地元食材が彩る、心身を満たす贅沢な和のひととき
静岡県熱海市の『ふふ熱海』での宿泊した翌朝の朝食です。スタートはサラダからです。素揚げされた静岡産の桜海老がふんだんに載っていました。ふふオリジナルのドレッシングがかけられています。二の膳は焼魚、だし巻き卵、数種類の小鉢に朝採れたての鯛のお刺身も付いてます。汁物は小鍋仕立ての豆乳鍋で、白米との相性バッチリでした。デザートとコーヒーでお腹いっぱいになりました。 #熱海 #温泉旅館 #ふふ熱海 #旅館の朝食 #桜海老 #豆乳鍋 #鯛のお刺身
驚きと満足感が止まらない、肉も野菜も絶品づくしの鉄板ダイニング
この日は、職場の仲間と乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 食材が、とてもこだわったお料理ばかりでした。 どの料理も、美味しく頂きました。
沖縄コンベンションセンターで肉三昧、老舗ステーキ店
サーロインステーキを注文しました。 価格も手頃で美味しかったです。 目の前で調理してくれて、アクロバット的な演出もあり、店内の雰囲気も良く、満足度の高い食事ができました。 また行きたいです。
気さくな店主と味わう、半熟卵が決め手のカジュアルお好み焼き
半熟卵のお好み焼き、これは美味い。持ち帰りでの利用です。すごく気さくな店主で接客の感じも◎。キャベツが蒸し焼き系ではないからか野菜の甘みは少し控えめな感じです。
贅沢な鉄板コースと非日常の癒し空間が味わえる隠れ家
地元ですが全く知らなかった懐石のお店に訪問。ボリュームはさほどでも無かったですが、お肉とガーリックライス等々が美味しかったです。写真はありませんが、池や鯉の庭園があり非日常感も良かったです。
一人でも気軽なボリューム自慢の鉄板焼きそば
五日市の人気広島焼き店。 広島に来たのでお好み焼きを食べねばと思いながら、車で行ける郊外のお店を探し、五日市にある人気の田の久さんに行ってみた。 お店は人気で少しだけ待った。お好み焼きは思ったほど、パリ感のない麺が意外だけど美味しかった。 20250812
売切れ御免‼活さば刺・和牛ステーキ‼︎・熊本直送特選馬刺‼︎・『魔法の手羽唐』
福岡市博多区 【中洲川端駅】 やっぱりサバが食べたくて 昔の行きつけに電話するも満席・・・ ホテルから程近いここん家へ。 ▪️活さば(五島直送) ▪️帆立ウニ串 ちょっと遅い時間だったので、鯖があるかどうか・・・ 表のメニューを見て、聞いてみたら最後の一人前だと言うのでそれだけ食べて移動のつもりでしたが「帆立ウニ串」が美味しそうでしたので1串追加。 ハイボール2杯で。 店内オシャレ! 一階がカウンター6席。 2階がテーブル席の良いですが、ちょうどカウンター席が空いたので、カウンターに通されました。 お願いした活サバは身がぎゅ〜っと詰まっていて、歯が入らないくらい身が締まっております! 先日の「活け造り」よりも身の締まりは良きでした! お箸で持つと切り身が立ってます!! これよこれ! と、嬉しくて ひとり顔が緩んじゃいます(笑) 注文したら売り切れました。 ラッキーでした! 帆立ウニ串は、帆立をそうめんですかね?で包んで揚げたモノの上にウニが乗ってます。 これも美味しかったなぁ〜 他にもオシャレな料理がたくさんあって魅力的なお店でしたが、この後〆に行きたいお店があるのでここでお会計…. ご馳走様でした。
南森町と大阪天満宮の間、隠れ家的な鉄板焼き創作料理のお店
電話で予約をして19:00にお店に到着。あら?客が誰もいない??と思ったら直後に二人入って来ました。最終的には常連さんらしき人が6人にならました。 名物の豚玉があって、ここはお好み焼き屋なのかと思ったらワイン主体のビストロみたいなお店なんですね。でも名物は豚玉w 豚玉は、かき揚げみたいに丸い型に入れて焼いてました。ふわふわ食感で美味しいですね! 〆に食べたオムライスはボリューム満点!こちらも美味しかった! 内容は以下の通り 本日の5種盛り 和田ごぼう豚肉巻き焼 クロックムッシュ 湯島大根カレー煮 子持ちコンニャク焼 金時芋のポタージュ ふわふわ豚玉 とろ~り卵のビーフシチューオムライス これそこそこボリュームがあって〆にはちょうど良いですね! ○お酒 生ビール スパークリングワイングラス 白ワイングラス 赤ワイングラス×2
呉にあるお好み屋さん、マヨネーズから手作りというこだわり
お昼にお邪魔しました^ ^ まずは、 自家製マヨネーズ! その次に一味! 最後はかつおぶし! オムチーズ気になってたので。 満足。 頼んだ飲み物が、いつまでも出てこないから、 もう一回頼んだら、 会計で出されてたのは、ちょっと… でも、美味しかったから。 また行くかな?
