素材選びから仕込みまで丁寧さが光る、とっておきの食体験
評判のお店ですが、ちょっと分かりにくい場所にあります。しかも、休日昼だったので、大変な混みようでした。 けれど、待った甲斐がありました。 家人は天ざる(カリッと揚げたエビやキス、イカ、レンコン、ナスなどが絶品との事)、私は地鶏つけ蕎麦(こんがりと焼き目を入れた筑波地鶏と豆腐、ネギ、レンコンがタップリ)。蕎麦は常陸秋蕎麦を使用した手打ちの角がしっかり立った細麺、ツユも出汁がきいて絶妙。麺とツユのバランスがこれ程良い所はなかなかありません。若い店主と奥さんもキビキビと働き、気持ち良いです。良いお店を見つけました。間違いなくリピーターになります。 #絶品の手打ちそばを古民家で
南郷にある石山寺駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
外からはわかりませんでしたが、ゆったり席+テラス席もあり、落ち着いた雰囲気。平日ランチメニュー含めコスパのよいお得なセットあり。ツルツルおうどん、鰹出汁のきいたおつゆ共◎
並んでも食べたい、落ち着き空間で味わうコシのあるお蕎麦と贅沢天ぷら
地元のお蕎麦屋さん 尾張屋さん 年越しそばを頂きに 11時30分到着も満席で少し外で待ちます。 5分ほど待って入店 7テーブル程と広くはないですが 落ち着いた空間です。 天ぷら蕎麦を注文。 蕎麦つゆで天ぷらも頂くスタイル。 コシのある萬蔵そばと サクップリッな大きな海老天など 美味しく頂きました。
ひとりでも気軽に入れて美味しいうどんが楽しめるチェーン系うどん店
夜ご飯にお邪魔しました❗ 名前は確かとり天ざるうどんだった様な? とり天の量が多く女性には多いかも 夜だったので品切れ続出閉店迄1時間以上有るので作って欲しかったですね❗
毎日打ち立てのうどんと香り豊かな出汁が楽しめるセルフ式うどん店
ざるうどん 並 390円 野菜かき揚げ 180円 ※かき揚げは出汁に浸して ※毎日店で引くだし ※店で粉からつくるうどん 今日も打ち立て ※選べる揚げたてトッピング 出汁染みがいい ※ここのうどんは、生きている。 ※セルフ方式 ※出汁蛇口 ※天かす、ネギ、薬味 入れ放題 ※テイクアウトOK #伊勢志摩 #伊勢市 #度会橋 #うどん #丼 #トッピング揚げ物 #茹でたて #麺職人 #セルフ方式 #ネギ、天かす、薬味入れ放題 #テイクアウトあり #公式ホームページあり
太田にある油田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
肉うどん800円税込 おにぎり150円 なに食べようか迷い寒かったんで、肉うどん 当たり❗ うまい❗ ファンになりました‼️ おにぎりはとろろ昆布を選びました まぜごはんにとろろ昆布も当たり❗ ランチも平日のみあるんですね 注文した後に見つけたから次回だな お水はセルフで 大盛って注文してないけどお腹いっぱいです うどん打ってるのも見れて、いい仕事してます 通し営業 また来ますm(_ _)m #手打ちうどん
打ち立て、茹でたての十割蕎麦やボリュームのある天ぷらが美味しいお店
天橋立の近くにある十割蕎麦のお店 『橋立そば処まる丹』さんへ。 普通のざる蕎麦1080円に対して 静岡産本わさびざる蕎麦1600円と 本わさびが580円?と思いながらも せっかくなので注文。 出てきたお蕎麦には 普通に本わさびが沢山すってあるだけなので やはり本わさびが580円の様です。 まぁ本わさびって実際高級なので 恐らく良いわさびを使っているのだと思います。 まずはその本わさびをそのまま食べると むちゃくちゃ香りが良い。 なる程。これは確かに良いわさびだと思う。 辛さはそれ程辛くはない感じです。 お蕎麦は普通でも200gとかなりボリュームが あります。 多分一般的なお蕎麦屋さんの大盛りよりも 多くて特盛位のボリュームはあります。 このお蕎麦に本わさびを乗せて食べると 美味しい。 ボリュームがあり過ぎて段々飽きて来る気もするかな。 最後の蕎麦湯はトロみのある美味しい蕎麦湯 ですが、一緒に蕎麦湯に入れるネギと柚子を 持ってきてくれて、これを入れるとなお美味しい。 こう言う気遣いのお店って良いですよね。 #橋立そば処まる丹 #まる丹 #京都グルメ #京都ランチ #京都府グルメ #宮津グルメ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる
