(2ページ目)焼肉 ワインが飲める でおすすめのお店

.*･♡°+°･♡*..*･♡°+°･ ⁡ 坂の途中のビルにある 「焼肉 うしみつ 恵比寿本店」は、 恵比寿駅からのアクセスも良く、立地の便利さを感じられるお店です。 ⁡ 今回は【うしみつ恵比寿本店9周年記念コース 〜SMASH〜】をいただきました。 ⁡ ⁡ 個室に案内していただき、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができました。 ⁡ 店内はテーブル席と個室があり、 カジュアルさと上質さがほどよく共存しています。 ⁡ ノンアルコールのドリンクも種類豊富で、 おしゃれな一杯から食事が始まりました。 ⁡ 最初のユッケといくらは、プチプチとした食感が心地よく、食欲をしっかり刺激してくれます。 ナムルやキムチはシンプルながら丁寧な味付けで、 次の料理への期待が高まりました。 ⁡ 新商品の「SMASH STEAK ～ヒレ～」は驚くほど柔らかく、 口に入れた瞬間に旨味が広がります。 ⁡ 塩の焼肉は独特の食感が楽しくしつこすぎない味付けです ⁡ 名物の「旨辛タルタルメンチカツサンド」は味の構成が面白く、 食パンの甘みとの相性も抜群でした。 ⁡ ⁡ タレのお肉は安定した美味しさで、 続いて提供されたパスタは焼肉店とは思えないユニークな一皿です。 ⁡ スープカレーはエビの旨味がしっかり感じられ、 ボリュームもあり満足度が高いです。 ⁡ 最後の最中アイスまでしっかり楽しめ、コース全体の完成度の高さを感じました。 ⁡ 系列の新宿店とはまた違った魅力があり、 フルアテンドでゆったりと食事を楽しみたい方におすすめです。 ⁡ #焼肉うしみつ恵比寿本店 #恵比寿 #焼肉 #和牛 #記念日

西麻布の『けんしろう』で、最初から最後まで工夫が詰まった肉懐石を食べてきました！！ 名物の「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」は、昆布シートと和牛の旨味が重なる贅沢な一品。和牛鮨には、和牛オリンピック入賞の希少な「万葉牛」のサーロインが使われており、素材へのこだわりが真っ直ぐ伝わります。 特に面白かったのが、焼きしゃぶをソルロンタンのあんかけでいただく趣向。和牛ワンタンとそうめんを一緒に折りたたんで蒸し焼きにするスタイルで、塩味の効いた餡がツルリと喉を通る感覚が新鮮です。 「超脱水」されたタンの食べ比べは、部位ごとの味の濃さと食感の違いが明確。ヒレに甘海老とうずらの卵を乗せて焼くスペシャリテなど、素材の組み合わせの発想がとにかくユニークで、目の前で仕上がる様子にもワクワクします。 後半も、ハラペーニョが効いた大人のメンチカツサンドや、黒タレのサガリ、とろろタレでいただくリブロースなど、タレや薬味の使い分けに職人の細やかな意図を感じます。 締めは海苔冷麺とカレーの二枚看板。＋3500円で土鍋ご飯への変更も選べるそうです。 一皿ごとに確かな技術と遊び心が詰まっていて、最後まで飽きることなく万葉牛を堪能できる、実力派の一軒です。

