地元の活気と新鮮魚介が楽しめる、長崎駅近くの海鮮居酒屋
今年最後の飲みは長崎駅に程近い魚店亜紗さんで。 お店に電話をしたら、次の予約のお客さんが来るまでなら大丈夫との事でしたので20時過ぎに急いでお店に伺いました。 馬刺し、銀鱈のみりん干し、真鯛刺身、馬刺し鹿のこ、豚足やきを頂きながら長崎の地酒を堪能致しました。 どの料理もすごく美味しく、短時間でしたが大変満足の内容でした。 次回はしっかりと予約して伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。
甘さ控えめのすっきり鰻と老舗の佇まいで味わう伝統の一膳
なんだかんだ東京 ❻-2 次男の誕生日祝で、茅場町のうなぎ『喜代川』に出掛けてきました。 一時期、この近所に単身赴任してたことがあって、みんなの馴染みの街です。 ここは東証に近く、上場日当日のお昼に、よくお客さんと出掛けました。鐘を鳴らして高揚した社長の顔を見るのが好きでした。 「うな重 竹」の肝吸い付きです。やわらかくてコクがあって、満足な老舗の味です。 お店の佇まいも雰囲気よく、外人さんも少ないので貴重な街とお店です。 次男も 瓶ビールを1本頼んでました。「じゃあ、手酌で。」という私の台詞が、義父に似てきたのが自分でおかしかった。(^-^)
渋谷で味わう、歴史と格調が薫る極上うなぎ料理体験
【渋谷の中心の老舗で食べる鰻重】 渋谷スクランブル交差点に面する創業65年の鰻屋さん。 チェーン店が集積するエリアにおいて、昔ながらの風景を保つ貴重な存在。 外の喧騒が嘘のように落ち着いた和な雰囲気のなか、ゆったり過ごしてきました。 ランチに注文したのは鰻重 桜(5320円)。 蓋をあけると広がる、しっかり焼きの入った香ばしさ。 ふんわりとした身だけど締まっている加減が絶妙。 そして、濃すぎない・甘すぎないさっぱりとしたタレが旨味深い。 これぞ、職人技に裏付けられる本格的な鰻重ですね。 山椒のアクセントももちろんいいけど、そのまま食べて十分美味しいです。 添えられたお吸い物は、焼いた肝の肝吸い。 ほんのり香る柚子の風味がいい感じ。 小さな白玉ぜんざいで食後を軽くしめて。 そして、茶がうまい。 ちょっと値段が高いですが…これも時代、仕方ない。 リーズナブルな鰻重とは明らかに美味しさが違いますからね。
新鮮海鮮を堪能できる大阪の実力派
コースで行ってきました。 透き通ってる新鮮なイカはほんと美味しい! 鰹もなんの臭みも無く、めちゃくちゃ美味しいです( ´ u ` ) 大阪市内でこんなに新鮮なとこあるとはは驚きです! 他のメニューも量もあり、良い味付けで美味しかったです! ごちそうさまでした。
屋久島の旬の味覚を贅沢に味わえる、地元食材たっぷりのお食事処
『新鮮屋久島料理を堪能するなら潮騒‼️』 屋久島初日 屋久島空港からTHE HOTEL YAKUSHIMA OCEANの送迎がホテルまで チェックインを済ませて すぐにこちらの潮騒さんまで 歩いて15分 オープン時間17時30分からなので スムーズに入れると思いきや 既に店内満席?ギリギリ ひと席空いていたので お座敷のお席にご案内される 店内は大きな厨房にカウンター席とテーブル席お座敷の席がある 既に僕たちが入店してから10名ほどが入口でならぶほどの人気店 さて、先ずはビールとタンカンサワーを注文 お刺身盛り合わせと飛魚唐揚げ 飛魚のつけ揚げ 首折れアジはシケの影響で入荷無し 断念して エビフライとホタルイカの塩辛 を注文する ビールで乾杯 ホタルイカの塩辛で お!美味いぞ!めちゃくちゃ新鮮 臭み無し 刺身の盛り合わせ は甘口と辛口の醤油をお好みで アジ、カンパチ、ハマチ、マグロ、タイ、キビナゴ、カツオ 最強コスパの盛り合わせ 新鮮美味すぎる❗️ エビフライ デカいーーーー!タルタル美味い! 続いて飛魚唐揚げと飛魚のつけ揚げ 最高でした 本当はもっと色々注文したかったのですが ボリュームがすごくて 大満足でオーダーストップ 最高に美味しくて屋久島を堪能できました ご馳走さまでした。
漁港直送の新鮮魚介とボリューム満点定食が楽しめるコスパ抜群の食堂
2025年9月10日、出張で行った境港で14年ぶりに魚山亭でランチ。 あいにくの大雨でしたが店内は満席、ネタが8種10枚載った特上魚山丼1,600円をいただきました。 鮮度の良い身厚の切身、美味しくいただきました。
