全国の(130ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

嫁のパパさんに連れてきてもらった武生の名店。 料理は全て美味しく、超贅沢な時間を過ごせます。東京でこれを食べたら何万いくんだと心配になる程。 うなぎの蒲焼からお刺身、アワビのバターソテー、のどぐろの煮付け、大トロ握りたくさん。 くぅー。最高な時間過ぎました！ ご馳走様でした！

金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️

本日は私の誕生日。 なので息子に祝ってもらいました‼️ こちらの8000円のコースを予約。 最初はくじら豆腐。 甘海老は昆布締めで枸杞の実と胡桃のせ。 続いてハモ真薯。 お造りはこちらもハモと鯵とまぐろ、鯛。 エビスビールから始まりこの辺からオススメ冷酒の獅子の里を頂戴いたしました。 そして飛龍頭に穴子がのったあんかけ。 可愛いカエルがのった6月をイメージした一皿。 紫蘇ご飯で紫陽花イメージしてます。 それからフグ白子の春巻き。 生姜炊き込みごはん。 味噌汁と香の物でいただきました。 デザートはマンゴーシャーベットにトマトムースかけ。 どの料理も手がかなり混んでいてさらにとても美味しかったです。 こじんまりとした個室でとても有意義に過ごした2時間半でしたね〜(*´꒳`*)

珠洲の塩田で塩造りをみてからのランチで寄りました。 能登丼か刺身定食か悩んだ末、刺身定食をオーダー。 刺身も小鉢もどれも美味しい。 しかし、同行者のオーダーした能登丼は、もっと美味しそうだったw もし、また行く事があれば、 次は能登丼頼もうと。 #能登丼 #刺身定食

1年のうち11月15日～2月15日の3ヵ月しか捕獲できない、究極の天然の鴨…その名も「坂網鴨」 この幻ともいえる鴨を味わうには、伝統の無形文化財である「坂網猟」を行なっている加賀・大聖寺の捌きのできる数軒の料理屋に伺う必要がある。 もう、この鴨ときたら天然で、鉄砲でなく投網で捕まえた青首鴨を独特の血抜きで捌くから、極上の味わい。もう玉乱〜〜ん！旨味でヤバイこと、この上ない。 この坂網鴨料理の店の中でも秀逸なのがコチラ。 今回は鴨と蟹という贅沢を年始めという言い訳で頂く。 先ずは橋立蟹。抜群の甘みと旨みはヤバイっす！ 最初に蟹刺。寒鰤、本鮪、牡丹海老との合わせ技。もう既に脳内エンドルフィンはドボドボ状態。蒸し蟹、焼き蟹ときて、甘さと濃厚な旨味にヤラレっぱなし。蟹味噌に蟹身をほぐしてガバっと頂くと、もう、この世に居られず完全昇天！ ここからが実は本番。坂網鴨である。 先ずはステーキ。レアに焼いたステーキを口にしたら噛めば噛むほど旨味が広がる。あっか〜ん！ジューシーこの上ない美味さで右脳は幸せな雄叫びを上げてしまう「ああ〜幸せ♪」次に鴨肉をネギに巻いて頂くと、美味すぎて泣けてくる！鴨鍋は醤油ベース。他の坂網鴨の料理屋は味噌ベースだったりするが、こちらの方が圧倒的に美味い！コリステロールの無い上質の鴨脂が旨味を広げていき、ツユまで酒のアテになる。抜群！〆に二八の手打ち蕎麦を鴨汁で頂き二度目の昇天！ ああ〜 大満足♪ コチラは熊、猪は年中食べられる隠れた名ジビエ店。初夏の天然スッポンは、またヤバ美味！素泊り温泉宿とセットで楽しむのが一番。なお黒龍の在庫とバリエーションが半端ないのも素晴らしさの一因。是非お試しあれ♪ #坂網鴨 #ジビエ名店 #加賀の隠れ家 #旅行にて #リピート決定 #最高！

法事で利用しました。 お腹いっぱいになり、美味しくてコスパもいいです。

石川県白山市にある店。 鶴来の町中にあり、誰でも気軽に行けるお店。 僕自身、夜に一回だけ行った事があるけど、昼のランチは初めてで楽しみだった。 店内に入ると、個人まりとした雰囲気のある感じで満足。 今回は、日替わりランチ(ハムカツ)に選べる汁物で冷やしうどんを選択。 ハムカツはサクサク美味しくてソースとの相性抜群。 煮物の肉豆腐はご飯がススム。 冷やしうどんは、今からの暑い時期に最高。 これからもランチや夜にも食べに行きたくなる店。 【日替わりランチ】 ※ ハムカツ ※ 肉豆腐 ※ 冷やしうどん ※ 白ご飯 ※ お漬物 #日替わりランチ #隠れた名店

