まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
☆四月新年度初投稿店はやっぱりお鮨(^◇^)☆ 先日銀ぶら途中に予約してたランチで"寿司割烹 濤﨑"に行きました(^-^)/ おまかせ握りランチ¥3,000円をチョイス(^3^)/~☆ 中とろ づけまぐろ赤身 ほたて うに 真鯛 鰹 〆鯖 穴子 巻物二種 鉄火 かっぱ 茶碗蒸し 御味御汁 以上のラインナップで、お鮨は赤酢を使ったシャリでしたヽ(^○^)ノ♪ お醤油は使わないスタイルですq(^-^q) サッポロ黒ラベル瓶ビールを飲みながら、頂きました(^-^)/ 茶碗蒸しも美味しく、カウンターで一巻づつゆっくり頂き、美味しかった\(^o^)/↑↑↑ #銀ぶらランチ #丁度いい量
吉祥寺駅南改札(公園口)の目の前!美容と健康に◎『生姜』が主役の和食料理屋
吉祥寺駅から徒歩30秒、生姜が主役の新和食を提供する「生姜屋 黒兵衛」さん。 店内は広々としており、簾で区切られた半個室も完備。プライベートな空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。 ☑️ お通し - 生姜のポタージュ 最初の一口から驚き!生姜の香りとクリーミーなスープとが溶け合い、心も体もぽかぽかに。 ☑️ 前菜七種盛り合わせ【1,580円】 茗荷甘酢漬け、ホタテ辛味和え、かぶのお浸し、筍ときくらげ金平、豚の旨煮、小松菜ともやしのナムル、道産クリームチーズかに味噌ソース、の7種。 一品一品が職人の手仕事を感じさせる逸品です。中でも道産クリームチーズの蟹味噌ソースは濃厚でクリーミー、「ふわっ、トロッ」と絶妙な味わい! ☑️ クリームチーズの土佐醤油漬け【580円】 濃厚なチーズが醤油の旨味をまとい、口の中で溶けていきます。日本酒との相性抜群♪ ☑️ もも肉一本のよだれ鶏【1,080円】 極上のごま油香るタレが、しっとり柔らかい鶏肉に絡み、骨からスルッと外れるほどのほろほろで柔らかい食感がたまらない!「ジュワッ」と溢れる旨味に感動します! ☑️ 生姜と舞茸の土鍋ごはん【1,180円】 土鍋を開けると、ふわっと立ち上る生姜と舞茸の香り。ほくほくのお米が絶妙に炊き上がり、最後まで箸が止まりません☆ 黒兵衛では、生姜の美味しさと同時に健康効果を活かした料理が堪能できます。生姜の効能は、アンチエイジングから血行改善、美肌効果まで盛りだくさん。 新鮮な食材と丁寧な調理で作られた料理はどれも絶品。特に生姜を主役にした創作和食は、ここでしか味わえない特別な体験です。 心も体も温まるひと時をありがとうございました! ご馳走様でした。
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
多彩なお膳が揃う銀座の和食ランチスポット
銀座のスタバ日本第一号店と王子製紙のビルに挟まれた松屋通りに並んだビルの4階ワンフロアでエレベーターを降りたら店の入口。 友人と3人で昼呑み会食。特筆事項はありませんでした。
群馬で味わう感動の鮮魚とふわふわアジフライ
前橋市で海鮮食べるなら断然ここがおすすめです。 鰹のお刺身が最高に美味しかったです! 煮付けも美味しくて箸が止まりません! お刺身の種類も豊富で、コスパも最高です。 ランチどきは混み合いますので、早い者勝ちです。
荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂
椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。 久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。 食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。 食後の椿山荘の庭園は最高でした。
築地の料亭「治作」の味が気軽に味わえる / 接待や宴会に最適な全席完全個室
