丹精込めた四季折々の至極の味と心尽くしのおもてなしをご提供いたしてまいります。
連休に入りました。 鮎の塩焼きが食べたくて、近くのベスト店を探していました。 寿司割烹 仙岳がヒット‼︎ 早速朝予約して、お邪魔いたしました。 にこごり、お刺身盛り合わせ。 天ぷらは盛り合わせ、魚は鱧❣️ 茶碗蒸し。 熱々でした。 おーっと 鮎の塩焼き 盛り付けが絵画の様。 美味しかったです♪ もづく、と南蛮漬け。 最後はお寿司と蕎麦寿司が出ました。 お昼から、お腹いっぱいで幸せです♪ デザートの梅ゼリーを食べ。 ご馳走様でした。 さて、隣の茶の子へ行きますか❗️ ・・・また、にします。
【すすきの駅2分】完全個室完備|厚岸産牡蠣や北海道の旬をこだわりの日本酒と愉しむ
完全個室、良い空間と良いお料理、、あー、美味しかった、、 会食でしたが、完全個室でゆっくりお話出来ました( ^ω^ )落ち着いた空間で、北海道料理堪能するならココ(*'▽'*) うにの釜飯や、その他の刺身や和食美味しかったです!また行きます。
握り×串天ぷら×創作和食 ~職人自慢の握りと串天ぷらが堪能出来るお店~
Biviつくば3F、海鮮と天ぷらメインの居酒屋。串の要素無くなってたような…まあ良いんですけど。 行ってみたくて、でもカウンターで寿司と天ぷらおまかせで出るようなイメージで敷居が高くて。と思ってたら、QRコード注文、料理もそこまでしゃちほこばる感じでなく、気軽に使える感じに変わってました。 料理はどれも美味しかったんですけど、ちょっと値段高めなのと焼酎ワインの品揃えが…だったのでこの評価で。酒料理の配膳すごい早かったので、サクサク食べて飲みたいときはオススメかなー。
木の温もり漂う空間で味わう北海道の旬を少しずつ楽しむ贅沢体験
北海道限定の美味しさを、お寿司と天ぷらで▶保存✅ 新宿駅からすぐに 喧騒と離れて、 お寿司も天ぷらも楽しめる、 落ち着いた雰囲気のお店があるよ✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 寿司と炉端 すし山 新宿 050-5590-8372 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F 新宿西口 徒歩3分 ■営業時間 ※来店時要確認 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 オススメ雲海コース¥6600~ ☝コースには+2000円で飲み放題付けられる ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 北海道の食材盛りだくさん! お寿司と天ぷらがメインで 日本酒好きもリピートしちゃうの必須。 寿司と炉端 すし山 新宿 雲海コース 白子やチャンジャなど、お酒のアテにも 嬉しい前菜からスタートして、 お寿司は10貫以上、 焼き物、茶碗蒸し、 大きな海老も入った、天ぷら盛り合わせも! 〆のデザートは、 ザクザク、キャラメリゼの クレームブリュレ❣️ 今ならクリスマス限定の、 スパークリングワインもついたコースも ありだそうで。 マダムたちが、沢山お昼から 優雅なランチ会してた… 納得。 ゆったり目の席配置だし、 お料理が美味しくてコスパ良すぎだもんね。 お料理だけでなく、 ドリンクも素敵に北海道がそろってて。 北海道茅部郡森町の幻の日本酒とも言われた、 森正宗 純米 これを、自分で選んだおチョコで頂く幸せさ。 ソフトドリンクでは、 北海道民のソウルドリンクと言われる、 ラッキーガラナ! リポDみたいな味わいだったよ。 大人のメロンソーダは、 夕張メロンが、ゴロゴロ入った、 ホンモノのメロンソーダ(アルコール有) ソフトクリームもたっぷりで めちゃくちゃ美味しいの。 オトナはぜひ、飲んでみてね✨ 新宿、お店が沢山あるから悩んじゃうけど、 ここなら間違いなく、 ✅ゆっくり ✅美味しいものを沢山 ✅話題性も満点! という、大満足間違いなし。 お昼も夜も、素敵なお店で 北海道の美味しさを満喫できてオススメ!