死ぬまでに行きたいお店⑬制覇。 1800投稿目、阿佐ヶ谷の超人気店SATOブリアンにごう・・ようやく行けました！ Retty始めるよりも前、テレビで知って、絶対にいつか行きたかった店です。 お祝い事でにごうスペシャルコースを予約しました。 お肉は全部店員さんが焼いて、完璧な火入れで仕上げてくれます。 ◆ビーフシチュー ゴロッとしたお肉がちゃんと形を保って入っているシチュー。食欲が開くような美味しさです。 ◆キムチの盛り合わせ 美味しいキムチ。特にカクテキが甘い。 ◆タン元・ハラミ・カイノミ盛り合わせ この日は鹿児島黒毛和牛です。 特製タレからニンニク醤油、レモンマスタードなど何種類もの調味料があるので、同じ部位でもソースを変えると全然違う顔を見せてくれます。 特にカイノミは柔らかすぎ！びっくりでした。 ◆白ゴマと海苔のサラダ ◆たたききゅうり 前菜は全部最初・・ではなく、お肉の間に挟んで、ちょうど良いタイミングで出てくるんですね。毎回口をリセットしてお肉を楽しめます。 ◆神戸ビーフのランプ これまた柔らくて、肉を食べているのか、肉汁を飲んでいるのかわからない・・！ ◆神戸ビーフのリブ芯 サシが美しすぎます。もう口に入れた瞬間・・無いです。溶けるというか消える。 ◆ブリめし きましたシャトーブリアン！ 人生初でお目にかかります。 最初、1個の塊に見えたのですが、焼いている途中で、ぱかっと2つに割れました！ びっくり！ この日担当してくれた店員さんだけの、オリジナルマジックだとか。笑 これを、炊き立ての土鍋飯に乗せてさらにはウニを乗っけていただきます。 ニンニクバター醤油で。 これは美味しすぎて言葉がないよ・・ ◆ブリかつサンド これが食べたかったんです。シャトーブリアンのカツサンド。 肉がパンより分厚い・・？ そして肉がパンより柔らかいだと・・？ 間違いなく人生史上最高のカツサンドでした、ええ。 ◆トマトスライス ここで一旦さっぱりして。 ◆ヒレすき フィレ肉のすき焼き！ 甘辛い玉ねぎの味付けが最高。 「つまんでご卵」という福岡のブランド卵をつけていただきます。 ◆冷麺 えっ・・・ まだ来るの炭水化物！！？ 4つ目て。これも人生初の経験だよ。 ◆黒豆のアイス もう食べれないから主人にプレゼント！ …以上です。 いやね。 もうね。 朝も昼も抜いて備えたのに、無理でしたね。 お腹が苦しすぎて、帰りの電車に乗れそうにない私。 むり。 今電車に揺られたら何かが出る。 社会的に死ぬ・・ 中央線の線路沿いにゆっくりと一駅歩いて、なんとか落ち着いてきた頃に、電車に乗り込み、無事帰路につきました。 こんなにお腹いっぱいになったのも初めてかもしれない。 お腹いっぱいで苦しいって幸せなことですが、翌日まで苦しかった。 次は前日夜から抜いていかないといけないかも・・ ともあれ、間違いなく人生最高の焼肉体験でございました。 ありがとうございました！！ #1800投稿 #死ぬまでに行きたいお店 #昨年の訪問です

お誘いいただきVanneさんスペシャルコースを堪能。 花山椒がたっぷりで香りが幸せ。 肉の話やおすすめのお店、色々お話を聞きながら肉を堪能できました。 しらすとあおさ フィレミヨン 雲丹キャビア肉パントースト カイノミ塊 花山椒肉レンコン タン タンコブ 塩ダレサラダ シンシン　ツチノコ お吸い物 よろにく風ロッシーニサンド タンしゃぶ よだれ牛 #下書きに眠ってた

ついに、ついに･･････中目黒で見つけてしまいました…✨ 真っ赤な断面に肉汁が輝く「黒毛和牛レアステーキ重」が、まさかの税込２０００円‼️ しかも最後は、お出汁を注いで出汁茶漬けまで楽しめるという、なんともスバラしい一杯なんです✨ 今回うかがったのは、中目黒駅から徒歩すぐ、ＧＴタワー裏手にある「びーふてい 中目黒店」さん。 中目黒といえば、おしゃれなカフェやイタリアンのイメージがありますが、実は肉料理の名店も数多く集まる街。 その中でもこちらは、食べログ百名店に２０２０・２０２１・２０２３と３度も選ばれた実力派なんですよ✨ ◆「和牛レアステーキ重（税込２０００円） お店イチオシの人気メニューで、肉増し（税込３０００円）も可能です。 芝浦食肉市場から厳選した黒毛和牛をレアに仕上げ、長野県産コシヒカリの上へ贅沢にのせ、福島県産地鶏の卵黄と自家製タレでいただく逸品。 見た瞬間から「これは間違いない」と確信する美しさですねぇ✨ 妻ちゃんが注文したのですが、もうね、食べる前から大絶賛よね んまぁ、一口いただくと、お口の中がパラダイスですね(ノ∀｀) ギャムッとかぶりつけば、サクッと噛み切れるほど柔らかく、お肉の旨みがジュワッと広がります✨ 脂がしつこくなく、赤身ならではの上品な美味しさ。 卵黄の濃厚さと自家製タレが一体となって、ご飯がどこまでもススミます さらに嬉しいのが、最後のお楽しみ。 薬味を添えて、お出汁を注げば極上の出汁茶漬けへ これがまた実にスバラしく、ひとつの料理で二度美味しいとは、このことですねぇ ◆和牛焼肉ビビンバ丼（税込１５００円） こちらは、みうけん注文の一杯。 上質な和牛カルビをたっぷり使い、自家製焼肉ダレ、濃厚な卵黄、彩り豊かなナムルを合わせた特製ビビンバ丼です✨ 卵黄が運ばれてきたら、もちろん恒例の「卵黄リフト」✨ プルプルと揺れる姿にワクワクしますねぇ(人∀｀) うまく持ち上がればご喝采 さっそくカルビ、ナムル、ご飯を一緒に頬張ると… うむ……やはり、なかなかうまいじゃないの！ カルビの旨みがギュッと詰まり、ナムルのシャキシャキ食感と絶妙に調和。 自家製タレのコクが全体をまとめ上げ、ご飯との相性はまさにバツグンです✨ しかも、ご飯は大盛り無料‼️ もちろん大盛りをお願いしました 妻ちゃんに相当量を奪われることを予見して大盛りにしておいて正解でした お肉の旨み、ナムルの香り、タレの美味しさをたっぷり吸ったご飯だけでも、完全なる「ごちそう」。 最後は出汁を注ぎ、お茶漬けとしてサラサラッといただけば、最後の一口までシアワセが続きます✨ 本当に、このお店にして良かったなぁと思える、かけがえのないひとときでした ２０００円で黒毛和牛レアステーキ重に出汁茶漬けまで楽しめるとは驚きのコストパフォーマンス。 中目黒でお肉ランチを探している方には、自信を持っておすすめできる一軒ですよ✨