老舗料亭、つきじ治作の姉妹店。 大通りからは外れた場所にある隠れ家的なお店です✨ 単価4万円以上、一見さんお断りのつきじ治作に比べると多少リーズナブルに上質な料理を楽しむことができます(充分高いですが...) . . . テーブル個室、掘りごたつ、カウンターなど席形態も様々。 ゆったりしたかったのでテーブル個室に、けど怖いくらい静かでした笑 ほんのりBGMとかあってもいいかな...(お琴とか)、食べてる間シーンってなると怖い笑 けどまあガチャガチャうるさいよりはいいですね 照明も淡めで落ち着きます . . . ここの名物は何と言っても水炊き、他コースもありましたが迷わず水炊き付きのコースに✍️ 日本酒かスイーツを増量できるとのことだったので日本酒を頼みました 時期に合わせて変わるようでこの時は桜酵母使用の限定日本酒がありそれに、ほんのりピンクで可愛らしかったです 味の良し悪しはあまりわからない(なんでも好き)だったのですが友人が褒めていたので美味しいんだと思います(日本酒飲みわけられるようになりたい) . . . 少しずつ運ばれてくる料理たち。 どれも繊細な盛り付けで美味しかったです ローズバルサミコスビネガーが球体に包まれて提供されたのには驚き、いくらのように食べられました。溢れないしとても良い使い方 . . . 名物の水炊きは、鶏と玉ねぎのみと超シンプル。 けれど2つとも選び抜かれた究極の食材なので物足りなさは全くなし❗️ スープもコラーゲンたっぷりで美味しいです、むしろスープが1番美味しいかも...? 特製ポン酢も濃すぎずさっぱりでぴったりでした~ このスープを使って最後には雑炊にしてくれるので余すところなくたべれます、公式ホームページにどんな成分があるのか、何にいいのかたくさん書いてあるので読んでから食べるとより感謝しつつ食べられそうです . . . その他、桜のパスタがあったり敷物も桜柄だったり所々春を感じられて楽しかったです 今年は色々あってお花見も無くなってしまったので行っておいてよかった☺️ . . . 盛り付けなど、基本全て給仕の方がしてくれるので至れり尽くせりすぎました あと、最後びっくりしたことが1つ。 帰りも給仕してくれた方(つきっきりでいてくれた)が階段上まで送ってくれたのですがその時になんと傘をくれたのです☂️ 行きは降ってなかったのですが帰り、突然雨が降ってきてどうしようと思っていたので本当に有り難かった しかもこちらから傘などありませんか?と聞いたわけでもないのに向こうからさっと出して下さってこれがおもてなし精神ってやつか‼️って思いました() 料理の美味しさも記憶に残るけれど、こういった優しさをもらった時の方がずっと長く覚えてる気がします
京の川床で旬の味と特別な涼体験
貴船の川床初体験。 めちゃくちゃ暑い日でしたが川床の上は涼しくてびっくり。足をつけてもOKでしたが冷たすぎて痛いくらい。。お食事もザ・川床という感じで堪能しました。特に鮎と鱧で、大人の贅沢な京都の夏を満喫。 お手洗いの水がキンキンで二度びっくり。 ★★★★☆ 2025.08.31
鰯の美味しさを極める唯一無二の味
どの鰯料理も、とてつもなく美味しいです。この店に行くためだけに旅行する価値があります。知り合いの知り合いのフランス人も美味しいと言ってたのできっと世界一おいしいです。
■八丁堀2分 ■特大のどぐろの原始焼きと日本名酒100選の焼酎が人気の和食居酒屋
指宿の焼酎の蔵がやってる風情ある外観の居酒屋。前回2軒目で後悔したので満を持し予約もしてガッツリ食べ飲み。名物ノドグロ原始焼き、身がふっくらホクホク大変美味しい!野菜も各地の地野菜あり、じっくり焼いて焦げ目ついたやつ、たまらない。日本酒もいくつか地酒あって、楽しい宴に!接客も気持ちいい。1Fの席は焼き場の熱が伝わってジリジリ熱い…2F席が空いたら移動させてくれて快適だった。
こだわり抜いた季節の食材で作る、西麻布の隠れ家的な和食のお店
とにかく全てが最高でした。 お料理のお味はもちろん、サービスも雰囲気も最高でした。 季節ごとに食べにいきたいお店です。
店内は高級感にあふれ個室完備でゆっくりできる美味しい和食屋さん
