は個室を利用させて頂きましたが、カウンター席では、調理の様子を見ながらいただけるようです。 #肉懐石 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内
小浜公園の近くにある『割烹ふじ』さんへ。 地元の人でないと分かりづらい場所に ありますが、中に入ると結構高級な雰囲気で 個室があるので使い勝手が良いです。 注文は『ふじ彩弁当・上』1500円。 出てきたお弁当は思ったよりも品数が多くて 豪華です。これにご飯、味噌汁、お漬物が 付きます。 おかずは ・だし巻き ・鯖の塩焼き ・蛸酢 ・しめ鯖 ・若狭牛焼き ・唐揚げ ・蛍烏賊 ・焚き合わせ ・お造り（烏賊、はまち、サーモン、鮪） これはご飯にも合うから嬉しい。 いい雰囲気の個室で少し贅沢なお弁当を 食べるのは幸せです。 お味もいい感じです。 これで1500円は安いと思う。 また今度行ってみたい。 #割烹ふじ #福井県グルメ #小浜グルメ #小浜ランチ #小浜割烹 #割烹 #人生には飲食店がいる
今回はランチで伺いました(*^_^*) ワンプレートランチ！ 一つ一つお料理が全部美味しくて、こだわりの作り方でゆっくり食べないともったいないのでゆっくりいただきました（笑） ほんと、近所にあったら毎週でも通いたいです(*^_^*)
2022年7月8日にオープンした 割烹のお店に初訪問です。 前日に電話予約することができました。 「本日のランチ 2,100円」 前菜盛り合わせ、 自家製ドレッシングと生野菜サラダ、 メイン、茶碗蒸し、御飯、味噌汁、 香の物、デザート、コーヒー付き。 メインは4種類から選択。 私がローストビーフ、 妻がとちぎ和牛ハンバーグ。 (他は天婦羅、ハーフ鰻重) 前菜の品数も満足ですが特に刺身が 新鮮で美味しかった。 ローストビーフも柔らかくて 上質なのがわかります。 盛付けも器も綺麗で目も楽しめる ランチでした。
2023.06.30 大阪 堺筋本町 【肉割烹 よし田】 大阪府大阪市中央区安土町1-2-1 定休日 日曜、祝日 営業時間⏰ 18:00〜、20:30〜 完全予約制 @nikukappo_yoshida たくさんの美味しいお肉料理と、 飲んだことのない日本酒がたくさん。 びっくりするほど時間が早く過ぎた食事会。 ちゃっかり終電も逃してしまった笑 □坂元牛のカッペリーニ ロングパスタ。 そうめんみたいに細いんです。 坂元牛と、キャビアも載っていて、 とても贅沢 □肉華寿司 よくSNSでTOP画像になってる事の多いこちら。 お肉とお花を巻いていて、 見映えばっちり！ 一口サイズにカットしてといただきました！ □坂元牛と赤茄子、大根おろし 坂元牛のしゃぶしゃぶを熊本県産赤茄子と辛味大根おろしでさっぱりと☺️ □和牛タン めちゃめちゃ厚切りのタン。 薬味はレモンではなく、海苔の本わさび！ □渡り蟹のクリームコロッケ 毛蟹とキャビアが載っており、 赤万願寺唐辛子のソースと。️ □宮崎牛フィレ肉のロールカツパン ライ麦パンでロールした宮崎牛。 タスマニアマスタードがアクセントに。 □鮎とズッキーニ、トマトのスパゲッティ 二日干しの岐阜鮎のパスタ。 内臓が取られているので苦味なく、美味しさしか無かった！ □牛テールシチュー トマトと赤ワインでじっくり煮込まれたシチュー。ほろほろで旨味が溢れてくれました □宮崎牛のレアステーキ(炭火焼き) 薬味が豊富 鹿児島県の生おくらや、福井県池田町の生七味、高知県黒潮町のお塩。 天日干しだけで仕上げられた上質なお塩だそう □土鍋ご飯(福井県池田町産こしひかり) ミニお茶碗で、 福井名物のソースカツ丼、 和牛ハラミでハラミ丼。 ぱくっと食べられちゃいました □フォアグラてりやきバーガー □炊き込みご飯 土鍋とはまた別に 京都のアコウダイと、九頭竜まいたけ。 このご飯で和牛のカレーライス □シュークリーム 可愛いスプーンを選べました笑 これは女の子喜びそう☺️ ボリューミーすぎて大満足のご飯会でした！！ 美味しかった ごちそうさまでした。 お誘いありがとうございます #肉割烹よし田 #肉割烹 #堺筋本町 #坂元牛 #宮崎牛 #堺筋本町グルメ #大阪グルメ #肉 #焼肉 #焼肉割烹 #割烹 #割烹料理 #フィレ肉 #和牛 #肉料理 #土鍋ご飯 #炊き込みご飯 #ソースカツ丼 #終電逃した