【うなぎ海雲】産地にもこだわった国産うなぎ×地酒を愉しむ-うなぎ 海雲
2024年11月25日(月) この日はここ リコーカップの興奮残る中 悲しくも札幌に戻る日が来ちゃった 郵便局で若干の宅配を依頼後、宮崎駅まで徒歩移動 こちらも一度は行きたかったうなぎ&宮崎牛 なんまらうめ〜‼︎ -------------------------------- #海雲 #うなぎ #宮崎牛 #宮崎 #ニシタチ #今日はここ #北海道 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #孤独のグルメ #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
北海道産魚介を和洋で楽しめる寿司&グリル『イルオナイ』
娘が私の誕生日にプレゼントしてくれた食事(*´꒳`*) すぐ近くのホテルに泊まるので こちらのコースを♡ まぁ 他で 海鮮を満喫するのも良かったかも知れないが こうしてゆっくり静かに食事をすることも無いから 良き(╹◡╹)♡ 追加でウニも食べたかったけど あかん お腹いっぱいです 美味しかったよ ご馳走様でした♪♪♪
【全国各地から直送】旬の鮮魚と“おばんさいビュッフェ”が自慢のカジュアル和食店♪
休日ランチで伺いました。 おばんざい、炊き込みご飯、カレー、天ぷら食べ放題に釣られて入店。 でも天ぷらは人気らしく、私が着席した時には無かったです(T ^ T) ま、元々注文したのが丼ものでボリュームあったので、おばんざいだけでも満足しました(°▽°)
【西三荘駅から徒歩30秒】想いを引き継ぎお客様に喜ばれるお店「八重洲寿し」
近所の寿司居酒屋。 提供がおそろしく遅かった! 団体客がいたからかなぁ? ドリンクと付き出し出てくるまでに15分はかかった。 味や値段は良かったんやけどなぁ。今度はガラガラの時に行きたいです。
5月にオープンしたこちらのお店。 とても美味しい、そしていい雰囲気でした! 料理はお魚系おすすめです! お店の方も良い方です。また訪れたいお店!!
汐留駅1分|地上200mの絶景×新感覚ボーダレス和食◆五感で味わう特別な美食体験
お誕生日に友達にお祝いしていただきました☺︎ 夜景がとても綺麗でケーキも可愛過ぎです。 窓際は全卓ケーキのサプライズで面白い光景でした笑 サプライズとか女子会にお勧め! #汐留 #夜景 #サプライズ #女子会 #誕生日 #ディナー
☻LAtrip サンタモニカで有名なシーフード&クラフトビールのお店☻ 今LAに来てます♡ 時差ボケですがまずはサンタモニカに1泊して観光してます♪ 初めてのお店はビーチが眺められるこちらにしました☆ 夜だから見えませんが(笑) クラフトビールがタップで頂けるので、今回は12オンスで サンタモニカブリューウィート ウェストコーストIPA をゴクゴク...♡ すっごく美味しかった〜(*´꒳`*) 食事は シーフードプラッター スチームロブスター をオーダー:) せっかくだからロブスター食べよーってなったけど、高いし後半飽きました(笑) ハーフをシェアでも良かったな〜。 シーフードプラッターは人生初の生であさりを頂きました! 牡蠣はなんだか心配な見た目だったので、以前当たった人は食べるの辞めてましたw ホタテのカクテルと海老が1番美味しかったです☆ ディップソースが色々ありましたが、中華風のソイソースがあったら良かったな〜。 お店のスタッフさんがとっても素敵で、お店の雰囲気も最高でした☆ クラフトビールも沢山飲めるのでexcellentにしまーす♡ #クラフトビール #サンタモニカ #LA #ロブスター祭り
レドンドに一ヶ月滞在中、毎日のように通った場所。 目的は牡蠣。種類があり過ぎて迷ったけど、良さげなものを見繕ってもらってました。 英語はさっぱりわからないけど、心配ご無用、なんやかんや単語で通じるもんです。相手が理解しようとしてくれるから(笑) 大きいのを指差して「ディスワン!」水槽から小さめを取り出して「NO!コッチニシロ、コッチノホウガウマイ!」ってな感じ。 レモンで食べるのが好きだったけど、ホットソースもだんだん好きになりました。 1個2$くらい、ウニは割高で11$。ウニは東洋人しか食べないって言われちゃいました(^^; テイクアウトもできるので便利でした。
≪仙台駅徒歩3分≫仙台朝市の新鮮素材をシェフ達が電撃マルシェ風にご提供!