おススメしたくなる美味しいお好み焼きの店
《祇園橋駅》広島から取り寄せた麺と重ね焼きの本格広島焼き専門店 食べログ『3.50』 『お好み焼き百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市交通局「祇園橋」停留所から徒歩5分 【行列】なし 日曜12:55着、店内4人から食べ終わり時2人待ち 【注文】口頭 ○肉玉そば¥800 ■お好み焼き■ 本場広島から取り寄せた「いその麺」を使用、パリッと焦がした麺とモチモチ麺との食感、薄い生地にたっぷりのざく切りキャベツ、もやし、イカ天、大葉、豚バラ、魚粉、ガーリックパウダーが効いた風味豊かな本格的な広島焼き (卓上調味料) カープソース、一味唐辛子、マヨネーズ 【店内】12席 カウンター4席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #祇園橋 #広島お好み焼き廣 #お好み焼き #肉玉そば #いその麺 #百名店 #熊本お好み焼き #祇園橋グルメ
ビ-ルが進む!旨い名品が数々あるお好み焼き屋さん
あと2日で、今学期も終わり!ということで、お好み焼きを食べたい!病に。 そこで、久しぶりのテキ亭に。 お好みコースで頂きました。 粉もん大好きとしては、ここのコースがちょうどいいです。お好み焼きも焼きそばもステーキも本当に美味しいです。 褒め言葉になるかわかりませんが、全てにおいてちょうどいいお店です。
ボリューム満点!冬限定グルメに出会える神戸下町の地元密着鉄板焼き屋
平日のお昼にお好み焼きが食べたくなり訪問。スジモダンを注文。相変わらずビッグサイズのモダン。スジがコリコリでドベソースをかけると口の中がソースで充満。安定の味だが値段が更に上がったようなご馳走さまでした。 #ドベソースお好み焼き #スジモダン最高
地元で長年愛され続けるアットホームなお好み焼きと鉄板焼きの名店
2026/6/20に訪問しました。 最寄り駅はJR豊橋駅と豊橋鉄道 渥美線の新豊橋駅です。 開店と同時にお邪魔したんですが、15分もしないうちに満席になりました。お昼時はいつもこんな感じだそうで、14時過ぎたら落ち着くけどね〜、とのこと。チャーミングな女将さんがワンオペで調理されているので、電車の時間とかに余裕がない時はお薦めしません。飲み物は別の人が担当されているので、何か飲みながらのんびりと待てる時に行かれることをお勧めします。 生大 鶏肝焼き お好み焼きスペシャル 瓶ビール赤星 ごちそうさまでした(^^) #町で人気の鉄板焼き屋さん
国産サーロイン使用、重厚感溢れる大人のステーキダイニング
浦和にある鉄板焼き屋でバースデーディナーでした(*´ω`*) 鉄板焼きのLIVEキッチン、本当に大好きです♪ 順不同ですが、食べたものの一部を書いていきます! 【黒毛和牛ステーキ】 コースのメインディッシュです!焼き方は王道のミディアムレアで。脂の旨味、柔らかさ、焼き加減、どれを取っても文句なしでした。岩塩かわさびをつけて食べるのですが、このお店はワサビがおすすめ。変な辛みがなく、後味がさっぱりとします(o^^o) 脂身もカリカリに焼いた後に別で出してくれるのですが、これもまた美味(^^) 【本日の仕入れから一皿】 魚料理です!今回は鯛の鱗焼きという一品でした。しっとりとした白身と鱗のパリパリとした食感が楽しい一皿です。鱗はカルシウムとコラーゲンが多いそうなので、体にも意外に良いです(笑) 【黒毛和牛の最中バーガー】 浦和の老舗である酒井甚四郎商店の漬物と黒毛和牛のパティを最中でサンドした可愛らしい一品です。お花はエディブリフラワーなので食べられます!こーいう地元のお店同士のコラボは素敵ですよねぇ(^ω^) 【ガーリックライス】 鉄板焼きのご飯物のど定番ですね!終盤料理なのにニンニクのおかげで食欲が増してしまいます(笑)手際よく作るシェフの仕事の中で一番好きな料理です。 【ROCOCO Tokyo】 ANAのラウンジや高級料理店を中心に置かれていたクラフトビールにこんなところで遭遇したので飲んでみました!味はフルーティーで苦味がほぼなし。勿論キレもあるため、シャンパンに近いビールという感じです(*^^*) お店はガヤガヤしているので静かに食べたい人には向きませんが、肩肘はらずに鉄板焼きを楽しみたい方にはとても良いお店です! 是非一度、足を運んでみてください!(*´꒳`*)