子ども連れにもうれしい、茨城名物を味わえる心温まる和食処
茨城に来たらいつも伺う・・・けど、定休日だったり満席だったりで1年振りに実食 やっぱり美味しいですね〜
サクサク天ぷら×あったか蕎麦でほっとひと息つける和食の定番ランチ
久々にてんやさんへ。ここはお昼いつも混雑しています。冬天丼(ご飯小盛り)に小蕎麦セット(¥1270)を注文。最近のてんやさんでは、タブレットで注文したり、タレを増したり出来るのに驚き。 サクサクの天ぷらとごはんとタレがいい感じです。小蕎麦も寒い日には沁みますね。 サクッと食べて完食です。たまには天丼も良いですね。
升潟にある越後赤塚駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
昼だけの営業なので、やっと行けました。この時期は鴨南蛮そばと小ぶりな天丼、相方は天そば^_^美味しくいただきました。
打ち立て蕎麦と薪ストーブでほっこり過ごす癒しの時間
けんちん蕎麦の出汁がとても美味しかった。 冬に行ったので、席は中央にある薪ストーブの隣で戴きました。
地元産のそば粉を100%使用した蕎麦は雪蔵を利用して一年中食べられる
コロナが治まり3年ぶりの来訪。GWで大変混雑していましたが、やっぱり故郷の食べ物はなんでも美味しい。住み慣れた鎌倉にもたくさん蕎麦屋がありますが、ここには及ばないと思います。10割(と思います)蕎麦の割にはバサバサ感もなくコシもありました。地元民に言わせるともっと美味い蕎麦があるらしいですが、また機会があれば来訪します。
新潟市中央区にある新潟駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
チェーン店はあんまり載せないのですが、 美味しい坦々うどんは載せねばね。 坦々うどん美味しい!!!! 坦々好きには、たまりません!!! 太いうどんに濃厚な坦々のスープ? 旨い!大好き! 濃厚さを出すために、揚げ玉を追加! 美味しい!!!! 丸亀さん美味しいです! ごちそうさまでした! #坦々うどん最高!
歴史薫る古民家空間で味わう、こだわり薬味と天ぷらの本格そば処
*✲゚*。 ♪1月12日(金)のお昼ごはん*✲゚*。 ♪ ペンギンベーカリーでパンを購入し、まだお昼には早かったのでエブリイ津高店内をうろうろ・・こちらの手芸品店で可愛い❤️猫バッグを友達が買ってくれました(〃艸〃) お昼は近くの洋食にしよう✨と決めてましたが前日の晩御飯にハンバーグを作ったからやめて・・昔からある古民家のお蕎麦屋さんへ 行ってみる事にしました♬ 【ぼっこうそば 水仙亭】本店です♬ 1972年創業のお蕎麦屋さん ぼっこうとは岡山の方言で「すごい」と言う意味です♬ 入口には水車もあり歴史を感じます✨ 「こんにちわ♪」 中央には大きなテーブル席 小上がり席にテーブル席 奥の囲炉裏のあるテーブル席に座りました。 江戸時代に出てくるような小道具やらディスプレイされてました♫ 店内は冷え込んでます・・古民家だからかな?(*´ェ`*) 気になるメニューは・・名物の中から *ぼっこうそば お蕎麦が5段に薬味も色々と付いてます。 山芋玉子・海苔・おろし大根・紅葉おろし 天婦羅・黒豆・さつまいも煮・お浸し・苺 ゼリー 先に天婦羅を用意してからのお蕎麦だったのと店内が冷えてるから揚げたての天婦羅が早くに冷めてしまったのは残念ですが、 お蕎麦に好きな薬味と汁を入れて天婦羅と一緒に頂くって美味しいですね♪ 間で蕎麦湯も♥️ ただ冷たいお蕎麦だから冬はちとやはり寒かったです(((^_^;) 甘味も気になります( *´艸) 友達にごちそうになりました♥️ (○v艸v*).+゚アリガト゚+. #メニューが豊富 #老舗のお蕎麦屋 #駐車場あり #古民家