【ダブル台風を吹き飛ばす肉の洪水！】 信州上田から一時帰宅のタイミングでお邪魔しました♪ ずっと気になっていてようやく初訪問が叶った、板橋本町の超人気焼肉・ホルモン専門店「時楽（じらく）」さん。訪れたのは、なんとダブル台風の影響が色濃く残る、あいにくの日曜日の夜。しかし、そんな悪天候の憂鬱を一瞬で吹き飛ばすほどの、凄まじい肉のパラダイスがそこには待っていました……！ 今回は、お店の魅力をこれでもかと詰め込んだ看板メニュー「ワイルドタン肉塊コース」の全貌を、臨場感たっぷりの写真とともにお届けします！ ◾️ 独自のマイペーススタイルで、戦いの火蓋が切って落とされる！ 席に着くと、目の前には熱々の七輪がセット。時楽のコースは太っ腹な「2時間飲み放題付き」ですが、ここは私の直感。肉の脂をすっきりと流しつつ、自分のペースでじっくりと肉と向き合うため、今回はあえて「マッコリのボトル」を注文！これが大正解。濃厚かつ爽やかなマッコリをお供に、魅惑の2時間がスタートです。 そしてここで、今回の密かなこだわりを一つ。時楽のコースは「ライス」がお代わり自由という米好きにはたまらないシステムなのですが……今回は「あえてご飯は頼まない」というストイックな選択を敢行！すべては、目の前にやってくる圧倒的な肉たちと100%純粋に向き合い、限界まで肉欲を満たすため。米に逃げない、本気の肉バトルの幕開けです！ ◾️ 怒濤の肉ラッシュ！時楽の洗礼と「ワイルドシリーズ」 さあ、ここからが本番。時楽の真髄である肉たちが次々と姿を現します！ ① 先制パンチ！豪快すぎる「特製つくね」 まず最初にやってきたのは、四角い白皿に横たわる**特製つくね（大肉串)。割り箸に豪快に巻き付けられたその姿はインパクト抜群。網の上で転がしながら焼くと、表面から肉汁がジュワジュワと湧き出してきます。外の香ばしさと、中の軟骨のコリコリ感、そして溢れる旨味。1品目からテンションを最高潮に引き上げてくれます。 ② 主役降臨！神々しき「ワイルドタン」 続いて楕円の銀皿に乗ってやってきたのは、もはやステーキ以上の厚みを誇るワイルドタン。見てください、この美しいピンク色の断面と細やかなサシ！これを七輪の上で「10秒返し」を繰り返しながらじっくりと育てていきます。外はサクッと香ばしく、中は信じられないほどジューシー。噛んだ瞬間に溢れ出る肉汁の洪水に完全にノックアウトです。 ③ 赤身の極み「ワイルドヒレ」 さらに黒皿にドンと鎮座するのは、見事な赤身の塊、ワイルドヒレ。表面に綺麗に入った格子状の切れ目が、極厚ながらも驚くほどの柔らかさを予感させます。炭火で全面を香ばしく焼き上げ、ハサミでカットして頬張れば、ふかふかと柔らかい肉質から上品な赤身の旨味がこれでもかと押し寄せます。 ④ 濃厚なコクを纏う「タレ塊肉」 さらに、タレがしっかり絡んだもう一つの塊肉も。こちらは少し小ぶりな塊が2つ、青と白の縞模様のお皿に盛られて登場。網の上でタレが焦げる香ばしい匂いだけで、マッコリがグイグイ進んでしまう罪深きビジュアルです。 ⑤ すき焼きスタイルでいただく「ザブトン風薄切り肉」 見事な霜降りの大判薄切り肉は、サッと炙って生卵」にくぐらせるスタイル。濃厚な黄身がお肉の脂を優しく包み込み、口の中でとろけます。米がなくても、いや、米がないからこそ、肉の甘みと卵のコクがダイレクトに脳を揺さぶります。 ⑥ ニンニク炸裂！スタミナ薄切り肉 そして、あらかじめお肉の上にたっぷりのおろしニンニクが乗った薄切り肉。こちらは**サンチュと自家製サムジャン（味噌）と一緒に。お肉の脂、ニンニクのパンチ、サムジャンのコク、長年愛されるこの組み合わせは言わずもがな最高です。また、さっぱりとした大根おろしポン酢も用意されており、濃厚な脂をリセットしながら最後まで飽きずに食べ進められる工夫がニクいです。 ◾️ 艶やかな王道ダレで魅せる「極上ホルモン」 焼き物の締めくくりは、艶やかな特製タレにドブ漬けされたホルモン。炭火の上で脂をバチバチと弾かせながら焼き上げると、特製タレの甘辛い香りが一気に立ち上ります！口の中でクシャッと弾ける甘い脂とコク深いタレのコンビネーションは、まさにマッコリ泥棒。ボトルがあっという間に空になっていく瞬間です。 コスパも肉のクオリティも最強クラス。皆さんもぜひ、お腹を限界まで空かせて、この肉の洪水に溺れてみてください。

