魚料理 あぎやお さかなりょうり あぎやお


予算
~6000円
~15000円
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 / 五条駅(出入口1) 徒歩2分(110m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 和食 日本料理
定休日
不定休
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075-344-8070

未だかつて味わったことがないような魚料理。魚本来のおいしさを引き出した一皿に舌鼓

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 素材が持つ本来の味を真っ直ぐに堪能『赤貝造りとアスパラ菜』

    素材が持つ本来の味を真っ直ぐに堪能『赤貝造りとアスパラ菜』

    500g以上、且つ大分県産にこだわった肉厚で大ぶりな赤貝。活きの良さがダイレクトに伝わるお造りでいただきます。アスパラ菜のシャキシャキとした食感が見事なコンビネーション。

  • 口にいっぱいに濃厚な旨みが広がり、いつまでも記憶に残る美味『あん肝の旨煮』

    口にいっぱいに濃厚な旨みが広がり、いつまでも記憶に残る美味『あん肝の旨煮』

    格別な脂の乗りを求め、魚体の10%を超え2キロほどある巨大なあん肝を買い付け。独自のタレでゆっくりと低温調理していくことで、濃厚でクリーミーな食感が生まれます。

  • ふわっとした中に、しっかりとした穴子の存在を感じる『伝助穴子とゆり根の飛龍頭』

    ふわっとした中に、しっかりとした穴子の存在を感じる『伝助穴子とゆり根の飛龍頭』

    山芋をたっぷりと練りこんでつくる生地にあっても、しっかりと存在感を放つのが肉厚な伝助穴子。姿が見えずとも伝助穴子の食感や味わいが際立つよう、絶妙な配合が施されています。

魚料理 あぎやおからのオススメ

  • オーナーが太鼓判を押せる魚を日々選りすぐり

    オーナーが太鼓判を押せる魚を日々選りすぐり

    10年以上かけ培ってきた魚介の目利きを最大限に生かし、料理人でもあるオーナー自ら魚を仕入れています。厳選された素材を松本料理長が手腕を振るい極上の一皿へと昇華。旬の逸品がお腹も心もしっかりと満たします。

  • 至福の時間をもたらす、京都・五条烏丸に佇む大人の隠れ家

    至福の時間をもたらす、京都・五条烏丸に佇む大人の隠れ家

    食とまっすぐに向き合うことができるよう、すっきりとした雰囲気漂うカウンターのみの店内。料理長が腕を振るい、目の前で粛々と完成していく料理の様子を眺められる臨場感も魅力的です。

  • 器もお酒も空間も、全ては一期一会の魚料理のために

    器もお酒も空間も、全ては一期一会の魚料理のために

    器選びも凛とした料理の美しさを際立たせための大切なアイテムです。マリアージュを楽しめる日本酒やワイン、料理が映えるよう考えられた店内の設えなど、全てが魚料理を引き立てます。

口コミ(1)

    なぜRettyに登録されてなかったのかわからないくらいの名店!(昔あった気がするんですが…) 隠れ家的なお店で美味しいお魚料理と酒が楽しめます。日によってメニューが違うんですよね。ポテトサラダは何があっても頼んで欲しいです。

魚料理 あぎやおの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京都市営地下鉄烏丸線 / 五条駅(出入口1) 徒歩2分(110m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅(出入口5) 徒歩7分(550m)
阪急京都本線 / 烏丸駅(出入口19) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京都バス 17 烏丸五条 徒歩3分(170m)
京阪バス 山科営業所82 五条高倉 徒歩4分(250m)
京都バス 17 烏丸松原 徒歩5分(380m)            

          
店名
魚料理 あぎやお さかなりょうり あぎやお
予約・問い合わせ
075-344-8070
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/agiyao.kyoto/

席・設備

キャパシティ(最大人数)

1~10人

個室
なし
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
なし

更新情報

最初の口コミ
Mari Nakai
最新の口コミ
Mari Nakai
最終更新

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