ホテルならではの上質空間で楽しむ、和洋折衷の多彩な日本料理体験
両親が上京したので、宿泊するホテルの和食店を予約しました。 レストランやバーラウンジのある2階がオープンフロアな感じになっていて、店の区切りをはっきり作らず、広々しています。老舗ホテルの昭和な雰囲気を想像していたのですが(笑)リニューアルされたのか、モダンでした。 懐石のコース、匠懐石を予約しました。 一品写真を撮り忘れていますが、どのお料理も品の良い量で味付けもほどよく、高齢の両親にも食べやすいコースでした。 尖りすぎない、世代を選ばないメニューがきちんとあるのが、ホテルのレストランの良さだなと思います。シメの土鍋ご飯がしゃっきりしていて特においしかった!「最近食が細いから」と言っていた父はおかわりしていました。 ドリンクメニューも豊富で、グラスワインを楽しめました。 お会計はホテルだけあってそこそこボリューミーでしたが(笑)たまの親孝行、楽しい時間を過ごせたので、プライスレスということで!
お蕎麦は十割と二八が半分ずつ食べられる、名古屋市にある蕎麦屋さん
「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。¥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな?風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本
ミシュランガイドで星を獲得している懐石料理のお店
元町の裏、小道にある二階建て家屋の日本料理店。 横浜では貴重なミシュラン獲得店です♪ この日はママ友4人で春の味覚を堪能しました^ ^ 桜が添えられていたり、季節感を感じる美しい盛り付けのお料理はどれも素晴らしかったです。 特に桜海老と菜の花の炊き込みご飯は最高❤︎ 食べきれない分はおにぎりにして頂けるのですが、 完食しました^ ^ 季節ごとに訪れたいお店です。 #石川町 #日本料理
お酒が進む肴が多く、美観地区にあるいい居酒屋
倉敷にいきました♪ 美観地区でぶらぶらしてからの夕食でした 白と黒のウロコ壁の街並み最高です。 雰囲気の良いお店でした 全部美味しかったです♪ 狐の嫁入り行列のイベントがあるみたいです! 調べて行けば良かったととてもとても残念でなりません!
年中産地直送の鮮度を堪能できる牡蠣料理店。A5ランク和牛にも舌鼓◎個室アリ
六本木交差点からすぐの場所にある牡蠣料理の名店「かき心」さんに行ってきました! もうすぐ10周年になるそうですが、駅近なのに気づかなかった..隠れ家的なお店です。 四季折々、その時期の一番美味しい産地の牡蠣を選りすぐって提供しており、この日は三陸産でした。 【頂いたもの】 漬け三種 生がき 殻付き焼き牡蠣 ホワイトクリーム仕立て 殻付き焼き牡蠣 ポン酢醤油 究極の牡蠣ふらいオマール海老クリームソース仕立て 松阪牛のすき焼き 蛸ご飯 殻付き生牡蠣はとても大きく、新鮮でプリプリ。頬張ると旨味が口いっぱいに広がります。 焼き牡蠣は、プリっとした弾力で香ばしさが旨みを引き立てます。さっぱり&クリーミーの2種の味が楽しめるも嬉しい! 看板メニューは「究極の牡蠣ふらい」で、今回は贅沢にオマール海老クリームソース仕立て♡ 牡蠣は、アツアツ、サクっとふっくらしていて、大粒の牡蠣フライですが、軽~い!! 濃厚でありながら、くどくなく、絶妙のバランスで作られている一品です! すき焼きは、サーロインのとろけるようなお肉で、上品な脂の旨みと卵と出汁のハーモニーで とーっても美味しかったです! これはクセになりそう 牡蠣はもちろんのこと、お肉も味わえ、 美味しく、楽しく、笑顔になるお店 近いうちにまた行きたい!! 6/30日迄クラウドファンディングを受付中です! お得に行けますのでチェックしてみてくださいね! https://camp-fire.jp/projects/849054/view 「牡蠣料理ダイニング 六本木 かき心」 住所:東京都港区六本木3-10-11 青木ビルB1 Tel. 03-6721-0102 定休日:日祝
ミシュランガイド8年連続掲載店 東京 麻布十番の名店が難波に出店。天冨良と鮨を
大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(^^) ★鮨✕天冨良 昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(^^) 天冨良が2点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き、話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め #Rettyから予約
古民家で味わう滋味深い寿司と十割蕎麦
奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも (ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん?良かった? いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない?いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません! 2人しか食べれませんけど! おひとり食べれませんがいいんですね? 食べない方はどなたですか? 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか? いや、食べましたよ シェアするでしょ! だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません!」がしばらくトラウマになりそうです