油津港に集まる海鮮と宮崎の郷土料理をおたのしみください。
日経新聞に地方料理の特集で、こちらのお店が載っていました。なんでも日南でしか食べられない珍しい料理、ごんぐり。キハダマグロの胃袋の事で、宮崎の人でもほとんど知りません。 ごんぐり煮は他でも数軒あるのですが、ごんぐりの唐揚げはここだけとの事で、ずっと狙っててようやく来れました。 店内は広くて座敷席もあります。予約無しで行ったんですが、偶然個室を案内されてラッキーでした。 迷わずごんぐりの唐揚げとごんぐり煮、そしてビールを。 ごんぐりの唐揚げは最初薄味かと思ったけど、噛めば噛むほど味が出てきて美味しい〜(^^) これは酒に合いますね〜♪ ごんぐり煮もコリコリとした食感が楽しかったです。 もう一つの名物、魚うどん(ぎょうどん)は、白身魚や青魚のすり身を麺状にしたもので、まずこのカツオだしのスープがうま〜い! 麺はなんとも不思議な食感、これまた楽しい一品でした。 追加で生ホタテバターも頼んだら、これまたしっとりとして旨味たっぷりでした。 友達の頼んだ海老フライも大き過ぎるくらいのボリュームで、みんな大満足でした〜(^^) #
新鮮な海の幸が気軽に楽しめる手際の良いおもてなしのお店
夏旅⑩ 親兄弟と深海水族館を楽しんだ なんでだろう 魚を食いたくなった ということで丸天さんに攻めたった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 沼津のうんちく 最高級特Aクラス認定の生シラス 少量獲っては帰港を繰り返す珍しい漁は鮮度を保つため 時間かけて満載まで捕獲してから帰港する 他のしらす有名所と比べてもわかる鮮度の良さ 他のシラス食えなくなっちゃうよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今回食べすぎました ・3色丼(生シラス、釜揚げしらす、桜海老) 桜海老が食べられるのは珍しい 高級かっぱえびせん ・金目鯛煮付け 伊豆の名産、肉厚で甘辛い濃いめの味付けの煮付けは田舎飯。深海魚は美味い! ・マグロ握り 赤身でこんなに美味いコスパ良い寿司はなかなか無い ・アジフライ 伊豆周辺で食べられるアジフライはふわふわ肉厚なんです臭みがなく旨味が強い これ全部1人でやっつけた 横で親父はエビフライ定食 弟は丸天揚げ定食 姉はお寿司 家族揃ってSAKANA好き❤️
杉桶に敷き詰められた鰻ごはん「う桶」が人気!京町屋で味わう江戸焼鰻
3人前の桶。ペロリです(笑) ふわっふわ!食べたこと忘れそうになる(笑) 今まで食べた鰻の中で、1番かも(*˙ᵕ˙ *) また行きたーーーーい!
豊富な海鮮料理、湘南地野菜をご堪能ください!
他店舗も贔屓にしているお店ですが、今回は飲み放題コースで。でも、お通しのお魚から、お刺身やお鍋まで一品一品の満足度が高く、とても美味しかったです。
豊富なメニューと親切な接客、熱海駅近でいつも賑わう食事処
平日13時ごろ利用。 正月だったのもあってか、かなり並んでいた。 メニューは大きく蕎麦か天丼か寿司。 その中で舞茸天蕎麦を注文。 熱海は水が綺麗なので蕎麦が美味しいコシもあった。舞茸天もジュウシーに仕上がっていた。
新鮮な羅臼の食材で旨い、安い!!
知床食堂で海鮮丼と単品で貝と帆立を追加❗️ 見た通りの美味しさ。 ほっけ、キンメ、シャケ等々を地方発送可能との事で。 早速購入、送料込や端数切捨のサービスもあって。 それなりの値段とは言え、旅の記念も兼ねて充分価値アリ‼️かと。
旬の食材を味わえる厳選炭火焼や豊洲直送刺身・47都道府県47種の日本酒を味わえる
昨年一度予約をしていたのですが、行けなくなってしまいリベンジでやっと訪問。 目的は全国47都道府県、47種類の日本酒飲み放題。 今回は3人でコースにしました。メインは炙りのシメサバ。バーナーで豪快に炙ってくれました。 新橋の大衆居酒屋をお探しの時のリストにどうぞ。
江ノ島の古民家で味わう贅沢な海の幸と温かなもてなし
この日は生しらすがありました。 生しらすは土佐醤酢でいただきます。さっぱりと食べられて、なかなか良いかも。 お刺身盛りとあら煮をオーダー。日本酒が合いますね ご馳走様でした。 #あら煮 #刺身盛り #生しらす #土佐酢 #量が多め
鰻串!牛タン串!焼き鳥!滋養強壮のメニューが盛り沢山!
