一つ一つが丁寧で繊細な割烹・小料理に驚きを隠せない
西中洲にある中洲川端駅付近の小料理屋さん
西中洲の小料理屋さん。 おかみさんの穏やかな仕切りが気持ち良く、安価で美味しい食事が頂けます。 ここで仕込んでから中洲へ繰り出せば、そうそう暴走はしないで済みそうです。 楽しくて快い時間をすごせます。 メニューというか、コースの内容はおかみさんの手書き。達筆です。
宮古島にある小料理屋さん
#ヤシガニ #刺身 #宮古島 当初ヤシガニを目当てに来店しました。 が!! 食べず。゚(゚´Д`゚)゚。 閉店時間ギリギリに来店したのと、 予想以上にお値段が高かったので 今回は断念しました。 私達が来店した時で(2020.07) 1番小さいサイズが¥8000ちょいとの事。 女将さん曰く、 「どんどん獲れる量も少なくなってきてるからねぇ〜」と。 たk……(´⊙ω⊙`) いやいやいや、理解。 ヤシガニを茹でるのも40分程掛かるそうで、 閉店時間を1時間切って入店した私達。 せっかく高価な物を食べるなら ゆっくり食べたいし、 酒も呑みたいし (まだ代行すら呼んでない) 次回にするかと。 とゆー事で今回は お造りの盛り合わせとイカスミチャーハンのみに(°▽°) お造りは本当に美味しかったんですが、 地の物が食べたかったけどな… イラブチャーとタマン以外は ないちでも食べれる物で少し残念。 イカスミチャーハンはレシピの 良い勉強になりました(●´ω`●)
フグ刺し、刺し盛りなど魚料理を中心に抜群の割烹
カウンターメインのお店です。 価格も界隈に比べてかなりお手頃でした。 揚げ出し豆腐しか取れませんでしたがアサリバター、刺し盛りなど美味しかったです。
市川、行徳駅近くの小料理屋さん
「ごちそう亭 てんま」 さんに伺いました(*^▽^*) 忘年会の時の 備忘録です(笑) コースで頂きましたが いくらのコースか?は わかりません(笑) ごめんなさい(;_q) ただただ 美味しかったです(笑) 仲間の1人の知り合いのお店で行くことになりましたー( ̄∇ ̄*)ゞ 前菜の 嶺岡豆腐が美味しかったー!! 好きなので特に美味しかったです(*^▽^*) お刺身も タコも美味しいけど 鶏ちゃんも甘くて最高!!!(/o\) 煮物の 里芋饅頭がネットリしてて 中に椎茸とひき肉など 入っていて 餡掛けの出汁と柚子の香りが堪らない(〃⌒ー⌒〃)ゞ これぞ和!!の輪!!!ヾ(@゜▽゜@)ノ 揚げ物 天ぷらも 紅しょうが天ぷらも 山芋磯辺も しめじ天ぷらも カリッと熱々に揚がっていて 美味しいし 全てに 店主さんの 優しさが詰まっており 最高でしたー(゜∇^d)!! 〆に提供された お蕎麦がとても染み入る優しい味で最高でしたー(*^▽^*) カウンターに並ぶ 色々な煮物ちゃん達もとても美味しそうでしたーd=(^o^)=b 1品もいろいろと食べてみたいなぁ(*^O^*) また個人的に来てみたいお店でした(〃⌒ー⌒〃)ゞ 御馳走様でした( 〃▽〃)
三州豚丼は旨くてオススメできる一品、地産地消がうれしい割烹料理店
"居酒屋ランチは旨い"伝説。たいていの場合、それは真実でしょう。運と勘だけを頼りの新規開拓活動もハードルが下がります。今回は店の名を冠したランチ@¥1,500を頂きました。上品な割烹料理屋らしい丁寧な造り&味で上記伝説の確からしさを現認。また、頭を打ちそうになる目隠し風間仕切りや石を散りばめた内装が、ホビット庄にいるガンダルフになった錯覚を起こさせ良い感じ。豊田市の豚を使用した三州豚丼といったリーズナブルなメニュー@¥980もあるようで次回は是非トライしたいです。
七輪であぶるカツオが美味しい沖縄料理が味わえる居酒屋さん