「割烹司」（山梨県甲府市中央2丁目）。 老舗料亭で河豚が主体の会席料理コース（4,000円から8,000円）を提供、熟達した心尽くしの和食がテーブルを彩る。 魚河岸直送魚介類から地元食材に掛けて多様なレパートリーを持ち、甲州ワインや日本酒の歩調に合わせてアイデア料理が続く。

200件目の投稿のようです✨✨ 送別会で利用しましたが、看板の文字が難しくて読めませんでした 笑 かなり歴史のあるお店のようで、店内は昭和な雰囲気の漂う、とっても落ち着く雰囲気、コースのお料理は、全てがめちゃくちゃおいしかったです

お話好きの店主から、そのこだわりを色々と聞けました。生カラスミは初めていただきました！ 接待等には良い店だと思います。 美味しかったです。

間口は狭いが奥深い、落ち着いた雰囲気の割烹料亭。ランチは海鮮丼をはじめお得感のあるメニューがいっぱい。本日のおすすめからアジフライと鯛刺身定食を選ぶ。 注文してから結構待たされる。 先客に常連のオバ様達が沢山いらしたらしい。 アジフライはしっとりふわふわ、鯛刺は弾力あって美味い。みそ汁、漬物、ポテサラ、そしてソースやドレッシングも一工夫してあり破綻ない。 これだけの品数の質をキープして1300円はコスパ良いです！

かれこれ 15年以上はやってるんだろうな。長野で仕事してた時よく 行っていた店です。和食から多国籍な料理の数々、いっさい手抜きなしです。時間がかかる茶碗蒸しは、最初にオーダーです。時間がかかりますから。フカヒレが入った最高の一品です。次に長野行ったら再訪確実です。

自家製のカラスミ、鯛の酒蒸しなど、なかなか 美味かった。長野の日本酒も豊富。

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#うな重 鰻が食べたく、 ほぼ予約しとかないといけないお店だった様で、お昼前に電話したら、「うな重なら入れます」との事でお願いしたところ、 身に余るお部屋に通してくれました！ どうやら、全室離れの個室の様で、懐石料理のランチ、2組/日完全予約制でランチはやってる様子！今度はコレで来たい\( ¨̮ )/♡ うな重は、柔らかくてとっても美味しかった( * ˊᵕˋ )肝吸い、漬物、デザートも付いてた！ 子供用の椅子も準備してくれててありがたし(´˘`＊)

焼き鳥からのハシゴで伊那の隠れた名店あぶら屋さんに。名物の桜肉は定評あり。ザザ虫、蜂の子、イナゴからサワガニと伊那名物が一通り食せる店。 中々素面では食べれないですが´д` ; 地酒を飲みながら桜肉に舌鼓を打ちつつゆっくり出来る場所です。

長野にくると晩御飯はここのことが多い。 今日は、小鉢が山菜尽くし、こごみ、ワラビ、独活、アスパラと山の香りのお料理、ホントに美味しい。そしていつも注文する海鮮サラダ、その時の仕入れで海鮮は変わるんだけど、山のお店であっても仕入れは新潟なので、魚介が美味い！ これもいつも注文するアサリバター、とにかく粒が大きく味が濃い、味付けもお酒にマッチして抜群、レモンの香りがして濃厚でありながらサッパリ食べれる素敵な味、オススメの逸品！ アサリバターの残り汁で作ってもらうおじやも、ウフフな味です。 とっても素敵な、おかみさん一人でやってるお店なので、注文がたてこんでる時は、それなりに待つこともあります。大きな気持ちでね。

宴会で使用 どれが、、、 ってのがなかった

岐阜での役員会の会食に使わせて貰ってる店 大箱で全席個室 会食や密談？にピッタリな店で巨大な古民家風建物や季節物の鮎、鰻、天ぷらなど。。。ロケーションも清流、揖斐川のほとりにあり庭園付きの建物は圧巻で界隈の重鎮達に重宝がられている懐石料理店 この時期は牧田川の天然鮎懐石が人気である