店主が愛こめて握ったお寿司をぜひご堪能くださいませ。 お盆休み、営業いたします。
1日5組限定のお寿司、お魚和食屋さん。季節のお魚のオンパレードが13,000円のコース〜食べられます。この日はのどぐろのしゃぶしゃぶが本当に美味しかった。ふわふわの身もそうなんだけど、出汁が!!!魚の出汁が最高でした。 握りの数より、お刺身をいろんな形で出してくれるほうが多いので、ガンガン握ってもらうお寿司じゃない事だけ注意。 店内を贅沢に使って、5組を分散してくれるので、この日は2〜3名できてる組ばかりだったせいか、ほぼ店に貸切か?状態で食べられて、メンバーとのご褒美ディナーできたのですが、本当にゆっくりしゃべれました。 #summer2016
路地裏で味わう香ばしいうなぎと落ち着いた空間
JR元町駅から南京町の路地に古くから愛される うなぎ屋さん 「うなぎ横丁」さんへ 娘のお土産にテイクアウト。 店内はテーブル席と座敷のある静かな雰囲気。 ここのうな重は柔らかく、中にもしっかりとした 肉づきでうなぎ本来の旨さが活かされていて、 タレとの相性も抜群によいのが特徴。 #神戸元町鰻
1979年創業 鰻と鯉料理の専門店
2025.08.12 最近のウナギのマイブームなお店に3度目の訪問。 水戸に多いフワフワな蒸し焼きではなく、しっかりと焦げ目付きに焼き上げられた肉厚の国産ウナギは、辛めのタレと相まって安定のウマウマ〜(*´ー`*) ウナギのコースでは珍しい鯉の洗いがついて、デザートのバニラアイスにはコショウとオリーブオイルが掛かったオシャレな逸品。 いつも激混み。予約必須です。
赤酢のシャリが光る天満の名鮨カウンター、予約必須の江戸前体験
# ミシュランビブグルマンに連続で選出歴のある鮨の名店! 鮨の激戦区、大阪天満の江戸前鮨の名店です! コースは前日までの予約が必要です!今回も、コースでお願いしました! 突き出し、お造り5種、焼き物(今回は、白子焼、サワラのふっくら焼き、煮ハマグリ)、茶碗蒸し、おまかせの握り(いか、コチ、漬けマグロ、金目鯛炙り、コハダ、いくら、うなぎ炙り)に加え、巻物のトロタクと、厚焼き卵、アオサの赤だしでコースは終了となります!茶碗蒸しが美味しい季節になりました! サイズ感もほどよく、もちろん鮮度も抜群で、赤シャリでお味ももちろん間違いありません!日本酒もこだわりの逸品をとりそろえられておられます!希少なお酒もいただけます!いつも最高のクオリティで絶品です!席数が8席と限られているので予約は基本的には必須だと思います!またお伺いします!ごちそうさまでした
《テイクアウト可能》職人の握る本格寿司を、ご自宅やオフィスでもご堪能ください。
早めの夕飯で、名古屋栄のラシックの中にある回らないお寿司屋さん。「金沢」の名前に吊られて、まだ夕飯には早目の時間に入店しました。暑い日だったので、私はビール、主人は金沢の地酒。白海老唐揚げだけきみ天ぷら(トウモロコシ)、黒もずく、のどぐろとガス海老のお造りは、予算を言って作って貰いました。高級魚なので、値段にドキドキすることなく、安心して食べられて良かった! 治部煮も昔金沢で食べたものと違い、トロッとした甘めの醤油ダレでこれがまた美味。お寿司ももちろん新鮮で、美味しく頂きました。金沢に行かなくても、美味しいものが近くで食べられて、これからはいろいろ食べに #タグで振り返ろうキャンペーン 名古屋まで足を伸ばして見たいです。 #ゆったり寛げる