【奈良県吉野郡の天川の天然鮎を食べに】 京都市中京区鉾田町中町通竹屋町下る #京都市役所前駅界隈 #中京年金事務所西隣 美味しい割烹が食べたいとお世話になっている方の紹介で予約して伺いました 割烹なので その日の食材でお客様好みの調理法で目の前で調理して貰えますが 今回はおまかせでお願いしてあります カウンター9席のみで営業されてますが この日も常連の方々で満席 皆一様に事前におまかせを頼んでおられた模様 以下8月下旬のある日のおまかせ ※うろ覚えなので間違っていればご容赦ください ◆八寸 とうもろこし擦り流し ひじき梅煮 蔓紫お浸し 鯵小袖寿司 無花果 赤味噌 青梅寄せ 鱧の子玉〆 枝豆 ◆椀物 静岡県天竜川の天然スッポン 白葱 ◆造り1 鱧落とし ※湯引きした温かい鱧 ◆造り2 マグロ ネギトロ 天然鮎洗い 真子 白子 苦玉酢味噌 槍烏賊 雲丹 海苔佃煮 ◆冷やし鉢 胡瓜 小芋 パプリカ 茄子 芋茎 ◆焼物 天然鮎塩焼き セロリ ◆箸休め 新銀杏塩煎り ◆揚げ物 賀茂茄子 鱧 蓮餅 唐辛子 ◆酢の物 タコの子 トマト シャインマスカット 糸瓜 酢味噌 ※写真撮り忘れ ◆御飯 鱧茶漬け 番茶 ◆水物 桃のシャーベット 水羊羹 ※天川の天然鮎は大将ご夫婦自ら休みの月曜日に 釣って生かして持ち帰ったもの もうすぐ鮎も終わりだが 鮎の時期にコチラに行かれる際は火、水曜日に予約して行くと生きた 天然鮎を提供してもらえる可能性が高い 良い苔を食べた鮎は串を打って焼く前に香りを嗅ぐとホントに鮎から西瓜の香りがする 鮎は生きたまま焼く事でヒレが立ち 綺麗な金色に焼き上げる事が出来るので生かしている事が重要 現在料理のおまかせは15000円 柔和な大将 にこやかな女将 キビキビ動く若手 天然スッポンの椀物のキレ 天然鮎の洗いの甘さ 苦玉味噌のほろ苦さ 上質のウニ 口溶けを考えた海苔佃煮など 美味しいモノを食べてもらおうという気遣いが感じられる料理の数々だった 瓶ビール2本 日本酒3合 炭酸水2杯 相棒とおまかせ2人前で会計40000円程 庶民には決して安くないが またハレの日に伺いたい #割烹はらだ #京都グルメ #京都ディナー #京都割烹 #京都和食 #京料理
【当日予約◎】創業以来変わらぬ味。旬の素材を使った釜めしなど割烹料理が楽しめる
お店の方に聞いたところ、最近先斗町から移転してきたお店らしいです。 ランチの釜飯を頂きました。 釜飯は美味しいのですが、個人的にはほんの少し醤油を抑えた方が好みでした。 でも、炊きたてで美味しい。 おかずはすべて好みで、とても美味しかったです。 店内の雰囲気は先斗町や祇園のお店にいるような雰囲気で高級感があります。 夜も6.000円（前日までに予約らしい）からということなので、一度行ってみたいと思います。
ディナーで行ってきました。 とても落ち着いた雰囲気の店内。カウンターのみ6席。 19:00一斉スタートのコース料理です(´ー｀) 料理名は覚えてないので割愛しますが、 どれも素材の良さをふんだんに活かした素晴らしい料理でした！ コースとしてのバランスも良く、とても美味しい料理の数々で満足度はかなり高いです！！ 日本酒もなかなかのラインナップです(´∀｀) 飲みたいものをしっかりと頂きました！ ただ、どのお料理も味付けが少し薄めなのでお酒に合うというよりお酒が良すぎてお酒に少しおし負けてるものも少しあったかなと言う感想です。 ごちそうさまでした。 良い雰囲気で美味しい料理を頂ける場所です！