池袋西口のうなぎ居酒屋。外観から普通の居酒屋かと思ったがうなぎを始め、つまみが美味い。ご飯はうなぎのタレで炊いたものらしい。
JR名古屋駅構内で『まるは食堂を‼︎』
名古屋行くなら外したくない店。 一度南知多の本店に連れて行ってもらってからファンです。 大きなぷりぷりの海老フライ大好きです。
昭和の雰囲気ただよう、充実メニューとお酒で語らう大衆酒場
阿佐ヶ谷の居酒屋。駅からパール商店街を結構進んで右に少し入った路地にあります。鉄板焼きが美味いお店です。 イカのわたの入った「もみイカ」が絶品でした♪ 野菜炒め、チャーシューエッグと鉄板焼きならではのアテを楽しんで大満足。 刺身系は頂いてないので是非次回。
希少な魚介料理と心地よい空間が魅力の創作酒場
【企業秘密の生ウニオムレツ ブラック】 以前、私と®️友主催の新橋お花見に来ていただいて以来応援しているお店☆ 毎日、その日のホワイトボードがSNSにアップされ、おすすめの品がコメントされるので毎日のように「行きたい行きたい」と呟いて過ごしています笑☆ 店主とは熊本、高血圧、酒のキーワードで繋がっている感じですかね笑笑☆ 平日の19時、先客ひと組☆ 今日が4年ぶりの訪店☆ 前回は遠くに転居してしまう小学校来の親友とのサシ飲みでしたが、今日は美女ふたりとの逆旧ドリカム飲み笑笑笑☆ の予定がおひとり体調不良でサシ飲みに☆ ドキドキして待つが一向に来る気配なく連絡も取れず(T_T) 店内は飲食店には珍しいブルーを基調としています☆ 特にカウンターの濃いブルーが素敵です☆ 砂浜をイメージさせる白を合わせていて爽やかでクリーンさも感じられます☆ とりあえず予定の時間を過ぎたのでお通しと『ブリのカラスミ』をつまみに『生ビール』をいただきながら待ちます☆ 本来のカラスミはボラの卵巣を塩漬け、塩抜き、乾燥させた高級品☆ こちらの自家製『ブリのカラスミ』はリーズナブルで美味しいからありがたい☆ 飲み友さんと連絡がつかず不安な時間を過ごすこと約30分☆ 仕事が長引いてこれから1時間後に到着予定との連絡が入りひと安心☆ 仕事でよかった☆ 店主にも時間は気にせずとのお言葉をいただき感謝感謝☆ ほっとしたらお腹が空いたので『アナゴ白焼』を追加☆ 今回は白焼きをいただきましたが、21年物のタレを使った「煮アナゴ」もおすすめです☆ 飲み友さんも到着して乾杯☆ 先ずはこちらにいらしたら是非頼んで欲しい『得盛』☆ 22年前の開店当初から7種入って750円(税別)の変わらぬお値段で提供されています☆ そちらに希少部位の『本マグロ脳天』を合い盛りでいただきます☆ 日本酒や焼酎を合わせながらお料理と会話を楽しみます☆ やっぱり最近は華やかな日本酒よりも焼酎の方がすっきりしていて良いなー☆ そしてあれば絶対にいただきたかったのが『タコの卵』☆ 以前、回転寿司店で初めていただいた時に美味しさに衝撃を受けた珍品☆ なかなか提供しているお店が少ない『タコの卵』ですが、こちらのお店ではほぼレギュラーメニューになっているみたい☆ そのままだとシェアして食べにくいメニューなので、いつかごはんにかけていただいてみたいな☆ そしてこれもなかなか他ではお目にかかれないオリジナリティ溢れるメニュー「生ウニオムレツ」☆ 温かいオムレツと生ウニを一緒にいただくという変わり種☆ しかも200円プラスすると更に生ウニとオムレツの相性が良くなる『生ウニオムレツ ブラック』に昇華されるんです☆ ブラックの材料は企業秘密で教えてくれません☆ 私には少々塩みが強いので次回から「生ウニ」は別でいただこうかな☆ 店主になぜ貝類がメニューに無いのか伺うと恵比寿のお客様にはニーズがないらしい☆ 以前は店頭に貝殻がある通り扱っていたそう☆ 私も店主も魚より貝が好きなことが判明した楽しい夜でした☆ 3時間半ほどゆっくりと過ごさせていただきありがとうございました☆ お連れしたい人がいるのでまた伺いますね☆ #鮮魚 #生ウニオムレツ #得盛 #地酒 #焼酎 #タコの卵 #本マグロ #脳天刺 #煮穴子 #穴子白焼き #自家製カラスミ #恵比寿デート
新鮮な地魚を堪能できる、地元民に長く愛される気軽なお寿司屋さん
福岡市の西新で連れて行ってもらったお店。生のしゃこははじめてかも。耶馬美人おいてるのがさすが。地元の人に愛されてる感じがして美味しいお店でした。
特別な日に味わいたい、極上ウニの贅沢丼
人生の節目に、ご褒美として行きました。 オーダーしたのは、ウニ丼(雅)です。 お値段11000円‼️ 本日は、むらさきうにとバフンウニが半分づつのっているとのことせした。 職人さんが提供してくれる時に、ウニの産地と種類を説明してくれます。 味は絶品です‼️ 濃厚で、クリーミーで、新鮮です。 人生で一番美味しいウニを頂きました。 また来たいです。 世界一のウニ丼だと思う。