野毛に新しく出来た裏野毛横丁満天ホール内ホルモン焼肉店の大阪西成もつ肉商店です。
2023.2.17.金 19:30 名古屋から来てくれたrisaちゃんとハシゴ酒 2軒目。 レバー食べたいとの事で 裏野毛横丁満天ホール 入ってすぐ左の 大阪西成もつ肉商店 さんへ。 直焼和牛上レバー 790円 ※レバーはバーナーで炙って下さいね もつ刺し コブクロ刺 530円 西成スタミナ焼き ホルモン 450円 レア系が大好きなので レバー、もつ刺し食べたい時にまた絶対いきます。 ハシゴ酒目的なので3軒目へ続く。
厳選国産和牛や旬の味覚を五感で楽しむ「舞浜Teppanyaki+」
このなんか限定のスパークリングうまくておかわりした 肉は最終胃もたれお魚はおいしいんだけどなぜ同じ皿に2人分乗せる!?ww取り分けめんどうだわ!wでもおいちかった
芸術的な一枚を丁寧に焼き上げる、昭和レトロな広島お好み焼き屋
広島県広島市東区東蟹屋町7-33にあるお好み焼き 辰さんに訪問しました。 広島駅から徒歩7、8分程の住宅街にあるお好み焼き人気店で食べログ百名店にも選出され全国で1番高評価のお好み焼き店で広島焼きをいただこうとディナー訪問です。 18:00夜営業開始のカウンター3席、テーブル6席の合計9席という前情報から何としてもカウンター席をGETしようと平日40分前に現着! 見事に1番乗りですな!笑 20分後に2番手さんが並びました4名で1組さん、その後、10分前から続々と。 オープン時は並び9名で開店! 鉄板前のカウンター3席 座敷には 4人掛けテーブルと2人掛けテーブルがあり、 合計9席は即座に満席です! 小ぢんまりした店内のカウンター3席は ライブ感満載の特等席となっております♪ オーダー! 瓶ビール 一夜干しホルモン 肉玉そば (ネギかけ) 瓶ビールはアサヒスーパードライ。 お通し ほうれん草の胡麻和え お通しをいただきながら仕上がるのを待ちます♪ 卓上にはオタフクソース、一味、七味、胡椒が装備されています。 ご夫婦で営むお店で、大将は髭づらで推定50代ぐらいだろか? 丁寧に鉄板焼きを焼く真剣な表情の大将! 目の前で大将による丁寧に焼かれる鉄板焼き。 ライブ感溢れる目の前で焼かれる鉄板焼きは、それだけでも肴になりますな! お好み焼きは奥さんの担当か。 いち早く10分ほどで一夜干しホルモンが仕上がり提供されました。 一緒に容器の塩胡椒も差し出されお好みで。 噛むほどに味わい深い一夜干しホルモンは美味しい! ホルモン焼きをいただきながら、余裕を持ってお好み焼きが焼き上がるのを見守ります♪ お好み焼きの焼き方は生地の上にキャベツ、豚肉を乗せ両面焼く、それからそばを出汁やら脂で少し炒め丸めて、その上にキャベツを下にして生地を乗せる。 説明しにくいですが、 今まで色んなお好み焼きのお店で焼き方を観察してきますが、ちょっと独特な焼き方だなと! お好み焼き 肉玉そば(ネギかけ)は約30分以上焼かれ丁寧に仕上げられ提供されました♪ 一緒にマヨネーズ、からしマヨネーズ、ピリカラソースが提供されお好みで。 量産式じゃなく一枚一枚丁寧に焼き上げたお好み焼きをヘラで切り分け、味わいながらいただきます♪ 麺はカリッと全体はふんわりと絶妙な食感のお好み焼きで、キャベツの甘みが全体を優しく包み込むような美味しさです! こりゃ堪らん♪ マヨネーズ、からしマヨ、ピリカラと味変も楽しみながら美味しくいただきました! とても美味しくいただきました。 一度は食べておきたい広島お好み焼き名店の味♪ ご馳走様でした。 #お好み焼き辰 #お好み焼き #辰 #鉄板焼 #お好み焼き名店 #お好み焼き百名店 #全国第一位 #肉玉そば #一夜干しホルモン #東蟹屋町 #東区 #広島 #2026麺類Lv138 #2026kn #343 #KatsushiNoguchi