【絶品!!カツオの「腹皮」(*´▽`)】 鹿児島出張記② 初めての鹿児島の夜を共にする場を求めて 天文館をぶらぶら。 沖縄料理屋のこちらに出会う(^-^)/ お客さんはみな、 座敷席があるがお客さんは皆カウンターで芋焼酎のグラス傾けてトークにいそしむ(((o(*゚∀゚*)o))) 本来なら沖縄料理を楽しむべきだが、 やはり鹿児島グルメに興味津々の自分は 薩摩メシをメインに注文(^-^)/ タンに、キビナゴを堪能しつつ本日一番印象に残ったのは鹿児島は枕崎の郷土料理カツオの「腹皮」。 「腹皮」といってもカツオの腹の皮ではない。 カツオのトロに当たる部分です。 これを七輪で炭火で炙る、、、 周りの常連客さん曰く、火通しは好みで ミディアムレアくらいでとろっとした食感を楽しむもよし、 しっかりと火を通して皮のパリパリ感を楽しむもよし( ≧∀≦)ノ 自分は火を通した方が好きかも。ちょっと身が縮むくらいまであぶれば、 外の皮のパリパリ感に、噛み締めれば中からカツオの旨味と臭味をまとった脂がじんわり湧いてくる・・・ これメチャメチャ美味しいですね(*´ω`*) 自分の中で九州の酒のアテだと、 博多で食べた「酢モツ」がとっても美味しかったですが、この「腹皮」も好きですね♪ おすすめされた伊佐錦も芋焼酎としては飲みやすく、グラスが進む進む( ≧∀≦)ノ 話して飲み食いして気がつけば0時。。。 楽しかったのでノリで常連さんと何軒かハシゴ・・・ メシ旨くノリもいい鹿児島飲みって楽しいですね~
海鮮料理が新鮮で美味しいパレスホテル1Fの小料理屋さん
このお店が入っているパレスホテルは、 小名浜で有名な船主さんがオーナーです。 よって、海鮮料理が新鮮で美味しいものが食べれます。 また、日本酒なども凝った銘柄が置いてあったり、 宴会で2度ほどうかがいましたが、満足しました! 20人ぐらいまでの宴会もできるので、 ちょっとした宴会や、接待などにも良いと思います。 #マイベスト10 #マイベスト2013
ママさん手作りのおつまみが種類豊富に揃う、人気の割烹料理店
門仲の魅惑の通り、辰巳新道。 初めて足を踏み入れて どこへ行けば良いかもわからず お兄さまと右往左往していたら 優しい(酔いどれた)お父さまがおいでおいでと呼んでくれたのが ここ。 りんご。 これで何回めだろう。 数回程度じゃまだまだまだまだ 新顔。 中はカウンターで7,8席。 お酒だけ頼んでおつまみはお母様まかせ。 適度に、適当に。 出てくるものはその時々のお楽しみ。 美味しくないことは絶対にない、安心感。 隣り合わせのお姉さまお兄さまお母さまお父さまと うまい酒を飲みながら 雑で気持ちのいい会話。 気分が乗ったなら 一曲200円で唄います。 今日のお酒は夜の帝王。 名前よりもずっと優しく身体に沁みてきます。 やっぱ好きだなあ、こういう感じ。
旅の疲れを癒しながら、新鮮な魚介類を使った美味しい料理が食べられるお店
いつ来ても美味い魚が食べれるお店。 今日は刺身の盛り合わせがカジキ、サワラ、甘エビ、アカイカ等々。モズクがまた美味い! レッキ鯛のフワフワ塩焼きにボタン海老の煮付け。 最高でした。 #日本海の幸 #わざわざ行きたい #名古屋から2時間半
市原市にあるちはら台駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
お刺身、ふぐ、煮魚、焼き魚、角煮 どれも最高
厳選されているお酒と季節感を大切に旬のものを味わえる和食のお店
とても繊細なお料理を出してくださる和食のお店。美味しくて、何度も通いたくなります。場所が、宝塚なので、知る人ぞ知る感たっぶりです。
旬の刺身やカキフライなど、季節の旨味を存分に。日本酒も豊富な小料理屋