伝統的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的な寿司屋
本格的な江戸前鮨が食べたくていきました。 握りの前に出される小皿料理。 牡蠣、雲丹、烏賊、蛸の小皿料理。 すこぶる上品でいい出汁の旨味がきいています。 握り。言葉はいらない。 見た目の艶感、食感、どれをとっても素晴らしい。 シニアソムリエの方が選ばれた鮨、和食に合うワインや日本酒のラインナップもなかなかのものです。シャブリはもちろん、スペインのアルバリーニョ、オーストリアのグリュナー・フェルトリーナー、南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン、ギリシャのアシルティコなど、昨今のトレンドは完璧に抑えられていますので、最前線のワイン、アルコール飲料を勉強されている方でも十分納得できるものです。 日本酒も簡単にどこでも買えないものを出して頂きました。 ワインの持ち込みにも対応してくれます。 試したかった、新潟、フェルミエのアルバリーニョ、エルマールと合わせてみましたが、このクラスの和食、握りにも完璧にマッチしていることを確認できました。 お店の雰囲気も、一つ一つのお料理も、全てが最高で感動の連続でした。 この価格帯で比較するならば、国内外の名店と比べても群を抜いて素晴らしいのではないかと思います。
市場直送!毎日仕入れて毎日消費。鮮度抜群の海鮮をご覧あれ!
駅を出て白山通りから1本裏に通っている路地に、わちゃわちゃした面白そうな外観の海鮮丼居酒屋があります。この日は天気も良かったので、こちらに遠征しました。 こちらは店内へは靴を脱いであがりますが、席は全て掘り炬燵式なので、座敷が苦手な方でもOKなのです。 人気のランチメニューから、海鮮丼 980円 をチョイス、しばしお茶をいただきながら待ちます。待っている間にどんどんお客さんが入ってきて、あっという間にお一人様な方でカウンター席は埋まり、奥のテーブルもちらほら埋まっていき、なかなか盛況でした。 運ばれてきた海鮮丼は、マグロ、サーモン、カンパチ、タイ、タコ、マグロ中落ち、シラスというてんこ盛りな内容で、人気が出るのも納得でした。小鉢、香の物、味噌汁がついていますが、小鉢は炭水化物のマカロニだけのマカロニサラダ、味噌汁には具材があまり入っていなかったのはご愛嬌としましょう(^ ^) 味噌汁の出汁は美味しかったですよ‼︎ 魚はどれも新鮮で身厚な切り身で、とてもコスパの良い海鮮丼ではないでしょうか? 12時前に入店すると100円引き、13時以降に入店するとコーヒーか紅茶サービスという、混雑軽減策が徹底していますね(^ ^) でもやっぱり混んでいるのは、それだけコスパの良さが光っているのでしょうね。なかなかここまで出ることはないのですが、魚が食べたい時にはまた遠征しようと思います。
長崎県対馬産 穴子重は圧巻!心斎橋で外さないお店!
