全国の(192ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

ほっ、とする 優しい味のお店でした！ 〆は お蕎麦で サラサラっと(^-^)/

ランチもお得らしいですが今日は夜入店。牛すじカレーはトロトロになるまで煮込まれていて美味。チキン南蛮も馬刺しも美味。夜は居酒屋っぽい感じです。

【 何故、どういった理由でブックマークしていたか思い出せぬが 】 初めての萩。思ったよりも遠かった。夕刻になったのでお店に電話して予約を取った、予約が取れた、と言っていいか。 ホッとして車をホテルに入れ、お店まで徒歩で向かうと、想像通りの”入りにくいぞこれ”という感じ。奥まったところから二階に上がる風体で、カラカラと扉を開くとカウンターの一番奥に私の席が用意されており、すでに旅館のごとく、3皿のお料理が並んでいた。 喉が渇いていたのでビールをもらい、スタートする。注文はお酒だけ。お料理は、おまかせで3000円税抜き、らしい。大将、御歳78。その、素晴らしい知識と腕前と、客を喜ばせようと腐心する様に本当に心が打たれてしまう。 一つ一つにかけられた手間。「魚が余るから酢締めして、すり身と合わせてかまぼこみたいにしたんだよ」という。隣のアワビは3時間ゆっくり熱をかけたもの。刺身の赤身はカツオ、モチモチの、マグロみたいな味がするカツオと、脂がたっぷり乗ったヒラマサ。醤油は合わせじょうゆで、少し甘い。サワラの西京焼きに添えられているのは桂むきの大根とカニ身。 そのうち味噌焼にした大きなサザエがやってきて、、、 とにかく丁寧な仕事と、高い技術。お出汁もきちんと取って、大きな瓶に入ってます。なんていうか、 もう何もかもが最高だった、、、 大将は今日は鮑がなくて残念、ほんとはもっと鮑出すんだけど、みたいなこと言ってたけど、そんなんはええんですよ。 素敵な会話、旅先の町の話、手の込んだ料理をさも普通に出してくる。本当になにもかもが最高、、、 また、お母さんの支え方も最高。二人のコンビネーションが愛しすぎて、本当に心からあったまる、そんなお店。楽しすぎて、随分と長居をしてしまった。 今年に入ってからなぜか、こういうお店によく出会う。後何年、お店はあるだろうか。弟子は取ってない、現実的に、終わりはやがてやってきてしまう。 故に、本当にこういうお店は、宝石みたいな酒場やな、と思う。

飯能で一番お気に入りのお店です。全てのセンスが最高です〜^_^

六甲山の夜景を見た後にタクシーの運転手さんの勧めで立ち寄りました。 地元の人達で賑わっている店のようです。 刺身は新鮮で、タコなんて歯応えが最高。 日本酒メニューも充実しています。なのに価格はリーズナブル。 締めの焼きそばも一人前なのにボリューミー❣️ くつをぬいで入るので、室内も綺麗です(^^)

ランチをいただきました。 日替わりランチ650円。鶏肉のトマトソース煮でした。 その他、肉・魚メインの定食もあり、こちらは800円ほど。 カウンターと、小上がり、奥に座敷(？)の構成で、夜がメインですが、ランチも丁寧に作られてます。 12時前に入店も、今日は、ランチ予約で一杯で、最後の一席でした。 座れて良かった。ご馳走さまでした。

Retty初投稿★ ひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。 入ってすぐのカウンターの席にお邪魔させていただきましたが、バーのようなお洒落な空間で、ゆったりとお食事が楽しめました。 初めてお邪魔させていただいた私達でも気軽に話かけて下さる女将さん。 お一人でお店をされてるみたいですね。 セロリの昆布〆とだしまきが美味しかったです(*´꒳`*) 珍しい『おでんの唐揚げ』や『禁断のポテサラ』など気になるメニューも。 とても雰囲気のよい、ゆったりとお酒が楽しめるお店でした★ ◆おでんの唐揚げ 700円 ◆セロリの昆布〆 350円 ◆禁断のポテサラ 550円 ◆だしまき 650円 ◆せせりのバターしょうゆ 700円 ご馳走様でした★

【京阪電車　伏見桃山駅近くのお手軽割烹】 京都市伏見区瀬戸物町　 #京阪伏見桃山駅界隈 飲食店はコロナでかなり辛い状況が続いてます という訳で　お世話になった先輩のお店に少しでもお役に立てればと美味しい料理を食べに行きました 個人店で小さなお店ですが　魚は所謂【担ぎ】 産地から直送で運んでくる魚屋さんから　天然物を仕入れて良質です またお酒好きな方なので　日本酒　焼酎もレアな物が揃ってます それらもプレミア価格でなく　常識範囲内で提供されてます 今回日本酒は【十四代龍泉】【十四代羽州誉】など　特に羽州誉は2013年頃に生産中止の幻の大吟醸で　どちらも美味しく頂きました 料理は下記の通り ◆造り盛り合わせ メイチ鯛　太刀魚　サワラ炙り　トロ　ボタン海老　ハモ落とし　天然ハマチ ◆炭火焼 焼き松茸　穴子　万願寺唐辛子 ◆松茸フライ　太刀魚フライ ◆ハモ木の芽焼き ◆新サンマ焼き ◆自家製カラスミ ◆握り盛り合わせ 相変わらず居心地良いお店で　あっという間に3時間も居ました 京阪電車　伏見桃山駅から程近いがローカルなので京都市内よりも　かなりお得に美味しい物が頂けます 行かれる際は要予約でお願いします 美味しいモノを食べたい方は是非どうぞ

お客様をお連れする時、ゆっくり会話をしたい時、一人でしっぽり行きたい時。あらゆるシチュエーションに使わせていただいているのがこのお店です。地下の隠れ家的雰囲気、落ち着いた店内、そして笑顔で迎えてくれる大きなおばあちゃん。三つがまっちして、特別な空気感をつくっていて、連れてきた人がみんな絶賛してくれます。そして料理を食べてさらに喜び倍増。名物のカニ卵焼きや豚味噌は本当に絶品。ホッケやナメタガレイも巨大なので、注文するとき少し控え目にするのが良いでしょう。

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