ネギと生姜は取り放題、安くて早くて美味しいうどんチェーン店
休日のランチにママと訪問しました。 あまり時間がない時に手軽に立ち寄れるのが嬉しい「丸亀製麺」。 ところが休日では店内は大混雑。。 しかも期間限定メニューにいろいろサイドメニューを選んだら全く手軽ではない価格に。。 なんか安価にという印象ではなくなってきました。 しかし、今回の期間限定メニューのレベルの高さには安価でなくとも納得の素晴らしい出来栄えでした。 自分は「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」を、ママは「旨辛 豚つけ汁うどん」を選びました。 ■ 旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん 個人的に大変気に入りました。 絶品だと思います。 この食欲の秋にぴったりの期間限定メニュー。 打ち立てうどんに8種の具材が贅沢な、ガツンとパンチのある「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」です。 麺量は「並」にて。 濃厚な卵黄をトッピングして完成、具だくさんで魅力的な見た目、ニラと海苔の香りが食欲をそそります。 打ち立てのうどんに、ニンニク、唐辛子、ごま油等を使用した旨辛ぶっかけ出汁。 食欲をかき立てる豚肉と玉ねぎの旨辛炒め、注文毎に素揚げするという肉そぼろ入りのシャキシャキ食感のニラともやし、海苔、濃厚な卵黄という組み合わせです。 注文時にスタッフから刻みニンニクの有無を聞かれ、刻みニンニクも投入。 以上、8種の豊富な具材と打ち立てのうどんを、ニンニク香る旨辛ぶっかけ出汁がまとめた逸品です。 では、早速に頂いてみれば、打ち立てのうどんは少しもっちりやわらかめ、鰹の粉末の風味が効いた旨辛ぶっかけ出汁は、旨みの後にじんわりと辛味が広がり、ややピリ辛くらいの出来栄えです。 やわらかい豚肉の旨み、その脂身と玉ねぎの甘み、甘辛い味付けが複雑に絡み合って、食欲をガツンと刺激します。 肉そぼろ入りニラもやしは、シャキシャキ食感でニラの香りをしっかり感じます。 海苔の風味も心地よく、濃厚な卵黄を崩せば、トローりまろやかで癖になってしまうくらいに完成度が高いです。 ■ 旨辛 豚つけ汁うどん ヒンヤリ旨辛さを味わう「旨辛 豚つけ汁うどん」は、打ち立てうどんとやわらか豚しゃぶをたっぷり楽しむ、こちらも期間限定メニューです。 麺量は「1.5玉」にて。 ツルっと喉越しのよい冷たい打ち立てうどんに、やわらかな豚しゃぶがどっさりとのってきます。 その豚しゃぶは、丁寧に湯通しした後、風味豊かな特製出汁に漬け込んだとのこと。 ヒンヤリとやわらかな豚しゃぶは、ひと噛みすれば、ジュワッと口の中に旨みが広がります。 つけ汁にはラー油&温泉玉子入り。 甘辛いつけ汁は、ラー油の辛さがじわっと広がりつつ、温泉玉子が加わることでまろやかな味わいに。 これは、キリっと冷えたうどんや豚しゃぶと相性がバツグンですね。 旨辛つけ汁で冷たいうどんがどんどん進みます。 さらに、シャキシャキの小松菜ナムルと刻み海苔のアクセントが全体を上手にまとめてくれます。 3玉までうどんの量を選べる、大満足の一杯です。 レジでの精算前に並んでいるサイドメニューを眺めているとついつい手を伸ばしちゃう。。 天ぷら等を3つ。 「かき揚げ(ゴボウ)」「コロッケ」「秋刀魚」。 お腹いっぱい。