2024/12/21来店 駐車場はありません。周辺にパーキングがあります。 テーブル席と個室席があります。 予約して行くのがおすすめです。 5500円の熟成肉ランチでステーキ100gを食べました。わさびや塩、ソースなどで食べることができます。 それと、3000円のハンバーグランチ180gを食べました。 タマネギのソースの香りがよくとても美味しいです。 カレーは辛くスープカレーの様なものです。辛いのが苦手な人はライスにした方がいいです。

乃木坂 The INNOCENT CARVERRY 地元セレブ御用達⁉️と思わせる、駅から少し離れた隠れ家的なお店17時＆21時限定の、メッチャお得なコースを発見❣️そして今回は「う肉」も追加 これが大正解でした 何より印象的だったのは、やっぱりお肉 口に入れると肉の旨みが広がり、脂の甘みとジューシーな味わいも格別❣️部位ごとの持ち味をしっかり楽しめる、肉好きにはたまらないラインナップでした✨ しかも、お店の方が絶妙な焼き加減で焼いてくださるのも嬉しいポイント‼️やっぱりプロに焼いてもらうと一段と美味しさが引き立ちます キムチやサラダまで抜かりなく、最後まで満足感たっぷり お肉の魅力を存分に堪能した、幸せな肉時間でした

なかはらで修行された方が独立したお店です。 なかはらの盛り合わせを思い出させるサーロインから、赤身、タン(これは単品で追加)、メンチカツ、〆のお茶漬けまで大満足のコースでした。1万円コースもあるようなのですが、人数限定？なのか頼めずだったので次回はそちらを食べてみたい。

東急東横線 祐天寺駅より徒歩2分程の商店街の中にある、焼肉屋の【三宿トラジ】 恵比寿発祥の焼肉トラジ(TORAJI)とはまったくの別で、元々三宿で営業していた人気店が祐天寺に移転し、今なお多くのファンを集めています。 「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店」に2021〜2024の4年連続選出店で、特にハラミとサガリは都内トップクラスとの呼び声も高い名店です。 ■注文したメニュー ◯特上ハラミ ・サガリ(内ハラミ) 塩 ※半人前 → 赤身の旨味がぎゅっと詰まった「THE赤身」です。 歯がなくても噛み切れるんちゃうか？ってくらい柔らかくジューシーで絶品！ ちなみに横隔膜の筋肉のうち、腰椎側がサガリ、肋骨側がハラミとのことです。 ・トラジ焼き(外ハラミ) タレ → 残念ながら最初に頼んだ塩は写真を撮り忘れましたが、美味しかったので追加でタレを注文！ 塩にはない脂身の旨味が楽しめて、肉質も柔らかくてジューシーで美味しかった〜。 ◯ホルモン ・レバ(味噌) → 新鮮なレバーは味噌で食べてください。 ブリンブリンですよ、ただ焼き過ぎには注意 笑 ・ハツ(塩) → こんな綺麗でピンと立ったハツはなかなかお目にかかれません。 低カロリー・高タンパクなので是非〜。 ・ミノ(味噌) → 臭みがまったくなく、歯ごたえと旨味が楽しめるミノは新鮮で美味しいよ。 ・ウルテ(味噌) → 取り扱う焼肉屋が少ない希少部位であれば基本頼みます 笑 コリコリ食感でアゴがちょい疲れますが、歯ごたえをお楽しみください 笑 さすが都内トップクラスと呼ばれるハラミとサガリは必食です！ タンも美味しかったのに写真撮り忘れ。。 駅近やし店員さんもテキパキ働かれてて、対応も丁寧でめっちゃ良かったのに写真撮り忘れが多かったのでまたリベンジに行きます！