日本酒と焼酎の種類が沢山ある、雰囲気の良いお店です。まずはビールで乾杯。鯖と茗荷の胡麻和えを注文。ビールに良く合います。カキフライは、大きく身がクリーミーでプリプリでした。なかなかお店では味わえない鰤しゃぶも頂きました。臭みがなく、さらっと出汁にくぐらせるだけで味のギュッと詰まった鰤の美味しさを堪能出来ます。イワシの丸干し焼きは、イワシの素の美味しさを素直に味わえます。日本酒がススミます。海老とレンコンのはさみ揚げは、海老のプリプリ感とレンコンのシャキシャキ感の歯車が上手く噛み合い、心地よい美味しさを奏でます。カレイのフライは、身のプリプリ感もたまりませんが、骨のコリコリ感がやみつきなく美味しさです。 全ての料理に満足できました。とても素敵なひと時でした。
心も満たされる絶品和食と温かなひとときが味わえる隠れ家
お気に入りの小料理店♫ 久しぶりにお邪魔して来ました。 週末の土曜日です。 ほぼ満席でしたが、運良くテーブルがひとつ空いたところです。 片付けて頂き直ぐに着席出来ました。 先ずは生ビールで弥栄です。 お通しが美味い! こういうところが素敵だな(^O^) 刺身はたこ、鰯、ホタルイカの三種を注文です。 んんんーーーー全てがうんめっすっ! たこは水だこ♫ 吸盤もウマウマじゃん! 鰯なんてもう死んでもいい美味さですわ(^O^) ホタルイカも最高だ! そら豆もマイウー♫ 白えびのかき揚げ…最高也! 鰤かまも絶妙な塩加減、焼き加減。 んんんーーーーたまらんっすっ! 〆の骨せんべいも満足也。 日本酒も頂いて言う事で無し!っすっ。 #小料理店 #古町
冬場は贅沢なふぐコースを堪能できる、旬の食材を味わえる割烹料理店
釜川沿いの割烹料理屋さんです。ふぐのコース料理を食べました。小鉢、ふぐの刺身、煮こごり、白子豆腐、サラダ、唐揚げ、鍋、雑炊など。最初の小鉢がマグロなのはご愛嬌(笑)ヒレ酒はコースとは別に注文しました。ふぐ料理店が少い宇都宮ですが比較的リーズナブルに食べられるお店です。
津、津新町駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
メニューがないのでお任せで。 ふぐ料理と聞いていたものの、ふぐはあったのか。。。 常連だけに提供されるのか、金ないと思われたのか。 分からんけど3人で8500円くらいで、安いことは安い。 ふぐ食いたかったけど。 スーパードライ!
揚げたて香る絶品ミックスフライが自慢
約5年半振りの来店、 お店に入る前から揚げ物のいい匂い~、 お目当てはミックスフライ、 チキンカツ・魚フライ・メンチカツの3種類のミックスフライ、 揚げたてなので旨いのはもちろん、 味付けが最高に旨いです、 ごまさしはどんな味がするのだろうか、 気になるけど次回もやっぱりミックスフライにするかも・・・ ご馳走様でした( ^)o(^ )
静かな雰囲気でゆったり過ごせる大人の隠れ家
最近開店した料理店『きよし』 若い大将が一人で切り盛りしているお店は、店内の生けすから新鮮なお魚を美味しく出してくれます。 一つ一つ丁寧に味付けされた料理は、生物、焼物、煮物とどれも美味しいです。 また、料理に合うお酒も揃ってて素敵なお店です。 少し残念なのは、オープンしてから間がないからなのか、7品出るのに2時間半と長く、あと混んでてイライラしたのか仲居さんに強い口調で指示する内容がお客に聞こえるのはどうかな、、、 でも、美味しかったから、また様子見に行ってみよっと。
木の温もりを感じられる店内とあたたかな家庭料理がホッとさせてくれるお店
ほっこりおいしいお酒や定食が飲めるお店! lo.が早いけどおいしいので通いたくなります。 #旗の台 #ほっこり #創作和食
四国の食材や地酒を贅沢に味わえる、大人のデートにもおすすめの割烹料理店
出張の際、高松で評判の高いお店を探し、ここにたどり着きました。 地元のアワビを使った冷製パスタや高知のフルーツトマトなど四国を堪能させていただきました。