夜勤明けだと言うのに職場の後輩二人が穴子を食べたいと言うので三人で こちらにお邪魔しました。 とてもモダンなお店で椅子に座ると自然とテンション上がります。f^_^; 私は穴子重4Lをオーダー。口に入れると溶けていく程軟らかく癖のない味は最高で、今までこんな美味しい穴子を食べた事ありませんでした。後輩は特上2Lと穴子天丼をそれぞれオーダーして穴子を堪能してました。 #注文してから調理 #天然食材を使用 #ランチ限定メニュー #お得なランチセット
《蟹料理専門店》ズワイ蟹と毛ガニを心ゆくまで堪能ください~完全個室完備。
先日、友人にサプライズで連れて行って貰いました。 個室でゆっくり出来るし。 蟹のコースも豪華でした。 焼き蟹、蟹鍋、蟹の天麩羅、蟹グラタン、最後は蟹雑炊! どれも美味しかったです! ボリュームも凄過ぎて大満足でした★ #新宿 #東口 #かに #蟹 #個室 #鍋 #焼 #グラタン #天麩羅
大将の気遣いを随所に感じる、幡ヶ谷のおいしいお寿司屋さん
町の寿司屋だけど、その域を脱している稀有な店 幡ヶ谷駅から歩いてすぐの路地を曲がり、奥に進むと、雑然と飲食店が並ぶ一画にあるのがこの店 改装したらしく、とても綺麗な真新しい外観と店内 通常メニューと本日のおすすめメニューが別にあり、選択肢が沢山あり、何を選ぶか悩ましい お任せコースも、刺身の盛合せもあるが、本日のおすすめから、お好みで頼むのが楽しいと思う 刺身も一つ一つ選べるのが嬉しい この日は、サザエ、サンマ、イワシを頼んだが、どれも鮮度が良く、刺身に使う表現ではないかもだが、キレがある ほとんどのお客さんが頼むもずくそうめんも秀逸だった。産地から取り寄せているみたいで、鮮度が良いのは勿論だが、普通のもずく酢より柔らかい仕上げの酢がとても合う 酢の効かせ方が、この店の大将は旨いのだと思い、あん肝と小肌も頼んだ。期待通りの柔らかい優しい酢の効かせ方で、素材が引き立って美味かった 青魚や貝類が好きな人には強くお勧めできる マグロなどもそれなりに美味しいが、旬のネタを頼むのがここは良さそう かなりお酒も飲んだが、これで一人13,000円でお釣り来たので、かなりコスパ高いと思う 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
メニューが豊富でリーズナブルに食べられる、市場内にあるお寿司屋さん
月曜日の10時頃、久しぶりに木津市場へ行きました 場内はほぼ外国人の人ばかり 調べて来た、かなえ寿司さんで遅めのモーニング 今は、早朝の営業は無いそうです 店内ではゆっくりと、貸切状態で1500円八かんと3000円八かんをシェアしました 大変美味しく頂きました 大将とのおしゃべりも楽しかったです
手軽に味わえる本格江戸前寿司ランチ
久しぶりにシンプルな江戸前寿司を美味しくいただきました。この握り、なんと900円です。 #江戸前寿司 #寿司職人が握る
老舗の情緒と共に味わう本格季節料理と旨い酒の数々
連休明けと言われる5月7日私は今日も休みです。 生ビールとお新香、ハタの刺身、わらびのお浸し、焼酎、蒲焼(店内と土産)、新たに焼酎 少し遅めに来てしまったので、ご飯までは辿り着けませんでした。 【ハタ】 これは捌くのが難しいので、家で刺身にして食べることはありません。 しっかりとした歯応えと旨み、さすがに美味しいです♪ 【わらび】 こちらも灰汁抜きや茹で具合が面倒です。 家では煮たり炊き込みご飯の時しか処理しません。たまに手を抜いて水煮を買って後悔もしたり…。 サクッと噛んで甘さを感じ、あとから粘りを楽しみます。 「家で味わいながら来年は美味しく作りたい」と、 茹でただけの蕨もお土産にお願いしました。 連休明けで肝が入っていないと肝焼きは諦めましたが、 【蒲焼】 福家さんの蒲焼は裏切りませんね♪ 全てに脂が周り、共水鰻並みに臭みもありません。 甘く無いサラッとした醤油ダレは最強のつまみです。 母にはタレを少なめに おかずの一品として出します。 以前より気になっていた「響」に似た「田苑」。 野毛とのコラボだそうで、中々が空いたついでにキープ。 甘さも芋感が少なくキリッと飲みやすいです。 ロックに合いましたが、色々割っても良さそうです。 「やっと出たわ」 私が【野毛ボトル】最初の客だそうです笑 5月から客引き等の条例改正により、少し治安が良くなったこと。 隣の從ニ家さんの話などを女将さんと話しているうちに1時を過ぎ、定食を頼むのは申し訳ないと思い会計。 〆ご飯に、久しぶりに萬里さんに行こうかなぁ 夜は中々来るチャンスが無いので 次回は開店と同時に!と計画します。 ご馳走さまでした。