■注文 キムチ盛り合わせ 白センマイ刺し 特上タン ハラミ ヒレ 焼きしゃぶ ライス中 トマトバジル冷麺 生ビール 角ハイボール 山崎ハイボール ■価格 11,000円 ■どんな店か ・秋田牛を中心に厳選した黒毛和牛が楽しめる焼肉店 ・上質なお肉を比較的リーズナブルに味わえると評判 ・デートや会食はもちろん、ご褒美焼肉にもぴったりのお店 ■料理の特徴 ・どのお肉もハズレなしだが、特にハラミとヒレは感動レベルの美味しさ ・焼きしゃぶは焼きすぎ厳禁。軽く炙ったら卵黄と特製ダレにくぐらせて食べるのがおすすめで、とろける旨さ ・特上タンは肉の旨みと食感が抜群。仕入れ先は、予約困難な有名焼肉店「〇〇苑」と同じルートというこだわり ・肉質の高さを存分に楽しめるラインナップで、満足度の高い一軒 ・〆のトマトバジル冷麺も必ず注文したい。ここでしか食べられない味。女性に大人気。 ■向いてる人 ・本当に美味しい焼肉を食べたい人 ・ハラミやヒレが好きな人 ・デートや記念日で失敗したくない人 ・ちょっと贅沢な焼肉を楽しみたい人 ■ワイガヤ度（例:〇〇大衆居酒屋→100%） 35〜45% ■イケピー的一言 ハラミとヒレは一度食べると忘れられないレベルのクオリティ。さらに焼きしゃぶは卵黄とタレをまとわせた瞬間に幸福感MAXです。特上タンも仕入れに強いこだわりがあり、肉好きならぜひ一度は味わってほしい名店です。〆も冷麺や石焼き系ご飯があり最後まで楽しめるし最高です。 #イケピー新聞 #錦糸町 #オナカノミカタ #焼肉 #黒毛和牛 #秋田牛 #焼きしゃぶ #ハラミ #ヒレ #肉好き

二年ぶりの訪問です。この二年の間にお肉の高騰などの話を聞いてたので、若干上がってるのかなと思いきや値上げした様子はなし。 あいかわらずの素晴らしい肉質のお肉がとてもお得に食べられます。お肉は10人で二人前ずつの注文です。 ある程度お肉を食べたら、サイドメニューへ。こちらは1人前。タンカレーはカンガルーとワニのお肉に五種類のルー。 いただいたのは ・ヒレ ・三角バラ ・上タン ・ハラミ ・ミスジ ・ハラミ ・大動脈 ・カシラ ・ラム ・メガネ ・せんぼんすじ ・おまかせサラダ ・大人のオムライス ・タンカレー ルー ごはん付き ・丸ごとメロンとシャーベット 一人4500円ぐらい。 素晴らしいお店です。