今日はもんじゃ屋さんの喜六家へ行ってきました! きれいな店内!美人女将! 最高ですね! まずはチーズもち明太! もんじゃといえば必ず食べているこのタイプのもんじゃ しかしお店により味の違いがありもんじゃを楽しみにしている 要因の1つでもあります。 ここのチーズもち明太は特にチーズの風味を感じました! チーズが好きなのでこれは嬉しい特徴! 喜六家スペシャル(魚介もんじゃ) まさにスペシャルにふさわしい海の幸が入ったもんじゃです。 塩辛が入っているのが驚きポイント! 焼いたあともしっかり塩辛があり お酒が進みます!(私は飲まないんですけど笑) そして一番の驚きはオレンジジュースとパインジュースにありました! なんと果肉が入っていたんです! 店内で絞ってはないですよね??さすがに。 絞ってたらすごい! こちらの予想を超えていく楽しい食事ができて大満足でした。 ありがとうございます!
◆贅沢なA5ランク黒毛和牛を堪能できる隠れ家的鉄板焼き◆
横浜にある鉄板焼きのWAGYU LIVERARY。 横浜駅から徒歩2分のビルの5階。 エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。 カウンターと奥に個室もあります。 鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。 ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。 今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。 ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。 特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。 和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。 蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。 ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。 和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。 イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。 和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。 ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。 クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。 ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。 付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。 イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。 マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。 ルイボスティーで終了。 おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。 フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。 鉄板焼き WAGYU LIVERARY 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F #肉と魚介 #コスパ良い鉄板焼き #横浜グルメ
丁寧な調理と上質な和牛を味わえる温かなステーキ店
長い間敷居が高い印象であったが、ようやく訪問(^。^) 黒毛和牛のステーキセットを注文した(^-^) ヒレ100g x 2人前とサーロイン100g x 1人前。いずれも綺麗なサシで見るからに美味しそう(╹◡╹) 目の前で丁寧に調理していただき、ミディアムレアの仕上がり。肉の味は言うまでもなく抜群! ご主人も奥様も優しく、是非リピートしたい(o^^o)