【鶴橋駅5分】新鮮な国産とらふぐを堪能。遠方からも通う人が絶えない名店。
関西戻ってオススメされた焼きフグへ... しお、にんにく、タレの味をいただきました! どれも美味かったですが個人的にはニンニクが一番! フグの弾力と旨み、ニンニクの風味が絶妙です! 割と普通の焼肉屋さんみたいな店内なので気軽に足を運べるのも魅力! 雑炊も塩加減が完璧でフグの身があるのがよきよきでした! #焼きふぐ #これは絶対食べてほしい #大阪 #ワインにこだわり #掘りごたつ #隠れた名店
《本八幡駅1分》コスパ最強◎海鮮天国!必食確定、新鮮な旨い魚と大衆の温もり。
海鮮バラチラシ食べました。1,000円 最初はそのまま食べ、次に卵を混ぜて、最後はだし汁を掛けて食べる 1食で3回楽しめました。 お店の雰囲気は老舗 夜の方が美味しそう
新鮮な刺身が自慢の活気ある魚料理店
【魚やったらココやなぁ@上野】 魚大好きな高校同級生とブラブラしながら発見 入店して活気だけで合格。 刺身盛り合わせ頼んだらめちゃ美味いがな‼️ ホヤも有ったし、ココはリピート決定 #上野駅 #刺身の種類豊富
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
⏰今回のお店は 南房総 やまと寿司 篠崎店 さんで 色々とオーダーしましyた⚽️ このお店は 本格的なお寿司も美味しいですし 個人的に好きな 炙り寿司みたいなメニューも 美味しいんですし 大人から子供まで 楽しめる かなりレベルの高い お店かなと また駐車場もありますし レディースデーみたいな イベントもやっていて かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️
新鮮な海の幸を豪快に味わえる、コスパ抜群の海鮮食堂
蒲田東口商店街にある海鮮食堂にてランチ。 メニューは海鮮丼が中心で魚定食もあり、今回は券売機左上のさしみ定食(900円)をオーダー。 具材はメタリックな鰯・隠し包丁を入れた烏賊・たっぷりのネギトロ・分厚い鰤・脂ののったサーモンに鮪とカジキの7種類かな? どれも鮮度の良さが伝わるしカットも大振り、柔らか炊きの熱々ご飯に醤油をちょいと浸した刺身って最高の組み合わせですよね、店内は手狭かつ店主ワンオペなので時間帯によっては少々の待ちが発生しますが許容範囲内。 1,000円を切る刺身定食としてはトップレベルの満足度の高さではないでしょうか、非常におすすめです! #食堂 #海鮮丼 #刺身 #ランチ #蒲田
神保町にある落ち着いた雰囲気の店内で繊細なお寿司が頂けるお店
久々にご一緒にランチでも、ということでやってきた客人と共に入った。以前から気になっていました。酢は強め、甘くないです。シャリ小さめに作ってもらいました。一品一品が丁寧。炙り系は特筆すべき旨さ。スモーキーさが口いっぱいに広がりました。カツオと、サバがそういう仕上げでした。なぜかイクラはこの日ありませんでした。そんなこと、寿司屋でもあるんだね。でもまた使えると思いました。
新鮮な魚と活気ある雰囲気が魅力の寿司カウンター
土曜日のランチで行きました。 入り口を入ると威勢の良い声で迎えてくれます。 2階もあるようです。 一階はカウンターのみ。 久しぶりにカウンターでいただきましたが、やっぱり良いですね〜 相方は「おまかせ丼」、私は「バラちらし」をいただきました。 魚は新鮮で大変満足などんぶりでした。 常連さんが多いらしく、雰囲気も和やか。 夜も是非行ってみたいお店でした。 ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #寿司 #地元民に愛される店