【お台場の絶景を堪能】厳選食材をカジュアルに楽しめる創作和食
@yorimichiodaiba さんでアフタヌーンティー食べてきましたー! レインボーブリッジが見える絶景の中アフタヌーンティーが食べれちゃうんです! 冬の和フタヌーンティー❄️ 期間11/11~12/31 12:00~と14:00~の二部制 Winter和フタヌーンティー るひと足先にクリスマス気分を演出を美味しく美しい抹茶は→すすむ屋茶店。 @susumuya_chaten menu ◎抹茶とホワイトチョコの生ティラミス すむ茶屋抹茶店抹茶の葛ソース添え 選べる抹茶濃度 3% 5%7% ◎抹茶マカロン ◎モナタルト ・バニラムースと苺のタルト ・柚子香るミルクチョコレートムース ◎苺豆寒天~黒蜜添え~ ◎生チョコ抹茶~苔玉風~ ◎シナモン風味のあんこどら焼き ◎ほうじ茶と栗のテリーヌ ◎築地松露卵焼き ◎手毬寿司2種類 ◎なめろう最中 ◎〆のお吸い物 盛りだくさんなんだけどほんとにどれも美味しいの! 私的おすすめはティラミス! 濃さを選べるんだけど私は3パーにしました! ホワイトチョコの甘さと抹茶の苦味、中のスポンジにも抹茶生地が入ってるから甘さと苦味のバランスがめちゃ良き! あとは生チョコ抹茶もめちゃ美味しかったー! 全然苦味が強くなくて濃厚さが口の中に広がってめちゃ美味しい! 私苦すぎるの得意じゃないからめちゃ食べやすくて美味しかった! 肉寿司とかお吸い物とかしょっぱい系もあるからずっと甘すぎるみたいにならずにバランスよく楽しめるのもおすすめポイント! しかも目の前にはお台場の絶景が広がっててレインボーブリッジとかも眺められる超絶景! 夕日の時間や夜景の時間も絶対綺麗だと思う! また時間変えていこっ~! すごくおすすめなのでぜひー! YORIMICHI ODAIBA 〒135-0091 東京都港区台場1丁目7-1アクアシティ お台場 6F • 11:00~23:00
沖縄の絶景を眺めながら、名護漁港直送の新鮮な《海鮮》を贅沢に味わう至福のひととき
◆うなぎ好きが本気で作る、関西風うな丼◆
川崎駅から徒歩20分ほどの住宅地に佇む、うなぎに強い情熱を注ぐ「うなぎ仙人」。 天然物を自ら捕獲してしまうほどのこだわりで、職人としての極みを体現している店。 場所は道路からラーメン屋の角を曲がり、細い路地を進んだ奥。 初めて訪れる人には少しわかりづらい立地だが、隠れ家のような雰囲気が特別感を高めてくれる。 店内は調理場を目の前にしたカウンターのみ。 うなぎを捌き、串を打ち、炭火で焼き上げるまでの工程を一望できるライブ感の強い空間。 壁には1.8kg級の巨大なうなぎの骨格標本が飾られ、その迫力に自然と目を奪われる。 注文は手書きの注文票に、うなぎの量、焼き方、肝、ご飯の量、タレの量を赤えんぴつで記入する方式。 選ぶ楽しさがあり、紙の温かさもこの店らしさにつながっている。 今回は予約をして、天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べを楽しむ構成にした。 関西風のパリッとした地焼きを存分に味わえる内容でお願いしている。 ──── 〇 サッポロラガー(赤星) 中瓶 700円 乾杯の赤星で喉を潤す。 