最終訪問：2022/8/10【なんとなくググった定食屋サンがステキだった件】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m Retty初投稿(*^O^*)b ぶどうと桃を求め、家族で山梨へ。知らない土地で美味しいご飯を食べる事は旅の楽しみのひとつですよね〜(^o^)あたりハズレがあるのは承知、それも思い出になるんですが、、、こちらはアタリでした＼(^o^)／ なんとなく妻が定食を食べたいと現在地から近い定食屋サンをググったらこちらがヒット！！料理学校の先生がやってらっしゃるという情報に期待をふくらませGoogleマップで目的地設定。 14時近くに到着。昼寝していた4歳の息子を起こしグズグズ坊主を抱えて入店。先客は1組。店奥のテーブル席に座りました！グズる息子に気付いて下さったご主人が『知恵の輪』をいくつか持ってきて下さいました(^o^)4歳のグズグズ坊主は初めて見た知恵の輪にポカーンでしたが、四十路手前のまだまだ坊主は日替わりの肉豆腐定食（¥850）オーダーした後、しばらく少ない脳みそで奮闘しましたw楽しかったです！いつの間にか息子も機嫌を取り戻し、蕎麦が食べたいとご主人にオーダーしてました(^o^;) 待望の肉豆腐定食は簡潔に言えば料亭の味そのもの。どう美味しかったとか野暮な事は言いません。そして先生に点数なんて恐れ多くてつけられませんが100点満点です！＼(^o^)／息子が注文したお蕎麦も美味しかった！息子に巨峰のデザートまでありがとうございましたm(_ _)mお話の面白いご主人で楽しく美味しく頂きました(^o^) ただ、、、ひとつ気になったのがテーブルの上に灰皿が。来店時は煙くもなく臭いも全くありませんでした！ 夕方からは居酒屋サンの営業もされている様なので禁煙店に出来ないのはよ〜く理解できます。次回リピート時、喫煙されてるお客さんがいない事を願うばかりです！！！ #隠れた名店 #昭和風の店内 #県外の人にもオススメ #駐車場あり
素材も味も雰囲気もとっても良く、自信を持って友人にお勧めできるお店です＾＾ キッズルームもあり、子供も安心して連れて行けるお店です♪
誉田にて。 鮨、うなぎ、天ぷらが楽しめるそう。 私は今回鮨のみを堪能しましたが、旨い。 ネタが大きくて食べ応え抜群でした。 私の好みはネタとシャリのバランスが取れている方が好きなので少し減点。ですが好みの問題かと。 おまかせ握りで約10貫でてきて3,500円とかなりリーズナブル。 長年にわたり鮨、和食に携わった大将が切り盛りする美味しいお店です。 場所が悪く車が必要かと思います。 #誉田 #千葉 #鮨 #和食 #うなぎ #天ぷら
大分出身の方に連れて行ってもらいました。九州各地の郷土料理と焼酎、日本酒各種取り揃え。ごま鯖、博多地鶏の唐揚げ、長茄子焼き、出汁巻き、海鼠、壱岐のちくわなど。どれも美味しく酒に合うアテばかり。接客も丁寧で客層も落ち着いてる感じ。大人のお店かな。
落ち着いた雰囲気で季節の料理が美味しい
【ぷち宴会】前日、いつもの日本酒バルで翌日こちらへ行くとか⁈仲間に入れて！ で、4名のぷち呑み会です。 幟の立つホイス×3＋生ビール1で乾杯！ お通しが3種類、 ・板わさにわさび漬け、 ・鱈子は何で巻いてる？ ・大根おろしに筋子が乗ってる。 ホイス…あっという間！ お酒は手取川から2合、猪口×4。 後は出てきた順に… ・そら豆のしんじょう揚げ、ほうほう、初めて。 ・刺身の盛り合わせ、 二人前ながら4枚ずつが嬉しい、 豊洲市場直送とか！ アイスプラントをアイスバインと言い間違い⁈ ・鴨の揚げたのも… 蓬莱泉の七を追加… ・揚げ出し豆腐にはあおさ！合います。 ・タン焼き 綿屋の冬綿にして… ・明太子入玉子焼き、 ・そら豆も追加 クールダウンで、梅酒 ・チーズ盛り合わせ いい感じの飲み会、 程よく酔いました╰(*´︶`*)╯ #松戸馬橋 #大衆割烹 #飛び入り
【祝1400‼︎ 旬の食材を使った絶品料理に酒が進む】 記念すべき1,400件目は、住吉にある和ダイニング「さか田」さん！ 元々知合いだった大将が長年の修行を経て地元に独立。 旬の素材を使った料理を堪能！ "水茄子" 生ハムを巻いてコブサラダ風ドレッシングでいただく。ドレッシングの油分が水茄子の瑞々しさを惹きたてる新しい味わい。 "万願寺とうがらし" 海老のすり身を挟んで揚げる。揚げると万願寺の甘味が一層増す気がする。 旬な食材に一手間・一工夫加えた絶品料理にお酒も進む。 もちろん定番メニューも全て美味！ まだ産声を上げて間もないお店だけど、しっかりとお店の成長を見届けていきます！ 皆様も是非‼︎ (2023.07.30訪問)
