足を踏み入れると心癒される川のせせらぎ。情緒溢れる和空間が目の前に広がります。
千葉です。 お酒もつまみも良いですし、店内の装飾や雰囲気も良し❗ そして何よりご飯が旨い‼️ 釜で炊きたての米つぶ立った銀シャリがたまらん あと、店長の気配りもね
四季折々の食材が織りなす「和」の味わい。全国各地の焼酎・日本酒と合わせる日本料理
神田、淡路町駅近くにある居酒屋 ランチにて訪問、本マグロの鉄火丼をオーダー いい味のタレに漬かっている、申し訳ないわがままを言うとご飯の量に対してもう少し枚数があるといとうれし(´Д`) 食後に挽きたてコーヒーがもらえるのが高ポイント( ´∀`) #神田 #淡路町 #淡路町駅 #和食 #居酒屋
丁寧な接客と揚げたてが楽しめる、風情ある天ぷらの名店
梅雨の合間のとても暑くお天気の良い日、 天ぷらを食べたくて®️で調べた 「三笑亭」さんに伺いました。 風情のある店内、カウンターでいただきます。 座敷はグループで盛り上がっています。 天丼を注文、目の前で揚げてくれます。 海老、鮎、蓮根、椎茸、茄子、ちくわ、鶏肉紫蘇 ボリュームたっぷりで、美味しい✨ 食後に梅のデザートでお口さっぱりです。 親子でしょうか、店主とお母様がとても親切で 常連さんも多い様です。 また近くに来た時は訪れたいお店です。 ごちそうさまでした♡
一品一品に丁寧に造る和食 その時だけの旬な素材にこだわる本格派
優しいメニューがたくさん。 お店の雰囲気やお客さんの人種的にも落ち着いたお店です。場所柄、学生とかはこなさそう。 日本酒は有名どころ+αで揃えていて、お値段控えめ。 優しくて栄養がありそうなご飯を食べたくなったらぜひ^^
幻の『松阪大石牛』関東圏唯一の提供店舗!ぜひ、こだわりが沢山詰まった当店で♪
舌で蕩ける美味しいお肉が最高の松坂牛のしゃぶしゃぶが食べられるお店 ずっと友人から話を聞いていた松坂牛のしゃぶしゃぶをランチで食べてきました。 お店は赤坂駅から徒歩5分ほどとアクセスは良い場所になっています。 ドアを開けてたどり着くと、1階はカウンター、2階、3階は座敷になっています。今回は2階に座敷へ。 2階の座敷の個室は屏風もあり、高級感があります。 松坂牛のお店になりますが、松坂牛以外でもイベリコ豚、松坂豚など豚も食べることができます。 今回は美味しいお肉を食べたいというコンセプトだったので、5,000円の松坂牛サーロイン御前を注文。さらに別に年間で10頭しか取れないという大石牛のサーロインも注文しました。 しゃぶしゃぶについては、タレの他にもノドグロやトリュフ、牡蠣の塩など様々な塩でお肉を食べることができます。 大石牛のサーロインについては、手元に届くとビックリなのが金粉が降ってあり、常温で溶けそうなほど上質の脂が乗っていました。そこまでしゃぶしゃぶしなくというとことで、出汁に数秒しゃぶしゃぶして、自分の好きな塩を振り替えて口の中に入れると、あっという間に溶けてしまいました。 様々な塩にて美味しいお肉を食すことができ、満足感もあり、さらにシメにはだしを使った雑炊を食べるとお腹いっぱいになります。 店内の居心地や料理の味など、最高であったので、また、来店したいと考えています。
特別な日に味わいたい、ペアリングも楽しめる贅沢な魚料理の隠れ家
◆10席のVIP席で。魚料理×日本酒ペアリング◆ ランチで6600円、ペアリング入れて1万円以下で 最高のお魚料理のコースが楽しめます。 お料理は全10品。 少しずつかと思いきや、 一皿一皿しっかり食べ応えがあり、美味しかったです。 そしてこの一皿一皿に、日本酒がつきます。 (ペアリングは、日本酒or白ワインです) 時間を忘れてしまう、お店の雰囲気。 いい距離感の接客。 うっとりするお料理と、それを彩る器。 全てにおいて最高峰だと思います。 このお値段でこの満足度はなかなかないかと。 特別な日に、 または久しぶりに会う友人とのリッチなランチに。 夜も素敵なお店だけど、 ランチは色々楽しめて、良き。酔き。
【貸切歓迎◎】『食べれば、わかる』美味しさの違い!絶品串カツで楽しい夜をどうぞ。
久々に蒲生の「四季一善」さん訪問♪ 創作串カツの おまかせコース でオーダー♪ ストップしない限りは25本まで提供され続けるコースです(笑) こちらの串カツは油切りがよく、胃もたれしないのでだいたいいつも25本のエンディング+αで食べちゃいます(笑) スティック野菜とネギは必ずオーダー♪お口直しにもなりますし、ネギ好きだし(笑) 定番串カツはもちろんの事、創作串カツならではの きつねうどん や お寿司 等も美味し‼️ +αでオーダーしたデザート串カツの アイスクリーム や わらび餅 も美味かったなー♪ 今回もビールがすすむ安定の美味でしたー♪ #創作串カツ #地元民に愛される店 #脂がしつこくない #地元民おすすめ #カウンター席あり #メニューが豊富 #ビールが進む #コースがお得
閑静な住宅街で本格的な日本料理が楽しめる割烹料理店
丁寧な仕事をしている。お昼のランチ(4000円)に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。
旬の素材を生かした創作和食で心も体も満たされるひと時
岐阜市神田町6丁目の日本料理『まるもと』でのランチです。お任せコースで頂きました。今回は稚鮎の素麺からスタートです。ハモの天ぷらと焼き茄子、天然鯛の酒蒸し、トマトを裏漉して塩だけで味付けして豆腐にした揚げ出し豆腐、鯖のずんだ朴葉焼き、ゴーヤの梅酢でご飯はとうもろこし&しらす炊き込みごはんでした。デザートは杏仁プリンとコーヒーです。地元の食材を使って身体に優しいお料理を提供されています。どのお料理も美味しく頂きました。 #岐阜 #日本料理 #ランチ #お任せコース #稚鮎 #鱧 #とうもろこし