安くて早い、出来立て揚げたてがなんとも美味しい、コスパ最高のうどん店
【しびれの赤】 ☆汁なし 赤坦々 中 640円税別 山椒が効いてる なかなか辛い #冷やし坦々フェア
高師にある茂原駅付近のそば屋さん
千葉県茂原市、市内をさまよったときに見つけたそば店、たぶん茂原駅からそんなに遠くない 十割蕎麦の看板にひかれて入店 店内はさすがそばのいい香りが漂って期待大(°∀°) 大盛りとあい盛りが追加料金でできて、あい盛りとは通常の田舎そばと韃靼そばのハーフ&ハーフ 十割の田舎そばと聞くといかにもそば粉という風味と思いきや、あまりそば皮まで挽きこんでないのか意外とあっさり 韃靼そばは独特の苦みにも似た風味があって通好みな味かと、栄養価が高いらしい 天ぷらはホタテ、身がフワフワでおいしかった( ´∀`) #千葉 #千葉県 #茂原市 #千葉県茂原市 #茂原 #茂原駅 #そば #蕎麦 #十割そば
ゆったりとした落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい和食が味わえる和食店
出先からの帰り道、洋食より、和食が食べたいという母のリクエスト♡ 久しぶりに「水とり」に行ってみようか? 何処でも良いよ❣ お腹空いたでしょ?近くが良いよね? はい。早めにお願い❣ あら、母がお腹ペコペコなんて珍しい❣ 最近食欲落ちてたから、美味しいもの食べさせたいな~ん(っ˘ڡ˘ς) 色々選べる水とりさんに伺いました(•ᴗ•♡) 私はあら炊きが大好きなんだけど、母は天麩羅を食べたいと言うことで、おすすめランチに天麩羅とお刺身、茶碗蒸しも付いているのでそれを2つオーダーです❣ しばらく待つとお料理が運ばれて来ました♬♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡ お膳には ♡野菜サラダ ♡天麩羅 海老二尾、ピーマン、お魚、茄子、さつま芋 ♡お造り カンパチ、鯛、甘海老 ♡温泉卵 ♡茶碗蒸し ♡ご飯 ♡お味噌汁 ♡香物 ♡コーヒー カンパチのお刺身がコリコリ食感で美味しいΨ( 'ч'♡ ) 天麩羅もサクッと軽い食感で、油切れも良く母も満足気です♡ ご飯を半分残して温泉卵をのせて混ぜ混ぜ♥濃厚な卵の甘みがお出汁と絡んで美味しい(☝ ՞ਊ ՞)☝ 茶碗蒸しも味が濃過ぎず、トロっと美味しい(≧∇≦)b いつもなら、何かお残ししてしまう母ですが、何も残さずパクパク完食してくれてホッとしました(ノ*>∀<)ノ♡ 最後に、コーヒーを頂いて帰路につきました゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ご馳走様でした (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ #広いパーキング #和食のお店 #地元の人気店 #和、洋、中と楽しめます
名古屋市港区にある港区役所駅からすぐのうどんのお店
見た目は丸亀製麺と瓜二つ 北は北海道から南は九州・沖縄まで店舗を 構えるチェーン店 個人的にはコシがあってこっちの方が好みかな ふるさとは四国の伊予 昔なつかしい味本場讃岐うどん とホームページに記載ありますが、 四国には店舗無いんですね…
新鮮な魚介と洋食メニューが楽しめる駅近の居酒屋
飲み関係の知り合いの男性が、 うちとド近所なのを2ヶ月前に知った!? ご近所飲みではなく、中央線に乗って、 八王子駅の隣の西八王子へ飲みに。 JR西八王子駅南口から徒歩3分の 場所にある居酒屋さんへ。 〆さば あら煮(鯛) はまちのムニエル(初めて食べた) ネギトロバクダン チキンソテー お店の下にある洋食屋さんのメニューで、 ライスなしでおかずのみ。 キュウリ一本漬け どれもおいしくて、ビールが進んだー! 鍼灸院へ週1〜10日ペースで通院するから、 昼も夜も色々開拓してみようっと♪