五感で味わう肉のエンターテインメント！『北新地はらみ』で至高の焼肉フルコースを堪能 普段から様々な焼肉や和食のお店を巡って味や空間のレビューをしていますが、今回訪れた『北新地はらみ』さんは、その名の通りハラミの概念を覆す、圧倒的な食体験を提供してくれました。 まずコースの幕開けを飾るのは、シルバースプーンに乗せられた極上の肉刺し。キャビアと金箔が惜しげもなくあしらわれており、一口でいただくのがもったいないほどの贅沢さです。なめらかなお肉とキャビアの塩味が絶妙に絡み合い、これから始まるコースへの期待値が一気に最高潮に達します。 そして、ハイライトとなるメインの焼き物。網の上で豪快に焼き上げられる分厚いハラミの塊肉は、まさに圧巻の一言です！スタッフの方がプロの技で絶妙な火入れを行い、美しいミディアムレアに仕上げてくれます。美しくカットされたハラミは、噛むほどに溢れ出す肉汁と上質な脂の甘み、そして驚くほどの柔らかさで、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。ホルモンなど、その他の部位も丁寧な仕事が光っており、味付けのバランスが絶妙です。 〆にご用意いただいたのは、鮮やかなオレンジ色の濃厚な卵黄に、これでもかと削られた黒トリュフが香る究極のTKG（卵かけご飯）。トリュフの芳醇な香りがテーブルいっぱいに広がり、満腹でもスプーンが止まらなくなる至福の味わいでした。 さらに驚かされたのが、食後のカフェタイムです。焼肉店の枠を完全に超えた、まるで高級フレンチのような美しく繊細なスイーツプレート、可愛らしいスワン型のシュークリーム、そして幻想的なブルーの色合いが美しい紅茶まで。最初から最後まで、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれる完璧な構成に脱帽です。 お肉のクオリティはもちろん、空間の雰囲気、細部までこだわった演出など、すべてにおいてコストパフォーマンスと満足度が非常に高い名店。特別な日のディナーや、大切な人のお祝いに、自信を持っておすすめします！ #ハッシュタグ #北新地はらみ #北新地グルメ #大阪焼肉 #高級焼肉 #ハラミ #究極のハラミ #トリュフ卵かけご飯 #肉スタグラム #キャビア #絶品グルメ #焼肉ディナー #スイーツも美味しい焼肉店 #ご褒美ディナー #フォトジェニックフード

日比谷線広尾駅2番出口から徒歩3分。 2022年から2024年まで3年連続百名店に名を連ねているお肉屋けいすけ三男坊さん。 全席がカーテンで仕切られたプライベート感がある個室になっており、特別仕様の無煙ロースターが完備されていて遠赤外線でお肉を中までじっくり火入れしてくれます。 そして、全てのお肉をスタッフさんが焼いてくれるフルアテンドのスタイル♪ 著名人の方々も多数いらっしゃるようで、ボトルに沢山のお名前がありました！ ☑️心〜cocoro〜【18,000円】 年間120頭ほどしか生産されていない幻の『高森和牛』と雲丹のお寿司などを含んだ季節のおもてなし、全12品のコースです。 ◇ベビーリーフのライムサラダ 　エディブルフラワーを使い綺麗に彩られた香り高いサラダで、目の前でライムの皮を削り入れてくれるパフォーマンス付きです☆ ◇とろけるお肉 　ユッケスタイルの、まさに口の中でとろけるお肉♪2種類のカットで上段下段を分け、一皿で楽しみ方が多彩な逸品です！ ◇タン元の厚切り 　人生で最高に柔らかくジューシーで美味しいタンでした。言うことありません！！ ◇高森和牛のタルタル雲丹のお寿司 　しっかりとした肉と雲丹の濃厚で上質なマリージュを感じられ、穂紫蘇が色鮮やかさだけでなく脂の後の爽快感も与えてくれる、まさに豪華なお寿司です！ ◇ヒレ極上焼き(シャトーブリアン) 　これも人生で一番美味しいです。何も言えませんでした！！ ◇季節の箸休め 　柿の濃厚な旨味と獺祭を組み合わせたセンスに脱帽です！！ ◇ヒレカツスライダーバーガー 　トリュフベーカリーという超人気店の塩トリュフパンを使用した極上のバーガーです！特製ソースが絶妙にマッチしていて、トリュフの香りに圧倒されっぱなしです☆喉を滑り落ちるという意味でスライダー、、、確かに最高に柔らかいヒレは喉をすり抜けていきました！！ ◇お肉の土鍋ごはん 　出汁の風味とお肉の旨みが凝縮されたごはんは、もはやこれだけでしっかりとした御馳走です★ ◇高森和牛ハラミ 　赤身の力強い味わいと脂の旨みのバランスが良い、素敵なお肉です！ ◇高森和牛すきしゃぶ 極み卵 　サッとタレに潜らせ湯通しした1枚肉に、これでもかと言うほど艶やかに黄金色を放つ濃厚な卵黄、そして極め付けのトリュフが合わさった珠玉の一品です☆ ◇季節の〆料理(牛出汁の蕎麦) 　鴨南蛮蕎麦はよくありますが、和牛でこの提供は本当に驚かされました！つゆに牛の旨みが凝縮されていて、牛生のたたきと合わせてホントに美味しいんです！！ ◇自家製チーズケーキと季節のジェラート 　チーズケーキをわざわざ謳って提供しているからには普通じゃないと思いましたが、予想通り！パティシエ顔負けのクオリティ♪ジェラートの口溶けの良さと絶妙な旨さも最高のデザートでした！ ◇食後の紅茶 　3種類から選べる！？なんという心遣いでしょうか。。。最高という以外思いつきません！ スタッフさんの焼き師として、サービスマンとしてのホスピタリティのレベルがとても素晴らしいです！！ 料理長の伊藤さんも、甘いマスクのイケメンでさらにメチャクチャ良い人って非の打ち所がありません！！ 本当に人生で最高のお肉体験をさせて頂きました。 本当にありがとうございました！！ ご馳走様でした。 #最高のお肉体験 #感動 #ホスピタリティ #店員さんがイケメン #店員さんが可愛い