会食で訪問。今回は白ワインで。安定のお料理でマリアージュも抜群。 もちろんサーブも一流。ごちそうさまでした。 2023/01 訪問 #おちついた会食 #遅めの食事会
ふっくら鰻と丁寧な和食を味わえる心温まるお店
柴又最後のお昼はやっぱりもう一度鰻、 午前中、寅さん記念館で楽しんで、 帝釈天参道で草団子をよばれたあとのこちら。 鰻にお刺身が付く柴又定食注文。 鰻ふっくらして美味しい。 昨日のお店とはまたちょいと違う。 どう違うかは、うまく言えないけまど、とにかく違った、 どっちも美味しい。 お刺身もとろっとお魚の甘味あり、おいし〰︎ けどもっと鰻を堪能したかったから 鰻重か上鰻重にしたらよかったかな? ああ、もう終わりか、 新幹線に乗ったらすぐ大阪(現実) 帰りたくないな〰︎
香ばしさとふわふわ食感が魅力の老舗うなぎ料理店
同伴者は特上うなぎ丼(5,500円)、私は上うなぎ丼(4,180円)、うな吸変更(330円×2人)とうな肝ポン酢(約1,100円)を注文しました。うな肝とポン酢の組み合わせが良い。うなぎ丼は皮がパリッと身はふっくらでタレの濃さも丁度いい。焼き加減は今までで一番好みです。惜しむは期待よりボリューム(量)が少ないと感じたところ。。(上で5切れかあ・・・白ごはんがみえて寂しい・・・)
店名変更のお知らせ【ビストロ割烹koda】は『目黒の和食さとう』になりました。
【久しぶりのグループディナー^o^】 最近は四年振りのイベントが復活している様子ですが、先日も久しぶりのグループディナーがありました。場所は目黒から白金方面に少し行った所にある和風居酒屋さんです〜 前菜盛り合わせは日本酒が飲みたくなる組み合わせでしたね、次に出てきたのは、野菜と魚がゼリーの上に載ってでてきました、日本酒もいいです白ワインが合いそうでしたね。そして主菜は、当店名物の特製トマト味噌の牛肉鍋で美味しいすき焼きでした。最後は甘味で美味しく締まりました^o^ #美味しい牛肉鍋 #目黒駅近く #人生には飲食店がいる
【JR成田駅徒歩1分】海鮮料理をはじめ、旬の食材を使った料理をご堪能いただけます
明日の飛行機が朝早いので、成田に前泊です❗️ もちろん泊まるからには美味しいお店をリサーチして、成田の夜を楽しみます。 鰻の肝や鱧の天麩羅、貝づくしなどオーダー。 ん!どれも美味しくて、ボリュームもある❗️ 締めは鯛のあら汁。 旨みがたっぷりで、しかも200円とは。 お酒も料理も美味しくて、大満足でした。 明日からの旅行の前に既に旅行気分です。笑
地元、青森と全国から 厳選した食材を
青森出張! 東北の美味い魚はどこじゃとここへ 関アジを初めて食べて驚き!! うますぎる そして白子も頼んで少な!って思ったら食べてみて納得(^ω^) こんなに旨みのある白子は初めてやー。 質と価格のバランスが良い青森の居酒屋 次回に続く
新鮮な宮城の恵みを味わい尽くせる、心地よい大人の海鮮酒場
昔の同僚と仙台で再開。 着任間も無くお店の開拓が済んでおらず、 その同僚の記憶を辿って、晴れの日へ入店。 価格は少し高めだけど少人数でしっぽり飲むのに 最適なお店。 日本酒も入りご機嫌に過ごせました。
【明治時代の名門商家をリノベーション】〝旬〟を味わう贅沢コースと種類豊富な地酒
和食の古民家レストラン。元は庄屋さんのお宅だったという風情のある建物で、お部屋も個室でゆったり過ごせます。 秋らしい食材にスリ流しやお蕎麦、ナスの揚げ出しなどの体に優しいメニュー。ご飯は栗ご飯で季節にぴったりでした。
金沢港、七尾港、蛸島直送の地魚をたらふく食べるならここ!カウンター席や個室有り!
新鮮な海鮮料理で定評のある魚匠庵にて、今日は東京恵比寿の『ヱビスビール記念館』のエキスパートのお話を聞きながらのお食事会。 料理はこの日のための特別コース。最高に美味しかったです。 夏の前菜 三種盛り のろし豆腐 冷奴・じゅんさい・きぬかつぎ 究極の造り盛り合わせ 今朝獲れかわはぎ姿造り・生本鮪 殻付き生うに・活鬼えび 極上の逸品 能登牛A5ステーキ トリュフ添え 夏の流れ星 寿司七貫盛り 国産うなぎ・赤いか・蛸島さざえetc. 旨味たっぷり 汁物 金時草と絹豆腐の赤だし デザート マルガージェラート 夏の大三角形 輝き盛り