割烹にしい

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【苦楽園】目でも舌でも味わう至福のひととき。旬の食材が輝く洗練された本格割烹『割烹にしい』 阪急苦楽園口駅からほど近い場所にひっそりと佇む『割烹にしい』さん。 洗練された木の格子と上品な暖簾が目を引く外観から、すでに名店の風格が漂います。 店内に入ると、凛とした空気感がありながらも、どこかほっとするような居心地の良さを感じられる大人の空間が広がっていました。 お料理は、一口ごとに季節の移ろいを感じられる見事な構成です。　 特に印象的だったのは、目を見張るほど美しい市松模様の器。 二段重ねの蓋を開ける瞬間のワクワク感、そして中に彩り豊かに盛り付けられた旬の食材たちは、まさに和の芸術品。 視覚からもてなしてくれる演出に、一気に心を掴まれます。 新鮮な鰹のお造りは、身がもっちりとしており薬味との相性も抜群。 カラッと揚がったお魚はサクッとした軽い食感の奥から、心地よい風味がふわりと広がり、思わずお酒が進む逸品です。 また、優しいお出汁が五臓六腑に染み渡るお椀物や、涼やかなガラスの器でいただくさっぱりとしたジュレの一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す丁寧な仕事ぶりがうかがえました。 そしてコースの終盤を飾るのは、ツヤツヤに炊き上げられた土鍋ご飯。 お米一粒一粒がしっかりと立っており、お腹がいっぱいでもお箸が止まらない美味しさです。 食後の柑橘を丸ごと使ったデザートも、清涼感たっぷりで完璧な締めくくりでした。 味、器のセンス、上質な空間、そして細やかなおもてなし。 すべてにおいて高い完成度を誇り、食通の大人にこそ訪れてほしい素晴らしい一軒です。 大切な人との記念日や、特別な日の会食に自信を持っておすすめできます。 至福の食体験をありがとうございました。ごちそうさまでした！ #割烹にしい #苦楽園グルメ #苦楽園ディナー #兵庫グルメ #関西グルメ #割烹料理 #日本料理 #和食 #土鍋ご飯 #和食ディナー #大人の隠れ家 #グルメ好きな人と繋がりたい #関西割烹 #hyogogourmet ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

丁寧な仕事をしている。お昼のランチ（4000円）に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。

兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️割烹料理のお店‼️旬の食材を生かした美味しいお料理が頂けます(≧∀≦)今回頂いたのはランチセット(^^)ボリューム、クオリティ共に大満足です。 #苦楽園口 #割烹 #カウンター #ランチ #グルメ #retty #Korakuen #Course #Counter #Lunch #Gourmet #Japanese #hyogo #japan #苦樂園口 #割烹 #吧檯 #午餐 #美食 #쿠라쿠엔 #캇포 #카운터 #런치 #맛집 #먹스타그램

阪急苦楽園口駅から歩いて7分位のところにある本格的な日本料理のお店‼️若いご主人が手間をかけ一品一品こだわりを持って作られている感じです(^^)昼も夜もコース料理が基本のようでした❗️今回頂いたのはランチで2500円のコース（≧∇≦）大満足です。

苦楽園の住宅街の中にある和食のお店、にしいにランチに伺いました。 ミニ会席2,500円。 丁寧に作られたごはん。 とりどりのお菜はあっさりして美味。 締めのお食事は土鍋で炊きたてのものを少しづつよそってくれ、お代わりしていただきました。 カウンターのお席は女性のみ！笑 蛍烏賊の柔らかな食感とアスパラのしゃっきりや、鰯の紫蘇煮と焚き合わせの野菜の熱々柔らかな味が合っていて、全体的にほっこりするお味でした。 #GW2016