【 浅草駅2分 】一口で広がる幸せ|アツアツサックサクの揚げたて天ぷらを楽しむ。
天丼あやめで2480円。 浅草中央通りの伝法院寄りにあるお店です。天丼でも食べようと入ってみました。2Fの座敷に通されました。お店のスタッフは若い人達で、1Fでは知り合いらしき若者がお酒を飲んで奇声を発していたので大丈夫かと思いましたが、料理は普通に出てきました。穴子が大きくてなかなか良い感じです。でも大きいので少し火の通りが甘い感じだったかもしれません。海老や白身魚、野菜はしっかりしていましたし年を経れば周りの老舗のようになっていくと思います。
歴史ある隠れ家で味わう丁寧な季節和食
老舗に3人で訪問。2階の個室。 藍会席 ・前菜 ごま豆腐、干し柿 くるみ ・造り まぐろ、鯛、イカ ・煮物 大根とチャーシュウのやわらか煮 ・焼物 ぶりのてりやき ・天ぷら ・黒ごま豆腐 ・御飯 ・止椀 ・香の物 ・デザート 綺麗な器、丁寧なお料理、堪能しました。 ごちそうさまでした。 2024年2月訪問 #料亭 #谷九 #隠れ家和食
中庭を眺めながら、新鮮なネタが頂ける落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん
大将お薦めのランチコース 前菜季節の盛り合わせ 先付海老の和え物 茶碗蒸し お造り 鰹、鯵、鯛、勘八、蛸、赤貝 天ぷら 車海老、穴子、旬野菜 鮨8貫 大トロ、鮪、鮃、金目鯛炙り、帆立 松阪牛炙り、イクラ、玉子焼き、ガリ 清まし仕立て デザート ※新鮮な寿司ネタ ※種類豊富なお造り ※サクフワ天ぷら ※伊勢湾の恵み ※素敵な器 ※木造家屋をリメイクした店舗 ※瀬田川のせせらぎ ※亀山 鮨いの上 とは同門 #伊勢志摩 #伊勢市 #河崎 #寿司 #伊勢出身の大将 #新鮮なネタ #松阪牛 #木造家屋リメイク #旬の味覚 #東京大寿司 本店一門 #師匠はぶっこみジャパニーズのマスクマン #伊勢湾の恵み #公式ホームページあり
美しい中庭の風景を愛でながら、気軽に一品料理をお楽しみいただけるレストラン
水道橋にある隠れ家出来ますレストラン! ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん!お料理も美味しかったです。
8年連続ミシュランガイド掲載店 本物の天冨良と鮨を堪能 「天冨良 よこ田」が出店
ミシュラン8回連続取得した天冨良よこ田さんが梅田に出した店を訪問。ポンヌービルの入り口が微妙に分かりにくく通り過ぎてしまったが何とか入店。 天麩羅は分かるが果たして寿司は美味いんやろか?と思いつついざ実食開始。いや、天麩羅も美味いけど寿司の方が美味いんちゃうか?と思わせるネタの旨みと大将の技量。久々美味い寿司ありがとうございました! #ミシュラン #天冨良よこ田 #麻布 #天麩羅 #寿司 #梅田 #お初天神 #赤酢のシャリ
ニセコでお蕎麦を食べたいならココ、アンヌプリスキー場そばの蕎麦店
ニセコまでスノーボードをしに来たので、数年ぶりにニセコはアンヌプリの麓、楽一さんにお邪魔しました。 こちらのお店、かなり特殊な営業形態なので、行く時は時間に注意してください。 まず、11時半開店ですが、開店間際に行ってもまず食べられません。かなりの数量限定なので、平日はわかりませんが、土日は、11時前にはついておかないと危ないと思います。ちなみに今日は20食でした。 また、前回数年前にお邪魔した時は、まだほとんどのお客さんが日本人でしたが、今ではほぼ外国人のお客さんで占められています。店内を飛び交うのはほぼ英語です(笑) 店員の方も欧米系の方がいますが、日本語が堪能な方でしたのでご安心を。 肝心のおそばですが、本日は鴨せいろをいただきました! 季節の天ぷらも添えて。 今更いうまでもないのですが、相変わらず美味! そば粉の割合が多いと、どうしてもザラザラ感が麺に出てしまうものですが、こちらのそばにはそれがない! 北海道は美味しい蕎麦屋さんが多いですが、私的に楽一さんは一、二を争う美味しさだと思います。 また、夜は完全予約制で、そば懐石(1万円)をやっているので、こちらもいつかいただいてみたいと思っています。 ごちそうさまでした♪ [2019.2.24 11:00訪問] #手打ちそば #リピート決定 #20食限定
本格台湾鍋と華やかな接客が楽しめる癒し系居酒屋
気の置けない仲間達が集う居酒屋の忘年会で初入店。昨年は本町店でしたが、今年はこちらにお世話になりました。台湾鍋、あまりに美味しくておかわりしてしまいました。溶き卵にお酢を入れるという(好みで)スタイルで、いくらでも食べられそうです。〆ラーも美味しく頂きました。チャイナドレスを纏った美人店員さんが、鍋も〆ラーも作ってもらえるので、余計に美味しく感じるのかも!? #台湾鍋 #チャイナドレス
北海道食材と旬の味を満喫できる贅沢寿司体験
【うまし】食べログ3.37 北海道すすきの鮨処ひのきさん訪問。旬のお料理からにぎりと一通り楽しめる。好みに応じてのお任せも可能。コハダのシメ具合も良い。
【四ツ橋本町駅徒歩1分】接待などに◇繊細な四季の味わいを五感で愉しめる至福の空間
ずっと気になってたお店へ! お昼は天婦羅御膳1200円のみ。 今まで食べた天婦羅の中で一番美味しかった!! 店内の雰囲気や心遣い等も素晴らしく、大満足。 安すぎるランチでした!