【珍しい牛タンのしゃぶしゃぶを味わう】 白金高輪駅から徒歩4分程度、飲食店がポツポツ並ぶ道路沿いにあり、古民家風の外観が目印のお店です。2025年の年末29日、年内最終営業日に相方と2人でお邪魔しました！ 初めてお邪魔しましたが、予約は食べログからもできますが敢えて電話で。口コミを読む限り、コースを選ぶよりアラカルトの方が堪能できると考えて、席だけの予約にしました。案内されたのは2階のテーブル席で、オーダーしたお料理は以下の通りです。 ⚫︎熟成牛タンしゃぶ(1人前　4,800円) ※2人前からの注文。野菜付きで春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。出汁が効いていて、味付け濃いめではありません。牛タンは5秒間しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 初めて食べる牛タンしゃぶしゃぶでしたが、想像以上に分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリでした！ ⚫︎タンのたたき　2,800円 厚切りの新鮮な牛タンの表面をさっと炙り、柚子胡椒とネギの薬味、醤油でいただきます。サクッとした食感と肉の旨味が特徴です。 ⚫︎タンの塩ユッケ　2,000円 ねっとりした食感の新鮮な牛タンを、ごま油、塩、ニンニクで和えたごま油と塩味メインのユッケです。 ⚫︎タンのなめろう　1,800円 焼き海苔を巻いて食べるのですが、秀逸の一品でした。牛タン感はあまりなく、本当にお魚食べてるような感覚になり、マジで美味しかったです。 ⚫︎しゃぶしゃぶの締めの五島うどん 牛タンしゃぶしゃぶの締めをいただこうとスタッフさんに聞いたところ、雑炊よりも五島うどんの方がお勧めとのことだったので、迷わず「五島うどん」にしました。細めのコシがある五島うどんとつけ汁の相性は抜群で、締まりました…笑 ⚫︎お通し　牛タンのしぐれ煮 【気が付いたポイント】 •ものすごく提供スピード早いです。 •トイレには温風ヒーターが完備されていて、暖かくて快適です。 •店員さんが外までお見送りをしてくれるホスピタリティが良かったです。 •牛タンしゃぶしゃぶのお肉と野菜の量のバランスが悪いと感じてしまいました。ネギがもっと多い方がいいです。 初めての牛タンしゃぶしゃぶと牛タン料理の数々で、堪能させていただきました(^^)

【大崎】 大崎で長年愛される100名店にも選出されている人気焼肉店。 平日は予約でいっぱいでなかなか予約が取りずらいみたいなのですが、土曜日は予約不可で並んだ順に入店できます。この日は土曜日16:30ごろ〜並び始め18:30ごろ入店。 テーブル席のみの店内でそこまで席数は多くないです。雰囲気は大衆的な焼肉屋さん。 コースはなくアラカルトのみです。 タンは上タン、並タン、それぞれ1人前ずつ注文し食べ比べ。 特に上タンは分厚めで質が高く、塩のパンチの効いた味付けで癖になる味わいです。 “上ハラミ” 特上にはしなかったのですが、これが絶品すぎました。細かく隠し包丁が入っているので、肉肉しさもあるのに柔らかい。タレでお願いしたのですが、タレもこのハラミの旨味を引き立てるタレでした。 思わずライスと一緒に…. 大人2人で食べて飲んで1人1万円くらい。 予約が取りずらいと有名ですが、土曜日に気合をいれて並べば誰でも入れます！ 17時前には並んでいたほうが良いかも。。。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •キムチ •上タン •並タン •カルビ •上ハラミ×2 •レバ

