このお店の営業時間は？

[火~金] ランチ:11:30〜16:00 LO14:30 [火~金・土・日・祝] ディナー:17:30〜22:00 LO20:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜16:30 LO15:00 : 石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京

このお店への行き方は？

東京メトロ有楽町線／護国寺駅徒歩10分（770m） : ここを押すと地図を見ることができます

このお店の口コミは？

椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。食後の椿山荘の庭園は最高でした。 : 詳しい口コミを見てみる

石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京(早稲田/懐石料理)

荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂

深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える「木春堂」。樹齢500年の御神木に見守られ、爽やかな風のそよぎや虫の音が聴こえてくる、幽玄な自然美に包まれた石焼会席処です。都心にいることさえ忘れてしまいそうなこの空間で、大切な方とのお時間をお過ごしくださいませ。屋号の“木”と“春”を足し合わせたら“椿”。そんな木春堂では、ホテル椿山荘東京のオリジナリティ溢れる伝統料理「石焼会席」をお楽しみいただけます。

石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京のコース

【ダイニング　席のみプラン】

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口コミ(27)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

57人

オススメ度

Excellent: 40
Good: 15
Average: 2

和食

蕎麦

イタリアン

500投稿樋口天平
椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。食後の椿山荘の庭園は最高でした。
2021/7/25 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

バル

100投稿 EMICO K
結婚記念日に美味しいものを

また絶対行く
素敵な庭園を通ってたどり着く素敵空間。前回は個室でしたが今回はテーブル席で。職人さんが丁寧に焼いてくれる鉄板焼きは本当に美味しい。記念日なんですって話してたら、粋なサービスもあり、感動。 #また絶対行く #結婚記念日に美味しいものを
2020/9/24 写真と本文をすべて表示
居酒屋

焼肉

焼き鳥

1000投稿 Asami Nishi
奥には個室もあるみたい

お庭が見える席もあるみたいだから

事前に確認したら良いかもです

目の前で富士山の溶岩で焼いてくれます
椿山荘内にある鉄板焼きのお店でディナー！ ★冬至梅コース（15000円台だったかと）前菜お造り雲海蒸しの後鉄板焼き！車海老鮑フィレロース野菜を焼いた後、ずわい蟹焼きおにぎり茶漬けそしてデザートでフィニッシュ！もっとたくさんお肉焼きたかったなと思いつつ、ゆっくり食べるので意外とお腹いっぱいになりました。雰囲気も良くてオススメ！ #奥には個室もあるみたい #お庭が見える席もあるみたいだから #事前に確認したら良いかもです #目の前で富士山の溶岩で焼いてくれます
2020/11/18 写真と本文をすべて表示
金曽さゆき
「木春堂」。四季折々の旬の食材や厳選されたお肉を、華やかな前菜から始まる石焼料理コース。メインには着物のスタッフが、富士山の溶岩石で焼き上げる国産牛や魚介を、静謐な緑に包まれた伝統の空間を舞台で、上質なひと時を。非日常を味わえました個室は京都の二条城の一部を昭和初期に椿山荘へ移築した風情ある建造物でぜいたくなひと時を過ごさせて頂きましたお料理は絶品　おすすめです
2021/11/30 写真と本文をすべて表示
和食

寿司

フレンチ

1000投稿 Tatsuo Tsutsumi
石焼料理のお店。新鮮な素材を熱々の石で焼いてくれます。
2022/1/2 写真と本文をすべて表示

お店からのオススメ

時の移ろいを柱に刻んだ和モダンの食空間

さながら森のような庭園を擁するホテル椿山荘東京の神田川側には、御神木を中心に8軒の歴史的建造物が点在しています。いずれも半世紀以上の時の移ろいを柱に刻み、著名な実業家と所縁のある日本家屋です。すべてが食事処となっていて、石焼・茶釜料理をお楽しみになれるのは「木春堂」「尚庵（写真）」「残草」です。「尚庵」は少人数様向け、「残草」は6名から20名様までの個室としてのご利用が可能です。
「焼く」シンプルな料理法だけに、真剣勝負の食材選び

石焼会席は、前菜からデザートまでのコース料理で、メインメニューは「肉・魚介類・野菜」という旬な食材をそのままに、富士山の溶岩石で焼き上げるお料理です。溶岩石で焼くと、遠赤外線効果で食材はふっくらと仕上がり、お肉は余分な脂肪を溶岩が吸収するため、ヘルシーにお召し上がりいただけます。食材は料理長が日々、肉・野菜・魚の旨みと、焼き加減や伝統のタレとの「調和」を吟味して厳選しています。
【茶釜料理】「椿山荘饅頭」を揚げて締めくくる

椿模様の五徳に茶釜。中には椿オイルとのブレンドオイルが入っていて、特注の串に肉・魚・野菜を刺して素揚げします。こちらは、ホテル椿山荘東京オリジナルの「茶釜料理」で、前述の素揚げ料理をメインにした会席コースです。20数年前までは、国際会議などのパーティ料理として大きな宴会場にこの茶釜がいくつも並んでいました。当時、使用していた道具をそのままに、現在は「木春堂」のコース料理の一つとなっています。

石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3943-5489
オンライン予約
ジャンル	懐石料理和食
営業時間	[火~金] ランチ:11:30〜16:00 LO14:30 [火~金・土・日・祝] ディナー:17:30〜22:00 LO20:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜16:30 LO15:00 詳しくは公式HPにて確認
定休日	毎週月曜日詳しくは公式HPにて確認 ※祝祭日は営業実施
予算	ランチ～10000円ディナー～20000円
クレジットカード	VISA Mastercard AMEX Diners JCB
QRコード決済	PayPay
ICカード決済	WAON

住所

住所	東京都文京区関口２-１０-８ホテル椿山荘東京大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／護国寺駅徒歩10分（770m）東京メトロ東西線／早稲田駅徒歩12分（900m）東京メトロ有楽町線／江戸川橋駅徒歩12分（900m）
駐車場	あり専用Pあり

東京都文京区関口２-１０-８ホテル椿山荘東京大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 護国寺駅 徒歩10分（770m）
東京メトロ東西線 ／ 早稲田駅 徒歩12分（900m）
東京メトロ有楽町線 ／ 江戸川橋駅 徒歩12分（900m）

駐車場

あり専用Pあり

座席

席数	52席（ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ　60席→52席個室　残草　26席→20席）
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 2人用 4人用 6人用 7人用以上
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/mokushundo/
料理の特徴・こだわり	アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約	予約可
利用シーン	記念日、おしゃれな、ディナー、デート、大人の隠れ家、法事の食事、禁煙、個室、ランチ、PayPay決済可
雰囲気	景色がきれい、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、庭がある、ホテル内にある
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能、ドレスコードあり
お子様連れ入店	可乳幼児可、未就学児可、小学生可、オムツ台あり、離乳食あり、お子様メニューあり、アレルギー食対応可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank
外国語対応	英語言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ: Yuichi Sasahara 2013年03月30日
最新の口コミ: Masakzu.T 2022年09月19日
最終更新: 2023年05月07日 18:05

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合はこちらからお問い合わせください。

石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京

石焼料理木春堂ホテル椿山荘東京のコース