鰻と麺料理を堪能できる上質な和食処
岐阜市の老舗・名店の姉妹店! 《鰻料理がつくのが決め手》 ~うどん推しのお店だが私は蕎麦~ 岐阜市で和食麺処と言えば 真っ先に「田毎」さんを思い出す いつも並んでいる大繁盛店 本店の他に日置江に2号店があるが 本店の真向かいに このお店がある コロうどん・コロ蕎麦・味噌煮込みうどん が食べたければ 田毎さんと同じものが提供されるので 並んでないコチラのお店に行くのが 裏技! 田毎さんと違うのは「鰻」 鰻料理が提供され 定食に鰻料理が付くメニューが多い 個室があり 冠婚葬祭などの食事会の場所としても 人気で利用されている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ころ蕎麦定食 2830円 ・蕎麦(半玉) ネギ・蒲鉾入り ・温玉 ・天ぷら盛り合わせ ・茶碗蒸し ・ミニ鰻丼 ・お吸い物 ・香の物 本来は天ころなので ひと皿に冷たい蕎麦・天ぷら・大根おろし がのってくる この日は肌寒く冷房で寒すぎ 温かいのはダメかと聞くと なんと!温かい蕎麦を提供してくれた しかも!天ぷらと大根おろしは別皿で なんと素晴らしいホスピタリティ 感謝カンゲキ雨嵐 温かい蕎麦に海老天ぷら・大根おろし 温玉をのせて自分流蕎麦を堪能 岐阜市民大好き茶碗蒸しもある 鰻丼はもちろん!めちゃめちゃ美味しい 三河産の中でもこだわった鰻を使用 焼き方も外パリ中ふわ 名古屋・岐阜民の好きなタイプ お友達の ◎ざる蕎麦とミニ鰻丼定食 向日葵 2780円 ・ざる蕎麦 ・ミニ鰻丼 ・天ぷら盛り合わせ ・茶碗蒸し ・お吸い物 ・香の物 三河産拘り鰻丼美味しいです 味噌煮込みうどん推しのお店だが 私はお蕎麦をオーダーしてしまう 私イチオシの田毎さん海老フライが こちらでも食べれる事がわかった しかも田毎さんにはない 海老フライのみの定食がある! 貴重な情報入手した #岐阜市の有名和食麺処田毎さんの姉妹店 #しかも真ん前にある #田毎さんの味噌煮込みうどんがある #天ころや揚げ物もある #こちらで並ばず食べれるのは裏技 #海老フライ定食発見! #田毎さんにはない #天ころ定食を温バージョンで提供 #ホスピタリティが素晴らしい #三河産拘り鰻丼 #夏は店頭で鰻を焼きテイクアウト可能 #田毎創味庵
《接待や会食に最適》落ち着きある空間◆胡麻香る旬の江戸前天ぷらをリーズナブルに
江戸前善をいただきました。揚げたて天ぷらは美味い。駅近くで便利。お酒もすすんで、生ビール、恵比寿瓶、白グラス、締めにアイスクリームの天ぷらを追加して満足です。 #天ぷら #揚げたて #カウンター席おすすめ
有機野菜と日本酒にこだわり、本格海鮮居酒屋
優と書いてすぐる。 何を食べても美味しい和食系居酒屋さん。 日本酒が進む〜! アスパラとのらぼう菜の天ぷら 新玉ねぎ焼き お肉屋さんの自家製コンビーフ 黄身の天ぷら 全部美味しかった。 お刺身系はうずまき式血抜きだそうです。 カウンターのみで店主さんも常連さんもフレンドリーで楽しいお店でした。 #接客が丁寧 #カウンターで距離縮まる #カウンター席のみ #日本酒にこだわり #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #落ち着く雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #ゆったり話せる #リピート決定 #1人呑みしやすい
江戸前天ぷらをリーズナブルに♪一番美味しい揚げたてでご提供
天ぷらが好きです。 最後はタレ少なめの丼です。 いつも混んでます。 ランチの常連さんがいるようで、カウンターでお店の方と仲良く話してる方が何名かいらっしゃいます。 美味しいから来ちゃいますよね。 ここはカウンターがオススメですね。 ご馳走様でした。