心遣いが嬉しい和のサプライズ接客
人生最高のカニクリームコロッケ。親指と人差し指で丸を作るくらいの大きさの軽い衣のなかに、ズワイガニの身がもう、もうぎっしり!クリームは固め。ソースもおいしい! お刺身盛りは基本的に脂の乗ってる旬なお魚を分厚めに。醤油は甘味のある九州醤油。 駅から近いけど地下だし、雰囲気は「ザ・飲み屋」。初デートにはおすすめしないけど、結婚したい人とは来たい。ここが好きなら一生一緒にやっていける。それくらい、好みのものが美味しくおいてあるお店! 生ビールはアサヒ、ジョッキじゃなくてキンキンのグラス。日本酒も華やかなのから辛口まで一通りあります! #おいしいものが食べたいときに
心を満たすおいしいひととき
旬の食材を使った創作料理に舌鼓を打ち、しっかりした接遇のスタッフに心地よさを感じながら、楽しい時間を過ごすことができました。
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問! 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き(雲丹とのど黒の手巻き寿司) ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨(赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ) ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子(桃、シャインマスカット) 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ (2024年7月下旬訪問) #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
牛タンのイメージを覆す〝牛タン専門店〟です
昨年10月にオープンした牛タン専門店立地は隠れ家ぽくいい雰囲気でした〜 オススメの牛タン定食(塩)を頂きましたが肉厚でボリュームもありとっても美味しかったです✨私は柚子をつけて食べたのが一番好きですね笑 #肉好きが通う #お肉が分厚い #ご飯がすすむ
回ってないお寿司屋さんデビューは是非、鮨乃悠家でお気軽に!
2023.4.24 18:30 記念日なので評判の良きこちらに来てみた(^^)v 帝コースを予約済み。 先付けと貝のお造りは良かった(o^^o) にぎりは以下の通り ヒラメの昆布締め ウニのイカ巻き 炙りしめ鯖 甘エビ漬け 赤身漬け 本鮪トロ網焼き ノドグロ網焼き 穴子 〆の一品:ウニ ご馳走様でした!
昭和レトロな空間で味わう進化系日本料理と日本酒ペアリングの贅沢な夜
千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました! ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 干し梅、干し貝柱 もずくとほうれん草 太刀魚 オクラ山椒 カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です! Mokkei The nearest station is #Sendagi Amount of money:¥17,000/Per person Waiting time:Advance reservation Japanese restaurant in Yanaka. #千駄木駅
【高円寺駅北口徒歩2分】自称高円寺No.1日本酒専門店です。
友達と高円寺に行ったらここに行くと決めてます◎ 料理も全部美味しいし、 おすすめしてくれるお酒も全部美味しいし… 非の打ち所がない、大好きなお店です♡ 店主さんがとっても優しいのも嬉しい!
映画化・ミシュラン掲載の予約困難な美食店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆(かな?忘れてしまた)、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。
<湯本富士屋ホテル>新鮮な海の幸と四季折々の食材の鮨会席とお料理の数々。
湯本富士屋ホテルでの朝食。基本プランは姫沙羅でのバイキングですが、桂での和朝食又はウィステリアでの洋朝食も予約制で選べます。桂での和朝食は焼魚も二種あり、大変美味しく頂きました。
新潟食材と心地よい個室で寛げる駅近和食ダイニング
☆快晴夏日和りの駅南ぶらりランチ(^^)☆ ランチで居酒屋の"富来屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"海鮮丼もり蕎麦セット"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます。 もり蕎麦は、つなぎが新潟県内で上越や長野県で主流な自然薯長芋の様子で、風味があり弾力のある感じで食べがいが有り、海鮮丼もまぐろ赤身、真鯛、いか、サーモン、南蛮海老が隅々敷き詰められ、ビールに良く合い美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #駅南ランチ #駅近ランチ
市場近くで味わう、極厚うなぎの贅沢体験
大阪中央卸売市場の脇にある堀忠さんにお伺いしました。 特特大肉厚うなぎ丼1匹を頂きました。 注文後に串ウチして焼き上げる所が見えます。 付き出しは黒豆とかずの子に酢の物。 うなぎもとても美味しい!! 肉厚で風味よく焼き加減も素晴らしい。 ボリュームもありうなぎを堪能しました。 ご馳走様でした。