個室5部屋のみ、部屋ごとに専属の焼き師がつくフルアテンドのラグジュアリー焼肉が楽しめる【USHIGORO S.NISHIAZABU】さん♡ 大事なお話の顔合わせがあって、の訪問。 いただいてきたのはKコース(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) スタートは、 ・トリュフとスッポンの牛コンソメ 田村牧場の牛からとったコンソメにサマートリュフをふんだんに。 ・厳選赤身と桜海老、木の芽の手巻き 静岡県産桜えびとウチモモ、赤酢でしめたシャリ、海苔はコントビを使用。 ・キャビアと和牛の燻製タルタル デニッシュの上の和牛の薫製タルタルは塩で味付け、キャビア、香草ディル添え ・厳選部位とアオリイカの薄造り、生雲丹添え 赤身肉(サーロイン)とスライスしたアオリイカ、雲丹に花帆 ・旬野菜6種 新じゃがのネギ味噌、京菜と組み湯葉、万願寺とうがらし、ビーツのトリュフと塩昆布和え、オカワカメ、干し柿にエシレバター、くるみのせ どれも違った味わいと食感なのが嬉しい。 ・究極の黒タン(佐賀牛) 熊本産のメイヤーレモンを。 ・特選ハラミ こちらも塩ダレ。 ・サラダ ・シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え(田村牧場のシャトーブリアン) ・厳選赤身の焼きしゃぶ イチボ。上品なおろしとサシの入ったイチボがよく合う。 ・ザブトンのすき焼き 肩ロースのトリュフ添えは徳島県あわそだちと共に。 たまごも濃厚で幸せな美味しさ！ ・ロ直し(水キムチ) 白瓜。お出汁の氷でさっぱり。漬物が苦手な私でもパクパクいけちゃう。 ・筍と厳選部位の土鍋ご飯 木の芽をふんだんに使い、鹿児島産の筍とヒレ肉を。 デザートは ・レアチーズアイスのブルーベリーソースがけと温かいお茶。 ドリンクもこの日は私が年に何回もない！？ノンアルコールにした日だけれど、プレミアムなジュースや冷茶の用意もあって、お肉とともに楽しめた♡ お話をしていたのもあり、時間いっぱいいっぱいになってしまい、もしかしたら抜けがあるかもしれません:( ;´꒳`;) 来月からは食材が初夏になり、土鍋ご飯は鰻になるよう！ また行ってみたいなぁ、ご馳走様でした。

祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け（目的は備忘録）やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい！ そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした！ #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【新宿】タレ焼肉の真骨頂！白米が無限に消える「焼肉 大貫」の極厚美肉に悶絶 今回は、新宿にある知る人ぞ知る名店「焼肉 大貫」さんでの至高の焼肉体験をご紹介します。　 写真を見ていただければ一目瞭然ですが、運ばれてきた瞬間に思わず歓声を上げてしまうほど、見事なサシが入った極厚のお肉たち。 そして何より目を引くのが、お肉の旨味を最大限に引き出すためにたっぷりと絡められた特製の「タレ」です。 網の上で香ばしく焼き上げると、上質な脂の甘みとガツンとパンチのあるタレの焦げる香りが一体となり、食欲をこれでもかと刺激します。 口に運べば、とろけるようなお肉の柔らかさと、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉の旨味に悶絶必至。 添えられたたっぷりのネギと一緒にさっぱりといただくのもまた絶品で、とにかく「美味しいお肉で白米をかきこむ、あるいは美酒を煽る幸せ」を極限まで味わえる素晴らしいクオリティでした。 素材の圧倒的な良さはもちろんのこと、切り付けの厚みや味付けのバランスなど、細部にまでお店のこだわりと情熱が感じられる焼肉は、何度でも足を運びたくなる強烈な引力があります。 こういった五感をフルに刺激してくれる素晴らしい食体験を、これからも自分の言葉と写真でしっかりと切り取り、食を愛する皆様へお届けしていきたいと思います！本当に最高のお肉でした、ごちそうさまでした。 #焼肉大貫 #大貫 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿焼肉 #東京焼肉 #焼肉 #yakiniku #タレ焼肉 #肉スタグラム #極厚肉 #焼肉ディナー #絶品焼肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #名店巡り #ご褒美ディナー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

慶應仲通りを抜けた先にあるGEMSにある焼肉屋さん。 完全個室で他を気にしないで良いのが嬉しい！ そして名物のたたみネギタン塩。店員さんが焼いてくれるのでネギをこぼす心配がないのが安心。タン塩自体の厚みは薄めですが大量のネギが嬉しいしやわらかくて最高。2回も頼んでしまった笑 そのほか、ハラミやロースもいただきましたがしっかり美味しかった。脂の甘みも感じられるしお米との相性もバッチリ。 締めでいただいたビビンバは、、めちゃくちゃ辛かった！！！ 私が特に辛いの苦手なのもありますがかなりきつめ。笑 辛いものが苦手な方はご注意ください。。。 とってもおいしかった〜