〇 んちゃ(クラフトビール) 1,000円 ドライあられ玄米で仕上げたピルスナー。 軽い香ばしさが心地よい。 うなぎは天然と養殖を2人で分けて食べ比べ。 それぞれ白焼きで焼きの違いと身質の差を楽しみ、蒲焼き丼は天然と養殖の半々の合盛りでひと口ごとに違いを実感できるようにした。 ▪️天然うなぎ 660g 25,000円 ▪️養殖うなぎ 一尾 4,600円 ・白焼き食べ比べ ・蒲焼き丼(天然と養殖の半々の合盛り) 〇 奴奈姫(ぬなひめ)純米吟醸 一合 1,000円 香りが穏やかで、料理の余韻を邪魔しない。 〇 鬼山間 赤ラベル 純米酒 無濾過生原酒 一合 1,000円 しっかりした旨みで、炭火の香ばしさと調和する。 《卓上の風味付けアイテム》 ・葡萄山椒 ・和山椒オイル ・花椒オイル 調理前の天然うなぎを見せてもらった。 660gもある大きなサイズ。 手には取っていないが、目の前で見るだけでも圧倒されるほどの大きさ。 その存在感に思わず息をのむ。 仙人が手際よく捌いていく姿は見事で、包丁の音とともにリズムよく進んでいく。 そして捌いたあとの身を改めて見せてもらうと、皮目の幅も厚みも規格外で、存在感の強さに圧倒される。 串打ちされた大きな身が炭火の焼き台に乗せられた瞬間、分厚さがより際立ち、炭火の上で音を立て、脂がはじける香りが広がる光景は圧巻。 炭火を絶妙に操り、焦げる直前の香ばしさを引き出す職人技に見入ってしまう。 《白焼き》 まずは白焼きから。 皿にずらりと並べられたそれぞれの半身。 説明されるまでもなく、身の厚さと大きさの違いから見分けがつく。 天然は身がしっかりとしていて噛むほどに旨みが広がる。 皮目の香ばしさと野性味ある香りが心地よい。 養殖はふっくらとして甘みがあり、脂ののりの良さが際立つ。 山椒オイルを少量垂らすと香りが立ち、食感の差がより鮮明になる。 《蒲焼き丼》 続いて蒲焼き。 炭火で焼き上げたあとタレを軽くまとわせる。 甘さを抑えたタレで、うなぎそのものの香ばしさと旨みがくっきりと引き立つ。 丼は赤い蓋付きの大きな器で提供され、横には骨からとった滋味深いスープ。 蓋を開けると、天然うなぎが3切れ、養殖が2切れで並べられており、サイズの違いが一目でわかる。 天然は厚みも幅も大きく、存在感が圧倒的。 綺麗に整った見た目に脂とタレの照りが美しい。 ひと口目に天然を食べると、パリッとした皮目の香りに続いてふっくらした身がほどけていき、濃い旨みが口いっぱいに広がる。 養殖は脂の甘みが心地よく、ご飯との相性が抜群。 両方を行き来しながら食べ進める楽しさがあり、どちらも甲乙つけがたいほど魅力がある。 ──── 白焼きと蒲焼き丼を同時に味わえる贅沢な食べ比べで、質も量も申し分なく、一品ごとに満足感が積み重なっていく内容だった。 天然と養殖の違いがはっきりと感じられ、このクオリティとボリュームで体験できることに改めて驚かされる。 店主のこだわりは仕入れから焼きまで一切妥協がなく、日によっては自ら捕獲した天然ものを扱うこともあるという。 今回訪れた11月末は、天然うなぎの提供が時期的に最後になりそうとのこと。 季節ごとの天然うなぎや関東風の焼き方もぜひ試してみたく、今から再訪したい気持ちであふれている。