中俣酒造 館 公式情報 なかまたしゅぞう やかた


予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 和食 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
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050-5269-7142

■八丁堀2分 ■特大のどぐろの原始焼きと日本名酒100選の焼酎が人気の和食居酒屋

【酒造直営】 薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営するお店。 歴史を感じる趣のある個室をご用意。 食材を囲炉裏端で串焼きにする原始焼きは 日本古来伝統の調理法の一つで、接待や会食にも最適です。 【ご宴会コース】 ■8品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』6000円 ■個室 2~22名

中俣酒造 館のコース

  • 全8品『のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース』 6,000円

    薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの茂助名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。

  • お料理8品『甘鯛の柚庵蒸しと、のどぐろ原始焼きコース』 7,000円

    高級魚甘鯛を秋の味覚と柚庵蒸しにすることで、身がしっとり旨味が引き立ちます。 名物の特大のどぐろ原始焼きはもちろん。お刺身の盛り合わせと手ごねさつま揚げで、中俣酒造の焼酎を召し上がって頂けます。

  • お料理8品『特大!太刀魚の天ぷらと、のどぐろ原始焼きコース』 7,000円

    特大の太刀魚を贅沢に丸ごと天ぷらにしました。ふわふわな食感がやみつきになります。 名物の特大のどぐろ原始焼きはもちろん。お刺身の盛り合わせと手ごねさつま揚げで、中俣酒造の焼酎を召し上がって頂けます。

口コミ(24)

    • ピックアップ口コミ

    すっかり中俣酒造のファンになってしまった2018冬。上司と友人と母親と、何度も楽しませて頂きました。 お肴 すごく美味しい。    お刺身とのどぐろの原始焼きは必食。 お酒 すごく美味しい。    私が焼酎を飲むのはこのお店でだけ。 接客 素晴らしい。    丁寧で、気さくで、気持ちが良い。 ラストオーダー30分前の訪問だというのに、全ての店員さん素晴らしい笑顔で迎えてくれる。 ステキなお店だな。 乾杯の紫芋の中俣焼酎サワーと合わせるのは、 白魚のお刺身と白子ポン酢。 疲れた頭と身体にキリッと旨いサワーと ミルキィな白子が最高に沁み渡る。 絶対間違いないお刺身盛合せ。 大好きな北寄貝のバター焼き。 冬の幸せ、下仁田ネギの原子焼き。 野菜で一番好きな米茄子の原子焼き。 下仁田葱が、最高に美味しすぎる。すぐに買いに行って自宅で何度も焼いたくらいハマってしまった。 お気に入りのお店。 末永くよろしくお願いしたい。 (2018.12.03)

    前回の初訪ですっかり気に入ってしまい、間を開けずに2回目の訪問。 事前に、名物の《ノドグロの原始焼き》と《刺し盛り》は予約しておきましょう。 魚も肉も野菜も新鮮で美味い‼️ 店の雰囲気も、店員さんのホスピもグッド‼️ このクオリティであの価格、コスパもよし‼️ あまり混むようになると困るので、この辺にしておきます(笑)

    鹿児島の酒蔵、と言っても日本酒ではなく焼酎ですが、『中俣酒造』が手掛ける居酒屋さん。 《原始焼き》と呼ばれる炭火の強火の遠火で供される焼き物がメインです。 特に、ノドグロが一押しで、この日のものはかなりのビッグサイズ! 皮目はパリパリ、中身はふっくらジューシー。 めちゃくちゃ美味い! 肉は「ザブトン」と呼ばれる肩ロースの希少部位がオススメです。 また、刺身も激ウマ! この日は銚子沖でとれた新鮮な魚が中心でしたが、生本マグロとかぶっ混んできてビックリ。 野菜も美味い!万願寺唐辛子とか、なかなか関東では食べられないし、嬉しい限り。 もちろん、焼酎は美味い訳ですが、とにかく盛りが良くてリーズナブル。飲み比べをオススメします。 いや〜、大当たりの居酒屋さんでした!

メニュー

  • 【名物】のどぐろ原始焼き

    【名物】のどぐろ原始焼き

    2,980円

    当店は、300g位が通常の大きさの中、500gを超える大きく肉厚な「のどぐろ」を使用しております。 煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となります。お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂、身の旨みを感じることができます。皮は パリっ と香ばしく、旨味凝縮の ホワホワ の身はご好評いただける仕上がりかと思います。

  • 鮮魚のお刺身五点盛り

    鮮魚のお刺身五点盛り

    産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています!航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します!鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます!その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。

  • 薩摩なかまた

    薩摩なかまた

    680円

    鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた「薩摩なかまた」をはじめ、種類豊富な焼酎をご用意できるのは、薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営するお店だからこそ。 店名にもある「なかまた」は、黒麹仕込みのコクが味わえる逸品です。

お店からのオススメ

  • 特大最高級のどぐろを原始焼きという贅沢な姿焼きに

    特大最高級のどぐろを原始焼きという贅沢な姿焼きに

    煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。またのどぐろに合う蔵元直送の日本名酒100選に選ばれた焼酎も数多く取り揃えておりますのでお客様に合う一品をお探しください。

  • 日本名酒100選の焼酎を造る 中俣酒造の焼酎

    日本名酒100選の焼酎を造る 中俣酒造の焼酎

    鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を八丁堀にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた『桐野』、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた『薩摩なかまた』、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品『形見酒黒瀬勉』など、珠玉の逸品を味わいください。

  • 漁港・市場から直送される鮮魚

    漁港・市場から直送される鮮魚

    産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています!航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します!鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます!その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。

中俣酒造 館の店舗情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 和食
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩3分(170m)
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩7分(500m)
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩8分(590m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 東12 八丁堀二 徒歩2分(150m)
都営バス 錦11 八重洲通り東 徒歩2分(150m)
都営バス 錦11 桜橋 徒歩2分(160m)            

          
店名
中俣酒造 館 なかまたしゅぞう やかた
予約・問い合わせ
050-5269-7142
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

40席

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(禁煙席なし)

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
ペット
不可
駐車場
あり
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 喫煙可
  • 個室
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題
飲み放題(価格備考)
5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
長谷川英亮
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